Thổ Nhĩ Kỳ với khoai tây trong lò

Thổ Nhĩ Kỳ với khoai tây trong lò là một món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình. Thổ Nhĩ Kỳ mang đến cho bạn rất nhiều không gian để thử nghiệm món ngon, bạn có thể thêm nhiều loại gia vị, thảo mộc và nước xốt. Chúng tôi đã chọn ra 10 công thức nấu món gà tây nướng ngon ngọt khác nhau.

Phi lê gà tây ngon ngọt nướng với khoai tây trong lò

Trong lò, thịt và rau trở nên rất ngon và thơm. Món ăn này rất phù hợp cho ngày cuối tuần khi cả gia đình quây quần bên một bàn ăn.

1. 
   Làm thế nào để nướng gà tây với khoai tây trong lò một cách ngon miệng? Gọt vỏ khoai tây, cắt thành lát vừa và đặt chúng vào tô. Thêm húng quế, muối, tỏi băm nhỏ và một ít dầu hướng dương vào khoai tây, khuấy đều.
2. 
   Phi lê gà tây rửa sạch, cắt thành khối vuông, cho vào tô, thêm muối, cà ri và tiêu xay, trộn đều.
3. 
   Trộn khoai tây và thịt, thêm lá nguyệt quế và hương thảo. Đặt gà tây và khoai tây vào đĩa chịu nhiệt.
4. 
   Đậy chảo bằng giấy bạc và đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 1 giờ.
5. 
   Sau đó lấy giấy bạc ra và nấu món ăn thêm 20 phút nữa. Rắc hành lá lên gà tây nướng và khoai tây trước khi ăn.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nướng gà tây với khoai tây trong giấy bạc một cách ngon miệng?

Một cách khác để làm món gà tây nướng ngon ngọt với khoai tây. Sự đơn giản của món ăn này nằm ở số lượng nguyên liệu ít và cách chế biến dễ dàng.

Giờ nấu ăn: 80 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Phi lê Thổ Nhĩ Kỳ - 400 gr.
• Khoai tây - 8 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị cho gia cầm - vừa ăn.
• Mayonnaise - 4-6 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch phi lê gà tây, lau khô bằng khăn giấy và cắt thành nhiều phần.

2. Đặt từng miếng gà tây lên một tờ giấy bạc, rắc muối và nêm gia vị.

3. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng lát. Đặt các miếng khoai tây lên từng miếng phi lê, muối và phết sốt mayonnaise.

4. Bọc các miếng bánh trong giấy bạc, chừa một lỗ nhỏ ở giữa để hơi nước thoát ra ngoài.

5. Nướng gà tây và khoai tây trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 60 phút. Món ăn đã hoàn thành có thể được phục vụ trực tiếp trong giấy bạc.

Chúc ngon miệng!

Gà tây mềm và ngon ngọt nướng với khoai tây trong tay áo

Tay quay giúp khoai tây và gà tây không bị khô trong lò. Món ăn trở nên ngon và mọng nước vì nó được nướng trong nước ép của chính nó, thấm đẫm mùi thơm của gia vị.

Giờ nấu ăn: 110 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 2-3.

Thành phần:

• Thổ Nhĩ Kỳ – 0,5 kg.
• Khoai tây - 5-6 chiếc.
• Tỏi – 2 củ.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Nước tương - 3 muỗng canh.
• Mù tạt - 1 muỗng cà phê.
• Các loại thảo mộc Provençal - 1 muỗng cà phê.
• Greens - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch gà tây, lau khô bằng khăn giấy và cắt thân thịt thành từng miếng.

2. Muối và nêm thịt, thêm nước tương và mù tạt, khuấy đều và để ướp trong nửa giờ.

3. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành lát vừa. Muối khoai tây và nêm nếm cho vừa ăn.

4. Đặt thịt vào khay nướng, sau đó đặt khoai tây lên trên. Ngoài ra còn thêm tép tỏi đã bóc vỏ.

5. Cố định các cạnh của ống bọc và đặt vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 60-80 phút.

6. Khi món ăn đã sẵn sàng, cẩn thận cắt túi rồi đặt gà tây và khoai tây vào một đĩa chung, rắc rau thơm cắt nhỏ và dùng nóng.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để nấu gà tây với khoai tây trong nồi

Thổ Nhĩ Kỳ có hương vị đặc biệt thơm ngon khi nấu trong nồi đất sét. Món ăn này có thể được chế biến theo từng phần và phục vụ trực tiếp trong nồi đặt trên bàn. Những người thân yêu và khách hàng của bạn chắc chắn sẽ thích nó.

Giờ nấu ăn: 90 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Phi lê gà tây - 600 gr.
• Kem chua - 150 ml.
• Khoai tây - 4 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Lá nguyệt quế - để nếm thử.
• Hương thảo - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1.Gọt vỏ, rửa sạch và cắt rau thành khối.

2. Rửa sạch phi lê gà tây, thấm khô bằng khăn giấy và cắt thành khối vuông cỡ vừa.

3. Trộn kem chua với muối và tiêu xay.

4. Trong tô, trộn thịt, khoai tây, cà rốt và nước sốt kem chua.

5. Chia khối lượng thu được vào chậu. Đặt một lá nguyệt quế và hương thảo vào mỗi nồi, đậy nắp lại và cho vào lò nướng. Nướng gà tây và khoai tây ở 180 độ trong 60 phút.

6. Phục vụ gà tây nướng và khoai tây ngay từ nồi sành.

Chúc ngon miệng!

Công thức đơn giản và ngon miệng cho món gà tây nướng với khoai tây và phô mai trong lò

Một công thức đơn giản để chế biến phi lê gà tây và khoai tây dưới nắp phô mai thơm ngon. Món ăn này đặc biệt được ưa chuộng vì ngon, nhẹ và đẹp mắt. Nó cũng có thể được chuẩn bị cho một bữa tiệc ngày lễ.

Giờ nấu ăn: 100 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Khoai tây - 3 chiếc.
• Salad hành tây - 2 chiếc.
• Ớt ngâm - 2 chiếc.
• Phi lê gà tây - 600 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Phô mai – 100-150 g.
• Dầu ô liu - 4 muỗng canh.
• Rau xanh - 1 bó.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoai tây thành từng lát. Cắt hành tây và ớt cay thành từng khoanh.

2. Thoa dầu ô liu lên đĩa nướng.

3. Cắt phi lê gà tây thành khối. Cho khoai tây, hành tây, ớt và thịt vào chảo. Nêm từng lớp muối và nêm nếm cho vừa ăn. Đặt chảo vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 35-50 phút.

4. Nướng phô mai trên máy xay thô.

5. Lấy đĩa ra khỏi lò, rắc phô mai lên rồi đặt lại vào lò nướng trong vòng 10 - 15 phút. Khi lớp vỏ phô mai chuyển sang màu vàng nâu, món ăn đã sẵn sàng, rắc rau thơm cắt nhỏ lên và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Đùi gà tây mềm mềm nướng khoai tây

Thịt Thổ Nhĩ Kỳ có xương ngon ngọt hơn phi lê nên dễ nấu hơn và bạn không phải lo lắng thịt sẽ bị khô. Chúng tôi mời bạn thử món ăn tuyệt vời gồm đùi gà tây và khoai tây nướng trong lò.

Giờ nấu ăn: 100 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 1.

Thành phần:

• Dùi trống Thổ Nhĩ Kỳ - 800 gr.
• Gia vị cho gia cầm - vừa ăn.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu hướng dương - theo sở thích.
• Khoai tây - 5-6 chiếc.
• Gia vị cho khoai tây - vừa ăn.
• Tỏi – 3-4 tép.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch đùi gà tây, dùng khăn giấy lau khô, loại bỏ da, rạch sâu vào thịt và nhét tép tỏi vào.

2. Trả phần da về vị trí ban đầu và chà xát dùi trống với muối và gia vị. Đặt thịt vào đĩa chịu nhiệt.

3. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng lát. Trộn khoai tây với một ít dầu hướng dương, muối và gia vị.

4. Sau đó đặt khoai tây vào chảo cùng với gà tây. Đậy chảo bằng giấy bạc và đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220 độ.

5. Nướng món ăn trong 50 phút. Sau đó thêm 20-25 phút nữa mà không cần giấy bạc. Làm nguội đùi gà tây nướng với khoai tây một chút rồi thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu đùi gà tây ngon ngọt với khoai tây trong lò?

Thổ Nhĩ Kỳ với khoai tây trong lò là một món ăn đơn giản và ngon miệng có thể chế biến cho cả gia đình cùng một lúc. Các bộ phận khác nhau của gà tây, chẳng hạn như đùi, đều thích hợp để nướng. Thịt trở nên ngon ngọt và thơm ngon, còn khoai tây trở thành một món ăn kèm tuyệt vời.

Giờ nấu ăn: 90 phút.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Đùi gà tây - 2 chiếc.
• Khoai tây - 4-5 chiếc.
• Tỏi – 4 củ.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cây xô thơm - 2 nhánh.
• Hương thảo - 2 nhánh.
• Mùi tây - để nếm thử.
• Nước dùng gà - 2 muỗng canh.
• Dầu thực vật - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Bật lò nướng trước ở nhiệt độ 200 độ. Rửa đùi gà tây và lau khô bằng khăn giấy.

2. Cắt nhỏ cây xô thơm, hương thảo và rau mùi tây, phết thịt với rau thơm. Ướp gà tây với muối và gia vị.

3. Đặt gà tây vào đĩa chịu nhiệt và nướng trong lò trong nửa giờ.

4. Trong khi nướng thịt trong lò, hãy cắt khoai tây, cắt hành và tỏi. Trộn rau vào tô, thêm dầu hướng dương, muối và gia vị. Lấy thịt ra khỏi lò, lật mặt kia và thêm rau vào.

5. Cũng đổ nước luộc gà vào chảo và cho vào lò nướng thêm 40 phút nữa. Món ăn trở nên rất ngon ngọt và thơm.

Chúc ngon miệng!

Gà tây ngon ngọt với khoai tây và nấm trong lò

Một món ăn sang trọng cho bất kỳ dịp nào. Thổ Nhĩ Kỳ là một sản phẩm dành cho người ăn kiêng nên các món ăn làm từ nó rất nhẹ, bổ dưỡng và không nhiều dầu mỡ. Chúng tôi khuyên bạn nên nướng thịt gà tây trong lò cùng với khoai tây và nấm.

Giờ nấu ăn: 90 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 2-3.

Thành phần:

• Phi lê gà tây - 350 gr.
• Champignons – 150 gr.
• Bí ngòi - 1 chiếc.
• Tỏi – 5-6 tép.
• Khoai tây – 7-8 chiếc.
• Nước tương - 3 muỗng canh.
• Dầu hướng dương - 2 muỗng canh.
• Ớt bột - 1 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Phô mai cứng - 50 gr.
• Greens - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt phi lê gà tây thành khối vuông, cho vào tô, thêm nước tương, tiêu xay, khuấy đều và để ướp trong nửa giờ.

2. Trong khi ướp gà tây, hãy cắt rau.Cho rau vào tô cùng với thịt, thêm muối, nêm nếm vừa ăn và thêm chút dầu hướng dương, đảo đều.

3. Đặt gà tây và rau vào khay nướng. Đặt chảo vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ, nướng món ăn trong 35-40 phút.

4. Kiểm tra độ chín của thịt và khoai tây. Rắc món ăn với phô mai bào và cho vào lò nướng thêm 15-20 phút nữa.

5. Rắc gà tây nướng với khoai tây và nấm với các loại thảo mộc xắt nhỏ và dùng cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Chúc ngon miệng!

Gà tây mềm và mềm nướng với khoai tây trong kem chua

Các món thịt sẽ rất ngon nếu bạn nướng chúng trong lò. Và nếu bạn ăn phi lê gà tây, bạn không chỉ cho gia đình ăn ngon mà còn có lợi cho cơ thể. Chúng tôi khuyên bạn nên nướng gà tây cùng với khoai tây trong kem chua.

Giờ nấu ăn: 110 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 1-2.

Thành phần:

• Thổ Nhĩ Kỳ – 100-150 gr.
• Khoai tây - 4-5 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Tỏi – 2 củ.
• Kem chua - 3-4 muỗng canh.
• Bơ - 0,5 muỗng canh.
• Thì là - để nếm thử.
• Lá nguyệt quế - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị cho gia cầm - theo sở thích.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ khoai tây, hành tây và tỏi rồi rửa sạch dưới vòi nước. Cắt khoai tây thành lát vừa, dùng dao băm nhỏ hành và tỏi. Cắt thịt gà tây thành khối.

2. Lấy nồi đất hoặc loại chịu nhiệt khác. Đặt khoai tây vào lớp đầu tiên, sau đó là gà tây và hành tây.

3. Nếu kích thước khuôn cho phép thì lặp lại các lớp lần nữa theo thứ tự tương tự. Muối nhẹ và nêm từng lớp.

4. Thêm lá nguyệt quế, bơ và kem chua. Đặt nồi vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 10 phút.

5. Sau đó đậy nắp nồi và nấu thêm 30-35 phút nữa.Sau đó, thêm một ít nước, thêm tỏi và nướng thêm 40 phút nữa.

6. Đặt món ăn đã hoàn thành vào đĩa, rắc rau thơm cắt nhỏ và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Thịt gà tây kiểu Pháp với khoai tây và đế phô mai

Đặc điểm chính của món thịt kiểu Pháp là lớp vỏ phô mai thơm ngon hình thành bên trên khi món ăn được nướng trong lò. Nếu bạn không thích thịt béo thì có thể thay thế thịt lợn và thịt bò thông thường bằng gà tây nhẹ hơn.

Giờ nấu ăn: 80 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 3-4.

Thành phần:

• Phi lê gà tây - 550 gr.
• Hành tây - 3-4 chiếc.
• Cà chua - 1 chiếc.
• Khoai tây - 2-3 chiếc.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Gia vị cho gia cầm - vừa ăn.
• Kem chua - 2-3 muỗng canh.
• Dầu thực vật để bôi khuôn.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt phi lê gà tây thành lát, giã nhỏ, rắc muối và gia vị.

2. Cắt cà chua và hành tây thành lát.

3. Cắt khoai tây thành lát mỏng.

4. Dùng giấy bạc bọc khay nướng, phết dầu thực vật lên, xếp một lớp khoai tây, muối và nêm nếm cho vừa ăn. Đặt thịt lên trên và phết một lớp kem chua.

5. Sau đó xếp thêm một lớp cà chua và hành tây, cũng thêm muối và nêm gia vị. Rắc phôi một cách hào phóng với phô mai bào.

6. Dùng giấy bạc đậy chảo lại và nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ trong 30 phút. Sau đó lấy giấy bạc ra và nấu thêm 15-20 phút nữa. Thịt kiểu Pháp được nướng hoàn hảo và có hương vị tuyệt vời.

Chúc ngon miệng!