Heh từ cá rô

Cá rô đồng heh là một món ăn rất tươi sáng, ngon ngọt và thơm cho bữa ăn tại nhà hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Không khó để chế biến một món ăn ngon đậm chất Hàn Quốc. Để làm điều này, hãy sử dụng tuyển tập ẩm thực đã được chứng minh của chúng tôi về năm công thức nấu ăn ngon nhất tại nhà kèm theo ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình. Đa dạng hóa thực đơn của bạn!

Heh từ cá rô đồng tại nhà - công thức ngon nhất

Heh từ cá rô đồng tại nhà là công thức ngon nhất, chắc chắn đáng để bạn chú ý. Món ăn này trở nên cực kỳ ngon ngọt, tươi sáng và có vị cay vừa phải. Dùng như món khai vị nguội cho bữa tối gia đình hoặc bàn ăn ngày lễ. Sẽ không có ai thờ ơ!

1. 
   Rã đông phi lê cá trắng trước và loại bỏ xương thật kỹ. Đối với xương nhỏ, sử dụng nhíp.
2. 
   Cắt cá thành từng miếng nhỏ và cho vào tô sâu lòng.
3. 
   Đổ lượng tinh chất giấm vào, trộn đều và cho vào tủ lạnh trong 30 phút.
4. 
   Gọt vỏ cà rốt và xay chúng trên máy xay cà rốt Hàn Quốc.
5. 
   Băm nhuyễn hành tây đã bóc vỏ.
6. 
   Chuyển rau vào cá đã chuẩn bị. Muối và thêm gia vị khô từ danh sách của chúng tôi.
7. 
   Thêm dầu thực vật và trộn đều mọi thứ. Đặt trong tủ lạnh trong 2-3 giờ.
8. 
   Heh từ cá rô pike ở nhà đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

---

Cá rô cổ điển với giấm

Cá rô cổ điển heh với giấm hóa ra cực kỳ ngon ngọt và đậm đà hương vị. Nó không khó chút nào để chuẩn bị một món ăn như vậy bằng chính đôi tay của bạn. Để làm điều này, hãy lưu ý đến công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi. Hãy đối xử với bản thân và gây ngạc nhiên thú vị cho những người thân yêu của bạn!

Thời gian nấu - 6 giờ

Thời gian nấu – 25 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Phi lê cá rô – 1 kg.
• Hành tây - 0,5 kg.
• Cà rốt - 150 gr.
• Tỏi - 5 tép.
• Giấm ăn 9% – 60 ml.
• Nước tương - 80ml.
• muối - 0,5 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê.
• Ớt chuông - 150 g.
• Ớt cay - 30 g.
• Dầu thực vật - 50ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Phi lê cá rô gọt vỏ và cắt thành khối nhỏ.

Bước 2. Chuyển các miếng cá đã chuẩn bị vào tô sâu lòng.

Bước 3. Thêm giấm và tỏi băm nhỏ vào cá. Trộn đều và cho vào tủ lạnh trong 6 giờ.

Bước 4. Lúc này, chuẩn bị rau. Nướng cà rốt, cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng và cắt ớt ngọt thành dải. Cắt nhỏ ớt cay bằng dao.

Bước 5. Cho hành tây, cà rốt và ớt vào chảo rán với dầu thực vật. Đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong khoảng 5 phút, khuấy liên tục. Hãy để nó nguội.

Bước 6. Thêm cá, muối, gia vị và nước tương vào rau đã nguội. Trộn đều mọi thứ và cho vào tủ lạnh lại trong 6 giờ cho đến khi chín hoàn toàn.

Bước 7Súp cá rô cổ điển với giấm đã sẵn sàng. Phục vụ và thử nó một cách nhanh chóng!

Heh từ cá rô trong tiếng Hàn

Pike perch khe trong tiếng Hàn là một món ăn độc đáo cho bữa ăn ngày lễ hoặc ở nhà của bạn. Sản phẩm thơm ngon này có thể dùng kèm với bánh mì hoặc các món ăn kèm nóng. Để chế biến một món ăn Hàn Quốc tươi sáng, hãy sử dụng công thức đã được kiểm chứng từ tuyển chọn ẩm thực của chúng tôi.

Thời gian nấu - 3 giờ

Thời gian nấu – 25 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Cá rô – 500 gr.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Ớt sừng - 2 gr.
• Tỏi - 2 tép.
• Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Rau mùi đất - 1 muỗng cà phê.
• Húng tây - 0,5 muỗng cà phê.
• Thì là - 0,5 muỗng cà phê.
• Quả bách xù - 4 chiếc.
• Đậu ngọt - 5 chiếc.
• Rau mùi tây - 1 bó.
• Giấm ăn 9% – 1,5 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết từ danh sách.

Bước 2. Cá rô gọt vỏ và rửa sạch dưới vòi nước.

Bước 3. Tiếp theo, cắt cá thành từng lát mỏng. Loại bỏ hạt.

Bước 4. Xếp các miếng cá vào đĩa sâu lòng. Thêm muối, tiêu đen xay và một nửa giấm. Khuấy và để trong 10 phút.

Bước 5. Gọt vỏ cà rốt và xay bằng dụng cụ bào cà rốt Hàn Quốc.

Bước 6. Rắc muối lên rau và đổ giấm còn lại lên trên. Khuấy và để trong 5 phút.

Bước 7. Kết hợp cá với cà rốt. Chúng tôi cũng gửi tỏi băm nhỏ và ớt cay ở đây.

Bước 8. Đặt đậu Hà Lan, quả bách xù, lá nguyệt quế vỡ và các loại gia vị khô còn lại đã nghiền trong cối lên chảo rán nóng.

Bước 9. Đổ dầu thực vật lên các loại gia vị và đun nóng mọi thứ trong hai phút.

Bước 10. Đổ dầu thơm lên cá và rau qua rây mịn.Trộn đều và cho vào tủ lạnh trong 2 giờ.

Bước 11. Trước khi dùng, thêm rau mùi tây cắt nhỏ vào hỗn hợp và trộn lại.

Bước 12. Cá rô heh bằng tiếng Hàn là xong. Phục vụ và thưởng thức!

Cá rô heh với hành tây và cà rốt

Heh từ cá rô pike với hành tây và cà rốt sẽ rất ngon ngọt, thơm và đậm đà. Nó không khó để chuẩn bị một món ăn như vậy ở nhà. Để làm điều này, hãy lưu ý đến công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!

Thời gian nấu - 7 giờ

Thời gian nấu – 25 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Phi lê cá rô – 700 gr.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Tinh chất giấm 70% – 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 0,5 muỗng canh.
• Hạt rau mùi - 1 muỗng canh.
• Ớt bột - 1 muỗng cà phê.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
• Muối - 1 muỗng canh.
• Nước tương - 2 muỗng canh.
• Nước – 0,5 l.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch phi lê và loại bỏ xương.

Bước 2. Tiếp theo, cắt cá thành từng dải.

Bước 3. Xếp các miếng vào chảo thành một lớp đều.

Bước 4. Đổ đầy hỗn hợp nước và tinh chất giấm. Để trong 5-6 giờ.

Bước 5. Sau thời gian quy định, rửa sạch cá dưới nước và cho vào chao.

Bước 6. Bào cà rốt.

Bước 7. Hành tây đã bóc vỏ cắt nhỏ.

Bước 8. Chiên hành tây trong dầu thực vật cho đến khi mềm.

Bước 9. Thêm cà rốt vào. Khuấy và nấu cho đến khi cà rốt mềm.

Bước 10. Đặt cá trở lại chảo. Rắc nó với muối và gia vị từ danh sách.

Bước 11. Trộn đều mọi thứ.

Bước 12. Thêm rau chiên vào cá.

Bước 13. Trộn đều các thứ và cho vào tủ lạnh trong một tiếng rưỡi đến hai giờ.

Bước 14. Cá rô heh với hành tây và cà rốt đã sẵn sàng. Phục vụ và đánh giá!

Heh từ cá rô ngâm dầu thực vật

Cá rô heh ngâm dầu thực vật là một món ăn có hương vị thú vị cho bữa ăn tại nhà hoặc ngày lễ của bạn. Sản phẩm tươi sáng này có thể được phục vụ với bánh mì hoặc các món ăn kèm rau nóng. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi.

Thời gian nấu - 12 giờ

Thời gian nấu – 25 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Phi lê cá rô – 1 kg.
• Hành tây - 3 chiếc.
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - 100ml.
• Tinh chất giấm 70% – 2 muỗng canh.
• Muối - 1 muỗng canh.
• Dưa chuột tươi - 1 chiếc.
• Tỏi - 5 tép.
• Nước tương - 2 muỗng canh.
• Rau mùi đất - 1 muỗng cà phê.
• Gia vị cho cá - 1 muỗng cà phê.
• Ớt bột ngọt - 1 muỗng cà phê.
• Ớt đỏ xay - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu theo danh sách.

Bước 2. Cắt phi lê cá thành từng dải rồi trộn với muối và tinh chất giấm.

Bước 3. Để ướp trong 30 phút.

Bước 4. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng, bào cà rốt trên máy xay cà rốt Hàn Quốc. Đặt rau vào một cái bát sâu.

Bước 5. Thêm gia vị và tỏi băm nhỏ vào rau. Đổ dầu thực vật đã đun nóng vào.

Bước 6. Cho cá vào rau, trộn đều rồi cho vào tủ lạnh qua đêm.

Bước 7. Trước khi dùng, thêm một lát dưa chuột tươi mỏng vào chế phẩm.

Bước 8. Xe cá rô ngâm dầu thực vật đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa và phục vụ!