Cách nấu củ cải - câu hỏi này nảy sinh khi bạn muốn chiêu đãi gia đình, bạn bè và chuẩn bị món salad yêu thích của mình. "Áo khoác lông" hoặc dấm không có củ cải luộc là gì. Bạn luôn muốn đơn giản hóa quá trình chuẩn bị củ cải. Một tuyển tập các công thức nấu ăn thú vị sẽ giúp bạn trong vấn đề này. Chọn phương pháp nấu ăn yêu thích của bạn và biến món salad yêu thích của bạn thành hiện thực. Ở đây bạn chắc chắn sẽ tìm thấy những gì bạn cần. Nấu ăn với niềm vui!
Cách nấu nhanh cả củ cải trên chảo gas
Cách nấu nhanh cả củ cải trên chảo gas không phải là phương pháp nhanh nhất trong số rất nhiều phương pháp nấu. Nhưng tôi vẫn sử dụng nó thường xuyên nếu có thời gian rảnh. Củ cải rất ngon và giữ được màu sắc tươi sáng.
- củ cải đường 3 (đồ đạc)
- Axit chanh 1 (thìa cà phê)
- Dầu thực vật 1 (thìa canh)
-
Chuẩn bị củ cải cỡ vừa, axit xitric và dầu thực vật. -
Đổ nước vào nồi có thành dày. Bật lửa. -
Đổ một thìa dầu thực vật vào nước. -
Tiếp theo, thêm một muỗng cà phê axit citric. -
Nước nên sôi.Trong lúc đó, rửa kỹ củ cải. Tôi dùng bàn chải để rửa rau. -
Khi nước sôi, cho củ cải vào nước. -
Nước nên ngập các loại rau ăn củ. Đun sôi lại và nấu trong nửa giờ mà không đậy nắp. -
Sau nửa giờ, cẩn thận chuyển rau vào nước đá. Làm mát trong 10-15 phút. -
Tiếp theo, xả nước. -
Gọt vỏ củ cải đã nguội và sử dụng chúng trong món salad yêu thích của bạn. Hãy đối xử với những người thân yêu của bạn. Chúc ngon miệng!
Củ cải luộc trong lò vi sóng trong túi nhựa
Củ cải luộc trong lò vi sóng trong túi nhựa sẽ giúp cuộc sống của bạn dễ dàng hơn nhiều khi chế biến những món ăn yêu thích. Các loại rau củ luộc thường được sử dụng trong nhiều món salad khác nhau hoặc chỉ ăn như vậy. Bạn có thể mua củ cải làm sẵn ở hầu hết mọi nơi, nhưng tự chế biến sẽ rẻ hơn.
Giờ nấu ăn – 25 phút.
Giờ nấu ăn - 2 phút.
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Củ cải cỡ vừa - 4 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1: Chuẩn bị củ cải. Rửa kỹ 4 loại rau củ cỡ vừa bằng bàn chải rửa rau. Các mặt hàng lớn hơn sẽ mất nhiều thời gian hơn.
Bước 2. Cắt tóc đuôi ngựa ở hai bên.
Bước 3. Cho các loại rau củ đã chuẩn bị vào túi nhựa. Thắt nút túi sao cho có khoảng hở rồi đặt vào đĩa.
Bước 4. Đặt đĩa vào lò vi sóng. Đặt bộ hẹn giờ thành 10 phút. Đặt công suất ở mức tối đa.
Bước 5. Sau tiếng bíp, mở cửa thiết bị. Túi sẽ phồng lên.
Bước 6: Đóng lò vi sóng lại và đợi thêm 5 phút nữa. Gói hàng sẽ xẹp xuống trong thời gian này. Và củ cải sẽ hấp và chín hoàn toàn.
Bước 7. Xóa gói khỏi thiết bị. Cắt và đặt vào một cái bát.
Bước 8: Đổ nước đá vào và để nguội hoàn toàn.
Bước 9Gọt vỏ các loại rau củ đã nguội và dùng chúng để làm món salad hoặc đồ ăn nhẹ. Tận hưởng niềm vui!
Củ cải luộc cho vào túi trong nồi
Củ cải luộc cho vào túi trong chảo là công thức mà tôi hoàn toàn tình cờ tìm thấy. Trước đây, thật khó để tin vào phương pháp này, nhưng nó thực sự hiệu quả. Các loại rau củ nấu chín đều và nhanh hơn trong thời gian, đó là một tin tốt. Một ưu điểm nữa là không có mùi khó chịu lan tỏa khắp bếp.
Giờ nấu ăn – 45 phút.
Giờ nấu ăn - 5 phút.
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Củ cải cỡ vừa - 2 chiếc.
- Đường cát - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1: Chuẩn bị các loại rau củ.
Bước 2. Rửa rau bằng bàn chải rửa rau và trái cây.
Bước 3. Cho rau củ vào túi. Đường nó.
Bước 4. Buộc chặt túi lại, để thoát ra càng nhiều không khí càng tốt. Đổ nước vào nồi có thành dày. Bật lửa. Đặt túi vào nước.
Bước 5. Khi nước sôi, dành 30 phút cho rau nhỏ và 40 phút cho rau lớn. Nước nên ngập các loại rau ăn củ. Một trong những ưu điểm của việc nấu củ cải trong túi là củ cải vẫn sáng và chảo vẫn sạch.
Bước 6: Sau 40 phút, cẩn thận chuyển rau vào nước đá. Làm mát hoàn toàn. Tiếp theo, xả nước. Gọt vỏ củ cải đã nguội và sử dụng chúng trong món salad yêu thích của bạn. Hãy đối xử với những người thân yêu của bạn. Chúc ngon miệng!
Củ cải luộc làm dầu giấm
Củ cải luộc làm dầu giấm chỉ được chế biến nhanh chóng theo công thức này. Bạn chắc chắn sẽ không tìm thấy bất cứ điều gì nhanh hơn. Thành thật mà nói, tôi từng nghĩ rằng nấu củ cải trong vòng chưa đầy một giờ là điều không thực tế. Nhưng đây là một ý kiến sai lầm. Bây giờ tôi sử dụng công thức này và tiết kiệm thời gian.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Giờ nấu ăn - 1 phút.
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Củ cải đường - 1 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1: Chuẩn bị củ cải. Rửa kỹ các loại rau củ cỡ vừa bằng bàn chải rửa rau. Cắt đuôi ngựa ở hai bên.
Bước 2: Dùng dụng cụ gọt vỏ rau củ, loại bỏ vỏ. Đặt rau củ đã chuẩn bị vào túi nhựa. Đặt gói hàng lên đĩa.
Bước 3. Thắt nút túi sao cho có khoảng hở. Hoặc chỉ cần gấp các cạnh dưới củ cải.
Bước 4. Đặt đĩa vào lò vi sóng. Đặt bộ hẹn giờ thành 10 phút. Đặt công suất ở mức tối đa. Thời gian phụ thuộc vào kích thước của cây lấy củ.
Bước 5. Sau tiếng bíp, mở cửa thiết bị. Kiểm tra sự sẵn sàng của rau bằng tăm. Nếu nó đi vào dễ dàng thì rau củ đã sẵn sàng.
Bước 6. Để giúp củ cải nguội nhanh hơn, hãy cắt chúng làm đôi.
Bước 7. Dùng các loại rau củ đã nguội để chế biến món salad hoặc đồ ăn nhẹ. Chúc ngon miệng!
Củ cải nướng nguyên vỏ bọc giấy bạc
Củ cải nướng cả vỏ bọc giấy bạc sẽ rất ngon. Nếu bạn so sánh củ cải luộc và củ nướng, củ cải thứ hai luôn đứng đầu. Củ cải rang vẫn tươi sáng, không bị mất màu và khá ngọt. Kết cấu vẫn dày đặc và chắc chắn. Hãy sẵn sàng, bạn sẽ thích nó!
Giờ nấu ăn – 45 phút.
Giờ nấu ăn - 5 phút.
Khẩu phần – 1
Thành phần:
- Củ cải đường - 5 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1: Chuẩn bị củ cải. Rửa thật sạch trái cây để loại bỏ bụi bẩn. Tôi dùng bàn chải để rửa rau.
Bước 2. Dùng giấy nướng phủ kín đáy khay nướng hoặc chảo. Gấp các loại rau củ đã chuẩn bị vào. Tốt hơn là không nên cắt đuôi hoàn toàn.
Bước 3: Dùng giấy bạc bọc kín phần trên. Bật lò để làm nóng trước. Đặt công tắc nhiệt độ ở mức 180 độ.
Bước 4.Đặt củ cải vào giấy bạc trong lò đã làm nóng trước. Đối với mẫu vật trung bình, 40 phút là đủ. Rau càng lớn thì thời gian càng lâu. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng xiên gỗ hoặc tăm.
Bước 5. Sau một thời gian nhất định, lấy củ cải ra và để nguội hoàn toàn. Làm sạch các loại rau củ đã nguội và sử dụng chúng trong món salad hoặc món khai vị yêu thích của bạn. Chuẩn bị dầu giấm, “shuba”, phết thơm ngon và đồ ăn nhẹ với tỏi hoặc quả óc chó. Hãy đối xử với khách của bạn. Chúc ngon miệng!
Cách nấu củ cải nhanh bằng nồi áp suất
Chủ nhân của thiết bị tuyệt vời này biết cách nấu nhanh củ cải trong nồi áp suất nhiều nồi. Nếu bạn có một cái, bạn là người may mắn. Tất nhiên, ưu điểm là tốc độ nấu, độ tươi của rau và hương vị cũng như kết cấu. Và quan trọng nhất là không có mùi hôi khắp nhà.
Giờ nấu ăn – 50 phút.
Giờ nấu ăn - 5 phút.
Khẩu phần – 3
Thành phần:
- Củ cải đường - 3 chiếc.
- Nước – 1 l.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1: Chuẩn bị củ cải. Rửa thật sạch trái cây để loại bỏ bụi bẩn. Tôi thường dùng bàn chải để rửa rau. Cắt tóc đuôi ngựa.
Bước 2. Cắt mẫu lớn thành từng miếng.
Bước 3. Lót giấy nướng vào khay hấp.
Bước 4. Đổ một lít nước vào đáy bát đựng thiết bị. Chèn lưới vào bát và lắp bát vào thiết bị. Đặt đồng hồ hẹn giờ trong 45 phút. Đậy nắp nồi áp suất đa năng. Chọn chương trình “Steam”. Đóng van lại. Nhấp vào "Bắt đầu".
Bước 5. Nấu cho đến khi kết thúc chương trình. Thiết bị sẽ cho bạn biết về điều này bằng tín hiệu âm thanh. Cẩn thận mở van và xả khí. Mở nắp của thiết bị. Kiểm tra độ chín bằng nĩa. Cẩn thận loại bỏ lưới.
Bước 6: Làm nguội củ cải đã nấu chín. Cắt theo ý muốn.
Bước 7Sử dụng các loại rau củ để làm món salad hoặc món khai vị yêu thích của bạn. Hãy đối xử với khách của bạn. Chúc ngon miệng!
Củ cải nướng trong tay áo để nướng trong lò
Củ cải nướng trong túi rang trong lò trông thật tuyệt vời. Nếu bạn nấu củ cải theo cách này, món khai vị và món salad của bạn sẽ biến thành những kiệt tác ẩm thực. Rau nướng, không giống như rau luộc trong nước, vẫn giữ được độ sáng và đặc mà không làm mất hình dạng.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 5 phút.
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Củ cải đường - 4 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1: Chuẩn bị củ cải. Rửa thật sạch các loại rau củ để loại bỏ bụi bẩn. Tôi dùng bàn chải để rửa rau. Cắt tóc đuôi ngựa.
Bước 2. Tôi muốn làm một thí nghiệm, kiểm tra xem củ cải nào sẽ giữ được hương vị ngon hơn và nấu nhanh hơn. Vì vậy, tôi bọc 2 loại rau củ trong giấy bạc để nướng.
Bước 3. Tôi cho 2 củ cải còn lại vào ống nướng và cố định chặt chúng ở cả hai mặt.
Bước 4. Đặt các loại rau củ đã chuẩn bị sẵn lên khay nướng. Bật lò để làm nóng trước. Đặt công tắc nhiệt độ ở mức 180 độ. Đặt củ cải vào lò nướng nóng. Đối với mẫu vật trung bình, 45 phút là đủ. Các loại rau củ càng lớn thì thời gian ủ càng lâu.
Bước 5. Kiểm tra độ chín bằng xiên gỗ hoặc tăm. Sau một thời gian nhất định, lấy củ cải ra và để nguội hoàn toàn. Làm sạch các loại rau củ đã nguội và sử dụng chúng trong món salad hoặc món khai vị yêu thích của bạn. Không có sự khác biệt. Củ cải nướng hoàn hảo trong cả hai trường hợp.
Bước 6. Hãy đối xử với những người thân yêu của bạn. Chúc ngon miệng!
Củ dền với tỏi nướng trong lò
Củ cải nướng tỏi là món khai vị tuyệt vời cho bữa tiệc tối hoặc bất kỳ bữa ăn cuối tuần nào.Nó trông đơn giản là thần thánh. Và hương thơm lan tỏa khắp vùng. Món ăn trở nên tuyệt vời, không có giới hạn để ngưỡng mộ. Nấu và ăn với niềm vui!
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Củ cải đường - 2 chiếc.
- Tỏi - 2 tép.
- Hương thảo - 1 nhánh.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu ô liu - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1: Chuẩn bị củ cải. Rửa thật sạch trái cây để loại bỏ bụi bẩn. Tôi dùng bàn chải để rửa rau. Chỉ cần rửa củ cải non và cắt thành từng lát rồi làm đôi. Trong tình huống ngược lại, hãy gọt vỏ các loại rau củ. Tôi sử dụng dụng cụ gọt vỏ rau củ.
Bước 2: Đổ dầu ô liu vào chảo chống cháy. Tách lá hương thảo ra khỏi cành và cho vào khuôn. Cũng ném vào hai tép tỏi băm nhỏ. Nêm với muối và hạt tiêu.
Bước 3. Sắp xếp các miếng củ cải. Khuấy đều cho đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Bật lò để làm nóng trước. Đặt công tắc nhiệt độ ở mức 180 độ.
Bước 4. Cho củ cải đã tẩm gia vị vào lò nướng đã làm nóng trước. 20 phút là đủ. Rau càng được cắt nhỏ thì thời gian sẽ càng lâu. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm hoặc nĩa bằng gỗ.
Bước 5. Sau một lúc, vớt củ cải ra và để nguội hoàn toàn. Đậy đĩa bằng các loại thảo mộc yêu thích của bạn. Sắp xếp củ cải gia vị. Ăn kèm với phô mai, phô mai dê hoặc phô mai feta.
Bước 6. Ăn ngon miệng và thích thú. Hãy đối xử với khách của bạn. Chúc ngon miệng!
