Zucchini trong nước ép dứa cho mùa đông

Zucchini trong nước ép dứa cho mùa đông là một chất bảo quản tuyệt vời được sử dụng trong chế biến món tráng miệng, đồ nướng và thậm chí cả salad. Những quả “dứa” như vậy rất khó phân biệt với quả thật, sẽ không ai cảm nhận được sự tinh tế. Trẻ em thực sự thích chuẩn bị ngân sách. Lựa chọn này sẽ giúp bạn biến bí xanh thành một món ăn ngon. Một khi bạn thử nó, bạn sẽ quên đi những quả dứa đóng hộp mua ngoài cửa hàng.

Bí ngòi nước ép dứa cho mùa đông, 1 lít nước ép

Bí ngòi ngâm nước dứa cho mùa đông với 1 lít nước ép sẽ trở thành một trong những món ngon tự làm được yêu thích của bạn. Việc chuẩn bị này là tuyệt vời để xếp lớp các món tráng miệng xốp. Bất cứ ai cũng có thể nấu bí xanh ngọt. Chanh tạo vị chua đặc trưng của dứa, vanillin tạo mặt nạ cho rau theo cách riêng của nó. Sẽ không ai đoán được món ăn này được làm từ gì!

1. 
   Để nấu bí xanh trong nước dứa cho mùa đông, trước hết, hãy chọn những loại rau non, rửa thật sạch và loại bỏ lớp vỏ mỏng.
2. 
   Dùng ly, bỏ lõi, sau khi cắt bí xanh thành những hình tròn dày không quá 5 mm.
3. 
   Đổ nước ép dứa vào nồi có thành dày, thêm chanh, vani và đường cát.Đặt lên bếp và nấu cho đến khi các tinh thể hòa tan hoàn toàn và hình thành bong bóng.
4. 
   Chúng tôi hạ thấp khoảng trống bí xanh.
5. 
   Sau khi đun sôi, đun sôi trong 30 phút.
6. 
   Chúng tôi rửa kỹ lọ bằng soda, rửa sạch và khử trùng bằng phương pháp thích hợp. Đổ thức ăn nóng vào lọ, thêm xi-rô thơm. Niêm phong thật chặt.
7. 
   Chúng tôi bọc những chiếc lon nóng trong một chiếc chăn ấm. Để lại cho đến khi nguội hoàn toàn. Chúng tôi lưu trữ các chế phẩm trong phòng đựng thức ăn. Chúng tôi sử dụng các món thơm theo quyết định của mình.
8. 
   Chúng tôi ăn uống vui vẻ. Chúc ngon miệng!

Bí ngòi trong nước ép dứa với axit xitric

Zucchini trong nước ép dứa với axit xitric là một chế phẩm thú vị không khác gì nguyên bản. Nó được sử dụng để làm món salad dứa, bánh quy tự làm và các món ăn nhẹ khác cần có dứa. Chuẩn bị một cuộn và bạn sẽ ngạc nhiên!

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 1,25 lít.

Thành phần:

• Bí xanh - 1 kg.
• Nước ép dứa – 500ml.
• Đường cát - 0,5 muỗng canh.
• Axit citric - 2/3 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Sau khi rửa sạch bí xanh và lau khô, dùng dụng cụ gọt rau củ gọt bỏ vỏ. Cắt rau gọt vỏ thành lát.

Bước 2. Giải nén phần trung tâm bằng cách sử dụng một cú đấm.

Bước 3. Trộn nước ép với đường cát và chanh rồi nấu thành siro.

Bước 4. Đặt các vòng bí xanh vào si-rô nóng. Sau khi đun sôi, giảm nhiệt xuống mức tối thiểu và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Đừng quên thỉnh thoảng khuấy. Điều quan trọng là không nên nấu quá chín bí xanh để chúng không bị mất độ đàn hồi và độ giòn.

Bước 5. Chúng ta rửa lọ trong dung dịch soda, rửa sạch dưới vòi nước chảy và đun nóng trong lò vi sóng. Xếp "dứa" ra và đổ đầy xi-rô vào các thùng chứa.

Bước 6. Chúng tôi niêm phong các khoảng trống bằng phím ghép nối.Để nó nguội dưới một tấm chăn và cất nó cùng với những vật dụng còn lại. Sử dụng như mong muốn. Chúc ngon miệng!

Bí ngòi ngâm nước ép dứa

Những vòng bí ngòi trong nước ép dứa trông ngon miệng và hấp dẫn nhất có thể. Khó có ai có thể phân biệt được món ăn nhẹ với dứa tự nhiên bằng mùi vị. Dứa “giả” sẽ trở thành món ăn vặt yêu thích của bạn, tôi hứa đấy! Bọn trẻ ăn zakatka cứ thế, không nghi ngờ gì là bắt được.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 1

Thành phần:

• Bí xanh/bí xanh – 2 chiếc.
• Nước ép dứa – 350 ml.
• Đường cát - 50 g.
• Đường vani - 10 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, chúng ta bắt đầu nấu ăn. Rửa kỹ bí xanh hoặc bí xanh non.

Bước 2. Cho vani và đường thường vào nồi có thành dày.

Bước 3. Đổ nước ép dứa chất lượng cao vào, đặt lên bếp và đun sôi siro.

Bước 4. Sau khi gọt vỏ bí xanh và cắt thành từng khoanh tròn, bạn hãy bỏ lõi.

Bước 5. Cho bí ngòi vào nước si-rô đang sôi. Sau khi đun sôi, nấu không quá 7 phút.

Bước 6. Đặt bí xanh đã nấu chín vào hộp đựng vô trùng đã rửa sạch và đổ xi-rô sôi lên trên.

Bước 7. Đậy nắp đã khử trùng, cuộn lại bằng máy ghép mép. Làm mát lộn ngược, phủ một chiếc khăn.

Bước 8. Tháo các vòng xoắn đã nguội để bảo quản. Chúc ngon miệng!

Bí xanh khối trong nước ép dứa

Bí xanh cắt khối trong nước ép dứa rất dễ chế biến. Tôi thường sử dụng chế phẩm này để chế biến món salad bao gồm dứa đóng hộp. Khi so sánh với dứa mua ở cửa hàng, người chưa có kinh nghiệm sẽ khó có thể phân biệt được. Hương vị càng giống với hương vị ban đầu càng tốt và rẻ hơn nhiều lần.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 30 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 40

Thành phần:

• Bí xanh gọt vỏ – 8 kg.
• Nước ép dứa - 2 l.
• Đường cát - 800 gr.
• Axit citric - 4 muỗng cà phê.
• Đường vani – 2 gói.
• Bột nghệ - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa và lau khô bí xanh. Quả non thường được sử dụng để thu hoạch.

Bước 2. Dùng người quản gia loại bỏ một lớp da mỏng.

Bước 3. Nếu cần, loại bỏ lõi và cắt cùi dày đặc thành khối.

Bước 4. Đổ nước ép vào tô chịu nhiệt.

Bước 5. Thêm đường cát.

Bước 6. Thêm chanh.

Bước 7. Hương vị với đường vani. Chúng tôi theo dõi số lượng để không lạm dụng nó.

Bước 8. Thêm nghệ để tạo màu. Trộn đều và đặt lên bếp.

Bước 9. Sau khi rửa kỹ lọ, đun nóng lọ trong lò.

Bước 10. Đun sôi nắp riêng.

Bước 11. Đợi si-rô sôi mạnh.

Bước 12. Đặt các khối bí xanh đã chuẩn bị vào xi-rô đang sôi.

Bước 13. Đợi sôi lại và đun trong 15 phút.

Bước 14. Điều quan trọng là không nên nấu bí xanh quá chín, nếu quả đã già thì bạn nên tăng thời gian nấu lên một chút.

Bước 15. Sau một lúc, tắt bếp.

Bước 16. Đổ nước sôi vào lọ khô, sạch.

Bước 17. Đậy nắp bằng nắp đã khử trùng và dùng kim bấm đóng kín. Nếu muốn, chúng ta ký vào các phần xoắn để không bị nhầm lẫn.

Bước 18. Lật ngược và quấn trong chăn, làm nguội các vòng xoắn. Sau đó chúng tôi cất nó vào kho. Dùng làm salad hoặc món tráng miệng tùy thích.

Bước 19. Món này ngon lắm, nhớ thử nhé. Chúc ngon miệng!