Bánh mì nướng với trứng và sữa trong chảo rán là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng và món tráng miệng. Ruddy và ngon - chúng có thể được nêm với đường hoặc ăn kèm với muỗng kem, mật ong hoặc mứt. Sự kết hợp của bánh mì nướng với sữa, trà hoặc món trộn nóng sẽ là lý tưởng.
- Bánh mì nướng dài với trứng và sữa trong chảo rán
- Làm thế nào để chiên bánh mì trắng với trứng, sữa và phô mai?
- Bánh mì nướng thơm ngon với trứng, sữa, phô mai và xúc xích trong chảo rán
- Bánh mì nướng ngọt với trứng, sữa và đường
- Công thức làm bánh mì nướng đơn giản và ngon miệng với trứng, sữa và tỏi
- Bánh mì mặn với trứng, sữa và muối
Bánh mì nướng dài với trứng và sữa trong chảo rán
Bánh mì nướng cho công thức này mất 10 phút để nấu. Chúng có thể được ăn cùng với súp và món chính, hoặc với mứt hoặc mật ong như một món tráng miệng, chẳng hạn như với trà, cà phê hoặc sô cô la nóng.
- ổ bánh mì 6 miếng
- Sữa bò 50 (mililít)
- Trứng gà 3 (đồ đạc)
- Muối nếm
- Đường cát 2 (thìa canh)
- vanillin 1 nhón
- Dầu thực vật để chiên
-
Bánh mì nướng với trứng và sữa trong chảo rán rất dễ chế biến. Thật thuận tiện khi sử dụng một ổ bánh mì cắt sẵn. Nếu không đúng như vậy, thì hãy cắt sản phẩm phù hợp thành những lát mỏng bằng dao sắc (dày không quá một cm). -
Đánh 3 quả trứng vào tô sâu lòng và đổ sữa vào. Nêm các nguyên liệu với muối, đường và vani. -
Đánh trứng và sữa bằng máy đánh trứng trong khoảng một phút: chúng ta cần đạt được độ đồng nhất của hỗn hợp và không đánh khối cho đến khi nổi bọt. Nếu có sự tham gia của máy trộn vào quá trình này, hiệu quả mong muốn có thể đạt được nhanh hơn nữa. -
Đổ dầu thực vật vào chảo rán. Đặt hộp lên bếp đang bật và trong khi dầu nóng lên, xâu từng lát bánh mì vào nĩa và nhúng từng lát bánh mì vào hỗn hợp trứng và sữa. -
Đặt các lát bánh mì vào chảo rán. Chiên chúng ở mỗi mặt trên lửa cao cho đến khi có màu vàng nâu. Sẽ mất tối đa một phút để chiên một mặt. Cẩn thận không để bánh mì bị cháy xuống đáy chảo. -
Đặt một chiếc khăn giấy lên một tấm đáy phẳng. Đặt bánh mì nướng lên trên sau khi chiên để loại bỏ mỡ thừa. Bánh mì nướng với trứng và sữa trong chảo đã sẵn sàng! Chúng tôi phục vụ món tráng miệng tại bàn.
Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để chiên bánh mì trắng với trứng, sữa và phô mai?
Để làm bánh mì thơm ngon, bạn không nhất thiết phải dùng bánh mì tươi. Một sản phẩm đã cũ trong vài ngày cũng sẽ hoạt động được. Điểm nổi bật của công thức là phô mai và các loại thảo mộc, có thể thêm vào hỗn hợp để ngâm bánh nếu muốn.
Thời gian nấu - 25 phút.
Thời gian nấu - 15 phút.
Số lượng phần ăn – 6.
Thành phần:
- Bánh mì - 6 miếng.
- Trứng - 2 chiếc.
- Sữa – 150 ml.
- Phô mai - 70 gr.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
- Muối - 2 nhúm.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Rau xanh - tùy chọn.
Quá trình nấu ăn:
1. Cắt ổ bánh mì thành từng lát dày không quá 1-2 cm. Nếu muốn, bạn có thể cắt lát lớn làm đôi.
2. Đánh từng quả trứng 2 vào một cái bát sâu lòng và thêm muối vào trước, sau đó thêm một ít hạt tiêu đen xay.Đánh các nguyên liệu cho đến khi mịn bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn ở tốc độ thấp.
3. Đổ sữa vào hỗn hợp và trộn kỹ hỗn hợp lỏng lại. Chúng tôi rửa một lượng nhỏ rau xanh và cắt chúng bằng dao. Cho vào tô cùng với trứng và sữa. Pha trộn.
4. Nướng một miếng phô mai trên dụng cụ xay có lỗ mịn, sau đó cho vào hỗn hợp lỏng với các loại thảo mộc. Trộn kỹ các sản phẩm.
5. Dùng nĩa chọc vào mép từng lát bánh mì và nhúng tất cả các mặt vào hỗn hợp. Đổ một vài thìa dầu thực vật vào chảo rồi bật bếp. Đặt một thùng chứa lên đó và đun nóng dầu trong vài phút. Đặt bánh mì nướng vào chảo rán và chiên trên lửa vừa.
6. Để đảm bảo không còn dầu thừa trong bánh mì nướng, bạn cần đặt chúng lên khăn giấy sau khi chiên. Chiên bánh mì nướng cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu.
Chúc ngon miệng!
Bánh mì nướng thơm ngon với trứng, sữa, phô mai và xúc xích trong chảo rán
Hãy thử làm những chiếc bánh mì nướng thơm ngon và thỏa mãn với việc bổ sung những lát xúc xích và pho mát luộc hoặc hun khói. Đây là món ăn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ tại nơi làm việc hoặc ở nhà. Bạn cũng có thể bổ sung món thứ nhất và món thứ hai bằng bánh mì nướng thơm.
Thời gian nấu - 25 phút.
Thời gian nấu - 15-20 phút.
Số lượng phần ăn – 4-8.
Thành phần:
- Bánh mì trắng - 4 lát.
- Xúc xích luộc - 50 gr.
- Phô mai - 30 gr.
- Trứng - 2 chiếc.
- Sữa – 50 ml.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Cắt bánh mì trắng thành lát mỏng. Nếu muốn, bạn có thể cắt lát làm đôi. Nướng một miếng phô mai trên máy xay mịn và chuyển nó vào hộp đựng.
2. Đánh cả hai quả trứng vào tô sâu lòng, thêm muối và đổ sữa vào.Chúng ta dùng máy đánh trứng đánh tan lòng trắng và lòng đỏ, trộn dần các nguyên liệu lại với nhau cho đến khi mịn.
3. Đun nóng một vài thìa dầu thực vật đã đổ trước đó vào chảo trên bếp. Nhúng từng lát bánh mì vào hỗn hợp sữa trứng rồi cho vào hộp đựng. Chiên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.
4. Cắt xúc xích thành từng lát mỏng và đặt trực tiếp lên trên bánh mì trong chảo. Rắc phô mai bào.
5. Đun sôi bánh mì nướng trong vài phút dưới nắp. Khi phô mai tan chảy, tắt bếp và lấy chảo rán cùng với món ăn nhẹ đã hoàn thành ra khỏi bề mặt.
Chúc ngon miệng!
Bánh mì nướng ngọt với trứng, sữa và đường
Bánh mì ngọt là ký ức tuổi thơ dễ chịu của nhiều người. Màu vàng, với lớp vỏ giòn xung quanh và kết cấu mềm mại, chúng ngon cả khi nóng và lạnh, đặc biệt là với ca cao hoặc trà.
Thời gian nấu - 20 phút.
Thời gian nấu - 10 phút.
Số lượng phần ăn - 4.
Thành phần:
- Bánh mì trắng – ½ chiếc.
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 3 muỗng canh.
- Đường vani - 1 nhúm.
- Sữa – 150 ml.
- Bơ - 50 g.
Quá trình nấu ăn:
1. Cắt bánh mì trắng hoặc ổ bánh mì thành những lát có độ dày nhỏ - không quá một cm.
2. Đổ sữa vào hộp sâu và dùng dao sắc đánh vài quả trứng vào. Hãy chắc chắn rằng không có mảnh vỏ nào lọt vào bát. Thêm đường thường và đường vani vào trứng và sữa.
3. Đánh đều các nguyên liệu bằng nĩa hoặc máy đánh trứng - điều này tùy thuộc vào cách bạn muốn làm. Bạn cũng có thể sử dụng máy trộn và đánh trứng với sữa ở tốc độ thấp.
4. Cho một miếng bơ vào chảo rán và đun chảy trên bếp. Dùng nĩa chặn mép từng lát bánh mì rồi nhúng vào hỗn hợp trứng và sữa.Nếu bánh mì bị ôi, hãy để bánh trong hỗn hợp này khoảng một phút.
5. Chuyển bánh mì nướng vào chảo rán có dầu và chiên trong khoảng một phút, đầu tiên ở một mặt, sau đó là mặt kia trên lửa nhỏ. Chúng tôi xác định mức độ sẵn sàng của bánh mì nướng bằng màu vàng của chúng.
6. Phục vụ món ăn sáng với trà nóng hoặc cà phê tươi yêu thích của bạn. Nếu bánh mì nướng được dùng làm món tráng miệng, hãy dùng chúng với quả mọng hoặc kem.
Chúc ngon miệng!
Công thức làm bánh mì nướng đơn giản và ngon miệng với trứng, sữa và tỏi
Bánh mì nướng tỏi là món ăn lý tưởng cho bữa sáng. Chúng cũng có thể được chuẩn bị cho bữa trưa, như một món bổ sung cho các món chính hoặc như một bữa ăn nhẹ. Dùng ổ bánh mì thông thường, bánh mì nướng hoặc bánh mì baguette làm lớp nền cho bánh mì nướng.
Thời gian nấu - 20 phút.
Thời gian nấu - 15 phút.
Số lượng phần ăn - 3.
Thành phần:
- Bánh mì baguette - 3 lát.
- Trứng - 2 chiếc.
- Bơ - 1 muỗng canh.
- Sữa - ½ muỗng canh.
- Tỏi – 2 củ.
- Muối - 1 nhúm.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Cắt ba lát bánh mì baguette, dày 1,5 cm.
2. Bào vài tép tỏi, bóc vỏ, xay nhuyễn hoặc cắt bằng dao - tùy theo cách nào thuận tiện hơn.
3. Lấy một chiếc bát nhựa hoặc thủy tinh sâu lòng và đánh 2 quả trứng vào đó.
4. Đổ lượng sữa cần thiết vào trứng, thêm tỏi xay hoặc băm nhỏ, tiêu đen xay và muối. Trộn hỗn hợp bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.
5. Lấy từng lát bánh mì baguette, nhúng từng lát vào hỗn hợp sữa trứng và để trong một phút cho ngấm đều.
6. Đun chảy một miếng bơ trong chảo rán và đặt các lát bơ vào hộp đựng. Chiên chúng trong khoảng hai phút mỗi mặt trên lửa vừa. Ăn nóng.
Chúc ngon miệng!
Bánh mì mặn với trứng, sữa và muối
Công thức bánh mì nướng sẽ rất thú vị với những người không đặc biệt thích đồ ngọt. Món ăn được chế biến có thêm muối, sữa và trứng nên không chỉ tối ưu cho bữa sáng.
Thời gian nấu - 25 phút.
Thời gian nấu - 15 phút.
Số lượng phần ăn – 6.
Thành phần:
- Ổ bánh mì - 6 chiếc.
- Trứng - 2 chiếc.
- Sữa – 50 ml.
- Muối - 1 nhúm.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
1. Làm sạch trứng bằng miếng bọt biển và soda, sau đó rửa kỹ bằng nước. Cho cả hai quả trứng vào một cái bát sâu lòng và đánh mạnh bằng nĩa hoặc máy đánh trứng.
2. Đổ lượng sữa cần thiết vào trứng đã đánh và trộn lại hỗn hợp cho đến khi đồng nhất.
3. Muối các thành phần lỏng và trộn lại. Lưu ý: ngay cả khi làm bánh mì ngọt, bạn vẫn cần thêm một chút muối vào hỗn hợp trứng và sữa để có hương vị đậm đà hơn.
4. Bật bếp và đặt chảo rán có dầu thực vật lên trên. Cắt sáu lát bánh mì từ bánh mì và nhúng chúng vào hỗn hợp ở tất cả các mặt. Nếu ổ bánh đã cũ, hãy để nó trong hỗn hợp lâu hơn một chút.
5. Cho các lát bánh mì vào dầu nóng rồi chiên vàng đều hai mặt. Mẹo: tốt hơn là đun nóng dầu thực vật trên lửa cao, để chiên bánh mì nướng, tốt hơn là giảm nhiệt ở mức trung bình.
Chúc ngon miệng!
