món garu Hungary Thổ Nhĩ Kỳ

Goulash Thổ Nhĩ Kỳ là một sự bổ sung thần thánh cho bất kỳ món ăn phụ nào. Thổ Nhĩ Kỳ có hàm lượng protein cao và ít cholesterol. Thịt gà tây không gây dị ứng nên thường được sử dụng trong chế độ ăn của trẻ em. Món goulash Thổ Nhĩ Kỳ mềm và ngon ngọt. Bất cứ ai cũng có thể xử lý kiệt tác này; bạn không cần bất kỳ kiến ​​thức đặc biệt nào để làm được. Món goulash sáng và đẹp mắt rất hợp với cơm, kiều mạch, các món ăn kèm khoai tây và mì ống. Chọn tùy chọn của bạn và làm gia đình bạn ngạc nhiên!

Món garu Hungary phi lê gà tây cổ điển với nước sốt

Món goulash phi lê gà tây cổ điển với nước thịt trở nên thanh lịch và vô cùng đẹp mắt. Nhờ công thức này, thịt mềm trở nên ngon ngọt và đẹp mắt về mặt lễ hội. Sự kết hợp tươi sáng của các sản phẩm không thể khiến những người yêu thích ẩm thực thờ ơ.

1. 
   Lấy nguyên liệu của chúng tôi và đặt chúng ở một nơi cho thuận tiện. Rửa sạch phi lê gà tây trong nước máy. Dùng khăn ăn hoặc khăn giấy thấm khô thịt. Rửa sạch cà rốt khỏi bụi bẩn và cát, dùng dụng cụ gọt rau củ hoặc cạo vỏ bằng dao.
2. 
   Cắt cà rốt gọt vỏ tùy thích. Tôi thích những cái lớn hơn để có thể cảm nhận được rau củ trong sản phẩm cuối cùng.
3. 
   Tiếp theo, lấy hành tây và loại bỏ lớp trên cùng. Cắt thành nửa vòng hoặc tùy thích.
4. 
   Cắt thịt đã chuẩn bị khá lớn.
5. 
   Đun nóng chảo rán có đáy nặng và thành dày ở nhiệt độ khá cao. Đổ dầu tinh luyện ra. Gấp các nguyên liệu đã chuẩn bị và chuyển sang màu nâu caramel đẹp mắt. Đừng quên khuấy để không có gì cháy.
6. 
   Tiếp theo, thêm kem chua và bột cà chua, nêm ớt bột và tỏi khô. Nêm với muối và hạt tiêu.
7. 
   Đổ đầy nước nóng và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 25 phút và đậy nắp lại. Sau đó lấy một mẫu. Điều chỉnh theo khẩu vị nếu cần thiết.
8. 
   Chia món ăn kèm yêu thích của bạn (tôi dùng spaghetti) thành nhiều phần và phết món garu Hungary dày và thơm lên trên. Rắc các loại thảo mộc yêu thích của bạn nếu muốn. Ăn với niềm vui. Chúc ngon miệng!

Món goulash Thổ Nhĩ Kỳ trong chảo rán với nước sốt bột

Món goulash Thổ Nhĩ Kỳ trên chảo với nước sốt bột mì sẽ trở nên tuyệt vời! Nhờ sử dụng bột mì nên nước sốt chảy ra khá đặc. Kem chua làm cho thịt gà tây mềm và ngon ngọt. Tất cả điều này cùng nhau tạo thành một kiệt tác phi thường.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Phi lê Thổ Nhĩ Kỳ - 400 gr.
• Bột mì - 1,5 muỗng canh.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Kem chua - 75 gr.
• Nước nóng - 1 muỗng canh.
• Tỏi khô - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đầu tiên, hãy lấy tất cả những nguyên liệu cần thiết mà bạn cần theo công thức.

Bước 2. Rửa sạch phi lê gà tây dưới vòi nước. Dùng khăn ăn hoặc khăn giấy thấm khô thịt. Cắt gà tây đã chuẩn bị khá lớn.

Bước 3. Tiếp theo, lấy hành tây và loại bỏ lớp trên cùng. Cắt tùy thích.

Bước 4: Làm nóng chảo rán có đáy nặng, thành dày trên lửa khá cao. Đổ dầu tinh luyện ra. Gấp các sản phẩm đã chuẩn bị và chuyển sang màu nâu cho đến khi có màu đẹp, ngon miệng. Đừng quên khuấy để không có gì cháy.

Bước 5. Đổ bột vào và khuấy đều mọi thứ. Tiếp theo, thêm kem chua và nêm tỏi khô. Nêm với muối và hạt tiêu.

Bước 6. Đổ đầy nước nóng và đun ở lửa nhỏ trong 20 phút và đậy nắp lại. Sau đó lấy một mẫu. Điều chỉnh gia vị cho vừa ăn nếu cần thiết.

Bước 7. Chia món ăn kèm ngon miệng (tôi dùng mì ống luộc) thành nhiều phần và phết món garu Hungary tinh tế nhất lên trên. Hoàn thành với các loại rau và các loại thảo mộc yêu thích của bạn.

Bước 8. Hãy đối xử với những người thân yêu của bạn. Chúc ngon miệng!

Goulash Thổ Nhĩ Kỳ với nước sốt kem chua

Món goulash Thổ Nhĩ Kỳ với nước sốt kem chua là món ăn ngon nhất phù hợp với món ăn kèm của bạn một cách thơm ngon. Lần này tôi dùng cơm. Kết hợp với món ăn kèm tinh tế nhất thì quả là thần thánh không hề cường điệu. Thịt mềm và ngon ngọt rất hợp với cơm mịn và bổ sung hoàn hảo cho nó.

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 5

Thành phần:

• Phi lê gà tây - 800 gr.
• Cà chua - 300 g.
• Ớt chuông - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Kem chua - 120 gr.
• Bột mì - 1 muỗng canh.
• Nước – 100 ml.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
• ớt bột - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Lấy cà chua, rửa sạch. Cắt một đường chéo ở giữa mỗi loại rau, cho vào tô và đổ nước sôi lên trên.

Bước 2. Tiếp theo, lấy hành tây và loại bỏ lớp trên cùng. Cắt nhỏ. Đun nóng chảo rán có đáy nặng và thành dày ở nhiệt độ khá cao. Đổ dầu tinh luyện ra. Cho hành tây và nâu vào.

Bước 3. Rửa sạch phi lê gà tây dưới vòi nước. Dùng khăn ăn hoặc khăn giấy thấm khô thịt. Cắt thịt đã chuẩn bị khá lớn. Đặt vào chảo rán.

Bước 4: Chiên cho đến khi chín vàng đẹp mắt. Đừng quên khuấy để không có gì cháy.

Bước 5. Rắc thịt với bột mì và ớt bột vào, đảo đều.

Bước 6. Ớt chuông rửa sạch, lau khô, bỏ cuống và phần bên trong rồi cắt theo ý muốn. Thêm vào thịt.

Bước 7. Gọt vỏ cà chua và cắt nhỏ bằng máy xay hoặc phương pháp tiện lợi khác. Đổ vào chảo rán.

Bước 8. Tiếp theo, thêm kem chua và thêm nước nóng. Đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 25 phút, đậy nắp lại. Nêm với muối và hạt tiêu.

Bước 9. Sau đó lấy mẫu. Điều chỉnh theo khẩu vị nếu cần thiết.

Bước 10. Chia bất kỳ món ăn kèm nào (tôi dùng cơm) thành nhiều phần, thêm món goulash đặc và thơm. Rắc các loại thảo mộc yêu thích của bạn nếu muốn. Tự lo lấy thân. Ăn với niềm vui và tận hưởng.

Goulash Thổ Nhĩ Kỳ sốt cà chua

Món goulash Thổ Nhĩ Kỳ với sốt cà chua là một lựa chọn tuyệt vời cho món ăn kèm của bạn.Nước sốt ngon miệng, đậm đà và tươi sáng sẽ tạo hương vị và tăng thêm hương vị đặc biệt cho món ăn kèm đơn giản nhất. Tôi yêu khoai tây và sự kết hợp hoàn hảo với món goulash thơm ngon này. Tuy nhiên, món goulash đơn giản là tuyệt vời khi dùng với ngũ cốc!

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Phi lê Thổ Nhĩ Kỳ - 500 gr.
• Cà chua ngâm nước ép riêng – 4 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Kem chua - 100 g.
• Nước nóng - 1,5 muỗng canh.
• Bột cà chua - 1 muỗng canh.
• Bột mì - 2 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
• ớt bột - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Vì vậy, hãy lấy những nguyên liệu cần thiết. Rửa sạch phi lê gà tây trong nước máy. Dùng khăn ăn hoặc khăn giấy để lau khô thịt. Lấy hành tây và loại bỏ lớp trên cùng. Cắt khá thô.

Bước 2. Cắt thịt đã chuẩn bị thành từng miếng. Đun nóng một chiếc bình có đáy nặng và thành dày (như cái vạc) ở nhiệt độ khá cao. Đổ dầu tinh luyện ra. Gấp các miếng thịt đã chuẩn bị vào và nâu. Nhớ khuấy đều để gà tây không bị cháy.

Bước 3. Cho hành tây vào và xào mọi thứ cùng nhau.

Bước 4. Khi thịt và hành tây chuyển sang màu caramen thì rắc bột mì lên. Nó sẽ hoạt động như một chất làm đặc trong nước thịt.

Bước 5. Trộn đều. Nêm với ớt bột. Tiếp theo thêm bột cà chua. Nêm với muối và hạt tiêu. Mang lại cho nó một màu sắc đẹp.

Bước 6: Cà chua đóng hộp gọt vỏ và cắt thành từng miếng theo ý thích. Cho thịt vào và thêm nước nóng, đun trên lửa nhỏ trong 25 phút, đậy nắp lại.

Bước 7. Sau đó lấy mẫu. Điều chỉnh gia vị cho vừa ăn nếu cần thiết.Nếu nước sốt có vẻ chua, hãy cân bằng nó với đường. Thêm kem chua và khuấy. Đun nóng và đun sôi. Tắt lửa.

Bước 8. Chia món ăn kèm yêu thích của bạn (tôi dùng mì ống) thành nhiều phần và phết món goulash dày lên trên. Nếu muốn, trang trí bằng các loại thảo mộc.

Bước 9. Ăn uống thoải mái. Chúc ngon miệng!

Món goulash Thổ Nhĩ Kỳ trong nồi nấu chậm

Món goulash Thổ Nhĩ Kỳ trong nồi nấu chậm hóa ra lại rất hấp dẫn. Miếng thịt mềm nhất với nước sốt thơm ngon, trong trẻo và đẹp mắt sẽ khiến bạn phát điên, và đây không phải là những lời nói suông. Trong nồi nấu chậm, các món ăn luôn ngon hơn nhiều. Món goulash này có thể được ăn đơn giản với bánh mì hoặc thêm vào món ăn phụ.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 30 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Thịt gà tây - 700 gr.
• Cà rốt - 150 gr.
• Hành tây - 150 g.
• Kem chua - 50 g.
• Bột cà chua - 1 muỗng canh.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Bột mì - 2 muỗng canh.
• Tỏi - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Gia vị cho gà - tùy theo khẩu vị.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch thịt gà tây dưới vòi nước. Sử dụng khăn ăn hoặc khăn giấy và thấm khô. Cắt thịt đã chuẩn bị khá lớn. Cho gà vào tô, thêm muối và hạt tiêu rồi nêm gia vị cho gà. Khuấy.

Bước 2. Cắm thiết bị vào mạng. Đổ dầu tinh chế vào đáy bát. Ngâm thịt. Trên bảng điều khiển, chọn chương trình “Dập tắt”. Đặt đồng hồ hẹn giờ trong 1 giờ.

Bước 3. Mở nắp nấu trong nửa giờ, đừng quên khuấy đều. Chúng ta cần tất cả chất lỏng bay hơi.

Bước 4. Trong khi chiên thịt, lấy hành tây và loại bỏ lớp trên cùng. Cắt thành nửa vòng hoặc tùy thích.

Bước 5.Rửa sạch cà rốt khỏi bụi bẩn và cát, dùng dụng cụ gọt rau củ hoặc cạo vỏ bằng dao. Cắt cà rốt gọt vỏ tùy thích. Tôi thích những cái lớn hơn để có thể cảm nhận được rau củ trong sản phẩm cuối cùng. Tuy nhiên, lần này tôi dùng cà rốt đông lạnh bào sợi.

Bước 6. Bóc vỏ và băm nhỏ tép tỏi.

Bước 7. Bây giờ thêm rau vào thịt. Khuấy và nấu trong 10 phút.

Bước 8. Tiếp theo cho 2 thìa bột mì vào. Khuấy kỹ để bột được phân bố đều khắp thịt.

Bước 9. Chuẩn bị nhân bánh. Kết hợp kem chua với bột cà chua và pha loãng với một cốc nước nóng.

Bước 10. Đổ nước sốt vào nồi nấu chậm, thêm lượng nước còn lại vào. Đun nhỏ lửa, đậy nắp trong 15 phút sau khi đun sôi. Chương trình sẽ thông báo cho bạn về việc hoàn thành bằng tín hiệu âm thanh.

Bước 11. Sau đó lấy mẫu. Điều chỉnh theo khẩu vị nếu cần thiết. Và để nó ủ trong 15 phút. Mở nắp thiết bị và rút phích cắm.

Bước 12. Thêm món garu Hungary thơm vào món ăn kèm yêu thích của bạn và rắc rau thơm.

Bước 13. Lần này tôi phục vụ nó với cơm ngon.

Bước 14. Ăn uống thoải mái. Chúc ngon miệng!

Goulash đùi Thổ Nhĩ Kỳ với nước sốt

Món goulash đùi gà tây với nước sốt có thể được coi là món ăn đơn giản và ngon nhất có thể. Nguyên liệu đơn giản tạo nên sự bổ sung khéo léo cho các món ăn phụ. Nó ngon với bất kỳ món ăn phụ nào! Mọi người ở nhà đều yêu thích món goulash đùi. Miếng thịt như tan chảy trong miệng và mang lại ấn tượng sống động.

Giờ nấu ăn – 50 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 5

Thành phần:

• Đùi gà tây - 600 gr.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Nước ép cà chua - 200 ml.
• Bột mì - 1 muỗng canh.
• Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
• Hạt tiêu đen - 4 chiếc.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Tỏi - 3 tép.
• Dầu thực vật - 5 muỗng canh.
• Ớt bột - 1 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Tập hợp các nguyên liệu theo công thức. Rửa sạch thịt đùi gà tây trong nước máy. Dùng khăn giấy thấm khô thịt. Cắt gà tây khá lớn. Rửa sạch cà rốt khỏi bụi bẩn và cát, dùng dụng cụ gọt rau củ hoặc cạo vỏ bằng dao. Loại bỏ lớp trên cùng của hành và tỏi.

Bước 2. Cắt hành tây thành nửa khoanh hoặc tùy thích. Đun nóng chảo rán có đáy nặng và thành dày ở nhiệt độ khá cao. Đổ dầu tinh luyện ra. Gấp các thực phẩm đã chuẩn bị và chiên. Đừng quên khuấy để không có gì cháy.

Bước 3. Cắt cà rốt gọt vỏ thành khối vuông hoặc tùy thích. Gửi đến thịt.

Bước 4. Nấu cho đến khi cà rốt mềm. Đổ nước ép cà chua và nước.

Bước 5. Nêm ớt bột, thêm lá nguyệt quế và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 25 phút, đậy nắp lại.

Bước 6. Rây bột và khuấy đều. Đun nhỏ lửa trong 10 phút.

Bước 7. Thêm tỏi băm nhỏ. Nêm với muối và hạt tiêu. Khuấy. Sau đó lấy một mẫu. Điều chỉnh theo khẩu vị nếu cần thiết.

Bước 8. Chia món ăn kèm ngon miệng (lần này tôi dùng khoai tây luộc) thành nhiều phần và thêm món goulash đặc và thơm. Rắc các loại thảo mộc yêu thích của bạn. Hãy đối xử với những người thân yêu của bạn. Chúc ngon miệng!

Goulash Thổ Nhĩ Kỳ với nấm

Món goulash Thổ Nhĩ Kỳ với nấm sẽ đọng lại trong trái tim bạn mãi mãi. Món ăn hấp dẫn này không thể khiến bất cứ ai thờ ơ. Nấm thơm kết hợp với phần thịt mềm nhất đã biến món ăn nóng hổi này trở thành một kiệt tác ẩm thực.Pasta hoặc khoai tây có thêm thịt đơn giản là thần thánh!

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Phi lê Thổ Nhĩ Kỳ - 500 gr.
• Nấm sò - 300 gr.
• Adjika – 1,5 muỗng canh.
• Kem chua - 100 g.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Tỏi - 7 tép.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch phi lê gà tây trong nước máy. Dùng khăn ăn hoặc khăn giấy thấm khô thịt. Đun nóng chảo rán có đáy nặng ở nhiệt độ khá cao. Đổ dầu tinh luyện ra. Gấp thịt đã chuẩn bị vào.

Bước 2: Nấu cho đến khi nước thịt bay hết và thịt chín vàng. Khi điều này xảy ra, hãy muối gà tây và đổ một cốc nước nóng lên nó. Đun nhỏ lửa trong 20 phút.

Bước 3. Làm nóng chảo rán thứ hai và thêm dầu vào. Ném nấm vào. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nấm nào. Champignons cũng rất lý tưởng. Nấu, quay liên tục trong 15-20 phút.

Bước 4. Trong một bát riêng, trộn adjika, kem chua và sốt mayonnaise.

Bước 5. Tiếp theo, lấy tép tỏi và loại bỏ lớp trên cùng. Nghiền một cách thuận tiện và thêm vào các thành phần nước sốt. Khuấy cho đến khi mịn.

Bước 6. Chuyển nấm vào gà tây và thêm nước sốt. Khuấy và nấu trong 10 phút.

Bước 7. Chia món ăn kèm yêu thích của bạn (tôi dùng spaghetti) thành nhiều phần, phết món goulash dày và cực kỳ ngon lên trên. Ăn với niềm vui. Chúc ngon miệng!

Goulash Thổ Nhĩ Kỳ với rau

Món goulash Thổ Nhĩ Kỳ với rau củ trông thật tuyệt vời. Một món ăn ngon ngọt tươi sáng sẽ trang trí và bổ sung cho bất kỳ món ăn phụ nào. Nấu món garu Hungary không tốn nhiều thời gian và công sức. Miếng thịt ngon ngọt mềm nhất không thể khiến bất cứ ai thờ ơ. Đảm bảo sẽ có một bữa trưa thịnh soạn với món goulash này.Và đó là sự thật!

Giờ nấu ăn – 1 giờ 10 phút

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Phi lê gà tây - 1 kg.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Ớt chuông - 2 chiếc.
• Kem 20% – 150ml.
• Nước – 100 ml.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Gia vị cho gà - 1 muỗng canh.
• ớt bột - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Thì là - 1 bó.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa thịt gà tây dưới vòi nước. Dùng khăn ăn hoặc khăn giấy để lau khô thịt. Cắt thịt đã chuẩn bị khá lớn.

Bước 2. Tiếp theo, lấy hành tây và loại bỏ lớp trên cùng. Cắt thành nửa vòng.

Bước 3. Ớt chuông rửa sạch để ráo nước, bỏ cuống và lõi. Cắt theo ý muốn.

Bước 4. Rửa sạch cà rốt khỏi bụi bẩn và cát, dùng dụng cụ gọt vỏ rau củ hoặc dùng dao cạo vỏ. Cắt cà rốt gọt vỏ tùy thích. Tôi thích nó lớn hơn.

Bước 5: Đun nóng một chiếc chảo rán có đáy nặng, lý tưởng nhất là bằng gang, ở nhiệt độ khá cao. Đổ dầu ra. Thêm thịt và nấu cho đến khi chất lỏng thịt bay hơi.

Bước 6: Sau đó nêm gia vị gà và muối.

Bước 7. Khuấy đều và tiếp tục nấu thêm 5 - 7 phút nữa.

Bước 8. Tiếp theo cho các loại rau đã chuẩn bị vào.

Bước 9: Sau đó nêm ớt bột vào các nguyên liệu trong chảo.

Bước 10: Trộn đều.

Bước 11. Đổ nước nóng, giảm lửa nhỏ và đun nhỏ lửa trong nửa giờ dưới nắp.

Bước 12. Sau nửa giờ, mở nắp và tăng lửa nhẹ để hơi ẩm trong rau bay hơi một chút.

Bước 13. Đã đến lúc dùng kem. Giảm nhiệt trở lại, đổ kem vào và đun nóng món ăn cho đến khi xuất hiện bong bóng.

Bước 14. Rửa sạch thì là, rũ bỏ độ ẩm và dùng dao cắt nhỏ. Thêm vào chảo.

Bước 15: Khuấy đều rồi tắt bếp.

Bước 16Món ăn kèm yêu thích, tôi có cơm mịn, chia thành nhiều phần, bổ sung bằng món garu Hungary dày tươi. Nếu muốn, trang trí với cây xanh tươi. Ăn với niềm vui. Chúc ngon miệng!