Dưa chuột muối nhẹ trong túi với tỏi và thì là

Dưa chuột muối nhẹ trong túi với tỏi và thì là

Dưa chuột muối nhẹ chiên giòn đựng trong túi tỏi và thì là là món ăn nhẹ nhanh chóng, đơn giản và ngon miệng đã trở nên rất phổ biến trong những năm gần đây. Đối với nhiều người, đây chỉ là một ơn trời. Dưa chuột muối nhẹ giòn và nhanh có thể được làm với mùi thơm của tỏi và thì là, với ớt cay và ngò thơm, và đối với một số người, dưa chuột ngon nhất chỉ có muối.

Dưa chuột muối nhẹ trong túi với tỏi và thì là trong 5 phút

Để chế biến một món ăn nhẹ ngon miệng theo công thức đề xuất, bạn sẽ chỉ cần dưa chuột, gia vị và một chiếc túi, không cần gì hơn. Tốc độ chuẩn bị được đảm bảo bằng cách cắt dưa chuột.

Dưa chuột muối nhẹ trong túi với tỏi và thì là

Thành phần
+5 (khẩu phần)
  • Quả dưa chuột 1 (kg)
  • Muối 1.5 (thìa canh)
  • Đường cát 1 (thìa cà phê)
  • Tỏi 3 Đinh hương
  • hạt tiêu đen 6 (đồ đạc)
  • rau thì là 1 
Mỗi khẩu phần
Lượng calo: 284 kcal
Protein: 0.6 G
Chất béo: 0.1 G
Carbohydrate: 72.9 G
bước
5 phút.
  1. Dưa chuột muối nhẹ đựng trong túi cùng tỏi và thì là rất dễ chế biến. Đối với món khai vị này, hãy chọn dưa chuột vừa và ngâm chúng trong nước thật lạnh trước vài giờ để chúng có hương vị giòn.
    Dưa chuột muối nhẹ đựng trong túi cùng tỏi và thì là rất dễ chế biến. Đối với món khai vị này, hãy chọn dưa chuột vừa và ngâm chúng trong nước thật lạnh trước vài giờ để chúng có hương vị giòn.
  2. Sau đó rửa sạch dưa chuột, dùng khăn lau khô và cắt bỏ phần đầu.
    Sau đó rửa sạch dưa chuột, dùng khăn lau khô và cắt bỏ phần đầu.
  3. Cắt dưa chuột đã chuẩn bị thành miếng dọc hoặc hình tròn.
    Cắt dưa chuột đã chuẩn bị thành miếng dọc hoặc hình tròn.
  4. Bóc vỏ tỏi và cắt nhỏ theo bất kỳ cách nào bạn thích.
    Bóc vỏ tỏi và cắt nhỏ theo bất kỳ cách nào bạn thích.
  5. Trước khi sơ chế dưa chuột, hãy xay hạt tiêu, hạt tiêu đen và hạt tiêu trong cối hoặc máy xay cà phê để chúng tỏa ra mùi thơm.
    Trước khi sơ chế dưa chuột, hãy xay hạt tiêu, hạt tiêu đen và hạt tiêu trong cối hoặc máy xay cà phê để chúng tỏa ra mùi thơm.
  6. Rửa thì là xanh tươi dưới vòi nước chảy, lau khô bằng khăn ăn và thái nhỏ.
    Rửa thì là xanh tươi dưới vòi nước chảy, lau khô bằng khăn ăn và thái nhỏ.
  7. Cho dưa chuột xắt nhỏ vào túi (lấy hai túi), thêm thì là và tỏi băm nhỏ vào rồi rắc tiêu xay, muối và đường.
    Cho dưa chuột xắt nhỏ vào túi (lấy hai túi), thêm thì là và tỏi băm nhỏ vào rồi rắc tiêu xay, muối và đường.
  8. Đậy chặt các túi lại, chừa lại một ít không khí trong đó, sau đó lắc mạnh vài lần để dưa chuột trộn đều với gia vị. Sau đó làm nguội đồ ăn nhẹ trong tủ lạnh. Dưa chuột muối nhẹ trong túi cùng với tỏi và thì là đã sẵn sàng!
    Đậy chặt các túi lại, chừa lại một ít không khí trong đó, sau đó lắc mạnh vài lần để dưa chuột trộn đều với gia vị. Sau đó làm nguội đồ ăn nhẹ trong tủ lạnh. Dưa chuột muối nhẹ trong túi cùng với tỏi và thì là đã sẵn sàng!

Chúc ngon miệng!

Dưa chuột muối nhẹ giòn trong túi với tỏi và thì là - công thức nhanh cho 1 kg

Chúng tôi xin giới thiệu với bạn một công thức cổ điển để chế biến món ăn nhẹ giòn và ngon này trong túi. Nhanh chóng, ngon và rất tiện lợi vì bạn không cần hộp đựng bằng thủy tinh. Việc tính toán thành phần được quy định cho một kg dưa chuột, có thể ăn một lần vì dưa chuột như vậy không bảo quản được lâu.

Thành phần:

  • Dưa chuột - 1 kg.
  • Tỏi tép - 4 chiếc.
  • Muối - 1 muỗng canh. tôi.
  • Đường - 1 muỗng cà phê.
  • Thì là tươi - 1 bó.
  • Hạt tiêu - 3–4 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Đối với món khai vị này, hãy lấy dưa chuột cỡ vừa, nếu không chúng sẽ không được ngâm trong thời gian giới hạn. Nên ngâm chúng trong nước lạnh trong 2 giờ.

2.Sau đó rửa sạch dưa chuột dưới vòi nước chảy và cắt bỏ phần đầu ở cả hai mặt.

3. Cho trái cây đã chuẩn bị vào túi nhựa.

4. Cắt nhỏ thì là xanh đã rửa sạch rồi cho vào dưa chuột.

5. Bóc vỏ tỏi, cắt thành lát mỏng và cho vào túi.

6. Rắc dưa chuột theo lượng muối và đường ghi trong công thức rồi cho hạt tiêu vào túi.

7. Buộc chặt túi bằng dây bện và trộn đều dưa chuột và gia vị sao cho thì là và tỏi phân bố đều giữa chúng.

8. Để dưa chuột trong 4 giờ ở nhiệt độ phòng. Trong thời gian này họ sẽ có được hương vị độc đáo của họ. Sau đó đặt chúng vào tủ lạnh.

Ăn vì sức khỏe của bạn!

Dưa chuột muối giòn, cắt thành từng lát cho vào túi

Công thức này là một sự thay thế cho món salad dưa chuột tươi. Dưa chuột được chế biến nhanh chóng vì chúng được muối thành từng miếng. Bạn có thể chọn hình thức cắt lát theo sở thích của mình, lưu ý rằng dưa chuột cắt thành từng khoanh sẽ sẵn sàng sau 5–10 phút, dưa chuột cắt thành từng lát dọc - trong 30 phút và cắt đôi - trong 2 giờ.

Thành phần:

  • Dưa chuột - 1 kg.
  • Muối - 1 muỗng canh. tôi.
  • Tỏi tép - 5 chiếc.
  • Thì là xanh cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Ngâm trước dưa chuột cỡ trung bình có cùng kích thước trong nước lạnh trong 2-3 giờ.

2. Sau đó rửa sạch và cắt bỏ phần đầu. Loại bỏ chất lỏng dư thừa bằng khăn bếp.

3. Cắt dưa chuột đã chuẩn bị theo ý muốn và cho vào túi nhựa (lấy hai túi để tránh nước chảy ra ngoài).

4. Bóc vỏ tỏi và rửa sạch thì là thành từng miếng nhỏ.

5. Cho dưa chuột vào túi cùng với dưa chuột, thêm muối vào túi.

6.Buộc chặt túi bằng sợi chỉ chắc chắn và lắc nhiều lần để phân bố đều thì là, muối và tỏi giữa các miếng dưa chuột.

7. Giữ dưa chuột trong túi trong thời gian cần thiết ở nhiệt độ phòng bình thường rồi cho vào tủ lạnh. Dưa chuột muối nhẹ trong túi đã được chuẩn bị sẵn.

Chúc ngon miệng!

Một công thức rất nhanh để làm dưa chuột muối nhẹ với tỏi, thì là và giấm

Bạn được cung cấp một công thức chế biến những quả dưa chuột thơm ngon này với việc thêm giấm, điều này sẽ mang lại cho món khai vị một hương vị ngâm chua, tăng tốc độ chuẩn bị và tối đa hóa mùi thơm của thì là và tỏi. Tốt hơn là sử dụng giấm táo. Bằng cách này, bạn có thể ngâm dưa chuột cả nhỏ và lớn.

Thành phần:

  • Dưa chuột - 1 kg.
  • Muối và đường - 1 muỗng canh. tôi.
  • Giấm táo 6% – 2 muỗng canh. tôi.
  • Tỏi tép - 4 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Ngâm dưa chuột trong nước lạnh trong 2 giờ, mặc dù dưa chuột tươi có thể được muối mà không cần ngâm trước.

2. Rửa dưa chuột dưới vòi nước, bỏ đầu ở hai bên và cắt từng loại rau thành bốn miếng dọc. Loại bỏ vỏ và hạt từ dưa chuột lớn.

3. Đặt dưa chuột đã chuẩn bị vào một chiếc túi bền và nguyên vẹn.

4. Rửa sạch các loại thảo mộc tươi (thì là, rau mùi tây và lá ngò, nếu muốn), lau khô bằng khăn giấy và thái nhỏ.

5. Bóc vỏ tỏi và cắt thành lát mỏng.

6. Cho rau xanh và tỏi vào túi cùng với dưa chuột.

7. Rắc dưa chuột với lượng muối và đường như trong công thức rồi thêm giấm táo vào.

8. Đậy chặt túi và lắc nhiều lần để đảm bảo muối đều và phân bố tỏi và rau thơm giữa các quả dưa chuột.

9.Món mặn của bạn sẽ sẵn sàng sau 10–15 phút, nhưng sau 2–3 giờ, hương vị của những quả dưa chuột này sẽ cải thiện rõ rệt.

Chúc ngon miệng!

Dưa chuột muối giòn với tỏi, thì là và cà chua trong túi

Công thức này mời bạn chuẩn bị một bữa ăn nhẹ tuyệt vời trong túi dưa chuột và cà chua tươi. Bạn có thể đa dạng hóa hương vị của món dưa chua này với nhiều loại gia vị khác nhau: rau mùi, húng quế và húng tây. Món ăn này sẽ chỉ sẵn sàng trong một ngày, trước đó cà chua sẽ không được muối. Công thức này rất cơ bản và đã được chứng minh bằng kinh nghiệm.

Thành phần:

  • Dưa chuột (tốt nhất là loại dưa chua) – 1 kg.
  • Cà chua tươi – 0,5 kg.
  • Tỏi tép - 4 chiếc.
  • Muối - 2 muỗng canh. tôi.
  • Hạt tiêu đen - 2 miếng.
  • Thì là tươi và các loại rau xanh khác - 2 bó.

Quá trình nấu ăn:

1. Đối với món ăn này, hãy chọn những quả cà chua nhỏ, chắc và dưa chuột cỡ vừa thuộc loại mong muốn.

2. Rửa kỹ rau dưới vòi nước, lau khô bằng khăn giấy và loại bỏ cuống cà chua và phần đầu của dưa chuột.

3. Cắt tất cả các loại rau thành hai hoặc bốn phần tùy theo ý muốn.

4. Trước tiên hãy đặt dưa chuột đã cắt nhỏ vào túi nhựa dày.

5. Rửa sạch rau xanh, lau khô bằng khăn và thái nhỏ.

6. Nghiền tép tỏi đã bóc vỏ bằng máy xay tỏi.

7. Thêm rau xanh và tỏi vào túi cùng với dưa chuột.

8. Rắc dưa chuột với lượng muối và tiêu xay theo công thức, khuấy đều và để trong 10 phút.

9. Sau đó, đặt nửa quả cà chua vào túi cùng với dưa chuột và dùng thìa trộn chúng với dưa chuột.

10. Buộc chặt túi bằng chỉ hoặc dây bện chắc chắn và để trong tủ lạnh trong một ngày.

11. Dùng món ăn ngon này với khoai tây luộc.

Chúc ngon miệng!

Công thức đơn giản và nhanh chóng cho dưa chuột với tỏi, thì là, bí xanh và cà chua

Trong túi, bạn có thể chuẩn bị một loại rau muối nhẹ gồm dưa chuột, bí xanh và cà chua. Thời gian ướp muối là một ngày. Bạn sẽ gây ngạc nhiên thú vị cho khách và những người thân yêu của mình với hương vị khác thường của món ăn nhẹ này và vẻ ngoài đẹp mắt của nó.

Thành phần:

  • Dưa chuột - 6 chiếc.
  • Cà chua - 4 chiếc.
  • Bí xanh non - 1 chiếc.
  • Tỏi tép - 4 chiếc.
  • Muối - 1 muỗng canh. tôi.
  • Thì là xanh - 1 bó.

Quá trình nấu ăn:

1. Dưa chuột rửa sạch, bỏ đầu, cắt thành 4 miếng dọc và cho vào túi nilon buộc kín.

2. Rửa sạch cà chua (loại dày, nhiều thịt), bỏ cuống, cắt thành 4 lát và cho vào túi đựng dưa chuột.

3. Rửa sạch bí xanh, gọt vỏ và bỏ hạt, cắt thành miếng dài như dưa chuột rồi cho vào các loại rau còn lại.

4. Rửa sạch thì là xanh, dùng khăn ăn lau khô, thái nhỏ rồi cho vào rau.

5. Bóc vỏ tỏi, cắt thành từng lát mỏng và cho vào túi.

6. Rắc rau với lượng muối quy định.

7. Buộc chặt túi bằng sợi chỉ chắc chắn, để lại một ít không khí trong đó.

8. Đảo đều các loại rau trong túi sao cho muối đều và thấm mùi thơm của thì là và tỏi.

9. Giữ túi rau trong 2–3 giờ ở nhiệt độ ở nhà, sau đó cho vào tủ lạnh tối đa một ngày.

10. Món khai vị rau củ muối nhẹ đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

Dưa chuột muối nhẹ trong túi với mù tạt, tỏi và thì là

Công thức này yêu cầu bạn thêm mù tạt vào dưa chuột đã muối nhẹ. Nó có thể được sử dụng cả ở dạng khô và dạng hạt. Mù tạt mang lại cho dưa chuột một vị giòn và vị cay khác thường.

Thành phần:

  • Dưa chuột - 1 kg.
  • Muối và đường - 1 muỗng canh. tôi.
  • Mù tạt khô - 2 muỗng canh. tôi.
  • Tỏi tép - 3 chiếc.
  • Hạt tiêu đen và rau mùi - mỗi loại 1 nhúm.
  • Rau thơm tươi - 1 bó.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch dưa chuột bằng nước lạnh, cắt bỏ phần đầu và lau khô bằng khăn.

2. Cắt dưa chuột thành lát dài hoặc hình tròn tùy thích rồi cho vào túi nhựa kín.

3. Bóc vỏ tỏi và cắt thành lát mỏng.

4. Rửa sạch thì là xanh, lau khô bằng khăn ăn và thái nhỏ.

5. Cho tỏi và thì là vào túi cùng với dưa chuột.

6. Trong một hộp nhỏ riêng biệt, trộn lượng đường, muối, mù tạt khô, hạt tiêu và rau mùi ghi trong công thức.

7. Rắc hỗn hợp thu được lên dưa chuột trong túi.

8. Đậy kín túi, lắc mạnh vài lần rồi cho vào tủ lạnh trong 1 giờ. Trong thời gian này, dưa chuột sẽ được ướp muối và thấm đẫm mùi thơm của gia vị. Một bữa ăn nhẹ ngon đã sẵn sàng. Có thể phục vụ bữa trưa.

Chúc ngon miệng!

Dưa chuột giòn với tỏi, thì là và dầu hướng dương

Trong công thức này, bạn được mời nấu dưa chuột trong túi có thêm dầu thực vật. Dầu làm tăng tốc độ thấm của gia vị vào dưa chuột, điều này chắc chắn ảnh hưởng đến hương vị của chúng. Để thêm chút vị chua cho món ăn nhẹ, bạn có thể thêm một chút giấm vào những quả dưa chuột này.

Thành phần:

  • Dưa chuột - 2 kg.
  • Tỏi tép - 4 chiếc.
  • Dầu hướng dương - 5 muỗng canh. tôi.
  • Ô thì là - 2 chiếc.
  • Lá nho - 4 chiếc.
  • Muối, đường và giấm - 1 muỗng canh. tôi.
  • Rau xanh - 1 bó.

Quá trình nấu ăn:

1. Trước khi nấu, ngâm dưa chuột trong nước lạnh khoảng 2 giờ để dưa chuột có vị giòn.

2. Sau đó rửa sạch dưa chuột, bỏ đầu và cắt tất cả các quả thành hai nửa dọc.

3. Cho dưa chuột đã cắt nhỏ vào túi nhựa kín hoặc tốt hơn là trong túi có khóa kéo (tức là có khóa kéo).

4. Rửa sạch lá thì là và lá nho rồi cho vào dưa chuột.

5.Băm nhuyễn tỏi đã bóc vỏ, cắt nhỏ các loại rau thơm tươi theo cách tương tự và cho mọi thứ vào túi.

6. Rắc dưa chuột với lượng muối và đường cần thiết, đổ giấm và dầu hướng dương vào.

7. Đóng túi lại và trộn dưa chuột với gia vị.

8. Đặt túi dưa chuột vào tủ lạnh trong 5 giờ để ướp.

9. Trong thời gian này, lắc túi nhiều lần để muối dưa chuột tốt hơn.

Chúc ngon miệng!

( 14 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com
Số lượng bình luận: 2
  1. Elizabeth

    Tôi nấu thử thì thấy không mặn lắm, vì đây là lần đầu tiên tôi nấu nhưng với hạt tiêu.

  2. Mong

    Tôi đã chuẩn bị dưa chuột muối nhẹ trong túi có thêm mù tạt.Hóa ra rất ngon! Lần sau tôi sẽ muối theo cách tương tự, chỉ cần cho ít muối hơn một chút. Cảm ơn vì những công thức nấu ăn tuyệt vời!

Thịt

Món tráng miệng