món garu Hungary thịt bò

Món goulash bò là một món ăn thịnh soạn và vô cùng ngon miệng sẽ khiến gia đình bạn thích thú! Để nấu ăn, tốt hơn là nên lấy thịt có ít gân và màng nhất, bằng cách này bạn sẽ đơn giản hóa quy trình và giảm thời gian ở bếp. Những miếng thịt bò ngon ngọt được ninh với nhiều loại nước sốt khác nhau, chẳng hạn như tương cà chua và kem chua, và kết quả cuối cùng là cực kỳ mềm và mềm. Do đun sôi lâu, thịt bò sẽ vỡ thành sợi với áp lực nĩa tối thiểu.

Món goulash thịt bò cổ điển trong chảo rán với nước sốt

Món goulash thịt bò cổ điển trong chảo rán với nước sốt là một món ăn nóng phổ biến sẽ không bao giờ mất đi sự liên quan của nó, bởi vì thịt mềm trong nước sốt với rau và tương cà chua là một thú vui ẩm thực thực sự, đơn giản là không thể cưỡng lại được!

1. 
   Món goulash thịt bò với nước sốt trong chảo rán rất dễ chế biến. Rửa thịt thật sạch và thấm khô bằng khăn giấy. Cắt thành những khối vuông vừa và cho vào chảo rán với dầu hướng dương nóng, chiên trên lửa cao.
2. 
   Khi thịt bò chín vàng thì cho hành tây thái nhỏ vào.
3. 
   Chúng tôi cũng thêm cà rốt, cắt nhỏ bằng máy xay thô, trộn và chiên trong khoảng 2-3 phút.
4. 
   Sau đó rắc các nguyên liệu với bột mì và trộn đều, sau một phút chúng ta thêm bột cà chua vào thịt bò và rau.
5. 
   Đổ đầy nước vào bên trong thùng chống cháy sao cho chất lỏng bao phủ hoàn toàn các nguyên liệu và đun sôi. Giảm lửa và đóng nắp, đun nhỏ lửa trong 40-60 phút.
6. 
   Sau khi hết thời gian quy định, nêm thức ăn với các loại thảo mộc cắt nhỏ, muối và gia vị yêu thích của bạn - đun thêm 5 phút nữa rồi lấy ra khỏi bếp.
7. 
   Món goulash bò đã sẵn sàng! Đặt trên đĩa phục vụ và lấy mẫu. Chúc ngon miệng!

Cách nấu goulash thịt bò với sốt cà chua

Cách nấu món goulash thịt bò với tương cà chua? Goulash là món ăn phổ biến được chế biến dễ dàng nhất từ ​​​​thịt bò. Sự kết hợp giữa nước thịt và thịt bò viên được ninh cho đến khi mềm, mang đến hương vị đích thực mà mọi người sẽ yêu thích!

Giờ nấu ăn – 50 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4-5.

Thành phần:

• Thịt bò - 500 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Bột cà chua - 1,5 muỗng cà phê.
• Bột - 1 muỗng canh.
• Dầu hướng dương - 2 muỗng canh.
• Nước – 250 ml.
• Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
• Muối - 7 g.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt thịt bò thành từng lát mỏng lớn.

Bước 2.Đun nóng dầu hướng dương trong chảo rồi bắt đầu chiên thịt trên lửa cao, sau khi tạo thành lớp vỏ đặc trưng thì cho một chút tiêu đen và muối vào.

Bước 3. Không lãng phí thời gian, hãy gọt vỏ và cắt hành tây thành nửa hoặc 4 khoanh.

Bước 4. Cho hành tây vào thịt bò, đảo đều và nấu trong 5 phút.

Bước 5. Đổ bột vào, khuấy đều và giảm lửa.

Bước 6. Cho các nguyên liệu cùng bột cà chua bào và nước vào, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 40-50 phút.

Bước 7. 5 phút trước khi kết thúc nấu, nêm thức ăn bằng lá nguyệt quế, muối và tiêu xay. Trước khi ăn có thể trang trí thêm rau thơm nếu muốn. Chúc ngon miệng!

Món goulash bò sốt bột

Món goulash bò với nước sốt bột mì là một loại nước sốt thịt đặc và thơm ngon, lý tưởng để bổ sung cho bất kỳ món ăn phụ nào, đặc biệt là cháo kiều mạch và khoai tây nghiền. Việc chuẩn bị món ăn khá đơn giản và nhanh chóng, vì vậy hãy chuẩn bị nguyên liệu và bắt đầu nhé!

Giờ nấu ăn – 60 phút

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4-5.

Thành phần:

• Bột thịt bò - 600 g.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Bột cà chua - 1 muỗng canh.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Bột - 2 muỗng canh.
• Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước hết, bạn rửa sạch các loại rau, củ. Chúng tôi cắt hành tây thành lông, cà rốt thành khối nhỏ và chỉ cần cắt nhỏ rau xanh.

Bước 2. Đun nóng dầu thực vật trong chảo sâu lòng và chiên các khối thịt bò cho đến khi vàng nâu, làm bay hơi hết hơi ẩm.

Bước 3. Đổ các lát hành tây vào thịt, đảo thường xuyên cho đến khi trong suốt.

Bước 4. Thêm cà rốt.

Bước 5.Ngay khi cà rốt chín vàng, thêm muối, bột mì và gia vị vào, trộn đều và đun thêm 1-2 phút nữa.

Bước 6. Nêm tương cà chua vào và trộn kỹ lại.

Bước 7. Đổ nước sôi vào chảo rán sao cho nước ngập thịt, khuấy đều và đun trên lửa nhỏ dưới nắp trong 40 đến 50 phút.

Bước 8. Đặt thịt vào nước xốt đặc lên trên đĩa ăn kèm và nếm thử ngay. Chúc ngon miệng!

Món goulash bò sốt kem chua

Món goulash bò sốt kem chua là món ăn mềm và tan trong miệng mà ai cũng có thể nấu được! Hãy nhớ thử nấu thịt theo cách này và bạn sẽ quay lại công thức này rất nhiều lần vì nó cực kỳ ngon!

Giờ nấu ăn – 1 giờ 20 phút

Giờ nấu ăn – 15-20 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Thịt bò - 300 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Bột cà chua - 1 muỗng canh.
• Kem chua - 4 muỗng canh.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Bột - 1 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để đẩy nhanh quá trình, trước hết chúng ta làm sạch và rửa sạch rau cùng với thịt.

Bước 2. Thịt bò sau khi khô, làm sạch và cắt thành từng lát vừa.

Bước 3. Dùng dụng cụ bào có lỗ lớn xay cà rốt, hành tây thái nhỏ.

Bước 4. Chiên thịt đỏ trong dầu thực vật khoảng 4-5 phút, sau đó cho rau vào, trộn đều và chiên mọi thứ với nhau thêm 5 phút nữa.

Bước 5. Tiếp theo, đổ một cốc nước sôi vào chảo, giảm lửa và đậy nắp, nấu trong 50 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.

Bước 6. Khuấy bột mì, kem chua và tương cà chua trong cốc nước - nhào cho đến khi mịn và đồng nhất.

Bước 7Đổ nước sốt thu được vào món goulash đã hoàn thành và thêm gia vị. Sau khi khuấy đều, tiếp tục đun nhỏ lửa.

Bước 8. Đun sôi món garu Hungary trong khoảng 25-30 phút và bắt đầu phục vụ.

Bước 9. Chuẩn bị và tận hưởng không chỉ kết quả mà còn cả quá trình!

Món goulash bò mềm và mọng nước, giống như ở trường mẫu giáo

Món goulash thịt bò mềm và ngon ngọt, giống như ở trường mẫu giáo, có thể dễ dàng chế biến trong nhà bếp của bạn, chỉ sử dụng những nguyên liệu mà bạn luôn có sẵn trong tay. Thịt kết hợp hoàn hảo với rau và nước sốt làm từ bột mì, bột cà chua và dầu thực vật.

Giờ nấu ăn – 60 phút

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Thịt bò - 700 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Bột cà chua - 1 muỗng canh.
• Nước sôi - 250ml.
• Bột - 2 muỗng canh.
• Dầu hướng dương - để chiên.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt thịt bò đã rửa sạch và khô thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2. Bóc vỏ hành tây rồi thái nhỏ.

Bước 3. Đổ dầu hướng dương vào chảo, đun nóng rồi cho thịt bò vào - chiên cho đến khi có màu nâu nhạt trên lửa tối đa.

Bước 4. Trong khi đó, gọt vỏ và bào cà rốt.

Bước 5. Cho rau vào thịt, trộn đều và xào trong 5 phút.

Bước 6. Đổ nước sôi lên các nguyên liệu rồi thêm muối, tiêu, bột cà chua và bột mì - khuấy đều và đậy nắp lại, giảm lửa. Chúng tôi dành thời gian trong 35-40 phút.

Bước 7. Bày ra đĩa và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Cách nấu món goulash thịt bò Hungary

Cách nấu món goulash thịt bò Hungary? Bạn sẽ tìm ra câu trả lời cho câu hỏi này bằng cách đọc công thức này, trong đó mỗi bước được mô tả chi tiết.Goulash là một thứ gì đó giữa món súp và món hầm đậm đà và đậm đà, bởi vì nó chứa rau, thịt và rất nhiều gia vị thơm.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 30 phút

Giờ nấu ăn – 20-25 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Bột thịt bò - 500 gr.
• Khoai tây - 250 g.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Tỏi – 3 củ.
• Ớt ngọt - 1 chiếc.
• Thì là - 1 muỗng cà phê.
• Nước dùng rau củ - 250 ml.
• Ớt cay - 1 chiếc.
• Ớt ngọt xay - 3 muỗng canh.
• Dầu thực vật/mỡ lợn – để chiên.
• Hành lá - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đun nóng dầu thực vật trong chảo sâu lòng hoặc làm tan mỡ từ mỡ lợn.

Bước 2. Cho những miếng thịt bò thái mỏng đã được làm sạch gân và màng trước đó vào dầu sôi.

Bước 3. Thêm những khối hành tây nhỏ vào thịt vàng, khuấy đều và thêm thì là cũng như tỏi, cho qua máy ép.

Bước 4. Đồng thời, cắt khoai tây thành khối vuông và cùi ớt chuông thành khối vuông.

Bước 5. Cho ớt chuông vào chảo rán và thêm một lượng lớn ớt bột.

Bước 6. Đổ chế phẩm bằng nước luộc rau nóng (có thể thay thế bằng nước).

Bước 7. Đun sôi rồi cho khoai tây và ớt chuông không hạt vào. Muối.

Bước 8. Đun sôi goulash dưới nắp ở nhiệt độ tối thiểu trong khoảng 40 phút. Sau khi xử lý nhiệt xong, để thêm 15-20 phút nữa.

Bước 9. Đổ món goulash đặc và thơm vào từng bát và bắt đầu nếm thử. Chúc ngon miệng!

Món goulash bò với cà rốt và hành tây

Món goulash bò với cà rốt và hành tây là một món ăn dễ chế biến nhưng cực kỳ ngon và thơm sẽ trở thành bữa trưa hoặc bữa tối ngon miệng và cân bằng cho bạn.Chuẩn bị một chiếc chảo rán thật nóng hổi, ​​cả nhà bạn sẽ no nê và hài lòng!

Giờ nấu ăn - 1 giờ

Giờ nấu ăn – 15-20 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Thịt bò - 500 g.
• Bột - 1 muỗng canh.
• Tỏi – 2 củ.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Kem chua - 200 g.
• Bột cà chua - 2 muỗng canh.
• Gia vị - để nếm thử.
• Nước sôi - 2/3 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Thịt bò rửa thật sạch, để ráo nước, gọt vỏ các loại rau.

Bước 2. Cắt thịt thành khối vuông rồi đổ vào chảo rán với dầu thực vật nóng, chiên trên lửa vừa phải dưới nắp cho đến khi xuất hiện lớp vỏ thơm ngon.

Bước 3. Không lãng phí thời gian, hãy băm nhuyễn tép tỏi, cắt hành tây và cà rốt thành nửa khoanh.

Bước 4. Thêm rau vào thịt vàng, trộn đều và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.

Bước 5. Thêm tỏi vào hỗn hợp, khuấy đều và đun thêm 1-2 phút nữa.

Bước 6. Cho bột mì vào thịt bò rồi đổ vào 2/3 cốc nước sôi, khuấy đều, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 40 phút hoặc cho đến khi chất lỏng bay hơi hết.

Bước 7. Sau đó thêm kem chua, tương cà chua bào, muối và gia vị - sau khi khuấy đều, đun nhỏ lửa trong khoảng nửa giờ nữa.

Bước 8. Không cần đợi nguội, hãy dọn món goulash thơm ra bàn. Chúc ngon miệng!

Món goulash thịt bò ngon ngọt với khoai tây

Món goulash thịt bò ngon ngọt với khoai tây là một món ăn phức tạp, cân bằng giúp bạn không phải chuẩn bị riêng món chính và món phụ, đồng nghĩa với việc bạn sẽ tốn ít thời gian hơn và ít làm bẩn bát đĩa hơn. Ngoài những ưu điểm này, goulash còn sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tươi sáng và hương thơm đậm đà.

Giờ nấu ăn – 55 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Thịt vai bò - 500 gr.
• Khoai tây - 1 kg.
• Nước ép cà chua - 1 muỗng canh.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Nước sôi - 200ml.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Dùng kéo nhà bếp loại bỏ màng bám trên thịt và cắt thành từng lát nhỏ.

Bước 2. Chiên thịt bò trong dầu thực vật nóng trong 5 - 7 phút.

Bước 3. Không lãng phí thời gian, hãy thái nhỏ hành tây và xào trong dầu thực vật trên chảo rán riêng.

Bước 4. Ba củ cà rốt trên một chiếc máy xay mịn và chiên sau hành tây.

Bước 5. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành 4-6 miếng tùy theo kích cỡ.

Bước 6. Đổ thịt và rau xào vào chảo.

Bước 7. Tiếp theo chúng ta gửi khoai tây, nước sôi và nước ép cà chua.

Bước 8. Nêm muối và gia vị vào món ăn rồi đặt trên lửa lớn.

Bước 9. Đun sôi hỗn hợp, giảm nhiệt và đậy nắp - đun nhỏ lửa trong khoảng 35 phút, sau đó để thêm 15-20 phút nữa.

Bước 10. Dọn ra bàn, rắc nhiều rau thơm. Chúc ngon miệng!

Món goulash bò thơm ngon với mận

Món goulash thịt bò thơm ngon với mận khô là sự kết hợp độc đáo của các nguyên liệu sẽ thu hút tất cả những người yêu thích sự kết hợp khác thường. Nhờ có thêm trái cây sấy khô, món ăn có được vị ngọt nhẹ, rau củ thêm vị ngon ngọt và gia vị cho món goulash sẽ tăng thêm vị ngon.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 45 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Thịt vai bò - 500 gr.
• Mận khô - 100 gr.
• Hành tây - 200 g.
• Cà rốt - 200 g.
• Cà chua - 150 gr.
• Nước - 500 ml.
• Gia vị cho món goulash - 1 muỗng cà phê.
• Dầu hướng dương - để chiên.
• Bột - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch thịt bò dưới vòi nước, lau khô bằng khăn giấy và cắt thành từng lát có cạnh khoảng 2 cm.Chiên trong dầu hướng dương cho đến khi chuyển màu và chuyển sang màu vàng.

Bước 2. Cho hành tây và cà rốt thái nhỏ vào thịt chín, đun nhỏ lửa trong 5 - 7 phút rồi cho cà chua đã thái nhỏ hoặc chế biến vào máy xay.

Bước 3. Thêm muối và gia vị, đổ nước sôi và đun nhỏ lửa dưới nắp trong khoảng một giờ.

Bước 4. Sau khi hết thời gian, cho mận vào thịt bò, đảo đều và đun nhỏ lửa thêm 30 phút nữa.

Bước 5. Đồng thời, trong cốc, pha loãng bột mì với một lượng nhỏ nước và khuấy liên tục, đổ vào món garu Hungary thơm.

Bước 6. Làm nóng thức ăn trong 5 - 7 phút rồi lấy ra khỏi bếp, chuyển sang phục vụ.

Bước 7. Chia goulash ra bát và nêm nước sốt. Chúc ngon miệng!

Món goulash bò với cà chua

Món goulash bò với cà chua là một món ăn ngon ngọt và vô cùng thơm ngon sẽ khiến bạn thích thú! Nhờ khả năng hầm chung lâu dài của tất cả các nguyên liệu, các lát thịt được bão hòa tối đa với nước rau và gia vị - hãy nhớ thử nhé!

Giờ nấu ăn – 60 phút

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 2-3.

Thành phần:

• Thịt bò - 300 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Tỏi – 2 củ.
• Bột - 2 muỗng canh.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để đẩy nhanh quá trình và thuận tiện cho bạn, hãy đặt mọi thứ bạn cần lên bề mặt làm việc: gọt vỏ và rửa sạch rau, cũng làm sạch thịt và rửa sạch.

Bước 2. Sau khi cắt thịt bò thành khối vuông, cho nguyên liệu vào chảo rán với dầu thực vật nóng và chiên cho đến khi tạo thành lớp vỏ thơm ngon.

Bước 3. Tiếp theo, cho các loại rau đã cắt nhỏ ngẫu nhiên vào tô chống cháy - trộn đều và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 - 15 phút.

Bước 4.Đổ bột mì vào các nguyên liệu đã mềm, thêm nước, nêm muối và tiêu đen. Khuấy và đậy nắp đun nhỏ lửa trong khoảng nửa giờ.

Bước 5. Thêm món goulash mềm vào món ăn kèm và bắt đầu bữa ăn. Chúc ngon miệng!