Cách luộc khoai tây

Cách luộc khoai tây

Hầu như mọi người đều biết cách nấu khoai tây. Có rất nhiều phương pháp nấu ăn. Nhưng mỗi bà nội trợ đều có những phương pháp hiệu quả và mẹo vặt cuộc sống riêng. Khoai tây luộc là một món ăn phổ biến và phổ biến. Khoai tây là một sản phẩm bình dân mà từ đó bạn có thể chế biến rất nhiều món ngon và hợp khẩu vị. Khoai tây luộc rất hợp với thịt, thịt gia cầm và cá. Luộc khoai tây và ăn ngon!

Cách luộc khoai tây đúng cách trong áo khoác

Nhiều người biết cách nấu khoai tây áo khoác đúng cách. Nhưng dù sao tôi cũng sẽ nhắc nhở bạn. Những củ khoai tây này được sử dụng để chế biến món salad yêu thích của bạn hoặc ăn cùng với mỡ lợn, dưa chua và dưa cải bắp. Các gia đình thích ăn khoai tây chiên với bơ thơm và hành tây cắt thành từng khoanh.

Cách luộc khoai tây

Thành phần
+4 (khẩu phần)
  • Khoai tây 750 (gram)
  • Nước 1 (lít)
  • Muối  nếm
bước
40 phút.
  1. Trước hết, thu thập tất cả các nguyên liệu cho món khoai tây luộc.
    Trước hết, thu thập tất cả các nguyên liệu cho món khoai tây luộc.
  2. Rửa kỹ khoai tây nhỏ. Tôi dùng bàn chải để rửa rau.
    Rửa kỹ khoai tây nhỏ. Tôi dùng bàn chải để rửa rau.
  3. Đặt các loại rau củ vào nồi. Đổ đầy nước và thêm muối.
    Đặt các loại rau củ vào nồi. Đổ đầy nước và thêm muối.
  4. Đậy nắp chảo và đặt lên bếp. Đặt nhiệt độ cao hơn mức trung bình.
    Đậy nắp chảo và đặt lên bếp.Đặt nhiệt độ cao hơn mức trung bình.
  5. Khi khoai tây sôi, để riêng trong 20 phút. Giảm nhiệt độ. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng dao hoặc nĩa. Nếu một vật sắc nhọn trượt vào dễ dàng thì khoai tây đã sẵn sàng. Thời gian nấu phụ thuộc vào kích thước của các loại rau củ và giống.
    Khi khoai tây sôi, để riêng trong 20 phút. Giảm nhiệt độ. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng dao hoặc nĩa. Nếu một vật sắc nhọn trượt vào dễ dàng thì khoai tây đã sẵn sàng. Thời gian nấu phụ thuộc vào kích thước của các loại rau củ và giống.
  6. Nếu khoai tây đã chín, để ráo nước và để nguội. Khoai tây được coi là mát nếu bạn có thể dễ dàng cầm chúng trên tay.
    Nếu khoai tây đã chín, để ráo nước và để nguội. Khoai tây được coi là mát nếu bạn có thể dễ dàng cầm chúng trên tay.
  7. Dùng dao gọt vỏ khoai tây đã nguội.
    Dùng dao gọt vỏ khoai tây đã nguội.
  8. Sử dụng khoai tây gọt vỏ, nấu chín trong vỏ để chế biến các món ăn yêu thích của bạn. Chúc ngon miệng, ăn thỏa thích!
    Sử dụng khoai tây gọt vỏ, nấu chín trong vỏ để chế biến các món ăn yêu thích của bạn. Chúc ngon miệng, ăn thỏa thích!

Cách nấu khoai tây nhanh chóng mà không cần vỏ trong chảo

Cách nấu nhanh khoai tây không có vỏ trong chảo - một công thức không che giấu bất kỳ bí mật đặc biệt nào. Việc nấu các loại rau củ thường phụ thuộc vào sự đa dạng và kích thước của quả. Khoai tây chín hoàn toàn trong thời gian ngắn nhưng không bị nhão. Món ăn kèm khoai tây thường được bổ sung với cá hoặc thịt gia cầm, cũng như rau hầm.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 3

Thành phần:

  • Khoai tây - 700 gr.
  • Nước – 1 l.
  • Muối - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa khoai tây cỡ vừa bằng bàn chải rau và rửa kỹ để loại bỏ bụi bẩn dưới vòi nước.

Bước 2. Gọt vỏ khoai tây đã rửa sạch bằng dụng cụ gọt rau củ. Điều này làm cho nó nhanh hơn và tiết kiệm hơn. Vì vậy, thiết bị còn được gọi là quản gia. Cắt đôi các loại rau củ đã gọt vỏ. Chia mẫu vật lớn thành 3-4 phần.

Bước 3. Đổ nước vào ấm và đun sôi. Đặt khoai tây đã cắt vào chảo có thành dày. Nêm thật nhiều muối. Trong khi đun ấm, đặt chảo cùng rau lên bếp và bật lửa vừa để làm ấm chảo.

Bước 4. Đổ nước sôi lên khoai tây.Đậy nắp chảo. Chờ cho đến khi nước sôi trở lại. Khi điều này xảy ra, hãy tháo nắp ra. Giảm thiểu nhiệt và nấu trong 10 phút. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng cách đâm vào các loại rau củ bằng nĩa hoặc dao sắc.

Bước 5. Nếu vật sắc nhọn dễ dàng xuyên qua khoai tây thì rau đã chín hẳn. Nếu không, hãy tăng thời gian nấu. Xả nước luộc khoai tây và sử dụng khoai tây theo mục đích đã định. Nó sẽ rất ngon nếu có hương vị bơ và rắc tỏi khô và thì là. Chúc ngon miệng, ăn thỏa thích!

Cách nấu khoai tây trong túi bằng lò vi sóng

Cách nấu khoai tây trong túi bằng lò vi sóng là câu hỏi khiến những người bận rộn phải lo lắng. Một công thức nấu ăn ngon sẽ dễ dàng giải quyết được một nhiệm vụ mà thoạt nhìn có vẻ choáng ngợp. Những củ khoai tây này sẽ giúp ích cho bạn nếu khách đã đến trước cửa nhà và không có chiêu đãi nào.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Giờ nấu ăn - 5 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Khoai tây - 4 chiếc.
  • Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
  • Hỗn hợp ớt - để nếm thử.
  • Tiêu tỏi - để nếm thử.
  • Ớt bột - để nếm thử.
  • Húng quế khô - để nếm thử.
  • Khmeli-suneli - để nếm thử.
  • Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa khoai tây bằng bàn chải rau và rửa kỹ để loại bỏ bụi bẩn dưới vòi nước. Gọt vỏ các loại rau củ đã rửa sạch bằng dụng cụ gọt rau. Điều này làm cho nó nhanh hơn và tiết kiệm hơn. Cắt khoai tây thành khối.

Bước 2. Nêm khoai tây cắt nhỏ với các loại gia vị yêu thích của bạn. Tôi luôn có các loại gia vị khác nhau. Nhưng hôm nay - ớt tỏi, ớt bột xay, húng quế khô, muối, hoa bia suneli, hỗn hợp ớt và lá nguyệt quế.

Bước 3. Rưới một thìa dầu không mùi vào. Khuấy đều khoai tây để gia vị thấm đều.

Bước 4.Đặt khoai tây cùng gia vị vào túi nhựa hoặc ống nướng. Hoàn toàn không có sự khác biệt. Điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị hoặc thời gian dưới bất kỳ hình thức nào.

Bước 5. Buộc chặt túi lại. Đặt khoai tây vào túi an toàn cho lò vi sóng. Đặt đĩa vào lò vi sóng. Đặt bộ hẹn giờ thành 5 phút. Đặt công suất ở mức tối đa.

Bước 6. Sau tiếng bíp, mở cửa thiết bị. Cẩn thận tháo gói hàng ra khỏi thiết bị. Cắt và chuyển khoai tây vào tô.

Bước 7. Ăn khoai tây thơm ngon với dưa chua. Hãy đối xử với khách của bạn. Tận hưởng niềm vui!

Khoai tây luộc trong nồi đa năng Redmond

Khoai tây luộc trong nồi nấu chậm Redmond trở nên vô cùng ngon miệng. Quá trình nấu ăn cực kỳ đơn giản. Làm sạch, gấp, đặt thời gian và chờ tín hiệu. Khoai tây ngon miệng được phục vụ như một món ăn phụ hoặc như một món ăn độc lập.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn - 5 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Khoai tây - 400 gr.
  • Nước – 1 l.
  • Greens - để phục vụ.
  • Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1: Chuẩn bị khoai tây. Rửa thật sạch trái cây để loại bỏ bụi bẩn. Tôi thường dùng bàn chải để rửa rau.

Bước 2. Dùng dụng cụ gọt rau củ đã rửa sạch để gọt vỏ. Điều này làm cho nó nhanh hơn và tiết kiệm hơn. Đặt khoai tây lên vỉ hấp.

Bước 3. Đổ một lít nước vào đáy bát đựng thiết bị. Chèn lưới vào bát và lắp bát vào thiết bị. Đặt đồng hồ hẹn giờ trong 20 phút. Đóng nắp nồi đa năng. Chọn chương trình “Steam”. Nhấp vào "Bắt đầu".

Bước 4. Nấu cho đến khi kết thúc chương trình. Thiết bị sẽ cho bạn biết về điều này bằng tín hiệu âm thanh. Cẩn thận mở nắp thiết bị. Kiểm tra độ chín bằng nĩa.Cẩn thận loại bỏ lưới.

Bước 5. Cho khoai tây vào tô. Thêm một ít muối. Rửa sạch rau xanh yêu thích của bạn. Khô. Cắt nhỏ và rắc khoai tây.

Bước 6. Ăn kèm món dưa chua yêu thích của bạn. Chúc bạn ngon miệng, ăn thịnh soạn và ngon miệng!

Khoai tây luộc để làm khoai tây nghiền

Khoai tây luộc để nghiền sẽ mềm với hương vị kem tuyệt vời. Khoai tây thơm, thơm sẽ bổ sung hoàn hảo cho thịt hoặc cá. Món ăn tuy vừa túi tiền nhưng lại rất ngon. Thưởng thức công thức!

Giờ nấu ăn – 35 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Khoai tây - 600 gr.
  • Nước – 2 l.
  • Sữa hoặc kem - 150 ml.
  • Bơ - 30 g.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
  • Hành tây - 2 chiếc.
  • Muối - 2 muỗng cà phê.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa khoai tây cỡ vừa bằng bàn chải rau và rửa kỹ dưới vòi nước. Gọt vỏ khoai tây đã rửa sạch bằng dụng cụ gọt rau. Cắt đôi các loại rau củ đã gọt vỏ. Chia mẫu vật lớn thành 3-4 phần.

Bước 2. Đổ nước sôi đã chuẩn bị sẵn từ ấm vào chảo có thành dày, cho khoai tây đã cắt nhỏ vào. Đặt chảo cùng rau lên bếp và bật lửa vừa. Đậy nắp chảo. Chờ cho đến khi nước sôi trở lại. Khi điều này xảy ra, hãy giảm nhiệt xuống thấp và nấu trong 10 phút.

Bước 3: Nêm muối vừa đủ. Và nấu thêm 15-20 phút nữa. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng cách đâm vào các loại rau củ bằng nĩa hoặc dao sắc. Trong khi nấu khoai tây, hãy cắt hành tây đã bóc vỏ tùy thích. Chiên cho đến khi trong suốt trong dầu thực vật. Nêm với muối và hạt tiêu.

Bước 4. Xả nước luộc khoai tây vào một bát riêng. Nó có thể có ích. Gửi hành tây trong suốt vào khoai tây. Thêm bơ.

Bước 5.Đổ sữa hoặc kem đã được đun nóng trước vào. Dùng máy nghiền khoai tây, xay nhuyễn khoai tây. Nếu độ đặc không phù hợp với bạn, hãy thêm từng chút nước luộc khoai tây và đưa khoai tây đến kết quả mong muốn.

Bước 6. Nếu bạn muốn có kết quả mịn, hãy sử dụng máy trộn và đánh ở tốc độ trung bình.

Bước 7. Chia khoai tây nghiền mềm thành nhiều phần và thưởng thức. Chúc ngon miệng, ăn thỏa thích!

Cách nấu khoai tây hầm trong chảo

Chắc hẳn mọi người đều biết cách nấu khoai tây hầm trong chảo. Mỗi bà nội trợ đều có một công thức lý tưởng cho riêng mình. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ phiên bản khoai tây hầm yêu thích của tôi. Anh ấy cứu tôi khi không có thời gian cho những phát minh và tưởng tượng, nhưng tôi cần phải nuôi sống gia đình mình.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Khoai tây - 400 gr.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Tỏi - 1 tép.
  • Thịt lợn hầm - 200 g.
  • Nước - 1 muỗng canh.
  • Rau thì là - tùy chọn.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Nước - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa khoai tây và cà rốt bằng bàn chải rau và rửa kỹ dưới vòi nước. Gọt vỏ rau đã rửa bằng dụng cụ gọt rau. Rửa sạch và lau khô rau thì là. Chọn món hầm yêu thích của bạn. Tôi có thịt lợn hầm.

Bước 2. Cắt khoai tây gọt vỏ thành khối vuông.

Bước 3. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh. Cắt cà rốt gọt vỏ thành khối. Băm nhuyễn tép tỏi đã bóc vỏ.

Bước 4. Cho rau vào chảo có thành dày và đảo đều.

Bước 5: Rưới thịt heo hầm lên trên. Sẽ tốt hơn nếu chất béo cũng lọt vào. Món ăn sẽ ngon và mọng nước hơn.

Bước 6. Nêm muối và hạt tiêu. Đổ một ly nước.Đặt chảo lên bếp và bật lửa vừa. Đậy nắp chảo. Đợi khoai tây sôi. Khi điều này xảy ra, hãy giảm nhiệt xuống thấp và nấu trong 25 phút. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng cách dùng nĩa đâm vào các loại rau củ.

Bước 7. Chia khoai tây thành nhiều phần và trang trí bằng rau thơm. Chúc ngon miệng, ăn thỏa thích!

Khoai tây luộc với tỏi và thì là

Khoai tây luộc với tỏi và thì là sẽ khiến mọi người phát cuồng vì mùi thơm tuyệt vời của chúng. Khoai tây thơm rất hợp với thịt. Nhưng nếu cứ ăn như vậy thì bạn sẽ cảm thấy thích thú không kém. Bạn chắc chắn chưa bao giờ thử món khoai tây tuyệt vời như vậy.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 3

Thành phần:

  • Khoai tây non - 700 gr.
  • Thì là - một bó.
  • Tỏi xanh - để nếm thử.
  • Nước – 2 l.
  • Dầu thực vật - 5 muỗng canh
  • Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa khoai tây mới cỡ vừa và nhỏ bằng bàn chải rau rồi rửa kỹ để loại bỏ bụi bẩn dưới vòi nước. Chuyển sang một cái chảo có thành dày. Muối, thêm nước, đóng nắp bằng nắp. Đợi cho đến khi nước sôi. Khi điều này xảy ra, hãy giảm nhiệt và nấu trong vòng 10 - 15 phút.

Bước 2: Tiếp theo, xả nước. Đặt khoai tây vào chảo rán đã được làm nóng bằng dầu thực vật và chiên chín vàng các mặt, cẩn thận lật lại để không làm hỏng chúng.

Bước 3. Rửa sạch lông tỏi và để khô. Lập kế hoạch và rắc khoai tây. Bạn có thể sử dụng tỏi khô hoặc đinh hương.

Bước 4. Rửa sạch và cắt nhỏ nhánh thì là. Thêm vào khoai tây. Thêm muối nếu cần thiết. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng cách đâm vào các loại rau củ bằng nĩa hoặc dao sắc.

Bước 5. Chuyển khoai tây thơm vào đĩa. Hãy đối xử với những người thân yêu của bạn. Chúc ngon miệng!

Khoai tây luộc với hành tây

Khoai tây luộc với hành tây là một bữa ăn đơn giản và vô cùng ngon miệng. Khi còn nhỏ ở làng của bà ngoại, đây là món ăn yêu thích của tôi. Và nếu họ cũng mở lọ dưa chua yêu thích của mình thì đó đơn giản chỉ là một ngày nghỉ lễ mà thôi. Nó thơm và ngon đến mức nào, không thể diễn tả bằng lời!

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Khoai tây - 500 g.
  • Thì là - để nếm thử.
  • Hành tây - 100 g.
  • Nước – 2 l.
  • Dầu thực vật - 35 gr.
  • Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Thu thập sản phẩm từ danh sách. Rửa khoai tây bằng bàn chải rau và rửa kỹ dưới vòi nước. Gọt vỏ khoai tây bằng dụng cụ gọt rau. Chia các mẫu lớn thành 3-4 phần và đặt vào chảo có thành dày. Thêm một ít muối. Đổ nước sôi lên trên, đặt lên bếp và vặn lửa vừa.

Bước 2. Gọt vỏ hành tây và cắt nhỏ tùy thích.

Bước 3. Làm nóng chảo, đổ dầu không mùi vào. Cho hành tây cắt nhỏ vào và chuyển sang màu nâu cho đến khi trong suốt. Muối và thêm gia vị yêu thích của bạn cho vừa ăn.

Bước 4. Khoai tây sẽ chín trong khoảng 20 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng bằng cách dùng nĩa hoặc dao sắc đâm vào củ. Nếu một vật sắc nhọn dễ dàng xuyên qua khoai tây thì có nghĩa là rau củ đã chín. Nếu không, hãy tăng thời gian nấu.

Bước 5. Cho khoai tây luộc vào chảo cùng với hành tây hồng. Khuấy. Cùng nhau khởi động trong 5 - 7 phút.

Bước 6. Xếp những củ khoai tây thơm ngon ra đĩa. Rửa sạch và cắt nhỏ nhánh thì là. Thêm vào khoai tây. Chúc ngon miệng, ăn thỏa thích!

Khoai tây luộc với chanterelles

Khoai tây luộc với chanterelles sẽ làm bạn ngạc nhiên vì độ ngon của chúng.Theo tôi, nấm với khoai tây là một sự kết hợp tuyệt vời mà bạn sẽ không xấu hổ khi chiêu đãi gia đình và bạn bè của mình trong một dịp lễ. Hãy tin tôi, một khi bạn nấu công thức này, bạn sẽ không bao giờ có thể từ chối niềm vui phi thường của mình.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 5

Thành phần:

  • Khoai tây non - 1 kg.
  • Nấm mồng tơi – 600 gr.
  • Húng tây hoặc hương thảo - để nếm thử.
  • Tỏi - 4 tép.
  • Nước – 2 l.
  • Dầu ô liu - 5 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa khoai tây mới cỡ vừa và nhỏ bằng bàn chải rau và rửa kỹ dưới vòi nước. Chuyển sang một cái chảo. Nêm thật nhiều muối. Đổ đầy nước. Đậy nắp chảo. Đợi cho đến khi nước sôi. Sau đó giảm nhiệt và nấu trong 15-20 phút.

Bước 2. Phân loại nấm mồng tơi từ các mảnh vụn rừng, cho vào một cái chao và rửa sạch dưới vòi nước. Cho phép độ ẩm dư thừa thoát ra.

Bước 3. Làm nóng chảo rán. Đổ dầu ô liu vào. Chuyển nấm vào dầu nóng.

Bước 4. Nấu, khuấy liên tục cho đến khi tất cả chất lỏng bay hơi hết.

Bước 5: Bóc vỏ 4 tép tỏi.

Bước 6. Khi nấm đã giảm thể tích và độ ẩm đã bay hơi hết, cho tép tỏi và nhánh húng tây hoặc hương thảo vào. Thêm một ít muối.

Bước 7. Chuyển khoai tây luộc vào nấm.

Bước 8. Khuấy và chiên khoai tây cho đến khi có màu vàng nâu.

Bước 9: Bóc bỏ tép tỏi và nhánh húng tây hoặc hương thảo. Họ sẽ không cần thiết nữa.

Bước 10. Chuyển khoai tây thơm vào đĩa. Hãy đối xử với những người thân yêu của bạn. Chúc ngon miệng!

Khoai tây luộc mỡ lợn

Khoai tây luộc với mỡ lợn là một món ăn đơn giản và ngon miệng. Rẻ và vui vẻ, như bà tôi nói, người thường đãi tôi những món ngon tuyệt vời.Một món ăn thịnh soạn ngày nay, trong thời đại của những người khỏe mạnh, sẽ bị gọi là không lành mạnh. Nhưng bạn có thể thấy nó ngon như thế nào chỉ bằng cách thử nó.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Khoai tây - 1 kg.
  • Mỡ lợn - 250 gr.
  • Hành tây - 2 chiếc.
  • Nước – 2 l.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.
  • Rau xanh - tùy chọn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa khoai tây bằng bàn chải rau và rửa kỹ dưới vòi nước. Sau đó gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau. Chia các mẫu lớn thành 3-4 phần và đặt vào chảo có thành dày. Thêm một ít muối. Đổ nước sôi lên trên, đặt lên bếp và vặn lửa vừa. Nấu trong 20-25 phút.

Bước 2. Gọt vỏ hành tây và cắt nhỏ tùy thích. Cắt mỡ đông lạnh thành khối.

Bước 3. Làm nóng chảo rán. Thêm mỡ lợn và nâu trên lửa vừa. Chất béo sẽ tan chảy và mỡ lợn sẽ chuyển sang màu vàng.

Bước 4. Sau đó thêm hành tây cắt nhỏ vào và xào cho đến khi trong suốt. Muối và thêm gia vị yêu thích của bạn cho vừa ăn.

Bước 5. Khi khoai tây đã chín, kiểm tra độ chín bằng cách dùng nĩa hoặc dao nhọn đâm vào rễ khoai tây. Xả nước khoai tây. Đặt mỡ lợn và hành tây vào nồi. Cho thêm một chút muối và hạt tiêu. Khuấy.

Bước 6. Xếp những củ khoai tây thơm ngon ra đĩa. Rửa sạch các loại rau xanh yêu thích của bạn và thêm vào khoai tây. Chúc ngon miệng!

( 178 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng