Cách nấu mì ống

Nấu mì ống rất đơn giản và nhanh chóng. Tuy nhiên, nó cũng có những sắc thái và tính năng riêng. Và có rất nhiều cách để chế biến món mì ống thơm ngon, bài viết có ít nhất 10 công thức nấu ăn thành công.

Làm thế nào để nấu mì ống trong chảo mà không bị dính?

Vấn đề chính khi nấu mì ống là nó dính vào nhau và mất hình dạng. Khuyến nghị đầu tiên và chính là chọn mì ống chất lượng cao được làm từ lúa mì cứng.

1. 
   Làm thế nào để nấu mì ống ngon trên chảo mà không bị dính? Đổ nước vào nồi có đáy dày và đặt trên lửa.
2. 
   Khi nước bắt đầu sôi, thêm muối cho vừa ăn.
3. 
   Đặt mì ống vào nước sôi.
4. 
   Nếu sợi mì dài thì chỉ cần để nó nhô ra khỏi nước, khi ngâm sẽ chìm xuống nước. Nấu mì ống trong vòng 10-15 phút, thỉnh thoảng khuấy trên lửa nhỏ.
5. 
   Xả mì đã hoàn thành vào một cái chao, sau đó chuyển ra đĩa và thêm bơ.

---

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu nón mì ống đúng cách trong nồi nấu chậm?

Có vẻ như việc này có thể dễ dàng hơn việc nấu mì ống. Nhưng nấu mì ống trong nồi nấu chậm hơi khác một chút so với nấu trên bếp trong nồi.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Sừng mì ống - 100 gr.
• Nước - 500 ml.
• Muối - để nếm thử.
• Bơ - 15 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ nước vào tô đa năng và chọn chương trình “mì ống”.

2. Thêm muối.

3. Khi nước trong tô sôi, thêm mì ống vào, khuấy đều và đợi cho đến khi chương trình kết thúc.

4. Sau đó, dùng thìa khuấy mì ống và để ráo nước trong một cái chao.

5. Thêm bơ vào mì ống, khuấy đều và món ăn kèm đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu mì ống ngon trong chảo rán?

Công thức này rất đơn giản và ngon miệng. Thay vì cách nấu truyền thống, mì ống được nấu trên chảo rán. Món ăn có thể là một bữa tối độc lập hoặc một món ăn phụ tuyệt vời cho các món thịt và cá.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 6.

Thành phần:

• mì ống - 500 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Rau mùi tây - 1 bó.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Gia vị - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt hành tây và cà chua thành khối nhỏ. Đầu tiên, chiên hành tây trong dầu thực vật cho đến khi trong suốt, sau đó cho cà chua vào. Đun sôi rau trong 5 - 7 phút.

2. Tiếp theo, cho mì ống vào chảo, thêm muối và gia vị cho vừa ăn.

3. Trộn tất cả mọi thứ và đổ vào một cốc nước sôi.

4. Đậy nắp chảo và đun trên lửa nhỏ trong 10 phút.Nếu nước đã ngấm hết nhưng thời gian này chưa đủ để mì chín thì đổ thêm một cốc nước sôi khác vào đun thêm 7-10 phút nữa.

5. Rắc mì ống đã hoàn thành với các loại thảo mộc cắt nhỏ và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Cách nấu mì ống trong lò vi sóng nhanh chóng và dễ dàng

Mì luộc là món ăn đơn giản nhất cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Nấu trong lò vi sóng không chỉ có nghĩa là quá trình này diễn ra rất nhanh mà còn giúp giảm thiểu tối đa bát đĩa bẩn và thời gian làm sạch.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• mì ống - 150 gr.
• Nước - 1,5 muỗng canh.
• Muối - 3 nhúm.
• Bơ - 20 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho mì ống và muối vào đĩa dùng được trong lò vi sóng.

2. Đổ nước sôi vào khuôn.

3. Đặt chảo vào lò vi sóng và đặt hẹn giờ trong vòng 10 - 15 phút. Khuấy mì ống trong khi nấu nửa chừng.

4. Xả hết nước còn lại khỏi mì đã hoàn thành, thêm một chút muối nếu cần.

5. Thêm bơ vào mì ống, khuấy đều và dùng kèm với các món thịt hoặc rau.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon miệng để làm mì ống với món hầm

Một món ăn nhanh chóng và thỏa mãn được làm từ những nguyên liệu hợp lý nhất. Mì luộc với món hầm là một món ăn hoàn toàn phổ biến có thể được chế biến ngay cả khi đang di chuyển. Món ăn này rất hợp với nấm ngâm hoặc dưa chuột.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Mì ống – 250-350 gr.
• Món hầm - 1 lọ.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Sốt cà chua - để nếm thử.
• Tỏi - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Bóc vỏ tỏi và cắt thành lát mỏng.

2.Đặt món hầm lên thớt và cắt thành từng miếng nhỏ hơn.

3. Đổ nước vào chảo và đốt lửa. Khi nước sôi, thêm muối, đổ dầu thực vật và thêm mì ống. Nấu mì ống trong 10-12 phút.

4. Sau đó, vớt mì ra rổ cho ráo nước rồi cho vào chảo.

5. Ngoài ra, thêm thịt, tỏi, sốt cà chua và gia vị vào chảo cùng với mì ống.

6. Khuấy lượng chứa trong chảo và đun nhỏ lửa dưới nắp ở lửa nhỏ trong 5 phút.

7. Ăn nóng.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu mì ống và phô mai đúng cách?

Hương vị kem của phô mai rất hợp với mì ống. Người ta tin rằng việc phục vụ mì ống theo cách này đã được phát minh ở Ý. Vẻ đẹp của món ăn này nằm ở sự đơn giản của nó.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• mì ống - 250 gr.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Bơ - 25 gr.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Đun sôi nước trong nồi, thêm muối và cho mì ống vào. Nấu mì ống trong 15 phút. Khuấy mì trong 5 phút đầu để mì không bị dính đáy chảo.

2. Nướng phô mai trên máy xay thô.

3. Đặt mì đã hoàn thành vào một cái chao để ráo nước.

4. Cho mì ống vào chảo đã nấu chín. Thêm bơ vào, khuấy đều cho đến khi bơ tan đều khắp mì ống. Sau đó thêm phô mai vào và trộn nhanh vào mì ống.

5. Đặt mì ống và phô mai ra đĩa, thêm rau thơm cho vừa ăn và thưởng thức. Món ăn nhanh này rất phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối nhẹ.

Chúc ngon miệng!

Công thức làm tổ yến sào đơn giản và ngon miệng

Pasta cuộn thành tổ trông khác thường và ngon miệng.Để tránh phải dùng nĩa để nắn mì đã luộc về hình dạng tổ yến, bạn cần phải nấu chúng đúng cách. Ở dạng này, mì ống được phục vụ như một món ăn riêng biệt, rưới dầu ô liu hoặc chứa đầy nhân thơm ngon.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 2-3.

Thành phần:

• Tổ mì ống – 1 gói.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Dầu ô liu - 1-2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Lấy một cái chảo lớn và đặt các tổ mì ống vào đó sao cho chúng vừa khít với nhau.

2. Thêm muối vào chảo.

3. Thêm dầu ô liu vào.

4. Thêm gia vị cho vừa miệng.

5. Đun sôi nước trong ấm. Đổ nước sôi vào chảo sao cho phân bố đều khắp toàn bộ thể tích và bao phủ hoàn toàn mì ống. Nấu mì ống cho đến khi chín, 8-10 phút.

6. Phục vụ tổ mì đã hoàn thành với nước sốt phù hợp với khẩu vị của bạn.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu mì spaghetti trong nước trong nồi?

Tuyệt đối bất cứ ai cũng có thể xử lý việc nấu mì ống. Nhưng có một mẹo nhỏ để nấu mì spaghetti. Chúng cần được nấu chín một chút, chúng sẽ tự sẵn sàng ở nhiệt độ cao sau khi tắt lửa.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Spaghetti – 1 gói.
• Nước – 2 l.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Bơ - 40 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Đun sôi nước trong nồi, thêm muối và cho mì spaghetti vào.

2. Nấu mì ống cho đến khi chín, 10 phút.

3. Sau đó, đổ mì spaghetti vào một cái chao và rửa sạch dưới vòi nước chảy.

4. Đun chảy bơ trong chảo rán.

5. Sau đó cho mì spaghetti đã chuẩn bị vào chảo, chiên, khuấy liên tục. Mức độ rang phụ thuộc vào sở thích và mong muốn của bạn.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu mì ống đúng cách trong nồi hấp?

Sử dụng nồi hấp bạn có thể nấu hầu hết mọi món ăn. Đồng thời, giá trị dinh dưỡng của sản phẩm gần như không thay đổi và giữ được hương vị tự nhiên. Điều này hoàn toàn đúng với mì ống.

Giờ nấu ăn: 35 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần: 3-4.

Thành phần:

• mì ống - 300 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 1-2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết theo danh sách.

2. Cho mì vào tô để hấp cháo.

3. Thêm muối, nước và dầu thực vật.

4. Đậy nắp nồi hấp và nấu mì trong vòng 15-30 phút (tùy theo loại mì).

5. Một món ăn kèm lành mạnh và ngon miệng cho bất kỳ món cá hoặc thịt nào đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

Cách nấu mì ống với sữa rất ngon và dễ dàng

Có vẻ như sữa, cà chua, mì ống và pho mát có thể được kết hợp với nhau. Món ăn này, có thành phần khác thường, sẽ tăng thêm sự đa dạng cho thực đơn hàng ngày của bạn. Nó được chuẩn bị khá đơn giản.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• mì ống - 100 gr.
• Sữa – 0,5 l.
• Cà chua - 1 chiếc.
• Phô mai phô mai - 30 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Hành lá – 0,5 bó.
• Tỏi – 1 củ.
• Bơ - 20 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Đặt chảo lên lửa, đổ sữa vào và thêm bơ. Đun sôi hỗn hợp thu được và thêm muối.

2. Cắt cà chua thành khối vuông. Cắt nhuyễn rau xanh bằng dao.

3. Cho mì ống vào chảo, thêm gia vị và đun trên lửa nhỏ trong 15-20 phút. Khi chất lỏng đã sôi, thêm cà chua và các loại thảo mộc vào mì ống và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 7-8 phút.

4. Sau đó, thêm phô mai bào và tỏi băm nhỏ vào, khuấy đều và nấu thêm 3-4 phút nữa.

5.Phục vụ món ăn nóng.

Chúc ngon miệng!