Bí xanh tẩm bột là cách chế biến một loại rau phổ biến nhanh chóng và dễ dàng. Các món ăn bí ngòi rất phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Loại rau này rất linh hoạt trong công dụng nấu nướng, nhưng thường được dùng để chiên trên chảo. Chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng sẽ cho phép bạn có được một sản phẩm ngon và bổ dưỡng. Hãy ghi lại 10 công thức nấu ăn sáng tạo kèm theo mô tả từng bước.
- Bí ngòi chiên bột trên chảo
- Zucchini mềm trong bột phô mai trong chảo rán
- Bí ngòi cắt lát tẩm bột với phô mai và tỏi
- Làm thế nào để chiên bí xanh ngon trong bột trứng trên chảo rán?
- Một công thức nhanh chóng và dễ dàng cho món bí ngòi tẩm bột chiên giòn trên chảo rán
- Làm thế nào để nấu bí ngòi ngon ngọt trong bột với cà chua?
- Bí xanh bổ dưỡng và rất ngon với thịt băm trong bột
- Một công thức nấu bí ngòi với bột sốt mayonnaise đơn giản và nhanh chóng
- Bí ngòi chiên giòn trong vụn bánh mì trên chảo rán
- Những lát bí xanh mềm và ngon ngọt trong bột kefir
Bí ngòi chiên bột trên chảo
Một món ăn ngon miệng cho bữa sáng hoặc món ăn nhẹ tự làm - bí ngòi chiên trong bột chiên giòn. Món ăn sẽ khiến bạn thích thú với quy trình chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng cũng như hương vị tinh tế của nó.
- Quả bí 1 (đồ đạc)
- Bột mì 150 (gram)
- Muối 1 nhón
- Tiêu đen xay 1 nhón
- Dầu thực vật để chiên
-
Làm thế nào để nấu món bí ngòi chiên trong bột trên chảo một cách nhanh chóng và ngon miệng? Chúng tôi rửa kỹ rau dưới nước và cắt thành lát mỏng. Không cần thiết phải loại bỏ lớp vỏ mỏng.
-
Cho bột vào tô sâu rồi khuấy đều với muối và tiêu đen xay. Lăn từng miếng rau vào hỗn hợp khô.
-
Chiên bí xanh đã chuẩn bị trong dầu thực vật cả hai mặt. Nấu cho đến khi có màu nâu sáng.
-
Tiếp theo, đặt các khoanh tròn đã chiên lên khăn giấy. Chúng tôi đợi cho đến khi giấy hấp thụ chất béo dư thừa.
-
Bí ngòi tẩm bột chiên giòn đã sẵn sàng. Đặt chúng lên đĩa và phục vụ!
Zucchini mềm trong bột phô mai trong chảo rán
Một cách ban đầu để chiên bí xanh trong bột là thêm phô mai. Món ăn đã hoàn thành sẽ khiến bạn thích thú với màu đỏ vàng và hương vị tươi sáng. Phục vụ món ăn này như một món ăn nhẹ bổ dưỡng tại nhà.
Thời gian nấu: 20 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bí ngòi - 400 gr.
- Phô mai cứng - 120 gr.
- Trứng - 2 chiếc.
- Bột mì - 60 gr.
- Bánh mì vụn - 100 g.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Các loại thảo mộc Provençal - 1 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa bí xanh và cắt thành từng lát mỏng. Loại bỏ vỏ nếu muốn.
2. Rắc sản phẩm đã cắt nhỏ với muối. Để sản phẩm ngâm trong 5-10 phút.
3. Nhúng các miếng rau vào bột mì, sau đó nhúng chúng vào hỗn hợp trứng, các loại thảo mộc vùng Provençal và hạt tiêu đen xay.
4. Tiếp theo, rắc sản phẩm với hỗn hợp vụn bánh mì và phô mai cứng bào mịn.
5. Bí ngòi nên được tẩm bột dày.
6. Đặt các miếng vào chảo rán với dầu thực vật đang sôi. Chiên chúng cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.
7. Bí xanh hồng hào với phô mai có thể ăn kèm với rau tươi và ăn kèm. Sẵn sàng!
Bí ngòi cắt lát tẩm bột với phô mai và tỏi
Hãy làm hài lòng những người thân yêu của bạn bằng món bí xanh tươi sáng, ấm áp.Chuẩn bị rau với phô mai và tỏi. Món ăn đơn giản này sẽ làm bạn thích thú với hương thơm đậm đà và hương vị tinh tế.
Thời gian nấu: 20 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bí ngòi - 200 gr.
- Tỏi - 2 tép.
- Phô mai cứng - 60 gr.
- Mayonnaise - 0,5 muỗng canh.
- Kem chua - 0,5 muỗng canh.
- Bột mì - 60 gr.
- Muối - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
1. Bào phô mai cứng trên máy xay vừa hoặc mịn. Thêm tỏi băm nhỏ, kem chua và sốt mayonnaise vào sản phẩm.
2. Khuấy đều hỗn hợp phô mai.
3. Rửa bí xanh và chia chúng thành những vòng tròn mỏng có độ dày bằng nhau.
4. Lăn các miếng rau củ qua hỗn hợp bột mì và muối.
5. Đặt sản phẩm vào bột mì trong chảo rán đã phết dầu thực vật.
6. Chiên rau cho đến khi có màu vàng nâu tươi.
7. Đặt các lát bí ngòi lên đĩa. Chúng tôi phết hỗn hợp phô mai và tỏi lên chúng. Điều quan trọng là đặt nó trên một sản phẩm nóng để phô mai có thể tan chảy.
8. Trước khi phục vụ, món ăn có thể được trang trí bằng các loại thảo mộc hoặc rau tươi. Sẵn sàng!
Làm thế nào để chiên bí xanh ngon trong bột trứng trên chảo rán?
Bí xanh vàng và giòn có thể được nấu trong bột trứng trên chảo rán. Một món ăn tươi sáng có thể được phục vụ với nước sốt cho vừa ăn. Hãy thử công thức tự làm này để có một món ăn đơn giản và ngon miệng.
Thời gian nấu: 15 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bí ngòi - 2 chiếc.
- Trứng - 2 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa sạch bí xanh và loại bỏ phần vỏ thô ráp. Cắt sản phẩm thành những vòng tròn mỏng.
2. Trong một cái bát sâu lòng, trộn trứng với muối và gia vị. Đánh đều các nguyên liệu cho đến khi tạo thành bọt mịn và nhẹ.
3.Nhúng các lát bí xanh đã chuẩn bị vào bột trứng. Chúng tôi ngâm kỹ chúng trong hỗn hợp gia vị.
4. Tiếp theo, cho rau đã chuẩn bị vào chảo rán với dầu thực vật. Chiên cả hai mặt cho đến khi có màu nâu sáng.
. Món bí ngòi tẩm bột ngon miệng đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!
Một công thức nhanh chóng và dễ dàng cho món bí ngòi tẩm bột chiên giòn trên chảo rán
Bí xanh vàng và giòn có thể được dùng như một món ăn nhẹ nhanh chóng và bổ dưỡng. Chiên sản phẩm trong bột để có thêm màu sắc và làm hài lòng những người thân yêu của bạn bằng một giải pháp ẩm thực thú vị.
Thời gian nấu: 20 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bí ngòi - 2 chiếc.
- Trứng - 1 chiếc.
- Bột mì - 80 gr.
- Nước – 50 ml.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết để chiên.
2. Cắt bí xanh thành từng lát mỏng. Rắc chúng một cách hào phóng với muối và hạt tiêu xay.
3. Đối với phần bột, trộn trứng gà, bột mì và nước. Đánh các thành phần cho đến khi vón cục biến mất.
4. Lăn bí ngòi qua bột đã chuẩn bị sẵn.
5. Đặt sản phẩm vào chảo rán có dầu thực vật.
6. Chiên rau củ hai mặt cho đến khi chín vàng.
7. Đặt bí ngòi đã hoàn thành vào bột vào đĩa phục vụ. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!
Làm thế nào để nấu bí ngòi ngon ngọt trong bột với cà chua?
Món khai vị độc đáo cho bàn ăn của bạn - bí xanh chiên bột với cà chua. Món ngon ngọt sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ, và quá trình nấu ăn sẽ khiến bạn thích thú vì sự đơn giản và nhanh chóng của nó.
Thời gian nấu: 25 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bí ngòi - 2 chiếc.
- Cà chua - 4 chiếc.
- Tỏi - 3 tép.
- Phô mai chế biến - 100 gr.
- Kem chua - 1 muỗng canh.
- Mayonnaise - 1 muỗng canh.
- Bột mì - 80 gr.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa bí xanh và cắt thành từng lát mỏng. Loại bỏ vỏ nếu muốn.
2. Tiếp theo, rắc muối lên từng lát rồi lăn qua bột mì.
3. Chiên sản phẩm trên chảo cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó chuyển rau vào khăn giấy.
4. Trong một đĩa nhỏ, trộn kem chua với sốt mayonnaise. Rắc hỗn hợp với hạt tiêu đen xay.
5. Chúng tôi cũng gửi tép tỏi băm nhỏ ở đây.
6. Tiếp theo thêm phô mai đã chế biến vào.
7. Trộn sản phẩm cho đến khi mịn.
8. Phủ từng quả bí đã chiên với nước sốt đã chuẩn bị sẵn.
9. Tiếp theo, xếp những lát cà chua mỏng. Áo khoác với mặc quần áo một lần nữa.
10. Lặp lại các lớp một lần nữa.
11. Cuối cùng, đồ ăn nhẹ có thể được xỏ bằng tăm hoặc đũa đặc biệt. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!
Bí xanh bổ dưỡng và rất ngon với thịt băm trong bột
Một món ăn thịnh soạn cho bàn ăn gia đình - bí xanh chiên bột với thịt băm. Phục vụ một món ăn nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Đánh giá ý tưởng ban đầu cho thực đơn của bạn.
Thời gian nấu: 30 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bí ngòi - 2 chiếc.
- Thịt băm - 400 g.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Trứng - 2 chiếc.
- Bột mì - 80 gr.
- Phô mai cứng - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
1. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để nấu ăn. Rã đông thịt băm trước.
2. Chia rau thành các vòng tròn có độ dày bằng nhau.
3. Cẩn thận cắt bỏ phần lõi của từng khoanh rau.
4. Trộn thịt băm với muối, tiêu và một quả trứng gà.
5. Nhào hỗn hợp thịt thật kỹ.
6. Nhồi thật chặt các vòng bí xanh với thịt băm.
7. Lăn sản phẩm trước qua trứng đã đánh, sau đó qua bột mì. Đặt vào chảo rán với dầu thực vật.
8. Chúng ta bắt đầu chiên phôi cho đến khi chín vàng đều hai mặt.
9. Tiếp theo, giảm lửa và tiếp tục chiên món ăn cho đến khi thịt băm chín.
10. Rắc bí ngòi với phô mai bào cho vừa ăn.
11. Giữ đĩa trên lửa cho đến khi phô mai tan chảy.
12. Xong! Bày bí ngòi đã chiên ra đĩa và dùng nóng.
Một công thức nấu bí ngòi với bột sốt mayonnaise đơn giản và nhanh chóng
Bột ban đầu để chiên bí xanh có thể được làm từ sốt mayonnaise. Công thức nấu ăn này sẽ cho phép bạn có được một sản phẩm giòn và có vị tươi sáng với lớp vỏ vàng. Thử nó!
Thời gian nấu: 20 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bí ngòi - 2 chiếc.
- Trứng - 2 chiếc.
- Mayonnaise - 60 g.
- Bột mì - 100 gr.
- Tỏi - 2 tép.
- Muối - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
1. Đập một quả trứng gà vào đĩa sâu lòng. Muối nó và đánh thật kỹ.
2. Thêm sốt mayonnaise vào hỗn hợp trứng. Khuấy sản phẩm.
3. Nghiền tép tỏi ở đây.
4. Tiếp theo, đổ bột vào. Khuấy cho đến khi mịn.
5. Rửa bí xanh và gọt vỏ nếu cần.
6. Cắt rau thành các hình tròn có độ dày bằng nhau.
7. Cuộn các sản phẩm trong bột sốt mayonnaise và cho vào chảo rán với dầu thực vật. Chiên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.
8. Đặt sản phẩm màu hồng lên đĩa và dọn món ăn ra bàn!
Bí ngòi chiên giòn trong vụn bánh mì trên chảo rán
Bí xanh giòn được làm bằng vụn bánh mì. Kiểm tra công thức ban đầu và làm theo nhanh chóng. Một món ăn tươi sáng có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ nóng.
Thời gian nấu: 25 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bí ngòi - 1 chiếc.
- Bánh mì vụn - 100 g.
- Tỏi - 3 tép.
- Muối - để nếm thử.
- Dầu ô liu - 50ml.
- Gia vị - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Cho nước sốt:
- Bột cà chua - 1 muỗng canh.
- Mayonnaise - 2 muỗng canh.
- Rau xanh - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết. Đo lượng vụn bánh mì cần thiết. Thêm tép tỏi cắt nhỏ vào chúng.
2. Rửa bí xanh và cắt thành khối nhỏ.
3. Tiếp theo, ngâm rau đã chuẩn bị vào hỗn hợp dầu ô liu và gia vị cho vừa ăn.
4. Cuộn sản phẩm đã chuẩn bị trong bánh mì.
5. Đặt phôi lên một bề mặt phẳng. Rắc muối cho vừa ăn. Sau đó, bạn có thể chiên nó trong chảo rán.
6. Lúc này hãy chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, bạn cần trộn sốt mayonnaise với tương cà chua và các loại thảo mộc cắt nhỏ.
7. Xong! Dọn món giòn ra bàn cùng với nước sốt!
Những lát bí xanh mềm và ngon ngọt trong bột kefir
Bột nhão để chế biến bí xanh có thể được làm từ kefir. Món ăn bổ dưỡng sẽ khiến bạn thích thú với hương vị và vẻ ngoài hấp dẫn. Đa dạng hóa thực đơn tại nhà của bạn.
Thời gian nấu: 20 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bí xanh – 0,5 kg.
- Kefir – 150ml.
- Bột mì - 120 g.
- Tỏi - 2 tép.
- Phô mai - 60 gr.
- Muối - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
1. Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết. Rửa kỹ bí xanh.
2. Trộn kefir với bột mì và muối. Đánh đều các nguyên liệu cho đến khi tạo thành một khối bột đồng nhất.
3. Băm nhỏ phô mai và tỏi.
4. Cho nguyên liệu vào bột. Khuấy khối lượng.
5. Tiếp theo chúng ta sẽ làm bí xanh. Vỏ quá dày phải được loại bỏ.
6. Cắt rau thành từng khoanh tròn mỏng.
7.Nhúng sản phẩm vào bột kefir.
8. Cho rau vào chảo ngập dầu và chiên cho đến khi vàng nâu mỗi mặt.
9. Đặt bí ngòi hồng vào đĩa và dọn ra bàn. Sẵn sàng!