Bí ngòi trong nồi nấu chậm là một món ăn đơn giản và dễ làm, có hương vị thơm ngon đặc trưng và nhiều chất hữu ích được giữ lại trong rau ngay cả sau khi xử lý nhiệt. Bí ngòi cũng kết hợp hoàn hảo với các loại rau khác, chẳng hạn như khoai tây hoặc bắp cải. Và ngay cả khi bạn tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý, thì trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy một công thức phù hợp, món ăn chứa rất ít calo và mang lại lợi ích tối đa!
Bí xanh hầm trong nồi nấu chậm
Bí xanh hầm trong nồi nấu chậm là một món ăn ngon ngọt và bổ dưỡng sẽ khiến bạn ngạc nhiên với hương vị tinh tế và kết cấu tan chảy trong miệng. Để có hương vị đậm đà hơn, chúng ta cũng cần cà rốt, hành tây và tỏi nóng. Món ăn này rất phù hợp cho bữa tối nhẹ nhàng.
- Quả bí 2 (đồ đạc)
- cà rốt 2 (đồ đạc)
- Tỏi 2 (các bộ phận)
- củ hành tây 1 (đồ đạc)
- Dầu hướng dương 3 (thìa canh)
- lá nguyệt quế 1 (đồ đạc)
- Muối nếm
- Tiêu đen xay nếm
-
Làm thế nào để nấu bí xanh ngon trong nồi nấu chậm? Chúng tôi rửa và gọt vỏ rau, cắt bí xanh thành khối vuông vừa.
-
Nghiền cà rốt bằng dụng cụ xay cà rốt Hàn Quốc.
-
Băm nhuyễn hành và tỏi.
-
Rau đã được chuẩn bị - đổ dầu hướng dương vào nồi đa năng.
-
Thêm các thành phần và rắc hạt tiêu xay và muối - trộn, bật chương trình “Hầm” trong 40 phút.
-
Sau tín hiệu âm thanh, chúng tôi bưng thức ăn ra bàn.
-
Chúc ngon miệng!
Bí xanh ăn kiêng trong nồi nấu chậm
Bí xanh ăn kiêng trong nồi nấu chậm là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn thịnh soạn và tốt cho sức khỏe, chứa ít calo nhất và mang lại lợi ích tối đa. Để làm loãng hương vị trung tính của trái cây xanh, hãy thêm một ít tỏi, dầu ô liu và hạt tiêu đen.
Giờ nấu ăn – 40 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 4-6.
Thành phần:
- Bí xanh non - 3 chiếc.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Dầu ô liu - 1 muỗng canh.
- Tỏi – 1 củ.
- Hành lá khô - 1 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Thì là khô - ½ muỗng cà phê.
- Muối - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Trước khi bắt đầu quá trình, rửa sạch rau, gọt vỏ cà rốt và tỏi, cắt bỏ đuôi bí xanh.
Bước 2. Cắt cà rốt thành từng khoanh mỏng.
Bước 3. Cắt bí xanh thành những lát tròn dày hơn.
Bước 4. Rắc các nguyên liệu cùng rau thơm, tiêu xay và muối rồi trộn đều.
Bước 5. Tiếp theo cho tỏi băm nhỏ và dầu ô liu vào rau, đảo đều lần nữa.
Bước 6. Cho hỗn hợp vào nồi đa năng và bắt đầu chế độ nấu “hấp”, 45 phút là đủ.
Bước 7. Phục vụ bí xanh mềm và thơm với cà rốt trên bàn, bổ sung thịt hoặc như một món ăn riêng - lấy mẫu. Chúc ngon miệng!
Rau hầm với bí xanh trong nồi nấu chậm
Rau hầm bí xanh trong nồi nấu chậm thực sự là món ăn mùa hè mà không ai có thể thờ ơ, bởi sự kết hợp của các loại rau mang đến cho bạn niềm vui ẩm thực thực sự.Mặc dù thành phần và phương pháp chuẩn bị đơn giản nhưng bạn sẽ thấy nó rất ngon!
Giờ nấu ăn – 40 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 2.
Thành phần:
- Cà chua - 1 chiếc.
- Tỏi – 2 củ.
- Bí xanh lớn - 1 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Xếp từng lớp một, bóc vỏ hành tây, cắt thành từng lát tùy ý.
Bước 2. Ba củ cà rốt gọt vỏ trên máy xay cây lưu ly.
Bước 3. Rửa sạch cà chua và cắt thành khối.
Bước 4. Bắt đầu chế độ “Chiên” và đun nóng dầu thực vật, xào hành tây cho đến khi trong suốt.
Bước 5. Thêm que cà rốt vào, trộn và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.
Bước 6. Thêm cà chua vào và đun nóng mọi thứ với nhau thêm vài phút nữa.
Bước 7. Chúng tôi bổ sung quá trình chiên với các khối bí xanh, tỏi đã qua máy ép, gia vị và muối - khuấy đều và chuyển nồi đa năng sang chế độ “Hầm” trong 15 phút.
Bước 8. Khi thiết bị kết thúc hoạt động, thức ăn đã hoàn toàn sẵn sàng để ăn - hãy nếm thử. Chúc ngon miệng!
Bí ngòi hầm trong nồi nấu chậm
Bí ngòi hầm trong nồi nấu chậm là một món ăn tươi ngon và mềm, tan chảy trong miệng bạn theo đúng nghĩa đen. Nhưng điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì món ăn bao gồm các thành phần như phô mai cứng và kem chua, cùng một lượng lớn các loại thảo mộc tạo thêm sự tinh tế đặc biệt.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 20 phút
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Khẩu phần – 5.
Thành phần:
- Bí ngòi - 1 chiếc.
- Kem chua - 150 g.
- Phô mai cứng - 180 gr.
- Rau xanh - 1 bó.
- Trứng - 2 chiếc.
- Bột - 3 muỗng canh.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - 1-2 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1.Gọt vỏ bí xanh khỏi vỏ và hạt bằng dụng cụ vắt có lỗ lớn.
Bước 2. Đánh trứng vào khoai tây chiên và thêm phô mai bào vào - trộn đều.
Bước 3. Thêm muối, tiêu xay, rau thơm xắt nhỏ và kem chua vào hỗn hợp.
Bước 4. Dần dần khuấy bột mì và bột nở vào hỗn hợp - đổ hỗn hợp vào tô đa năng đã phủ một lớp dầu mỏng. Nấu theo chương trình “Nướng” trong một giờ.
Bước 5. Để nguội đĩa thơm một chút rồi mới lấy ra khỏi bát. Nấu ăn và vui chơi!
Zucchini trong nồi nấu chậm với bắp cải và khoai tây
Bí ngòi nấu chậm với bắp cải và khoai tây rất bổ dưỡng và rất ngon! Điều khó khăn nhất của người đầu bếp trong quá trình nấu là làm sạch và cắt nguyên liệu, những công việc còn lại sẽ được thực hiện thay bạn bởi sự kỳ diệu của công nghệ hiện đại, bạn chỉ cần bật chế độ mong muốn là được!
Giờ nấu ăn – 90 phút
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Khẩu phần – 6.
Thành phần:
- Bí ngòi - 1 chiếc.
- Bắp cải - ¼ đầu.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Cà chua xay nhuyễn - 1 muỗng canh.
- Bơ - 50 g.
- Gia vị - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ khoai tây và bí xanh rồi rửa sạch dưới vòi nước, cắt thành khối nhỏ rồi cho vào bát.
Bước 2. Cắt nhuyễn một phần bắp cải, dùng tay chà xát với muối rồi đặt lên trên các khối rau củ.
Bước 3. Xếp lớp cà rốt bào tiếp theo và thêm một chút muối.
Bước 4. Trộn các nguyên liệu và thêm một miếng bơ, cà chua nghiền, gia vị và muối. Chúng tôi bắt đầu chương trình "Nướng" trong một giờ và nấu dưới nắp, thỉnh thoảng khuấy.
Bước 5. Bày thức ăn thơm ra đĩa chia thành từng phần và thưởng thức bữa ăn. Chúc ngon miệng!
Gà với bí xanh trong nồi nấu chậm
Gà với bí xanh trong nồi nấu chậm là một món ăn thịnh soạn sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị tươi sáng và đậm đà. Món nướng như vậy thậm chí có thể được phục vụ tại bàn ngày lễ, bởi vì trong quá trình hầm chung, tất cả các thành phần đều được bão hòa tối đa với nước trái cây và mùi thơm của nhau.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 30 phút
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Khẩu phần – 4.
Thành phần:
- Phi lê gà - 350 g.
- Khoai tây - 600 gr.
- Bí ngòi - 1 chiếc.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Ớt ngọt - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Bột cà chua - 1 muỗng canh.
- Dầu hướng dương - 60 ml.
- Muối - 1,5 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - ½ muỗng cà phê.
- Nước – 1,5-2 l.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Phi lê gà làm sạch màng và rửa sạch, cắt thành từng miếng ngẫu nhiên và chiên trong dầu hướng dương trong khoảng 15 phút (Chế độ “Chiên”).
Bước 2. Sau đó thêm hành tây và cà rốt cắt nhỏ vào, trộn đều và xào mọi thứ với nhau thêm 5 phút nữa.
Bước 3. Bây giờ thêm các dải ớt chuông và các khối bí xanh đã gọt vỏ.
Bước 4. Muối và tiêu, nêm tương cà chua bào.
Bước 5. Thêm các lát khoai tây và đổ nguyên liệu với 1,5-2 lít nước, đóng nắp và đun nhỏ lửa trong một giờ, bật chương trình “Soup”.
Bước 6. Chuẩn bị và tận hưởng không chỉ kết quả mà còn cả quá trình!
Hầm bí xanh và cà tím trong nồi nấu chậm
Hầm bí xanh và cà tím trong nồi nấu chậm là món ăn cổ điển của thực đơn mùa hè, hấp dẫn bởi độ nhẹ nhàng và hương vị tuyệt vời. Một ưu điểm nữa của món ăn này là nó rất tuyệt vời, không chỉ ấm mà còn lạnh.
Giờ nấu ăn – 45 phút.
Giờ nấu ăn – 10-15 phút.
Khẩu phần – 6-7.
Thành phần:
- Cà tím - 3 chiếc.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Bí ngòi - 2 chiếc.
- Cà chua - 4 chiếc.
- Tỏi – 5 củ.
- Bột cà chua - 1 muỗng canh.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Dầu hướng dương - 40 ml.
- Muối - để nếm thử.
- Rau xanh - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cắt bỏ phần đuôi cà tím đã rửa sạch, cắt thành nửa khoanh và rắc muối, trộn đều và để khoảng 5 - 7 phút cho hết đắng.
Bước 2. Xay bí xanh theo cách tương tự.
Bước 3. Và cà rốt gọt vỏ trước.
Bước 4. Cắt hành tây thành nửa khoanh và tỏi thành từng đoạn nhỏ.
Bước 5. Đun nóng dầu hướng dương rồi phi thơm hành tây, cho cà rốt vào đun nhỏ lửa trong 10 phút.
Bước 6. Bóp từng miếng cà tím rồi cho vào chảo xào, chiên thêm 10 phút nữa.
Bước 7. Thêm bí xanh vào và tích cực trộn hỗn hợp.
Bước 8. Nêm nguyên liệu với cà chua, tỏi và tương cà chua thái nhỏ.
Bước 9. Nêm rau với một chút muối và hạt tiêu, đóng nắp và bật chương trình “Hầm” trong 20-30 phút cho đến khi mềm.
Bước 10. Chúng tôi bày món ăn ngon miệng ra đĩa, trang trí với các loại rau thơm và mời cả nhà dùng bữa tối. Chúc ngon miệng!
Trứng cá muối bí trong nồi nấu chậm
Trứng cá muối bí trong nồi nấu chậm là món khai vị tinh tế mà ngay cả những người lần đầu tiên đặt chân vào bếp cũng có thể chế biến được! Tuy nhiên, mặc dù cách chế biến đơn giản nhưng món ăn sẽ thu hút tất cả những người yêu thích kết cấu và rau củ đồng đều.
Giờ nấu ăn – 60 phút
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần— 6.
Thành phần:
- Bí ngòi - 3 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
- Cà chua - 2 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đổ dầu thực vật vào tô đa năng và đun nóng ở chế độ “Chiên”, thêm cà rốt và hành tây xắt nhỏ vào xào khoảng 5 phút.
Bước 2. Thêm khối bí xanh.
Bước 3.Loại bỏ vỏ khỏi cà chua và xay nhuyễn trong máy xay cho đến khi mịn.
Bước 4. Đổ bã vào rau, hạt tiêu và muối.
Bước 5. Đóng nắp và chuyển nồi đa năng sang chế độ “Hầm” trong 30-40 phút.
Bước 6. Đổ hỗn hợp đã làm mềm vào đĩa và xay bằng máy xay.
Bước 7. Chúc bạn ngon miệng!