Zucchini trong tủ đông cho mùa đông là một sự chuẩn bị thiết thực mà bạn có thể vui vẻ sử dụng trong mùa đông. Bạn có thể đông lạnh bí xanh ngay lập tức cho những món ăn yêu thích của mình, để sau này không phải thực hiện những thao tác không cần thiết. Rau đông lạnh bảo quản tốt nhưng chiếm khá nhiều diện tích. Nếu kích thước của tủ đông cho phép, thì việc chuẩn bị một lượng lớn các loại rau phổ thông là điều hợp lý. Vào mùa đông, bí xanh đa dạng hóa chế độ ăn uống.
Cách đông lạnh bí xanh đúng cách trong tủ đông
Làm thế nào để đông lạnh bí xanh đúng cách trong tủ đông là một câu hỏi thường gặp. Nhiều người không biết cách bảo quản rau củ bình dân cho mùa đông. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ một số lựa chọn về cách đông lạnh bí xanh và câu hỏi sẽ biến mất vĩnh viễn. Mọi thứ đều cơ bản và dễ dàng. Chuẩn bị rau của bạn và tận hưởng mùa đông!
- Quả bí 10 (đồ đạc)
-
Để đông lạnh bí xanh trong tủ đông cho mùa đông, bạn cần rửa sạch rau và lau khô bằng khăn. -
Chúng ta cắt trái cây thành từng khoanh nhưng không mỏng. -
Chúng tôi phân phát các phần cắt vào túi và cố gắng loại bỏ càng nhiều không khí càng tốt, đóng dây kéo hoặc buộc túi thành nút. -
Phương pháp tiếp theo là cắt lát mỏng.Bạn có thể thực hiện việc cắt lát bằng cách sử dụng quản gia hoặc một con dao mỏng. -
Chúng tôi phân phát các khoảng trống vào túi, thả chúng ra khỏi không khí và đóng dây buộc lại. -
Bây giờ cắt trái cây thành hình vuông. Phần cắt này phù hợp cho món hầm. -
Cho thật chặt vào túi, kéo khóa lại để thoát khí. -
Chúng tôi xay bí xanh để làm món thịt hầm, cốt lết, bánh kếp và bánh kếp. Bóp độ ẩm ra khỏi khối lượng. -
Phân phối khối lượng đã nghiền vào hộp hoặc túi. -
Chúng tôi loại bỏ các chế phẩm bí xanh để đông lạnh. Chúng tôi bảo quản nó trong tủ đông cho đến khi sẵn sàng nấu món gì đó. Một ngày trước khi nấu, lấy phôi ra và rã đông trong tủ lạnh. Chúc ngon miệng!
Zucchini, đông lạnh thành lát cho mùa đông
Bí ngòi đông lạnh thành từng lát cho mùa đông là món ăn lý tưởng cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng. Bạn có thể chuẩn bị rau với số lượng bất kỳ. Tất cả phụ thuộc vào công suất của tủ đông của bạn. Bất cứ ai cũng có thể cắt bí xanh thành lát, nhưng đó chỉ là chuyện nhỏ.
Giờ nấu ăn – 2 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 1
Thành phần:
- Bí ngòi - bất kỳ số lượng nào.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa và lau kỹ bí xanh non.
Bước 2. Cắt rau thành từng miếng dày 7-10 mm.
Bước 3. Đặt các khoanh tròn vào nước sôi và chần trong 5 phút. Chuyển sang nước đá và để nguội. Đặt trên một chiếc khăn giấy để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Che bảng bằng phim. Đặt các lát trên bề mặt lót. Đóng băng trong một vài giờ.
Bước 4. Đặt các vòng tròn đông lạnh vào túi ziplock. Dùng ống hút ép không khí ra ngoài và đóng túi lại.
Bước 5. Bảo quản các lát bí ngòi để làm món ratatouille, thịt hầm hoặc bí xanh chiên. Trước khi sử dụng, rã đông bí xanh nếu muốn. Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để đông lạnh khối bí xanh đúng cách
Làm thế nào để đông lạnh bí xanh thành khối đúng cách là một câu hỏi sẽ tự biến mất. Quá trình chuẩn bị rau càng đơn giản càng tốt. Bí xanh thái hạt lựu đông lạnh là lựa chọn lý tưởng cho món rau hầm. Vào mùa đông không có đủ rau, việc chuẩn bị như vậy không chỉ đa dạng hóa chế độ ăn uống mà còn tiết kiệm một khoản đáng kể ngân sách gia đình.
Giờ nấu ăn – 3 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 1
Thành phần:
- Bí ngòi - bất kỳ số lượng nào.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chọn bí xanh non.
Bước 2. Sau khi rửa và sấy khô trái cây, cắt chúng thành khối vuông.
Bước 3. Đun sôi nước và thả các lát vào nước sôi. Chần trong 5 phút và khuấy liên tục.
Bước 4. Sau một lúc, cho vào chao. Hãy để nước thoát ra.
Bước 5. Cho các lát đã nguội vào túi zip.
Bước 6. Loại bỏ càng nhiều không khí càng tốt và đóng chốt lại.
Bước 7. Túi chân không cũng phù hợp, bạn có thể loại bỏ không khí bằng bơm tay. Chúng tôi chuyển các chế phẩm vào tủ đông và bảo quản cho đến mùa đông. Chúng tôi sử dụng bí xanh cho các món ăn yêu thích của mình. Chúc ngon miệng!
Cách đông lạnh bí xanh chiên trong tủ đông
Làm thế nào để đông lạnh bí xanh chiên trong tủ đông là một câu hỏi phổ biến có thể được giải quyết trong vài phút. Sự chuẩn bị này, với sự trợ giúp của các thao tác đơn giản, sẽ biến thành một món ăn nhẹ mùa đông sang trọng. Và sẽ không ai nhận thấy sự khác biệt khi bán thành phẩm đã được đông lạnh. Sau khi rã đông, bí xanh chiên không bị mất hình dạng và tiết kiệm thời gian.
Giờ nấu ăn – 3 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Khẩu phần – 1
Thành phần:
- Bí ngòi - bất kỳ số lượng nào.
- Dầu thực vật - để chiên.
- Muối - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cắt bí xanh rửa sạch thành từng miếng tròn.
Bước 2. Chuyển sang tô và thêm muối.
Bước 3. Trộn đều. Để một lúc để muối hút hết độ ẩm dư thừa. Lau khô bằng khăn giấy.
Bước 4. Làm nóng chảo rán ở nhiệt độ trung bình. Đổ dầu thực vật vào. Sắp xếp bí xanh.
Bước 5. Chiên một mặt.
Bước 6. Ngay sau khi chúng được chiên xong, chúng ta bắt đầu lật chúng lại.
Bước 7. Chiên mặt thứ hai.
Bước 8. Dùng màng hoặc túi bọc bảng lại, bày bí xanh đã chiên ra.
Bước 9. Lấy các miếng đã nguội ra khỏi tủ đông trong vài giờ.
Bước 10. Chuyển bí xanh đông lạnh vào hộp nhựa.
Bước 11. Đậy nắp lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Trước khi sử dụng, lấy ra và rã đông ở nhiệt độ phòng. Chúng tôi sử dụng bán thành phẩm để chế biến các món ăn yêu thích của bạn. Chúc ngon miệng!
Cách đông lạnh bí xanh xay nhuyễn cho bé ăn
Các bà mẹ trẻ thường quan tâm đến cách đông lạnh bí xanh xay nhuyễn để ăn bổ sung. Vào mùa đông, bạn không thể mua một loại rau chất lượng cao, và nếu bạn tìm được nó, giá thành sẽ cao ngất ngưởng và hương vị sẽ kém hơn đáng kể so với bí xanh từ vườn nhà bạn. Zucchini xay nhuyễn không chỉ được sử dụng để cho trẻ ăn mà còn được sử dụng để làm nước sốt và nước thịt.
Giờ nấu ăn – 4 giờ 15 phút
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 1
Thành phần:
- Bí ngòi - bất kỳ số lượng nào.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa và gọt vỏ bí xanh bằng người giúp việc. Cắt thành từng đoạn và đun sôi cho đến khi mềm. Sau khi làm nguội rau, xay nhuyễn chúng trong máy xay cho đến khi mịn.
Bước 2. Dùng thìa cà phê phân phối khối đã xay nhuyễn vào khay đá bằng silicon hoặc nhựa.
Bước 3. Chuyển chế phẩm vào tủ đông trong 3-4 giờ.
Bước 4. Sau một lúc, bạn lấy những miếng bí ngòi còn trống ra và lấy ra khỏi khuôn.
Bước 5.Đặt các khối đông lạnh vào túi ziplock. Đóng lại, loại bỏ không khí. Bảo quản trong tủ đông. Trước khi sử dụng, rã đông hoặc đặt đông lạnh vào đĩa. Chúc ngon miệng!
Thuyền bí ngòi nhồi đông lạnh
Thuyền bí ngòi nhồi đông lạnh được chế biến đơn giản nhất có thể và là trợ thủ đắc lực cho những bà nội trợ bận rộn. Bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn thích để làm chất độn cho thuyền. Một nhược điểm của phôi như vậy là nó chiếm nhiều không gian. Nhưng nếu tủ đông cho phép, hãy nhớ chuẩn bị bán thành phẩm. Việc chuẩn bị sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Một lựa chọn tuyệt vời cho những người bận rộn.
Giờ nấu ăn – 3 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Khẩu phần – 1
Thành phần:
- Bí ngòi - 1 chiếc.
- Thịt băm - 1 kg.
- Gạo đã sẵn sàng - 2-3 muỗng canh.
- Sốt cà chua/sốt cà chua – 2 muỗng canh.
- Dầu thực vật - 2-3 muỗng canh.
- Hành tây - 1-2 chiếc.
- Tỏi - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Rau xanh - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu. Rửa kỹ bí xanh và rau xanh nếu muốn. Rau xanh có thể được thay thế bằng gia vị hoặc thảo mộc khô. Chúng tôi loại bỏ vỏ khỏi trái cây và làm sạch bên trong bằng thìa. Không cần phải loại bỏ da của mẫu vật trẻ.
Bước 2. Nếu rau còn non, hãy cắt nhỏ phần lõi và cho vào nhân. Chúng tôi xoắn phi lê thịt hoặc gia cầm với hành và tỏi đã bóc vỏ. Thêm cơm luộc, sốt cà chua và rau thơm xắt nhỏ vào thịt băm. Nêm dầu thực vật cho thơm, nếu thịt nạc thì thêm muối và tiêu. Đánh bại đại chúng tốt.
Bước 3. Đổ nhân vào thuyền bí. Nhân có thể là thịt hoặc chay từ nhiều loại rau.
Bước 4. Dùng thìa ấn hỗn hợp xuống để lấp đầy khoang.
Bước 5.Chúng tôi rải phần thịt băm còn lại và phân thành từng ụ. Phần nhân sẽ co lại trong quá trình nướng.
Bước 6. Đặt giấy bạc dưới đáy phôi. Đóng gói trong giấy bạc.
Bước 7. Gói chặt trong lớp giấy bạc thứ hai.
Bước 8. Đặt phôi vào túi nhựa và cất đi để đông lạnh. Trước khi sử dụng, lấy bán thành phẩm ra. Hãy để nó tan băng một chút ở nhiệt độ phòng. Nơi nướng mà không cần mở giấy bạc. Chúc ngon miệng!
Bí ngòi đông lạnh với cà tím
Bí ngòi đông lạnh với cà tím rất thích hợp cho món rau hầm. Rau có thể được đông lạnh cùng nhau và riêng biệt. Tôi thích đông lạnh rau riêng và thêm chúng theo tỷ lệ mong muốn trong khi nấu. Các mảnh tách biệt tốt với nhau.
Giờ nấu ăn – 3 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cà tím - 2 chiếc.
- Bí ngòi - 2 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa rau thật kỹ và nhớ lau sạch những giọt nước bằng khăn.
Bước 2. Cắt bí xanh đã rửa sạch thành khối vuông và hình tròn. Có thể sử dụng bất kỳ phương pháp cắt nào. Nó phụ thuộc vào món ăn mà rau sẽ được sử dụng.
Bước 3. Lặp lại thao tác cắt tương tự với cà tím.
Bước 4. Chia rau vào từng túi.
Bước 5. Chúng tôi buộc các túi lại, giải phóng càng nhiều không khí càng tốt. Đặt các túi vào tủ đông. Sau vài giờ, rau sẽ đông cứng. Rau cắt có thể được đông lạnh trong hộp đựng thực phẩm. Chúng tôi sử dụng rau cho mục đích dự định của họ. Chúc ngon miệng!
