Zucchini trong lò

Bí ngòi nướng trong lò là cách nhanh chóng và ngon miệng để chuẩn bị bữa trưa hoặc bữa tối lành mạnh. Zucchini là một sản phẩm mùa hè tuyệt vời, bổ dưỡng và thỏa mãn. Tuy nhiên, khi chiên bí xanh trên chảo, nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích sẽ bị mất đi. Vì vậy, chúng tôi cung cấp cho bạn 10 công thức nấu bí ngòi ngon và tốt cho sức khỏe khác nhau trong lò nướng.

Zucchini nướng trong lò với phô mai và cà chua

Bí xanh non nướng trong lò với phô mai và cà chua là một món ăn tuyệt vời mỗi ngày. Nó có thể được chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng, và có thể được phục vụ như một món ăn riêng biệt hoặc như một món khai vị với thịt.

1. 
   Zucchini nấu nhanh và ngon trong lò. Chúng tôi chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết.Chúng tôi rửa rau dưới vòi nước chảy và lau khô bằng khăn giấy.
2. 
   Cắt bí xanh thành từng lát, cắt cà chua thành từng lát mỏng.
3. 
   Bôi dầu thực vật lên đĩa nướng rồi lần lượt đặt bí xanh và cà chua lên trên. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
4. 
   Đánh trứng cùng với kem, thêm phô mai bào và tỏi đã qua máy ép tỏi. Chúng tôi cũng tiêu và muối hỗn hợp.
5. 
   Đổ hỗn hợp kem trứng vào khuôn rồi cho vào lò nướng đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ trong 30 phút.
6. 
   Zucchini nướng trong lò đã sẵn sàng! Phục vụ món ăn nóng. Chúc ngon miệng!

---

Bí ngòi nhồi thịt bằm trong lò

Bí ngòi nhồi là một lựa chọn có lợi cho những người yêu thích các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Bạn có thể nhồi chúng với bất cứ thứ gì, nhưng trong công thức này, chúng tôi sẽ tập trung vào thịt băm. Thịt cùng với cà rốt và hành tây mang lại vị ngọt ngào, phô mai và kem chua tạo thêm vị ngon và tính biểu cảm cho món ăn.

Thời gian nấu: 75 phút.

Thời gian nấu: 15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Bí ngòi - 700 gr.
• Thịt lợn băm - 200 g.
• Phô mai - 80 gr.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Kem chua - 5 muỗng canh.
• Bột cà chua - 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Muối - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt bí xanh thành 3-4 miếng. Tốt nhất nên sử dụng bí xanh non tươi.

2. Dùng thìa loại bỏ lõi khỏi từng miếng, để lại phần đáy và thành.

3. Để làm nhân, đầu tiên hãy cắt nhỏ hành tây và chiên trong dầu thực vật trong 4 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.

4. Nghiền cà rốt trên máy xay thô và cho vào chảo. Vẫn khuấy đều, xào rau khoảng 4 phút.

5.Sau đó cho thịt băm vào, dùng thìa bẻ từng miếng thịt lớn rồi đảo đều, chiên thịt trong 10 phút.

6. Nghiền một nửa phần cùi bí xanh đã chiết xuất và cho vào thịt băm. Đồng thời đổ bột cà chua, 4 thìa kem chua, muối và hạt tiêu vào chảo. Sau khi khuấy đều, để hỗn hợp trên lửa thêm 2 phút nữa.

7. Hãy bắt đầu nhồi bí xanh. Đổ hỗn hợp vào chế phẩm bí xanh của chúng ta, ấn chặt hỗn hợp.

8. Bôi kem chua còn lại lên trên bí xanh, sau đó rắc phô mai bào.

9. Làm nóng lò nướng ở 180 độ và đặt bí xanh vào đó khoảng 40 phút.

10. Ăn nóng bí xanh đã hoàn thành. Chúc ngon miệng!

Những lát bí xanh ngon ngọt nướng trong lò

Những lát bí ngòi nướng trong lò là một món ăn tuyệt vời tốt cho sức khỏe có thể được chế biến mà không cần chiên hoặc dầu. Chúng tôi sẽ nướng bí xanh với sốt kem chua và phô mai, chúng sẽ bổ sung hoàn hảo hương vị thú vị của bí xanh, và tỏi sẽ thêm một chút gia vị.

Thời gian nấu: 35 phút.

Thời gian nấu: 15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Bí ngòi - 2 chiếc.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Kem chua - 150 g.
• Tỏi – 2 tép
• Muối - để nếm thử
• Tiêu đen xay - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt bí xanh thành lát dày vừa phải.

2. Đặt bí xanh lên khay nướng có lót giấy nến và rắc muối và tiêu.

3. Nghiền tỏi rồi trộn với kem chua, thêm một chút muối và hạt tiêu vào hỗn hợp.

4. Đổ nước sốt thu được lên bí xanh.

5. Rắc phô mai lên trên bí xanh.

6. Làm nóng lò nướng ở 180 độ và nướng bí xanh trong 20 phút.

7. Rắc bí xanh đã hoàn thành với các loại rau thơm trước khi dùng. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nướng bí xanh và cà tím đơn giản và ngon miệng?

Bí ngòi với cà tím là món khai vị tuyệt vời, nhanh chóng và cực kỳ đơn giản, không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe do bảo toàn được tất cả các vitamin có trong rau khi nướng. Phô mai bổ sung một cách tinh tế hương vị của các loại rau và gia vị giúp món ăn này thực sự tỏa sáng.

Thời gian nấu: 70 phút.

Thời gian nấu: 20 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Bí ngòi - 2 chiếc.
• Cà tím - 2 chiếc.
• Phô mai Mozzarella - 120 gr.
• Tỏi – 2 tép
• Cà chua - 2 chiếc.
• Rau mùi - để nếm thử
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Ớt đỏ - để nếm thử
• Rau xanh - để nếm thử
• Muối - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt cà tím thành lát dày, rộng ít nhất một cm.

2. Cho cà tím vào tô và phủ muối trong 15 phút để loại bỏ vị đắng. Sau đó, rửa sạch chúng bằng nước lạnh và lau khô.

3. Cắt bí xanh thành những hình tròn gần giống như cà tím.

4. Đổ nước sôi lên cà chua, rưới nước lạnh rồi bỏ vỏ.

5. Nghiền cà chua đã gọt vỏ bằng nĩa hoặc xay trong máy xay thành bột giấy. Thêm hạt tiêu đỏ và đen, rau mùi, tỏi băm nhỏ và một chút muối vào.

6. Cắt phô mai thành những vòng tròn có đường kính bằng với rau củ của chúng ta.

7. Rưới gần hết nước sốt cà chua xuống đáy đĩa nướng, xếp đĩa lên trên theo trình tự sau: vòng cà tím - một chút muối - nước sốt - vòng bí xanh - muối - nước sốt - cà tím - bí xanh.

8. Nướng cà tím ở 180 độ trong khoảng nửa giờ. Sau đó, lấy đĩa ra, đặt phô mai lên trên “tháp pháo” và nướng thêm 10 phút nữa. Chúc ngon miệng!

Thuyền bí ngòi gà bằm

Thuyền bí xanh ngon miệng là một món ăn gây ấn tượng không chỉ bởi hương vị mà còn bởi vẻ ngoài trang nhã.Và sự kết hợp giữa bí ngòi tươi với thịt gà bằm mềm chắc chắn sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ.

Thời gian nấu: 40 phút.

Thời gian nấu: 15 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Bí ngòi - 3 chiếc.
• Phi lê gà - 1 chiếc.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Mayonnaise - 70 g.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Tỏi – 3 tép
• Hành tây - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Húng quế - để nếm thử
• Thì là - để nếm thử
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Muối - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt bỏ phần đuôi của quả bí, sau đó cắt chúng thành hai nửa. Dùng thìa loại bỏ bã bí xanh và cho vào hộp đựng riêng.

2. Muối và hạt tiêu vào thuyền ở cả hai bên.

3. Bôi dầu hướng dương lên khay nướng và làm tương tự với bí xanh, xử lý cả bề mặt bên trong và bên ngoài. Đặt zucchini từ dưới lên trên một tấm nướng và nướng chúng trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ trong 10 phút.

4. Phi lê gà xay thành thịt băm.

5. Chiên thịt băm trong chảo cho đến khi chín vàng nhẹ.

6. Cắt hành tây làm tư.

7. Chiên hành tây trong cùng loại dầu đã chiên thịt băm. Thêm cùi bí ngòi đã cắt nhỏ và đã để riêng trước đó vào hành tây mạ vàng. Trộn đều và chiên cho đến khi có màu vàng nâu trên cùi.

8. Cắt cà chua thành khối nhỏ.

9. Cắt nhỏ thì là và húng quế rồi thêm các loại rau thơm vào cà chua.

10. Cho thịt băm đã chiên vào cà chua và thêm 30 gam phô mai bào mịn.

11. Ngoài ra còn thêm sốt mayonnaise và tỏi băm nhỏ. Trộn kỹ mọi thứ. Tiếp theo, thêm khối bí xanh với hành tây, muối, hạt tiêu và trộn lại khối lượng thu được.

12. Dùng thìa đổ đầy các thuyền bí xanh vào và đặt chúng lại lên khay nướng.

13.Bào phần phô mai còn lại trên máy xay thô và rắc lên thuyền.

14. Nướng thuyền khoảng 10 phút trong lò đã làm nóng trước. Chúc ngon miệng!

Bí xanh ngon với nấm nướng trong lò

Một món ăn cực kỳ ngon mà bạn chắc chắn sẽ muốn nấu lại, và sự kết hợp giữa nấm với bí xanh và cà chua chắc chắn sẽ được ghi nhớ rất lâu. Thay vì nấm, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nấm nào khác mà bạn chọn.

Thời gian nấu: 55 phút.

Thời gian nấu: 15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Bí ngòi - 1 chiếc.
• Champignons - 300 gr.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử
• Gia vị rau - để nếm thử
• Rau xanh - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt bí xanh đã rửa sạch thành từng lát dày không quá 1 cm.

2. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ.

3. Cắt cà chua thành hình bán nguyệt.

4. Rửa sạch nấm, lau khô và cắt thành từng lát mỏng.

5. Thoa dầu thực vật lên đĩa nướng và xếp các khoanh bí xanh đã cắt làm đôi.

6. Rắc hành và gia vị rau củ lên trên. Muối cho vừa ăn.

7. Tiếp theo, trải nấm thành một lớp đều.

8. Đặt cà chua lên trên và rắc lại mọi thứ với gia vị và muối.

9. Đổ sốt mayonnaise lên cà chua.

10. Đặt khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ và nướng trong khoảng 40 phút. Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để nấu bí xanh nướng trong kem chua

Một món ăn đơn giản, nhanh chóng nhưng đồng thời rất ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, từ đó bạn sẽ chỉ nhận được những cảm xúc tích cực. Kem chua tinh tế bổ sung hoàn hảo hương vị của bí xanh, và gia vị sẽ tạo thêm vị cay cho món ăn.

Thời gian nấu: 45 phút.

Thời gian nấu: 15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Bí ngòi - 250 gr.
• Tỏi – 1 tép
• Kem chua - 2 muỗng canh.
• Húng tây tươi - để nếm thử
• Các loại thảo mộc Provençal - để nếm thử
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Mảnh ớt ớt - để nếm thử
• Muối - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt bí xanh thành khối nhỏ.

2. Băm nhuyễn tỏi và cho vào bí xanh.

3. Thêm gia vị, muối và hạt tiêu. Rắc bí xanh với húng tây.

4. Thêm kem chua.

5. Trộn tất cả nguyên liệu và cho vào khay nướng đã phết dầu mỡ.

6. Làm nóng lò ở 170 độ và nướng bí xanh trong nửa giờ. Chúc ngon miệng!

Cách nướng bí xanh trong giấy bạc đơn giản và nhanh chóng

Một công thức cổ điển để nấu bí xanh trong lò nướng. Một món ăn như vậy sẽ không đòi hỏi nhiều thời gian hay nguyên liệu, và bằng cách nướng trong giấy bạc, bí xanh sẽ không chỉ giữ được toàn bộ nước mà còn giữ lại tất cả các chất có lợi.

Thời gian nấu: 30 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Bí ngòi - 4 chiếc.
• Tỏi – 4 tép
• Bơ - 60 gr.
• Muối - để nếm thử
• Tiêu đen xay - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch bí xanh và lau khô.

2. Chuẩn bị giấy bạc có kích thước yêu cầu.

3. Cắt đuôi bí xanh và cắt thành từng miếng nhỏ.

4. Đặt bí ngòi lên giấy bạc, muối và tiêu cho vừa ăn. Thêm tỏi băm nhỏ. Đặt một miếng bơ lên ​​trên.

5. Bọc giấy bạc trong một phong bì dày và cho vào lò nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 180 độ.

6. Dùng nóng bí xanh đã hoàn thành. Chúc ngon miệng!

Bí ngòi ngon ngọt và thơm trong lò nướng trong bột trứng

Món ăn bổ dưỡng, lý tưởng cho buổi tối mùa hè nóng nực. Bí ngòi tẩm bột rất hợp với cà chua ngon ngọt và pho mát tan chảy và chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình.

Thời gian nấu: 80 phút.

Thời gian nấu: 25 phút.

Khẩu phần – 5.

Thành phần:

• Bí ngòi - 700 gr.
• Trứng - 7 chiếc.
• Cà chua - 3 chiếc.
• Mayonnaise - 200 g.
• Bột - 3 muỗng canh.
• Phô mai cứng - 50 gr.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử
• Rau xanh - để nếm thử
• Tiêu đen xay - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt bí ngòi đã rửa sạch và phơi khô thành từng lát mỏng.

2. Hãy bắt đầu với người đánh bóng. Để làm điều này, trộn trứng với hạt tiêu và muối và đánh chúng bằng máy đánh trứng.

3. Thêm bột mì vào và trộn đều.

4. Nhúng các lát bí xanh vào bột.

5. Chiên bí xanh trong một lượng nhỏ dầu thực vật ở cả hai mặt.

6. Cắt cà chua thành nửa khoanh.

7. Thoa dầu lên khay nướng và đặt bí xanh lên đó. Bôi trơn chúng bằng sốt mayonnaise lên trên và rắc rau thơm cắt nhỏ.

8. Đặt một lớp cà chua lên trên sốt mayonnaise.

9. Rắc phô mai bào lên trên. Bằng cách này, chúng tôi thu thập một số lớp.

10. Nướng món ăn trong 25 phút ở 180 độ. Trước khi phục vụ, cắt thành từng phần. Chúc ngon miệng!

Zucchini trong lò nướng với vụn bánh mì với phô mai và trứng

Que bí xanh giòn và thơm ngon với phô mai. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng trẻ em, đồng thời vẫn là một lựa chọn thay thế lành mạnh cho các món ăn nhẹ chiên thông thường.

Thời gian nấu: 30 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Bí ngòi - 4 chiếc.
• Trứng - 1 chiếc.
• Bột - ½ muỗng canh.
• Phô mai bào - ¼ muỗng canh.
• Vụn bánh mì - ½ muỗng canh.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt bí ngòi đã rửa sạch thành những thanh dài và mỏng.

2. Dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi mịn.

3. Trộn vụn bánh mì với phô mai bào mịn.

4. Nhúng các que bí xanh vào bột mì, sau đó nhúng vào trứng rồi lăn qua vụn bánh mì và phô mai.Đặt các que lên khay nướng đã phết dầu thực vật sao cho giữa chúng có một khoảng cách nhỏ. Xịt một ít dầu vào que.

5. Nướng các que trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút.

6. Sau đó lấy khay nướng ra và dùng kẹp lật các que sang mặt còn lại và nướng thêm 15 phút nữa. Dùng nóng kèm nước sốt cho vừa khẩu vị. Chúc ngon miệng!