Khachapuri trên chảo rán là một món ăn vừa miệng và được chế biến đơn giản nhất có thể. Bộ sưu tập chứa các tùy chọn đơn giản hơn và phức tạp hơn, nhưng ngay cả một người mới nấu ăn cũng có thể dễ dàng thực hiện tất cả các công thức nấu ăn. Những nguyên liệu đơn giản sẽ biến thành những món nướng vô cùng thơm ngon một cách kỳ diệu. Hãy chắc chắn để nấu ăn và làm cho những người thân yêu của bạn hạnh phúc!
- Khachapuri lười biếng trong chảo rán phô mai
- Khachapuri nhanh với kefir trong chảo rán
- Khachapuri với phô mai và phô mai trong chảo rán
- Khachapuri với sữa tại nhà
- PP khachapuri trong chảo rán
- khachapuri nhanh từ pita
- Khachapuri với suluguni trên chảo rán
- Khachapuri Adjarian trong chảo rán
- Khachapuri với kem chua và phô mai trong chảo rán
- Khachapuri với khoai tây trong chảo rán
Khachapuri lười biếng trong chảo rán phô mai
Khachapuri lười biếng trong chảo rán với phô mai không chỉ có vẻ ngoài ngon miệng mà còn có hương vị độc đáo. Món bánh nướng dễ làm này ai cũng có thể dễ dàng chế biến. Nếu không có Suluguni, chúng ta thay thế bằng một loại phô mai tan chảy khác và thêm rau xanh theo sở thích của mình.
- Bột mì 100 (gram)
- kefir 200 (mililít)
- Trứng gà 2 (đồ đạc)
- baking soda ½ (thìa cà phê)
- Muối 1 nhón
- Bơ 40 (gram)
- Tiêu đen xay nếm
- Phô mai Sulguni 200 (gram)
- Mùi tây 20 (gram)
- Húng quế sạch 10 (gram)
-
Khachapuri trong chảo rán rất dễ chế biến. Sau khi làm quen với công thức, hãy bày biện sản phẩm.
-
Đổ kefir có hàm lượng chất béo vào tô. Thêm soda và khuấy.Hãy để nó ngồi cho đến khi phản ứng dập tắt hoàn thành.
-
Tiếp theo, đập trứng đã rửa sạch và để khô. Chúng tôi kết hợp các sản phẩm.
-
Để loại bỏ các đốm và bão hòa bột bằng oxy. sàng lọc chất lỏng. Nhào.
-
Nướng phô mai vào hỗn hợp thu được. Khuấy.
-
Chúng tôi loại bỏ các loại rau xanh đã rửa sạch khỏi cành cứng. Cắt nhỏ lá và thêm chúng vào bột. Nêm với muối và hạt tiêu. Trộn cho đến khi mịn.
-
Làm nóng chảo chống dính. Làm tan chảy một nửa bơ. Đặt bột lên đó và san phẳng trên diện tích chảo. Giảm nhiệt. Chiên trong vòng 10-15 phút cho đến khi vàng.
-
Phần trên sẽ cứng lại và trở nên mờ.
-
Đặt một tấm ván hoặc đĩa phẳng có đường kính lớn hơn lên trên chảo rán.
-
Lật chảo lại. Khachapuri sẽ nằm trên một tấm ván hoặc đĩa.
-
Thêm phần bơ còn lại vào chảo và đặt khachapuri, mặt màu nâu lên trên. Đậy nắp và nấu cho đến khi hoàn thành. Sẽ mất 10-15 phút.
-
Đặt khachapuri màu hồng lên đĩa.
-
Chúng tôi bổ sung món ăn bằng nước sốt hoặc rau tươi.
-
Khachapuri trong chảo rán đã sẵn sàng! Cắt thành từng phần và nếm thử. Chúc ngon miệng!
Khachapuri nhanh với kefir trong chảo rán
Khachapuri nhanh chóng với kefir trong chảo rán là công thức lý tưởng cho bữa sáng thịnh soạn hoặc bữa ăn nhẹ ngon miệng. Nghĩa đen là 15 phút và một món ngon đã có trên bàn. Sau khi củng cố bản thân bằng một món ăn như vậy, cơn đói sẽ không sớm ập đến với bạn. Khachapuri sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm đáng nhớ và tràn đầy năng lượng cho bạn.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Giờ nấu ăn - 5 phút.
Khẩu phần – 1
Thành phần:
- Bột mì - 50 g.
- Kefir – 100ml.
- Trứng gà - 1 chiếc.
- Muối - một nhúm.
- Bơ - 15 gr.
- Phô mai cứng - 100 g.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị sản phẩm.
Bước 2.Trộn kefir với trứng và thêm muối, lắc đều. Thêm một chút muối để không làm hỏng sản phẩm. Phô mai cũng có thể mặn.
Bước 3. Nghiền phô mai vào hỗn hợp lỏng và trộn đều.
Bước 4. Rây 50 gram bột mì.
Bước 5. Đun các nguyên liệu thành hỗn hợp đặc sệt.
Bước 6. Đun chảy bơ trên chảo nóng. Sau khi trải bột, trải bột lên bề mặt nóng.
Bước 7. Đậy nắp và giảm lửa, chiên trong 5 phút. Khi lớp vỏ màu nâu hình thành, hãy dùng thìa cạy nó và lật lại. Chiên cho đến khi hoàn thành. Nếu muốn, hãy hoàn thành khachapuri, đậy nắp lại để sản phẩm được hấp.
Bước 8. Chuyển món khachapuri nhanh đã chuẩn bị sẵn vào đĩa. Cắt thành từng phần và nếm thử.
Bước 9. Thêm rau thơm và rau củ theo ý thích của bạn. Chúc ngon miệng!
Khachapuri với phô mai và phô mai trong chảo rán
Khachapuri với phô mai và phô mai tươi trong chảo rán trở nên cực kỳ ngon. Đối với tất cả những ai yêu thích bánh phô mai mặn, kết cấu phô mai và sữa đông tinh tế của món ăn sẽ là một ơn trời, và món ăn sẽ trở thành món được yêu thích. Công thức nấu ăn nhanh chóng là cứu cánh cho những ai không có thời gian cho một bữa ăn nhẹ thịnh soạn.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Giờ nấu ăn - 5 phút.
Khẩu phần – 1
Thành phần:
- Bột - 2 muỗng canh.
- Sữa – 100 ml.
- Trứng gà C1 – 2 cái.
- Phô mai tươi - 100 g.
- Muối - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 10ml.
- Bơ - 20 g.
- Phô mai cứng - 100 g.
- Rau xanh - 10 gr.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Soạn sản phẩm. Phô mai sẽ tan chảy tốt. Rửa sạch và lau trứng.
Bước 2. Lắc trứng với sữa có hàm lượng chất béo bất kỳ.
Bước 3. Cho phô mai tươi có hàm lượng chất béo bất kỳ vào chất lỏng đồng nhất. Mài ngọc.Nếu món ăn không dành cho những người theo dõi hàm lượng calo trong món ăn của họ thì chúng tôi chọn sản phẩm có hàm lượng chất béo cao.
Bước 4. Bào phô mai vào hỗn hợp. Muối và tiêu. Bạn cần cẩn thận với muối. Phô mai có thể khá mặn.
Bước 5. Sau khi rửa sạch rau xanh, thái nhỏ rồi cho vào các nguyên liệu còn lại cùng với bột mì. Trộn khối lượng. Chúng tôi đặt chảo rán nóng lên, phủ dầu lên đường kính. Chúng ta thêm một ít bột mì hoặc ngược lại, ít hơn tùy thuộc vào kích thước của trứng, hàm lượng chất béo của sữa và phô mai tươi cũng như độ ẩm của bột.
Bước 6. Lấy bột ra và dàn đều trên vùng đã làm nóng để sản phẩm được chiên đều. Nấu cho đến khi vàng trên lửa nhỏ.
Bước 7. Nhấc bánh lên và đặt sang mặt còn lại. Chiên sản phẩm trong vài phút.
Bước 8. Phục vụ món khachapuri đã chuẩn bị nóng.
Bước 9. Chia thành từng miếng và thưởng thức.
Bước 10. Nó trở nên cực kỳ ngon miệng. Chúc ngon miệng!
Khachapuri với sữa tại nhà
Khachapuri với sữa tại nhà là món nướng khó có thể từ chối. Nhân phô mai co giãn bên trong lớp bột mỏng sẽ chinh phục bạn ngay từ miếng cắn đầu tiên. Bất cứ ai cũng có thể dễ dàng lặp lại công thức. Những chiếc bánh mì dẹt thơm ngon sẽ trở thành bữa sáng Chủ nhật yêu thích của gia đình bạn.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 30 phút
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bột mì - 350 gr.
- Sữa – 200 ml.
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
- Phô mai phô mai - 150 g.
- Phô mai cứng - 150 gr.
- Thì là - để nếm thử.
- Bơ - để bôi trơn.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Lấy nguyên liệu sau khi đọc công thức.
Bước 2. Trong một tô cao, trộn bột mì đã lọc qua rây với bột nở. Muối.
Bước 3.Tạo một cái giếng ở giữa bột rồi đổ sữa và trứng vào.
Bước 4. Trộn đều các nguyên liệu và nêm dầu thực vật.
Bước 5. Nhào bột. Nếu cần, thêm bột mì. Cán bột thành một quả bóng. Che lại bằng khăn ăn và đặt sang một bên.
Bước 6. Tập hợp các nguyên liệu làm nhân.
Bước 7. Nướng hai loại phô mai rồi cho vào tô cùng với trứng và thì là cắt nhỏ.
Bước 8. Khuấy nguyên liệu.
Bước 9. Cắt phần bột còn lại thành 6-8 miếng giống hệt nhau.
Bước 10. Chúng ta căng từng miếng hoặc dùng cây lăn cho tiện, tạo thành hình tròn. Đặt hỗn hợp phô mai vào giữa.
Bước 11. Cố định các cạnh ở giữa. Nhấn nó xuống, chúng ta sẽ tạo thành một chiếc bánh phẳng.
Bước 12. Đun nóng chảo rán khô trên lửa cao. Đặt khachapuri và chiên cả hai mặt, giảm nhiệt.
Bước 13. Trong khi chiên khachapuri, hãy lặp lại các bước với các nguyên liệu còn lại.
Bước 14. Ngâm sản phẩm nóng với bơ mềm.
Bước 15. Xếp bánh ngô thành chồng và dùng nóng.
Bước 16. Bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ thịnh soạn đã sẵn sàng. Chúc ngon miệng!
PP khachapuri trong chảo rán
PP khachapuri trong chảo rán rất dễ chế biến. Nếu bạn theo dõi lượng calo nạp vào và ăn một chế độ ăn uống cân bằng thì đây là công thức hoàn hảo dành cho bạn. Một lượng lớn protein và tối thiểu carbohydrate là sự kết hợp lý tưởng cho người khỏe mạnh và người giữ dáng.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Giờ nấu ăn - 5 phút.
Khẩu phần – 1
Thành phần:
- Bột gạo - 40 gr.
- Phô mai tươi - 120 gr.
- Lòng trắng trứng - 1 chiếc.
- Bột nở - ½ muỗng cà phê.
- Muối - để nếm thử.
- Lòng đỏ trứng - 1 chiếc.
- Phô mai mozzarella - 50 gr.
- Cây xanh - để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị sản phẩm. Trứng đã rửa sạch, đập vỡ và tách riêng lòng trắng và lòng đỏ.Chúng tôi cố gắng giữ lòng đỏ nguyên vẹn.
Bước 2. Cho phô mai vào tô, thêm muối và đổ lòng trắng vào.
Bước 3. Nhào khối. Tiếp theo, thêm bột mì đã rây và bột nở vào.
Bước 4. Nhào bột, bột sẽ không dính tay.
Bước 5. Chúng tôi tạo thành phôi bằng tay. Làm nóng chảo chống dính và bày “thuyền” ra. Chiên, đậy nắp, trên lửa nhỏ trong 5 phút.
Bước 6. Dùng thìa lật lại.
Bước 7. Bào mịn phô mai mozzarella và rắc lên mặt chín vàng.
Bước 8. Đậy nắp lại, để phô mai tan chảy trong 3 phút. Tạo một lỗ ở giữa và đổ lòng đỏ ra. Nấu trong 2 phút, đậy nắp, không để lòng đỏ chín hoàn toàn.
Bước 9. Đặt khachapuri nóng lên đĩa và rắc rau thơm cắt nhỏ.
Bước 10. Chúng ta ăn ngon và lành mạnh. Chúc ngon miệng!
khachapuri nhanh từ pita
Khachapuri nhanh chóng được làm từ pita là một lựa chọn cho những ai không thích nghịch bột. Ngay cả một đứa trẻ cũng có thể xử lý được công thức này. Món ăn trở nên ngon ngọt và cực kỳ ngon miệng. Món khai vị được phục vụ khi còn nóng nhưng nếu hâm nóng lại thì hương vị sẽ không thay đổi. Khachapuri vẫn mềm và ngon.
Giờ nấu ăn – 40 phút.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Lavash mỏng - 2 chiếc.
- Phô mai dạng hạt - 100 g.
- Trứng gà - 1 chiếc.
- Suluguni - 200 g.
- Muối - để nếm thử.
- Bơ - 20 g.
- Kefir/sữa chua – 150 ml.
- Phô mai cứng - 150 gr.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Cây xanh - để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị sản phẩm.
Bước 2. Nghiền thô Suluguni.
Bước 3. Nướng phô mai cứng theo cách tương tự.
Bước 4. Kết hợp cả hai loại phô mai với phô mai dạng hạt. Sau khi muối các thành phần, khuấy mạnh. Việc điền đã sẵn sàng.
Bước 5.Chuẩn bị điền. Đập một quả trứng vào tô cao và đổ kefir hoặc matsoni vào. Sau khi lắc nguyên liệu, thêm muối và hạt tiêu.
Bước 6. Đặt chảo rán lên bếp. Làm tan chảy một nửa bơ. Giảm thiểu sưởi ấm. Đặt một tấm bánh mì pita sao cho các đầu rủ xuống. Chúng tôi đặt một miếng bánh mì pita rách vào giữa để phần đế chắc chắn.
Bước 7. Chia nhân làm đôi. Rải một nửa lên bánh mì pita và dàn đều.
Bước 8. Xé ngẫu nhiên tờ bánh mì pita còn lại. Đặt trên phần nhân.
Bước 9. Đổ nước ngập một nửa nhân.
Bước 10. Chúng tôi thực hiện lại các hành động, lặp lại các lớp. Che với các cạnh nhô ra.
Bước 11. Khi phần đế đã chín vàng, dùng thìa nhấc sản phẩm lên, cho phần bơ còn lại vào và lật khachapuri lại. Nấu với nắp ở nhiệt độ tối thiểu.
Bước 12. Lấy khachapuri đã chuẩn bị ra khỏi chảo, đặt lên đĩa và cắt thành từng miếng.
Bước 13. Trang trí với rau thơm cắt nhỏ.
Bước 14. Thêm rau theo ý của bạn. Chúc ngon miệng!
Khachapuri với suluguni trên chảo rán
Ngay cả một đầu bếp thiếu kinh nghiệm cũng có thể nấu khachapuri với suluguni trên chảo rán. Những người yêu thích phô mai và bánh tự làm sẽ rất thích thú với món ăn tuyệt vời này. Khachapuri là món ăn nhẹ tuyệt vời. Thật tiện lợi khi mang theo đồ nướng đi làm hoặc đi du lịch.
Giờ nấu ăn – 40 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bột mì - 400 g. + đối với bụi.
- Kefir 3,2% – 200ml.
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Soda – ⅓ muỗng cà phê.
- Muối - ½ muỗng cà phê.
- Đường cát - ½ muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 20ml.
- Bơ - 100 g.
- Suluguni - 280 g.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đổ kefir đã ấm đến nhiệt độ phòng vào một cái bát cao.Thêm muối, đường và baking soda. Thêm 1 quả trứng. Lắc cho đến khi các thành phần kết hợp.
Bước 2. Rây bột riêng biệt và thêm dần vào hỗn hợp lỏng. Đổ dầu thực vật vào và khuấy bằng thìa.
Bước 3. Rắc bột mì lên thớt, dàn bột và nhào đều cho đến khi dẻo và đàn hồi.
Bước 4. Cuộn cả cục thành xúc xích và chia thành 4 phần, mỗi phần vo tròn lại. Che và để yên trong 10 phút.
Bước 5. Nghiền thô suluguni. Sau muối và hạt tiêu, thêm trứng. Trộn kỹ.
Bước 6. Cán khối bột đã tạo thành thành một chiếc bánh dẹt và đặt hỗn hợp phô mai vào giữa. Chúng tôi véo các cạnh miễn phí.
Bước 7. Lật phôi với đường may xuống và dùng cán cán lăn phôi, tạo thành phôi tròn. Chúng ta làm tương tự với những viên bột còn lại và phần nhân. Đặt chảo rán trên lửa vừa và đun nóng kỹ, đặt khachapuri lên bề mặt nóng khô. Chiên phủ đều cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.
Bước 8. Phủ khachapuri đã hoàn thành với bơ tan chảy hoặc mềm. Ăn nóng. Chúc ngon miệng!
Khachapuri Adjarian trong chảo rán
Khachapuri kiểu Adjarian trong chảo rán trông hấp dẫn và dễ chế biến. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị bữa ăn đầy đủ thì đây là lựa chọn dành cho bạn. Khachapuri hóa ra lại khiến bạn hài lòng và cực kỳ ngon miệng. Sau khi chuẩn bị xong, bạn sẽ có một món ăn yêu thích trong số các loại bánh ngọt phô mai.
Giờ nấu ăn – 25 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 1
Thành phần:
- Bột - 0,5 muỗng canh.
- Phô mai mềm - 100 g.
- Trứng gà - 1 chiếc.
- Rau xanh - 1 muỗng canh.
- Bột nở - 0,5 muỗng cà phê.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
- Phô mai cứng - 50 gr.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1.Đập trứng đã rửa sạch và chia thành lòng đỏ và lòng trắng. Kết hợp protein với phô mai mềm. Sau khi muối, trộn.
Bước 2. Thêm phô mai bào và bột nở vào khối thu được. Để dành một ít phô mai lên trên.
Bước 3. Thêm từng chút bột mì vào.
Bước 4. Sau khi trộn, bột trở nên khá đặc và thực tế không dính vào tay. Đó là cách nó nên được.
Bước 5. Tạo thành một miếng bột từ bột, rắc bột mì lên.
Bước 6. Sau khi làm nóng chảo rán với dầu thực vật, đặt “thuyền”. Giảm lửa và đậy nắp lại, chiên cho đến khi đế chín vàng.
Bước 7. Dùng thìa nhấc chiếc thuyền lên, lật lại. Tạo một lỗ ở giữa bằng thìa. Đặt lòng đỏ vào khoang.
Bước 8. Rắc phô mai cắt nhỏ và rau thơm cắt nhỏ. Chiên dưới nắp. Điều quan trọng là không lạm dụng nó. Phô mai sẽ tan chảy nhưng lòng đỏ vẫn còn chảy nước.
Bước 9. Múc ra đĩa và nếm thử. Chúc ngon miệng!
Khachapuri với kem chua và phô mai trong chảo rán
Khachapuri với kem chua và phô mai trong chảo rán có kết cấu tinh tế và lớp vỏ phô mai ngon miệng. Những người yêu thích bánh pho mát sẽ yêu thích những chiếc bánh ngọt thơm ngon. Với công thức này, bữa sáng nhanh chóng và thỏa mãn sẽ được đảm bảo. Sau 10 phút, một món ăn ngon đã được bày ra trên bàn.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Giờ nấu ăn - 5 phút.
Khẩu phần – 1
Thành phần:
- Bột - 2 muỗng canh.
- Kem chua 15% - 3 muỗng canh.
- Trứng gà - 1 chiếc.
- Bột nở - 0,5 muỗng cà phê.
- Muối - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
- Phô mai cứng - 100 g.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu. Rửa và lau trứng.
Bước 2. Bào trực tiếp phô mai đã tan chảy vào tô. Việc lựa chọn phô mai tùy thuộc vào sở thích của bạn.
Bước 3. Đánh một quả trứng vào phô mai, thêm 3 thìa kem chua và thêm một chút muối. Điều chính là không để quá mặn.Phô mai có thể khá mặn và thế là đủ.
Bước 4. Sau khi khuấy đều lượng trong bát, thêm bột mì đã rây và bột nở vào. Bột có thể là gạo, lúa mì hoặc ngô.
Bước 5. Khuấy đều các nguyên liệu cho đến khi mịn.
Bước 6. Bật bếp và đặt chảo rán lên bếp. Trên bề mặt nóng của chảo rán đã phết dầu thực vật, phết bột phô mai lên, tạo hình và san phẳng bánh. Đặt nhiệt độ ở mức vừa phải.
Bước 7. Sau 4 phút, dùng thìa cạy bánh và lật bánh sang mặt còn lại. Nấu cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 8. Lấy khachapuri nóng ra khỏi chảo. Để thuận tiện, cắt thành miếng.
Bước 9. Thêm nước sốt và rau. Chúng tôi ăn khachapuri còn ấm. Chúc ngon miệng!
Khachapuri với khoai tây trong chảo rán
Khachapuri chiên khoai tây trên chảo là món ăn dành cho những người sành nấu ăn tại nhà và nướng nhanh. Nếu bánh nướng khoai tây có ý nghĩa rất lớn đối với bạn, thì món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn phát điên. Món nhân bột chiên thơm ngon sẽ không khiến bạn thờ ơ. Món ăn này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, không có ngoại lệ.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Bột mì - 320 g.
- Kefir – 250ml.
- Trứng gà - 1 chiếc.
- Soda - 1 muỗng cà phê.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - 100ml.
- Khoai tây - 300 gr.
- Phô mai cứng - 300 g.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu. Gọt vỏ khoai tây bằng dụng cụ gọt rau và rửa sạch.
Bước 2. Cho khoai tây vào nồi, đổ đầy nước rồi đun trên lửa lớn. Sau khi đun sôi, giảm lửa và nấu trong 20 phút.
Bước 3. Trong một cái bát, trộn kefir với baking soda và muối. Thêm trứng và khuấy đều.
Bước 4. Thêm từng chút bột mì đã rây vào và nhào.
Bước 5.Bột sẽ đàn hồi và dính tốt vào tay bạn. Lượng bột có thể thay đổi tùy thuộc vào độ ẩm, kích thước của trứng và hàm lượng chất béo của kefir. Sau khi tập hợp bột thành một quả bóng, bọc nó trong màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh trong một phần ba giờ.
Bước 6. Xả nước luộc khoai tây. Nghiền khoai tây bằng máy nghiền và biến chúng thành dạng nhuyễn. Nướng phô mai thô.
Bước 7. Thêm phô mai bào vào khoai tây.
Bước 8. Kết hợp các thành phần. Chúng tôi đã có nhân bánh.
Bước 9. Chia bột thành 6 phần và rắc bột mì lên bàn, cán mỏng những chiếc bánh có độ dày không quá 3 mm.
Bước 10. Đặt nhân vào giữa.
Bước 11. Chúng ta tập hợp các cạnh về phía giữa để tạo thành một chiếc “túi”.
Bước 12. Dùng cây cán bột cán mỏng không quá mỏng.
Bước 13. Sau khi làm nóng chảo rán với dầu thực vật, đặt phôi vào.
Bước 14. Chiên vàng đều hai mặt.
Bước 15. Chuyển khachapuri nóng vào khăn ăn để loại bỏ mỡ thừa. Sau đó đặt chúng thành một chồng trên một chiếc đĩa chung.
Bước 16. Thêm nước sốt nếu muốn.
Bước 17. Món này cực kỳ mềm và ngon. Chúc ngon miệng!