Nước ép lê cho mùa đông là một chế phẩm cực kỳ ngon mà rất ít đầu bếp biết đến sự tồn tại của nó! Hầu hết đều quen với việc chỉ chuẩn bị các món trộn từ những loại trái cây thơm này, tuy nhiên, sau khi đọc bài viết này, bạn sẽ tin chắc rằng mình có thể chuẩn bị một thứ gì đó thú vị và độc đáo hơn nhiều! Bằng cách phục vụ đồ uống ướp lạnh này tại bàn nghỉ lễ của bạn, khách hàng của bạn sẽ ngạc nhiên một cách thú vị bởi kỹ năng nấu nướng của bạn - đảm bảo!
Nước ép lê qua máy ép trái cây cho mùa đông
Nước ép lê qua máy ép trái cây cho mùa đông là một chế phẩm vitamin, để chế biến chúng ta chỉ cần trái cây tươi và thơm, không có đường cát hoặc axit xitric! Như vậy, chúng ta sẽ có được đồ uống với lợi ích tối đa!
- Quả lê 4 (kg)
-
Chuẩn bị nước ép lê cho mùa đông rất đơn giản. Chúng tôi phân loại các loại trái cây và nếu cần, cắt bỏ những phần bị hư hỏng.
-
Chúng tôi rửa kỹ từng loại trái cây và thấm nó bằng khăn ăn.
-
Chúng tôi loại bỏ phần hạt và thân cây.
-
Chúng tôi chuyển quả lê qua máy ép trái cây.
-
Đổ nước ép vào lọ sạch và khô, đậy nắp lại và khử trùng trong nồi lớn có lót khăn dưới đáy trong nửa giờ. Sau đó, chúng ta cuộn nước ép lại, lật lại và bọc trong chăn cho đến khi nguội hoàn toàn.
-
Hoặc chúng ta đổ nước ép vào chai nhựa rồi bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.
-
Nấu ăn và vui chơi!
Nước ép lê tự làm với cùi cho mùa đông
Nước lê tự làm với bã cho mùa đông là một lựa chọn thay thế lành mạnh và cực kỳ ngon cho đồ uống mua ở cửa hàng, chứa một lượng lớn các thành phần “bổ sung”. Với cùng một công thức, chúng ta chỉ cần một ít đường để tăng hương vị và nước.
Giờ nấu ăn – 40 phút.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 4.
Thành phần:
- Lê (gọt vỏ) - 800 gr.
- Đường cát - tùy theo khẩu vị.
- Axit citric - 2 nhúm.
- Nước – 150 ml.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa kỹ từng quả dưới vòi nước chảy.
Bước 2. Cắt lê thành từng lát, bỏ lõi và đuôi.
Bước 3. Cho các lát qua máy ép trái cây.
Bước 4. Đổ nước ép vào nồi, thêm đường và nước.
Bước 5. Thêm chanh vào, khuấy đều và nấu trong 8-10 phút.
Bước 6. Đổ đồ uống nóng vào lọ đã khử trùng trước và đậy kín. Sau khi làm mát, đặt nó ở nơi mát mẻ để lưu trữ.
Nước ép từ lê và táo tại nhà
Nước ép lê và táo tại nhà là một loại nước ép đơn giản và nhanh chóng sẽ khiến bạn thích thú suốt mùa đông vì nó được bảo quản hoàn hảo trong phòng mát. Bằng cách mở một chiếc lọ như vậy, bạn không chỉ làm dịu cơn khát mà còn được đưa đến một mùa hè thơm ngát!
Giờ nấu ăn – 60 phút
Giờ nấu ăn – 10-15 phút.
Khẩu phần – 3 lít.
Thành phần:
- Lê – 3,5 kg.
- Táo – 3,5 kg.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa sạch táo và lê bằng nước và để khô.
Bước 2. Cắt đôi mỗi quả để đảm bảo không có ký sinh trùng.
Bước 3.Chúng tôi ném các thành phần đã chuẩn bị sẵn vào máy ép trái cây và bật máy.
Bước 4. Loại bỏ bọt thu được.
Bước 5. Đổ nước ép vào nồi đun sôi, đun trong 5 phút, dùng thìa có rãnh hớt hết bọt.
Bước 6. Đổ đồ uống nóng vào lọ vô trùng và đậy kín. Đậy nắp và bọc trong chăn trong 24 giờ. Chúng tôi lưu trữ nó trong hầm.
Nước ép lê với axit xitric
Nước ép lê với axit xitric là thức uống sẽ làm hài lòng vị giác của bạn! Nhờ bổ sung một lượng nhỏ axit, hương vị trái cây đậm đà được pha loãng một chút và trở nên dễ chịu vô cùng!
Giờ nấu ăn – 35 phút.
Giờ nấu ăn – 10-15 phút.
Khẩu phần – 3 lít.
Thành phần:
- Lê - 5 kg.
- Axit citric - 3-4 g.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cẩn thận phân loại và rửa sạch trái cây, cắt bỏ những chỗ hư hỏng.
Bước 2. Cắt thành lát và cho vào máy ép trái cây.
Bước 3. Rửa thật sạch lọ bằng soda và lau khô, đổ 1 gam chanh vào mỗi lọ.
Bước 4. Đổ nước ép vào các hộp đựng đã chuẩn bị sẵn, đậy nắp lại và khử trùng trong nồi lớn có lót khăn dưới đáy lọ nửa lít trong 15-20 phút.
Bước 5. Lăn nước trái cây bằng máy đặc biệt và làm nguội ngược. Lưu giữ ở nơi mát mẻ.
Nước ép lê cho mùa đông qua máy ép trái cây
Nước ép lê cho mùa đông thông qua máy ép trái cây là một cách đơn giản và đã được chứng minh để chuẩn bị một thức uống vitamin thơm sẽ hấp dẫn tất cả những ai uống ít nhất một ngụm và cảm nhận được vị đậm đà và tươi sáng của trái cây trong vườn.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 45 phút
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 500ml.
Thành phần:
- Lê - 1 kg.
- Đường cát - 180 g.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa sạch lê.
Bước 2. Tách cùi ra khỏi vỏ hạt.
Bước 3. Đổ các lát cắt vào rây của máy ép trái cây, đổ nước vào phần dưới.
Bước 4. Rắc một nửa số đường cát lên trái cây và đặt một thùng chứa để thu lấy nước ép.
Bước 5. Đậy nắp thiết bị và đặt ở mức lửa tối đa, giữ thiết bị trên đầu đốt cho đến khi chất lỏng ngừng chảy ra từ vòi.
Bước 6. Đổ lượng đường còn lại vào nước ép thu được, đồng thời khử trùng lọ và nắp đậy.
Bước 7. Đun sôi nước ép rồi đổ vào lọ đã chuẩn bị sẵn.
Bước 8. Sau một ngày, chúng tôi cho vào tủ đựng thức ăn. Nấu ăn và vui chơi!
Cho mùa đông trong tủ đông:
Quả lê của tôi…..và qua máy ép trái cây…không gọt vỏ…
Tôi hớt bọt…đổ nó
trong chai nhựa, trong tủ đông. Và từ megzi và bọt, tôi làm món mứt tuyệt vời khi thêm 1/1 đường.
Và nhanh và ngon...gần như 0 lãng phí