Zucchini với phô mai và cà chua trong lò

Zucchini với phô mai và cà chua trong lò

Bí ngòi với phô mai và cà chua trong lò là một món ăn có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Đây có thể là đồ ăn nhẹ ướp lạnh, món thịt hầm và các món ăn nóng sốt đầy đủ. Vào thời điểm xuân hè, việc lựa chọn trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. Tất cả các công thức nấu ăn đều dễ làm theo. Bất cứ ai, không có ngoại lệ, đều có thể biến món ăn thành hiện thực. Sẽ không có khó khăn gì - tôi đảm bảo điều đó.

Những lát bí ngòi với phô mai và cà chua trong lò

Những lát bí ngòi với phô mai và cà chua nướng trong lò là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho những ai đang giảm cân và những người không ăn đồ chiên rán. Món ăn được phục vụ mới chế biến và để nguội. Một số người thích đồ ăn nhẹ ướp lạnh. Zucchini thích hợp cho bữa ăn nhẹ và bữa tối muộn.

Zucchini với phô mai và cà chua trong lò

Thành phần
+8 (khẩu phần)
  • Quả bí 1 (đồ đạc)
  • Muối ½ (thìa cà phê)
  • Cà chua 2 (đồ đạc)
  • Kem chua 2 (thìa canh)
  • Tỏi 4 (các bộ phận)
  • Phô mai 100 (gram)
  • Tiêu đen xay 1 (thìa cà phê)
  • cây xanh 1 
bước
25 phút.
  1. Bí ngòi với phô mai và cà chua trong lò rất dễ chế biến. Sau khi thu thập thực phẩm, rửa sạch rau và rau thơm, bóc vỏ tỏi.
    Bí ngòi với phô mai và cà chua trong lò rất dễ chế biến.Sau khi thu thập thực phẩm, rửa sạch rau và rau thơm, bóc vỏ tỏi.
  2. Sau khi cắt bỏ phần đầu của bí xanh, hãy cắt rau thành từng khoanh tròn. Độ dày không được vượt quá 1 cm.
    Sau khi cắt bỏ phần đầu của bí xanh, hãy cắt rau thành từng khoanh tròn. Độ dày không được vượt quá 1 cm.
  3. Chúng tôi lặp lại các bước tương tự với cà chua.
    Chúng tôi lặp lại các bước tương tự với cà chua.
  4. Cắt nhuyễn các loại rau xanh đã rửa sạch, bào phô mai trên máy xay thô và băm tỏi, trộn các nguyên liệu. Nêm kem chua, muối và hạt tiêu. Khuấy đều. Nếu không có tỏi tươi, bạn có thể thêm gia vị khô.
    Cắt nhuyễn các loại rau xanh đã rửa sạch, bào phô mai trên máy xay thô và băm tỏi, trộn các nguyên liệu. Nêm kem chua, muối và hạt tiêu. Khuấy đều. Nếu không có tỏi tươi, bạn có thể thêm gia vị khô.
  5. Đặt giấy nướng bánh lên khay nướng. Nếu cần thiết, phủ một lớp dầu. Giấy da silicon không cần điều này. Tôi cho bí xanh vào. Đặt cà chua lên trên.
    Đặt giấy nướng bánh lên khay nướng. Nếu cần thiết, phủ một lớp dầu. Giấy da silicon không cần điều này. Tôi cho bí xanh vào. Đặt cà chua lên trên.
  6. Phân phối đều nắp phô mai.
    Phân phối đều nắp phô mai.
  7. Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180° và nướng trong 20 phút.
    Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180° và nướng trong 20 phút.
  8. Phục vụ món khai vị và rắc lá thảo mộc nếu muốn. Chúc ngon miệng!
    Phục vụ món khai vị và rắc lá thảo mộc nếu muốn. Chúc ngon miệng!

Bí ngòi với thịt băm, cà chua và phô mai trong lò

Bí ngòi với thịt băm, cà chua và phô mai cho vào lò nướng là món ăn sẽ ngon miệng hơn khi còn nóng. Món ăn mang lại cảm giác ngon miệng và cực kỳ ngon. Một bữa tối nhanh chóng và ngon ngọt là lựa chọn phù hợp cho những ai không thích đồ chiên rán nhiều.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 25 phút

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Bí ngòi – 320 gr.
  • Muối - 0,5 muỗng cà phê.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
  • Tỏi hạt - 1 muỗng cà phê.
  • Cà chua - 240 gr.
  • Hành tây - 80 g.
  • Phô mai - 100 gr.
  • Thịt băm - 300 g.
  • Ớt bột hun khói - 1 muỗng cà phê.
  • Tiêu đen xay - ¼ muỗng cà phê.

cho nước sốt:

  • Kem chua - 100 g.
  • Tiêu đen xay - ¼ muỗng cà phê.
  • Tương cà/bột cà chua/sốt cà chua – 40 gr.
  • Muối - 0,5 muỗng cà phê.
  • Nước – 150 ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Sau khi thu thập nguyên liệu, chúng ta bắt đầu thực hiện một công thức tuyệt vời. Chúng tôi chọn cà chua và bí xanh có cùng đường kính và rửa sạch.

Bước 2.Cho thịt băm vào cốc. Chúng tôi sử dụng thịt hoặc gia cầm. Đối với những người quan tâm đến hàm lượng calo trong món ăn, chúng tôi sử dụng ức gà hoặc gà tây băm nhỏ. Nghiền hành tây đã bóc vỏ thành khối đồng nhất bằng thiết bị chìm hoặc xay trên máy xay mịn. Chúng tôi gửi nó vào thịt băm.

Bước 3. Nêm gia vị vào và trộn đều. Thay tỏi hạt bằng tỏi tươi nếu muốn. Chúng tôi tự xác định lượng gia vị. Chúng tôi thay thế ớt bột hun khói bằng ớt bột thông thường.

Bước 4. Cắt đuôi bí xanh và cắt thành từng miếng có chiều rộng không quá 5 mm.

Bước 5. Cắt cà chua theo cách tương tự.

Bước 6. Từ thịt băm chúng ta tạo thành những viên thịt nhỏ theo số lượng rau củ.

Bước 7. Bật lò làm nóng trước, đặt bộ điều chỉnh nhiệt độ ở 180°. Đặt viên thịt lên bí xanh và ấn nhẹ xuống, tạo thành hình tròn. Đặt cà chua lên trên. Đây là cách chúng tôi tạo ra tất cả các tháp pháo.

Bước 8. Lấy khuôn chống cháy đổ đầy như trong hình.

Bước 9. Chuẩn bị nhân bằng cách trộn kem chua, sốt cà chua, muối và tiêu vào tô.

Bước 10. Pha loãng với nước và nhào đều. Theo quyết định của bạn, thay thế sốt cà chua bằng bột nhão hoặc nước sốt.

Bước 11. Phân phối đều chất làm đầy lên phôi và dùng giấy bạc dán lại. Nướng trong 50 phút.

Bước 12. Nướng phô mai. Mozzarella là tốt nhất. Nó tan chảy tốt và không trở nên thô ráp sau khi đông cứng.

Bước 13. Sau 50 phút, lấy giấy bạc ra và rải phô mai bào.

Bước 14. Cho đĩa trở lại lò nướng và nướng thêm 10 phút nữa để tạo thành lớp vỏ phô mai.

Bước 15. Dọn món ăn đã hoàn thành theo từng phần. Món ăn có vị ngon ngọt và rất ngon miệng. Chúc ngon miệng!

Bí ngòi với phô mai, tỏi và cà chua trong lò

Bí ngòi với phô mai, tỏi và cà chua được chế biến trong lò một cách dễ dàng. Bữa ăn nhẹ sẽ không làm bạn thủng túi, sẽ làm bạn no và mang lại nhiều cảm xúc tích cực. Tháp Zucchini trông đẹp mắt và khá thích hợp để đón khách. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào, nhưng loại nào tan chảy tốt sẽ tốt hơn.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Bí ngòi - 1 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
  • Cà chua - 2 chiếc.
  • Mayonnaise - 20 g.
  • Tỏi - 2 tép.
  • Phô mai - 30 gr.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chọn bí xanh non. Chúng tôi rửa sạch và lau khô. Chúng tôi cắt bỏ các đầu và chia rau thành các vòng tròn dày không quá một cm rưỡi.

Bước 2. Đặt các lát bí xanh lên đĩa nướng có phết dầu và ngâm với sốt mayonnaise.

Bước 3. Chọn những quả cà chua có đường kính bằng quả bí, rửa sạch và cắt theo cách tương tự. Đặt lên trên lớp bí xanh đã tráng. Bóc vỏ và xay tỏi hoặc nghiền nát bằng máy ép tỏi. Phủ cà chua với tỏi và rắc muối.

Bước 4. Nghiền mịn phô mai và phân phối giữa các tháp rau. Đặt chảo vào lò nướng trong 25 phút ở 180°.

Bước 5. Sau 25 phút, cẩn thận lấy khuôn ra và để nguội một chút.

Bước 6. Bày món rau theo từng phần. Chúc ngon miệng!

Bí ngòi hầm với phô mai và cà chua

Zucchini soong với phô mai và cà chua là một món ăn cực kỳ ít calo. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối muộn mà không ảnh hưởng đến vóc dáng của bạn. Để tạo cảm giác no hơn, món thịt hầm có thể được bổ sung thêm thịt gà hoặc cá nướng.

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Bí xanh - 1 kg.
  • Muối - để nếm thử.
  • Bơ - 10 g.
  • Vụn bánh mì - 1 muỗng canh.
  • Cà chua - 2-4 chiếc.
  • Bột báng - 3-4 muỗng canh.
  • Thì là - để nếm thử.
  • Phô mai - 100 gr.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Trứng - 2 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết. Rửa rau thật kỹ.

Bước 2. Cắt bỏ các đầu và xay bằng máy xay hoặc máy xay thực phẩm. Thêm một chút muối và để trong một phần tư giờ để hút hết độ ẩm dư thừa. Sau đó, vắt rau ra khỏi chất lỏng để món thịt hầm đặc hơn.

Bước 3. Đập trứng vào đó, thêm muối và hạt tiêu. Thêm thì là xắt nhỏ và 50 gram phô mai cắt nhỏ. Thêm bột báng. Ngũ cốc sẽ phồng lên, hấp thụ độ ẩm dư thừa và tạo cho nó một kết cấu thoáng mát. Khuấy cho đến khi mịn.

Bước 4. Bôi bơ vào hộp chịu lửa và rắc vụn bánh mì hoặc bột báng để bạn có thể dễ dàng lấy thành phẩm ra. Phân phối hỗn hợp và san bằng nó bằng thìa.

Bước 5. Xếp cà chua và rắc phô mai còn lại. Phô mai sẽ tan chảy tốt. Đặt chảo vào lò nóng trong 25 phút và nấu món thịt hầm ở 180°.

Bước 6. Sau thời gian quy định, đeo găng tay lò nướng để không bị cháy, cẩn thận lấy khuôn ra.

Bước 7. Để yên cho đến khi thịt hầm trở nên đặc hơn.

Bước 8. Dùng món thịt hầm còn nóng. Chúc ngon miệng!

Bí ngòi nướng với phô mai, cà chua và sốt mayonnaise

Bí ngòi nướng với phô mai, cà chua và sốt mayonnaise sẽ là món ăn kèm ngon cho thịt gia cầm hoặc cá. Quá trình nấu ăn sẽ không nặng nề hoặc gây rắc rối. Món ăn trở nên ngon ngọt và cực kỳ ngon miệng. Vào mùa hè, món ăn này rất được ưa chuộng.

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 3

Thành phần:

  • Bí ngòi - 350 gr.
  • Muối - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
  • Tỏi - 1-2 tép.
  • Cà chua - 200 gr.
  • Mayonnaise - 80 g.
  • Phô mai - 80 gr.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Cây xanh - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu. Chúng tôi rửa cà chua và bí xanh.

Bước 2. Cắt bí xanh thành lát. Các loại rau mọc um tùm có vỏ và lõi sần sùi, gọt vỏ và cạo bỏ hạt. Chiều rộng của vết cắt không được vượt quá một centimet.

Bước 3. Muối và hạt tiêu. Nêm gia vị nếu muốn. Các loại thảo mộc Provençal hoặc Ý có tác dụng tốt.

Bước 4. Bôi dầu thực vật vào khuôn gốm hoặc thủy tinh và đặt trái cây của chúng ta vào.

Bước 5. Cho sốt mayonnaise vào tô và băm tỏi vào đó. Bạn có thể lấy dạng hạt. Thay vì sốt mayonnaise béo ngậy mua ở cửa hàng, bạn có thể tự làm sốt mayonnaise nạc bằng cách sử dụng aquafaba (chất lỏng từ đậu đóng hộp) hoặc nước muối.

Bước 6. Sau khi trộn đều các sản phẩm, phủ chúng lên lớp nền.

Bước 7. Cắt cà chua đã rửa sạch thành từng miếng và đặt lên trên đế bí. Rắc gia vị.

Bước 8. Chà phô mai lên trên và trải đều nắp. Mozzarella là tốt nhất.

Bước 9. Dùng giấy bạc bọc lại và nướng. Nấu rau ở 180° trong 35 phút.

Bước 10. Rắc lá mùi tây hoặc các loại rau thơm khác lên trên.

Bước 11. Trình bày món ăn ở trạng thái ấm. Khi nguội, lớp vỏ phô mai cứng lại và không giãn ra. Nhưng nếu bạn hâm nóng nó lên thì nó cũng sẽ rất ngon. Chúc ngon miệng!

Zucchini trong lò với cà chua, phô mai và kem chua

Bí ngòi nướng trong lò với cà chua, phô mai và kem chua là một món ăn thịnh soạn nhưng nhẹ nhàng dành cho những người không ăn thịt. Đối với những người không quan tâm đến hàm lượng calo trong món ăn, bạn có thể sử dụng kem chua và phô mai giàu chất béo.Nó vừa dễ thực hiện vừa không khó tiêu hóa.

Giờ nấu ăn – 50 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Bí ngòi – 1-2 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Kem chua - 200 g.
  • Tỏi - 2 tép.
  • Cà chua - 3-5 chiếc.
  • Hành lá - 2-3 chiếc.
  • Phô mai - 150 gr.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết. Rửa rau. Lau khô trái cây bằng khăn giấy.

Bước 2. Cắt đuôi bí xanh và cắt thành từng lát. Chúng ta làm tương tự với cà chua, cắt bỏ phần cuống. Đường kính của quả phải giống nhau. Thoa dầu vào chảo và xếp từng loại rau vào. Để nướng bánh, tốt hơn nên lấy hộp đựng bằng gốm hoặc thủy tinh. Để tránh bôi dầu lên bề mặt, bạn có thể phủ nó bằng giấy silicon hoặc giấy bạc.

Bước 3. Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ. Thay vì hành tây, thì là hoặc rau mùi tây sẽ làm được. Nếu có đầy đủ các loại rau thơm thì càng tốt. Kết hợp kem chua, hành tây, muối và hạt tiêu.

Bước 4. Sau khi khuấy đều, rưới nước sốt lên rau. Phủ đều toàn bộ món ăn.

Bước 5. Rắc phô mai bào mịn lên trên. Đặt chảo vào lò nóng và nấu trong 40 phút ở 180°. Phô mai sẽ tan chảy tốt. Bạn có thể lấy xúc xích hun khói, cứng hoặc bán cứng.

Bước 6. Dùng găng tay lò nướng, cẩn thận để không bị bỏng, lấy rau đã nướng ra và để nguội một chút.

Bước 7. Cắt món ăn thành từng miếng.

Bước 8. Hãy thử trước khi món ăn nguội. Chúc ngon miệng!

Bí ngòi với thịt gà, phô mai và cà chua trong lò

Bí ngòi với thịt gà, phô mai và cà chua trong lò là một bữa ăn hoàn chỉnh. Ngon và thỏa mãn, đồng thời bao gồm các loại thực phẩm ít calo.Đối với những người không quan tâm đến hàm lượng calo, phi lê gà có thể được thay thế bằng cùi đùi. Món ăn trông hấp dẫn và thích hợp để gặp gỡ bạn bè.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 05 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Bí ngòi - 500 gr.
  • Muối - để nếm thử.
  • Bột báng - 3 muỗng canh.
  • Phi lê gà - 1 chiếc.
  • Cà chua - 2 chiếc.
  • Trứng gà - 2 chiếc.
  • Thì là - 10 gr.
  • Phô mai - 100 gr.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu để có món ăn ngon và vừa miệng. Rửa kỹ các loại thảo mộc và rau quả. Để phi lê gà nấu chín. Nó sẽ mất khoảng nửa giờ. Đừng quên muối nước và nêm gia vị.

Bước 2. Dùng dụng cụ xay bí xanh, thêm muối và trộn đều, để qua một bên. Muối sẽ hút độ ẩm.

Bước 3. Cắt thịt luộc thành khối nhỏ. Nghiền thô phô mai. Chúng tôi chọn những loại có khả năng tan chảy tốt và không biến thành cao su sau khi nguội. Mozzarella là lý tưởng.

Bước 4. Bí xanh ép lấy nước, cho thịt luộc và một nửa pho mát bào vào. Nếu bạn không ép bí xanh ra, món ăn sẽ bị chảy nước, biến thành cháo và mất đi vẻ đẹp đẽ.

Bước 5. Đập trứng vào đây. Thêm bột báng và nêm thì là và hạt tiêu cắt nhỏ. Chúng tôi cắt cà chua thành miếng.

Bước 6. Tra dầu vào khuôn chịu lửa và phân phối hỗn hợp bí xanh. Phủ lên trên những lát cà chua.

Bước 7. Rắc cà chua lên trên và phủ phô mai còn lại lên trên.

Bước 8. Nấu món ăn ở 180° trong 25 phút.

Bước 9. Trang trí món ăn với các loại rau thơm và chia thành nhiều phần.

Bước 10. Hãy đối xử với gia đình bạn. Chúc ngon miệng!

Bí ngòi với phô mai, cà chua và cà tím

Bí ngòi với phô mai, cà chua và cà tím sẽ là món ăn kèm tốt cho cá, thịt gia cầm hoặc thịt.Bất cứ ai đã loại trừ thực phẩm chiên khỏi chế độ ăn uống của mình sẽ thích thú với món ăn này. Các món ăn trở nên đầy đặn và cực kỳ ngon miệng. Chuẩn bị một món ăn nhẹ thơm không khó. Cô ấy tốt trong mọi điều kiện.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 30 phút

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Bí ngòi - 1 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
  • Cà tím - 1 chiếc.
  • Cà chua - 3 chiếc.
  • Tỏi - 2 tép.
  • Phô mai - 100 gr.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Rau xanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị rau và các thành phần khác của món rau. Rửa kỹ trái cây và các loại thảo mộc thơm.

Bước 2. Cắt đầu bí xanh và cà tím, sau đó cắt thành miếng không lớn hơn 7 mm.

Bước 3. Nêm rau với muối và dầu thực vật. Thêm một nửa số rau thơm và tỏi đã cắt nhỏ. Để khoảng một giờ sau khi khuấy rau.

Bước 4. Sau 50 phút, bật lò nướng ở 250°. Chúng tôi cắt cà chua thành từng miếng không lớn hơn 5 mm. Chúng tôi cắt phô mai thành lát hoặc lấy nó đã được cắt lát sẵn.

Bước 5. Lấy một tấm nướng hoặc đĩa nướng phẳng. Nhẹ nhàng bôi dầu lên nó. Chúng tôi lần lượt đặt rau và phô mai. Nêm một chút gia vị, thêm gia vị tùy ý.

Bước 6. Nướng món ăn trong 20 phút.

Bước 7. Cũng cắt nhỏ các loại thảo mộc và tỏi còn lại.

Bước 8. Lấy đĩa ra và rắc các nguyên liệu thơm cắt nhỏ.

Bước 9. Ăn nóng. Chúc ngon miệng!

Bí ngòi với khoai tây, phô mai và cà chua trong lò

Bí ngòi với khoai tây, phô mai và cà chua trong lò sẽ khá hài lòng. Món ăn không yêu cầu bổ sung dưới dạng thịt. Nhưng nếu bạn muốn thêm gì đó thì không ai cấm bạn. Các món ăn được lắp ráp từ các sản phẩm bình dân theo từng lớp. Ngay cả một đầu bếp thiếu kinh nghiệm cũng có thể xử lý được.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Bí ngòi - 500 gr.
  • Muối - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
  • Khoai tây - 300 gr.
  • Cà chua - 300 g.
  • Kem chua - 2 muỗng canh.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Phô mai - 50 gr.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Rau xanh - để nếm thử.
  • Nước ấm - 100ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu nêu trên. Chúng tôi rửa khoai tây và đun sôi mà không gọt vỏ. Đừng quên muối vào nước.

Bước 2. Trong khi đó, gọt vỏ hành tây và cà rốt rồi thái mỏng như trong hình.

Bước 3. Cho rau vào chảo rán đã đun nóng bằng dầu thực vật và xào cho đến khi mềm.

Bước 4. Không chần chừ, rửa sạch cà chua và đổ nước sôi lên trái cây. Sau khi nguội, gọt vỏ và cắt thành lát.

Bước 5. Làm nguội khoai tây luộc và bỏ vỏ. Chúng tôi cắt chúng theo cách tương tự như cà chua.

Bước 6. Cắt bí xanh rửa sạch thành từng đoạn. Nếu chúng ta sử dụng rau mọc um tùm thì cần phải làm sạch bên trong và loại bỏ lớp vỏ sần sùi.

Bước 7. Lấy khuôn chống cháy. Đặt thịt nướng ở phía dưới.

Bước 8. Tiếp theo, thêm bí xanh. Rắc gia vị.

Bước 9. Đặt các lát khoai tây vào.

Bước 10. Phủ những lát cà chua lên trên.

Bước 11. Vì vậy, hãy điền đầy đủ vào biểu mẫu. Chúng ta pha loãng kem chua trong 100 ml nước ấm, thêm một chút muối rồi rưới lên rau. Đậy nắp hoặc dùng giấy bạc dán kín. Đặt nướng trong 40 phút ở 180°.

Bước 12. Bào phô mai thật nhuyễn. 5 phút trước khi kết thúc nấu ăn, rắc món ăn của chúng ta với pho mát bào.

Bước 13. Món rau thơm hầm đã sẵn sàng.

Bước 14. Phục vụ món ăn.

Bước 15. Nếu muốn, trang trí với các loại rau thơm xắt nhỏ và dọn ra cho gia đình bạn. Chúc ngon miệng!

Bí ngòi với cà chua, phô mai và nấm trong lò

Bí ngòi với cà chua, phô mai và nấm trong lò trông ngon miệng và đẹp mắt nhất có thể. Món ăn được chế biến theo lát, lớp hoặc thuyền. Tất cả phụ thuộc vào sở thích của riêng bạn. Điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị dưới bất kỳ hình thức nào. Trong mọi trường hợp, nó sẽ trở nên cực kỳ ngon.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Bí xanh vừa - 1 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
  • Nấm - 200 g.
  • Cà chua - 1-2 chiếc.
  • Mayonnaise/kem chua - 2 muỗng canh.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Phô mai - 80 gr.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết. Rửa kỹ bí xanh và cà chua. Bào phô mai thô hoặc mịn tùy thích. Loại bỏ lớp màu khỏi bóng đèn.

Bước 2. Cắt bỏ phần đầu của quả bí và cắt theo chiều dọc. Dùng thìa cạo bỏ phần lõi, tạo thành những miếng hấp dẫn. Rắc muối. Sau đó đặt chúng vào một món nướng. Nếu quả có vỏ dày thì hãy gọt bỏ vỏ.

Bước 3. Băm nhuyễn bã. Trong các mẫu vật phát triển quá mức có một khối sợi với hạt thô bên trong, chúng tôi không sử dụng nó. Cắt nhỏ hành tây. Rửa nấm và cắt thành lát. Tôi đã đông lạnh chúng và cắt nhỏ rồi. Làm nóng chảo dầu, cho rau đã cắt nhỏ vào xào cho đến khi hơi ẩm bay hơi. Sau đó nêm hạt tiêu và muối.

Bước 4. Đổ đầy các món rau nướng ngon ngọt vào thuyền rau. Bạn có thể thêm bất cứ thứ gì bạn thích vào nhân bánh - nấm dại hoặc nấm, các loại gia vị yêu thích của bạn, các loại thảo mộc thơm.

Bước 5. Ngâm sốt mayonnaise, có thể thay thế bằng kem chua, sữa chua hoặc sốt tỏi (phô mai). Chuẩn bị sốt mayonnaise tự làm. Có thể nêm với bơ tan chảy. Tất cả nằm trong tay bạn.

Bước 6. Cắt cà chua thành lát và đặt chúng lên trên.Rắc phô mai bào lên trên. Chúng tôi lấy pho mát tan chảy tốt, lý tưởng nhất là mozzarella. Chúng tôi gửi món ăn để nướng trong nửa giờ ở nhiệt độ 200°. Quá trình này có thể mất nhiều thời gian khác nhau, tùy thuộc vào lò nướng.

Bước 7. Kiểm tra độ sẵn sàng bằng cách dùng nĩa hoặc dao đâm vào rau. Khi đã sẵn sàng, hãy cẩn thận lấy phần thưởng ra.

Bước 8. Phục vụ và bắt đầu nếm thử. Chúc ngon miệng!

( 1 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng