Cháo lúa mạch giòn với nước là một món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, phù hợp với hầu hết mọi món ăn. Để món cháo như vậy được giòn, bạn cần duy trì đúng tỷ lệ ngũ cốc và nước. Chúng tôi cung cấp cho bạn 8 công thức nấu cháo lúa mạch trong nước từng bước có kèm theo hình ảnh để bạn có thể chế biến một món ăn phụ hoặc bữa sáng ngon miệng.
- Cháo lúa mạch trên nước trong nồi - tỷ lệ
- Cách nấu cháo lúa mạch với nước trong nồi nấu chậm?
- Cháo lúa mạch ngon với nước và sữa
- Cháo lúa mạch bí đỏ và nước thơm ngon, bổ dưỡng
- Công thức từng bước đơn giản cho món cháo lúa mạch với bơ
- Cháo lúa mạch thịnh soạn trên nước với thịt
- Cháo lúa mạch ăn kiêng ngon với nước với rau
- Công thức nấu cháo lúa mạch hầm đơn giản
Cháo lúa mạch trên nước trong nồi - tỷ lệ
Cháo lúa mạch đơn giản và ngon miệng được chế biến rất nhanh chóng và sẽ trở nên tuyệt vời nếu bạn chọn đúng tỷ lệ nước và ngũ cốc. Trong công thức này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn các tỷ lệ nấu cháo lúa mạch chính xác để cháo trở nên giòn.
- Bột lúa mạch 1 tách
- Nước 2.5 kính
- Muối nếm
- Bơ không bắt buộc
-
Làm thế nào để nấu cháo lúa mạch vụn trong nước? Đong lượng ngũ cốc cần thiết và đun nóng nhẹ trong chảo rán đã đun nóng để làm nổi bật hương vị của cháo.Trong khi ngũ cốc đang chiên, hãy đặt một nồi nước lên bếp và đun sôi chất lỏng. -
Muối nước sôi và bắt đầu đổ dần ngũ cốc vào chảo, khuấy liên tục. Nấu cháo lúa mạch trên lửa vừa phải cho đến khi ngũ cốc hấp thụ hết chất lỏng. -
Nếu muốn, thêm một chút muối và một miếng bơ vào cháo đã hoàn thành. Nếu không, bạn có thể thêm dầu thực vật hoặc không thêm dầu. Đậy chảo bằng cháo và để ngấm trong năm phút. -
Ăn cháo ngay khi còn nóng hoặc ấm; không hâm nóng lại. Nó phù hợp hoàn hảo với các món thịt và cá.
Chúc ngon miệng!
Cách nấu cháo lúa mạch với nước trong nồi nấu chậm?
Cháo lúa mạch tốt cho sức khỏe, không gây dị ứng và có giá trị dinh dưỡng cao nấu trong nồi nấu chậm chỉ với nước, làm món ăn kèm hoặc món riêng đều ngon. Cháo được chuẩn bị nhanh chóng, để cháo nhuyễn, ngũ cốc được rửa sạch, lấy nước theo tỷ lệ 2:1 cho ngũ cốc. Trong công thức này, chúng tôi nấu cháo trong nồi đa năng Redmond.
Thời gian nấu: 50 phút.
Thời gian nấu: 5 phút.
Khẩu phần: 2.
Thành phần:
- Hạt lúa mạch – 1 cốc nhiều lần.
- Nước – 2 ly đa năng.
- Bơ - 70 g.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa sạch lúa mạch bằng nước lạnh. Sau đó làm khô nó trong chảo rán khô nóng. Đổ ngũ cốc đã chuẩn bị vào bát đa năng.
2. Thêm một chút muối và hạt tiêu đen vào ngũ cốc theo sở thích cá nhân của bạn.
3. Đổ lượng nước đun sôi nóng đã tính toán lên ngũ cốc.
4.Đóng nắp nồi đa năng và bật chương trình “Cháo sữa/ngũ cốc” theo thời gian mặc định, còn ở “Redmond” là 25 phút.
5. Sau khi có tín hiệu kết thúc chương trình, cho một miếng bơ vào cháo, đậy nắp và để cháo trong 20 phút ở chế độ “Hâm nóng”, cháo sẽ bị nát.
6. Sau thời gian này, đặt cháo lúa mạch nấu trong nồi nấu chậm lên đĩa và dùng làm món ăn kèm cho bất kỳ món ăn nào hoặc như một món ăn riêng. Chúc ngon miệng!
Cháo lúa mạch ngon với nước và sữa
Cháo ngon và mọng nước rất dễ chế biến bằng hỗn hợp nước và sữa. Nếu bạn thực hiện đúng tỷ lệ, món cháo của bạn sẽ rất ngon và có độ đặc dễ chịu. Thử nó!
Thành phần:
- Hạt lúa mạch - 1 muỗng canh.
- Nước uống - 1,5 muỗng canh.
- Sữa tươi - 2 muỗng canh.
- Muối - một nhúm
- Đường cát - 3 muỗng canh.
- Bơ - tùy chọn
Quá trình nấu ăn:
1. Đầu tiên, hãy chuẩn bị những nguyên liệu bạn cần. Hãy nhớ phân loại ngũ cốc, đong nước và sữa rồi đặt sang một bên.
2. Đổ nước vào chảo, thêm muối và đun sôi. Trong khi nước sôi, tiến hành chuẩn bị thêm ngũ cốc.
3. Cho lúa mạch vào tô và đổ nước lạnh vào. Rửa kỹ ngũ cốc để loại bỏ các mảnh vụn và vỏ trấu. Bạn chỉ nên để lại ngũ cốc sạch. Đổ nước sôi vào rồi giảm lửa nhỏ để cháo sôi ở lửa nhỏ.
4. Đổ dần sữa vào nồi cùng với lúa mạch đang sôi, thêm đường, sau đó khuấy cháo và đậy nắp nồi bằng nắp. Nấu cháo trên lửa vừa cho đến khi cháo ngấm hết chất lỏng. Vào giây phút cuối cùng, bạn có thể thêm bơ vào cháo.
5.Đậy nắp nấu cháo thành phẩm trong vòng 5 đến 7 phút, sau đó bày ra đĩa và dùng khi còn nóng!
Cháo lúa mạch bí đỏ và nước thơm ngon, bổ dưỡng
Dù đó là bữa sáng ngon miệng hay bữa tối thịnh soạn là tùy thuộc vào bạn, nhưng bạn chắc chắn nên thử công thức này. Cháo lúa mạch, bản thân nó khá vô vị, được bổ sung hoàn hảo bởi bí ngô và bắt đầu chơi đùa với những màu sắc mới!
Thành phần:
- Hạt lúa mạch - 1 muỗng canh.
- Đường cát - 1-2 muỗng canh.
- Bí ngô - 300 gr.
- Bơ - để nếm thử
- Nước tinh khiết - 3 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Đầu tiên, gọt vỏ và rửa sạch bí ngô. Sau đó, nó phải được cắt thành khối nhỏ bằng một con dao sắc.
2. Đặt bí ngô đã cắt nhỏ vào đáy chảo mà bạn sẽ nấu cháo bí ngô lúa mạch.
3. Sau đó đổ bột lúa mạch đã rửa sạch và phân loại vào chảo cùng bí ngô. Trải cháo thành một lớp đều.
4. Thêm toàn bộ nước vào chảo và bật lửa vừa phải. Thêm đường vào cháo và đun cho đến khi chín, đậy nắp chảo lại. Khi nấu xong, thêm dầu vào cháo (theo ý của bạn) và đậy nắp món ăn trong khoảng năm phút.
5. Dọn cháo nóng thành phẩm ra bàn trong bát có lòng sâu. Bạn có thể phục vụ nó với quả mọng tươi và cung cấp sữa.
Chúc bạn ngon miệng và thành công trong ẩm thực!
Công thức từng bước đơn giản cho món cháo lúa mạch với bơ
Bạn có thể có được món cháo lúa mạch ngon ngọt và ngon miệng trong nước nếu bạn thêm bơ vào. Hãy nhớ thử nấu lúa mạch với bơ và bạn sẽ ngạc nhiên bởi hương vị tuyệt vời của món cháo.
Thành phần:
- Hạt lúa mạch - 1 muỗng canh.
- Nước uống - 2 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử
- Bơ - 40 g.
Quá trình nấu ăn:
1. Đầu tiên, chuẩn bị lúa mạch.Nó phải được phân loại cẩn thận và sau đó rửa kỹ nhiều lần trong một bát nước để loại bỏ vỏ trấu và các mảnh vụn nhỏ khỏi hạt.
2. Đặt một cái chảo lên bếp, đổ hết nước vào rồi đun lửa lớn. Khi nước sôi, cho lúa mạch và muối vào, sau đó giảm lửa xuống gần mức tối thiểu và tiếp tục nấu cháo trên lửa nhỏ cho đến khi chín.
3. Cắt miếng bơ mong muốn và cho vào chảo cùng với cháo nóng đã chuẩn bị sẵn.
4. Bọc chảo cháo và bơ vào khăn rồi để yên trong 10 phút. Sau đó, món ăn có thể được phục vụ.
5. Ăn cháo lúa mạch nóng với nước và bơ tươi. Bạn có thể sử dụng nó như một món ăn phụ hoặc một món ăn độc lập.
Cháo lúa mạch thịnh soạn trên nước với thịt
Để nhanh chóng chuẩn bị một bữa trưa thịnh soạn, trọn vẹn, bạn không chỉ có thể dành thời gian chuẩn bị các món ăn kèm và thịt mà còn có thể cùng nhau nấu mọi thứ! Cháo lúa mạch nấu cùng thịt, hành tây và cà rốt sẽ là giải pháp tuyệt vời cho những ai muốn ăn uống thịnh soạn và tốt cho sức khỏe nhưng không có cơ hội đứng hàng giờ trong bếp.
Thành phần:
- Hạt lúa mạch - 1 muỗng canh.
- Thịt lợn hoặc thịt bò - 300 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Muối và gia vị - để nếm thử
- Nước tinh khiết - 4 muỗng canh.
- Dầu thực vật - để chiên
Quá trình nấu ăn:
1. Thịt tươi rửa sạch, cắt bỏ màng và mỡ thừa. Sau đó, cắt thịt thành những khối nhỏ, gọn gàng và lau khô nhẹ bằng khăn giấy.
2. Đổ dầu thực vật vào chảo rán có đáy dày hoặc chảo có đáy dày rồi đun nóng. Nhúng các miếng thịt vào đó và chiên trên lửa lớn cho đến khi tạo thành lớp vỏ vàng giòn.
3.Sau đó, thêm hai ly nước vào hộp đựng thịt, đậy nắp hộp và đun thịt trên lửa nhỏ trong nửa giờ.
4. Trong khi nấu thịt, gọt vỏ và rửa sạch hành tây. Cắt nó thành khối hoặc dải - theo sở thích của bạn.
5. Sau đó gọt vỏ và rửa sạch cà rốt, dùng dao hoặc dụng cụ xay cắt nhỏ - tùy theo cách nào thuận tiện hơn cho bạn.
6. Nếu muốn, bạn có thể thêm các loại rau khác vào thịt - ví dụ như ớt chuông hoặc cà chua. Cắt rau theo cách tương tự như hành tây và cà rốt.
7. Thêm rau, muối và gia vị vào hộp đựng thịt theo sở thích của bạn. Nếu không còn nước trong chảo, hãy thêm một ít nước sôi và đậy nắp chảo với thịt và rau.
8. Sau khi rau và thịt đã được hầm với nhau từ 5 đến 7 phút, bạn có thể thêm ngũ cốc vào.
9. Phân loại ngũ cốc và rửa kỹ cho đến khi nước trong hoàn toàn.
10. Cho bột lúa mạch vào hộp đựng thịt và rau, đổ vào hai cốc nước nóng và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
11. Khi món ăn đã sẵn sàng, hãy để dưới nắp và khăn trong 10 phút để món ăn chín hẳn và thấm đẫm mùi thơm của gia vị và thịt. Phục vụ tận bàn!
Cháo lúa mạch ăn kiêng ngon với nước với rau
Bạn sẽ có được món cháo lúa mạch ngon và tốt cho sức khỏe nếu nấu cùng rau. Cách đơn giản nhất theo ý của bạn, vì công thức này là một trong những công thức cơ bản.
Thành phần:
- Hạt lúa mạch - 1 muỗng canh.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử
- Gia vị - để nếm thử
- Dầu thực vật - để chiên
- Nước tinh khiết - 2,5 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Đầu tiên, hãy chuẩn bị ngũ cốc. Nó phải được phân loại cẩn thận khỏi các mảnh vụn và bụi bẩn khác nhau, và vỏ trấu phải được chọn từ hạt.
2.Tiếp theo, bạn cần làm nóng một chiếc chảo rán có đáy dày và cho bột lúa mạch vào đó để chảo nóng lên tất cả các mặt. Điều này phải được thực hiện nhanh chóng và rất cẩn thận.
3. Đặt một chảo nước lên bếp và cho muối vào. Đun sôi nước ở lửa lớn, sau đó cho bột lúa mạch đã chuẩn bị vào nước sôi và đun cháo ở lửa vừa phải cho đến khi mềm.
4. Trong khi nấu cháo, gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ hành tây và cà rốt. Bạn có thể cắt nó nhỏ hơn hoặc lớn hơn - tùy theo sở thích của bạn.
5. Cho các loại rau củ vào chảo rán đã đun nóng bằng dầu thực vật và chiên nhanh cho đến khi có màu nâu vàng nhạt và trong suốt.
6. Khi cháo đã chín, cho cà rốt và hành tây đã xào vào chảo, khuấy đều và để yên trong 10 phút. Sau đó dọn món ăn đã hoàn thành ra bàn riêng hoặc như một món ăn phụ.
Công thức nấu cháo lúa mạch hầm đơn giản
Một món ăn cực kỳ ngon và thỏa mãn - cháo lúa mạch hầm. Điều chính trong món ăn này là nấu cháo đúng cách và chọn món hầm chất lượng cao nhất có thể. Chỉ trong nửa giờ bạn sẽ có một bữa trưa ngon miệng và thỏa mãn!
Thành phần:
- Hạt lúa mạch - 1 muỗng canh.
- Nước uống - 2,5 muỗng canh.
- Muối ăn - để nếm thử
- Thịt bò hầm – 1 hộp
Quá trình nấu ăn:
1. Đầu tiên, chuẩn bị ngũ cốc để nấu. Nó phải được phân loại cẩn thận và sau đó rửa sạch trong một bát nước, thay nước nhiều lần. Bằng cách này, bạn có thể loại bỏ vỏ trấu và các mảnh vụn nhỏ khác nhau khỏi ngũ cốc, chỉ để lại mọi thứ hữu ích và cần thiết.
2. Tiếp theo, bạn cần đun sôi nước trong nồi trên bếp - nồi tráng men hoặc bất kỳ loại nồi nào có đáy dày. Muối nước và thêm lúa mạch đã rửa sạch vào đó. Nấu cháo trên lửa vừa phải cho đến khi chín.
3.Sau đó, lấy món thịt bò hầm chất lượng cao với hàm lượng thịt nguyên chất ít nhất 60%. Đặt món hầm vào chảo cùng với cháo và khuấy đều, đóng nắp và để món ăn ngấm trong mười phút.
4. Dọn cháo lúa mạch thành phẩm với thịt bò ra bàn theo từng phần, còn nóng. Đừng hâm nóng cháo, chỉ ăn món tươi!
