Cách nấu kiều mạch đúng cách

Cách nấu kiều mạch - có vẻ như nó có thể dễ dàng hơn. Tuy nhiên, không nhiều người có thể tự hào về khả năng nấu kiều mạch đúng cách. Kiều mạch là món ăn đầu tiên mà mọi người bắt đầu chuẩn bị khi bước vào cuộc sống tự lập của người trưởng thành. Bài viết bao gồm 10 công thức dễ nhất và ngon nhất để chế biến món cháo tốt cho sức khỏe này.

Cách nấu kiều mạch vụn trong nồi trên nước - tỷ lệ

Để kiều mạch mềm và dễ vỡ, cần duy trì tỷ lệ chính xác và nấu theo một trình tự nhất định. Công thức này sẽ mang đến cho bạn món cháo kiều mạch hoàn hảo.

1. 
   Rải kiều mạch lên bàn và phân loại. Sau đó rửa sạch qua nhiều nước và để ráo nước trong một cái chao.
2. 
   Làm nóng chảo rán, đặt kiều mạch lên trên và chiên trong 4-5 phút.
3. 
   Đổ nước vào chảo, thêm muối và đun sôi. Đổ kiều mạch vào nước sôi.
4. 
   Trong khi nấu, loại bỏ bọt bằng thìa có rãnh.Khi nước sôi, cho dầu thực vật vào, giảm lửa và nấu cháo trong 6-8 phút.
5. 
   Sau đó, đậy nắp chảo lại, tắt bếp và để ủ thêm 10 - 15 phút nữa. Cháo kiều mạch vụn đã sẵn sàng, thêm bơ và phục vụ.

---

Chúc ngon miệng!

Cách nấu kiều mạch trong nồi nấu chậm

Kiều mạch được chế biến ở nhiều quốc gia và theo những cách khác nhau ở mọi nơi. Mặc dù loại ngũ cốc này là biểu tượng của cuộc sống hàng ngày nhưng nó không hề trở nên nhàm chán, hơn nữa, các chuyên gia dinh dưỡng không bao giờ ngừng nói về lợi ích của nó. Trong công thức này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo kiều mạch trong nồi nấu chậm.

Giờ nấu ăn: 80 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Kiều mạch - 150 gr.
• Nước - 300 ml.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Phân loại kiều mạch và rửa sạch. Đổ ngũ cốc vào bát đa năng.

2. Thêm lượng muối cần thiết.

3. Đổ nước lạnh vào.

4. Đóng nắp hộp đa năng, đặt chế độ “Kiều mạch” và đợi tín hiệu âm thanh.

5. Cháo có thể được phục vụ ngay.

Chúc ngon miệng!

Cháo kiều mạch trong lò vi sóng

Cháo kiều mạch không chỉ có thể được nấu trên chảo trên bếp mà còn có thể nấu trong lò vi sóng. Trong một thời gian rất ngắn, bạn sẽ có một món ăn kèm tuyệt vời trên bàn ăn gồm các món thịt hoặc cá.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần: 8.

Thành phần:

• Nước – 0,6 ml.
• Kiều mạch - 2 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Đo lượng nguyên liệu cần thiết theo danh sách.

2. Phân loại kiều mạch và rửa sạch trong nhiều vùng nước.

3. Đổ nước lạnh lên kiều mạch và để trong 10 phút.

4. Sau đó, thêm dầu thực vật và trộn ngũ cốc. Đặt chảo vào lò vi sóng trong 5 phút.

5.Sau tiếng bíp, thêm muối vào cháo, thêm bơ, khuấy đều và dùng.

Chúc ngon miệng!

Cháo kiều mạch ngon với sữa

Cháo kiều mạch được chế biến theo công thức này có thể dùng cho bữa sáng, no và giàu vitamin. Cháo rất mềm, có thể làm ngọt hoặc mặn theo ý thích.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Kiều mạch - 0,5 muỗng canh.
• Đường - 2 muỗng cà phê.
• Sữa - 3 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.
• Bơ - 50 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch kiều mạch bằng nước.

2. Đổ sữa vào chảo và đun sôi. Sau đó thêm kiều mạch.

3. Thêm muối và đường.

4. Thêm bơ và nấu cháo trên lửa vừa, đậy nắp trong vòng 10 - 15 phút.

5. Sau đó, tắt bếp và để cháo ủ thêm 5 - 7 phút nữa.

6. Trẻ cũng có thể ăn cháo kiều mạch với sữa.

Chúc ngon miệng!

Cháo kiều mạch hầm nhanh và đơn giản

Một món ăn nhanh chóng và thỏa mãn có thể được chuẩn bị cho bữa trưa hoặc bữa tối. Kiều mạch hầm sẽ hữu ích khi không có đủ thời gian để chế biến những món ăn phức tạp và bổ dưỡng, chẳng hạn như sau một ngày làm việc mệt mỏi.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Kiều mạch - 1,5 muỗng canh.
• Thịt hầm – 0,3-0,5 l.
• Nước - 3 muỗng canh.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Bắc chảo lên bếp, cho một ít mỡ từ hộp hầm vào.

2. Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh rồi cho vào chảo, xào hành tây cho đến khi trong suốt.

3. Tiếp theo, cho món hầm vào chảo.

4. Rửa sạch kiều mạch dưới vòi nước chảy rồi cho vào chảo. Đổ lượng nước cần thiết.

5.Nấu kiều mạch trên lửa vừa trong 20 phút, thỉnh thoảng khuấy. Sau đó lấy chảo ra khỏi bếp, đậy nắp lại và để trong 10 phút. Sau đó, kiều mạch với món hầm có thể được phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước nấu cháo kiều mạch với nấm

Cháo kiều mạch vô cùng thơm và ngon được kết hợp với nấm. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nấm nào: tươi, đông lạnh, khô hoặc đóng hộp. Món ăn này phù hợp ngay cả với thực đơn ăn chay.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Nấm - 300 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Tỏi – 3 củ.
• Muối - để nếm thử.
• Kiều mạch - 1 muỗng canh.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Tiêu xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Bóc vỏ hành và tỏi rồi băm nhuyễn.

2. Rửa sạch nấm và cắt thành khối vuông.

3. Chiên hành và tỏi trong dầu thực vật cho đến khi trong suốt.

4. Sau đó cho nấm vào, đảo đều và tiếp tục đun nhỏ lửa thêm 5 - 7 phút nữa.

5. Tiếp theo, thêm kiều mạch đã rửa sạch vào.

6. Đổ nước vào, muối và nêm vừa ăn, đun nhỏ lửa cho đến khi mềm trong 15-20 phút.

7. Ăn nóng cháo kiều mạch với nấm.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu kiều mạch xanh tốt cho sức khỏe?

Kiều mạch rất giàu chất dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng. Kiều mạch xanh chắc chắn hữu ích hơn, nó không trải qua bất kỳ quá trình xử lý nhiệt nào. Công dụng của nó đặc biệt được chỉ định cho những người thừa cân, rối loạn chuyển hóa và tiểu đường.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Kiều mạch xanh - 0,5 muỗng canh.
• Nước - 1-1,5 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Phân loại kiều mạch và rửa sạch dưới vòi nước chảy.

2.Cho kiều mạch vào nồi, thêm muối và đổ nước vào.

3. Ngay khi nước sôi, bắc chảo chứa kiều mạch ra khỏi bếp.

4. Đậy nắp chảo và bọc trong chăn ấm để nấu trong 20-25 phút.

5. Kiều mạch làm sẵn có thể ăn kèm với rau tươi và rau thơm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu cháo kiều mạch với thịt đơn giản và ngon miệng

Các món kiều mạch rất tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Kiều mạch là một loại cháo phổ biến có thể ăn kèm với thịt, nấm hoặc rau. Và bên cạnh đó, nó luôn có thể được tìm thấy ở cửa hàng gần nhất.

Giờ nấu ăn: 80 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Kiều mạch - 250 g.
• Thịt - 250 gr.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch thịt và cắt thành khối nhỏ. Chiên thịt trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.

2. Cắt nhỏ hành tây và cà rốt.

3. Cho rau vào chảo cùng với thịt, đảo đều và tiếp tục chiên. Muối rang và nêm nếm cho vừa ăn.

4. Đổ 100 ml nước nóng vào chảo rồi đun thịt và rau trên lửa nhỏ cho đến khi hơi ẩm bay hơi hết.

. Khi thịt mềm thì cho kiều mạch vào, đổ nước theo tỷ lệ 1 đến 2 kiều mạch, nấu cháo trên lửa nhỏ cho đến khi chất lỏng dư bay hơi hết.

6. Ăn cháo kiều mạch với thịt còn nóng.

Chúc ngon miệng!

Cách nấu kiều mạch với hành tây và cà rốt?

Kiều mạch luộc với hành tây và cà rốt là một món ăn vừa túi tiền và rất tốt cho sức khỏe, có thể dùng làm món ăn phụ hoặc món chính. Ngũ cốc giàu protein kết hợp hoàn hảo với hành tây và cà rốt; hương vị tổng thể bổ sung hoàn hảo cho bơ.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Kiều mạch - 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 2-3 muỗng canh.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Nước - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Phân loại kiều mạch và rửa sạch trong nhiều vùng nước.

2. Cắt nhỏ hành tây và bào cà rốt trên máy xay thô.

3. Chiên hành tây và cà rốt trong dầu thực vật cho đến khi chín một nửa.

4. Cho kiều mạch vào chảo, đảo đều và chiên trong 3-4 phút. Muối món ăn cho vừa ăn.

5. Đổ 2 ly nước nóng vào và nấu kiều mạch trên lửa vừa trong 15-20 phút.

6. Kiều mạch mềm và vụn, dùng nóng.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu kiều mạch trong nước trong nồi?

Kiều mạch là một loại cháo lý tưởng, hương vị của nó hoàn toàn không phụ thuộc vào độ đặc. Và một số người thậm chí còn thích cháo lộn xộn hơn kiều mạch vụn, trong đó bạn có thể nhìn thấy từng hạt.

Giờ nấu ăn: 70 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Kiều mạch - 1 muỗng canh.
• Nước - 3 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Bơ – để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

1. Phân loại kiều mạch và rửa sạch nhiều lần dưới vòi nước.

2. Đổ nước sôi lên kiều mạch và để trong vòng 10 - 15 phút.

3. Đổ riêng 3 cốc nước vào nồi rồi đun sôi.

4. Cho kiều mạch vào nước sôi, khuấy đều và đun sôi. Đậy nắp chảo, giảm nhiệt và nấu kiều mạch trong nửa giờ.

5. Sau nửa giờ, thêm muối và bơ vào kiều mạch, khuấy đều và đun nhỏ lửa thêm 20-30 phút nữa.

6. Kiều mạch đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!