Kiều mạch trong nồi nấu chậm

Kiều mạch trong nồi nấu chậm

Kiều mạch trong nồi nấu chậm là một món ăn Slav nguyên bản có thể được phục vụ như một món ăn phụ hoặc một món ăn độc lập. Trong bài viết này, chúng tôi đã tổng hợp các công thức nấu ăn đơn giản và ngon nhất cho loại ngũ cốc này, chẳng hạn như mọi người phải thử món kiều mạch thơm và ngon ngọt theo kiểu thương gia hoặc với gan gà. Ngoài đặc điểm hương vị tuyệt vời, loại ngũ cốc này còn nổi bật bởi những đặc tính có lợi, hàm lượng sắt cao và carbohydrate bão hòa, do đó bạn sẽ không muốn ăn vặt một thứ gì đó có hại trong thời gian dài!

Phong cách thương gia kiều mạch trong nồi nấu chậm

Kiều mạch kiểu thương gia trong nồi nấu chậm là một món ăn dễ chế biến và rất ngon mà ngay cả học sinh cũng có thể nấu được! Suy cho cùng, điều khó khăn nhất trong toàn bộ quá trình là cắt các linh kiện, các thiết bị nhà bếp hiện đại sẽ làm phần còn lại cho bạn.

Kiều mạch trong nồi nấu chậm

Thành phần
+4 (khẩu phần)
  • Phi lê gà 450 (gram)
  • kiều mạch 200 (gram)
  • Nước sôi 500 (mililít)
  • Dầu hướng dương 2 (thìa canh)
  • củ hành tây 1 (đồ đạc)
  • Bột cà chua 2 (thìa canh)
  • cà rốt 1 (đồ đạc)
  • lá nguyệt quế 2 (đồ đạc)
  • Muối  nếm
  • Tiêu đen xay  nếm
bước
35 phút.
  1. Kiều mạch trong nồi nấu chậm rất dễ chế biến. Trước khi bắt đầu quá trình, chúng tôi làm sạch và rửa sạch rau và thịt gia cầm.
    Kiều mạch trong nồi nấu chậm rất dễ chế biến. Trước khi bắt đầu quá trình, chúng tôi làm sạch và rửa sạch rau và thịt gia cầm.
  2. Cắt phi lê gà thành từng lát tùy ý, cho vào tô có dầu hướng dương đã đun nóng (chiên trong 10 phút), nêm muối, một chút tiêu và lá nguyệt quế - chiên trong 5-6 phút.
    Cắt phi lê gà thành từng lát tùy ý, cho vào tô có dầu hướng dương đã đun nóng (ở chế độ chiên trong 10 phút), nêm muối, một chút tiêu và lá nguyệt quế - chiên trong 5-6 phút.
  3. Thêm rau cắt nhỏ và bột cà chua vào nồi đa năng và trộn mạnh.
    Thêm rau cắt nhỏ và bột cà chua vào nồi đa năng và trộn mạnh.
  4. Thêm kiều mạch, trộn lại và chiên mọi thứ với nhau trong 2 phút.
    Thêm kiều mạch, trộn lại và chiên mọi thứ với nhau trong 2 phút.
  5. Đổ nước sôi vào nguyên liệu rồi đậy nắp lại, bật chương trình nấu cháo trong 20 phút.
    Đổ nước sôi vào nguyên liệu rồi đậy nắp lại, bật chương trình “cháo” trong 20 phút.
  6. Sau tiếng bíp, hãy tháo vòng nguyệt quế ra.
    Sau tiếng bíp, hãy tháo vòng nguyệt quế ra.
  7. Chúng tôi sắp xếp thức ăn vào từng đĩa và nếm thử. Chúc ngon miệng!
    Chúng tôi sắp xếp thức ăn vào từng đĩa và nếm thử. Chúc ngon miệng!

Cháo kiều mạch với nước trong nồi nấu chậm - tỷ lệ

Cháo kiều mạch với nước trong nồi nấu chậm được chuẩn bị rất nhanh chóng và dễ dàng, và kết quả luôn trở nên giòn và thơm vô cùng. Và chỉ thử một lần nấu cháo theo cách này, bạn sẽ mãi quên rằng mình đã từng nấu cháo trong chảo.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 5 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

  • Kiều mạch - 1 muỗng canh.
  • Nước - 2 muỗng canh.
  • Muối - ½ muỗng cà phê.
  • Bơ - 20 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị sản phẩm.

Bước 2. Cẩn thận phân loại và rửa sạch ngũ cốc trong nhiều nước, đổ vào bát cùng với muối, đổ nước vào và cho một lát bơ vào.

Bước 3. Bắt đầu chương trình “cháo”, đợi tín hiệu âm thanh và thêm một chút bơ để tăng thêm hương vị.

Bước 4. Dùng thìa trộn đều.

Bước 5. Múc cháo ra đĩa và lấy mẫu. Chúc ngon miệng!

Kiều mạch với thịt trong nồi nấu chậm

Kiều mạch với thịt trong nồi nấu chậm là một món ăn thịnh soạn và rất ngon, sẽ là bữa tối hoặc bữa trưa tuyệt vời cho bạn và gia đình mà bạn sẽ không phải mất nhiều thời gian rảnh rỗi để nấu nướng. Chúng tôi khuyên bạn nên bổ sung ngũ cốc bằng thịt bò và rau.

Giờ nấu ăn – 60 phút

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 3-4.

Thành phần:

  • Thịt bò - 250 g.
  • Kiều mạch - 200 gr.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Tỏi - 1 tép.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
  • Nước - 500 ml.
  • Bột cà chua - 1-2 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Rau xanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Loại bỏ màng bám trên thịt bò, rửa sạch và thấm khô bằng khăn giấy. Cắt nhỏ theo ý muốn và đổ vào tô.

Bước 2. Bật chế độ “chiên” trong 15 phút.

Bước 3. Sau 10 phút, đảo đều thịt.

Bước 4. Thêm rau cắt nhỏ.

Bước 5. Sau 5 phút, thêm nguyên liệu chính gồm tương cà chua bào, gia vị, tỏi và muối.

Bước 6. Sau khi khuấy đều, chiên thêm 5 phút nữa.

Bước 7. Sau khi hết thời gian, cho ngũ cốc đã rửa sạch vào bát.

Bước 8. Đổ đầy nước và nấu dưới nắp trong 35 phút, bật chương trình “cháo/ngũ cốc”.

Bước 9. Dọn món ăn nóng, rắc rau thơm xắt nhỏ. Chúc ngon miệng!

Cháo kiều mạch với thịt gà trong nồi nấu chậm

Cháo kiều mạch với thịt gà nấu chậm là một món ăn rất ngon và thơm sẽ làm hài lòng bất cứ ai thử một lần! Để cân bằng hương vị, hãy thêm một số loại rau như hành tây và cà rốt, đồng thời nên sử dụng những phần nhiều nước hơn của thịt gà để làm thành phần thịt.

Giờ nấu ăn – 60 phút

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

  • Đùi gà - 2 chiếc.
  • Kiều mạch - 160 gr.
  • Hành tây - ½ chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Nước – 320 ml.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
  • Gia vị cho gia cầm - vừa ăn.
  • Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước hết, gọt vỏ, rửa sạch rau và rã đông thịt gà.

Bước 2. Tách thịt ra khỏi xương và cắt theo ý muốn.

Bước 3. Cắt nhỏ hành tây và cắt nhỏ cà rốt bằng dụng cụ bào có lỗ lớn. Chiên rau trong dầu thực vật đã đun nóng trong 5-7 phút (chương trình – chiên).

Bước 4. Bây giờ cho thịt, muối và gia vị vào tô.

Bước 5. Nâu trong 5 phút không đậy nắp.

Bước 6. Thêm ngũ cốc đã rửa sạch.

Bước 7. Đổ đầy nước vào bát.

Bước 8. Đóng nắp và bắt đầu chế độ “ngũ cốc” trong nửa giờ.

Bước 9. Chuẩn bị và tận hưởng không chỉ kết quả mà còn cả quá trình!

Kiều mạch với món hầm trong nồi nấu chậm

Kiều mạch hầm trong nồi nấu chậm là món ăn hoàn toàn phù hợp với chế độ ăn uống thông thường của bạn và đa dạng hóa thực đơn. Thức ăn được chuẩn bị rất nhanh nên rất lý tưởng cho bữa tối gia đình khi không còn năng lượng để nấu nướng. Điều chính là chỉ sử dụng món hầm chất lượng cao!

Giờ nấu ăn – 60 phút

Giờ nấu ăn – 10-15 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

  • Thịt bò hầm – 1 hộp.
  • Kiều mạch - 1 muỗng canh.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Dầu ô liu - 1 muỗng canh.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Tỏi – 2 củ.
  • Bơ - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để đẩy nhanh quá trình và để thuận tiện cho bạn, hãy bày mọi thứ bạn cần lên bàn.

Bước 2. Cắt rau theo ý muốn và nấu trong dầu ô liu trong 20 phút, bật chương trình “nướng”.

Bước 3. Sau thời gian quy định, thêm tép tỏi đã bóc vỏ và băm nhỏ cũng như thành phần thịt vào.

Bước 4. Trộn các nguyên liệu, thêm kiều mạch và thêm muối.Đổ nước vào, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 40 phút theo chương trình “kiều mạch”.

Bước 5. Sau khi tắt bếp, thêm một lát bơ vào và đun nóng món ăn thêm 5 phút nữa.

Bước 6. Sau khi chia món ăn ra từng đĩa, hãy dọn ra và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Kiều mạch với nấm trong nồi nấu chậm

Kiều mạch với nấm trong nồi nấu chậm là một món ăn nhanh chóng và bổ dưỡng, có thể dùng như một món ăn riêng hoặc có thể bổ sung với thịt hoặc thịt gia cầm. Bạn có thể sử dụng hoàn toàn bất kỳ loại nấm nào bạn thích: nấm hoang dã hoặc nấm champignons.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn - 5 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

  • Nấm - 200 g.
  • Kiều mạch - 1 muỗng canh.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Dầu hướng dương - 2 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Nước - 1,5 muỗng canh.
  • Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt hành tây đã gọt vỏ thành nửa khoanh và bào cà rốt trên máy xay thô hoặc thái nhỏ.

Bước 2. Bắt đầu chương trình “chiên/nướng”, đun nóng dầu hướng dương rồi xào rau cùng với nấm và gia vị.

Bước 3. Ngay khi nguyên liệu chín vàng, hãy tắt chương trình và thêm kiều mạch đã rửa sạch vào.

Bước 4. Đổ nước vào và đậy nắp lại.

Bước 5. Bật chương trình “Cháo/Ngũ cốc”. Sau tín hiệu âm thanh, trộn thành phần.

Bước 6. Múc thức ăn thơm vào bát và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Cháo kiều mạch với thịt băm trong nồi nấu chậm

Cháo kiều mạch với thịt băm trong nồi nấu chậm là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình, nó sẽ giúp bạn bớt đói lâu ngày và tiếp thêm năng lượng cho đến tối. Để nấu ăn, chúng ta chỉ cần những nguyên liệu đơn giản và giá cả phải chăng, tỷ lệ được ghi trong nhiều ly.

Giờ nấu ăn – 60 phút

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

  • Kiều mạch - 1,5 muỗng canh.
  • Thịt băm - 300 g.
  • Hành tây - ½ chiếc.
  • Cà rốt - ½ chiếc.
  • Dầu thực vật - 4 muỗng canh.
  • Bơ - 20 g.
  • Nước đun sôi - 4 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị bộ đồ ăn.

Bước 2. Chiên hành tây và cà rốt xắt nhỏ trong dầu thực vật khoảng 10 phút (chương trình - chiên hoặc nướng).

Bước 3. Sau đó cho thịt băm vào tô.

Bước 4. Khuấy đều và xào các nguyên liệu, dùng thìa bẻ nhỏ thịt băm trong 10 phút.

Bước 5. Sau thời gian quy định, thêm ngũ cốc đã rửa sạch, gia vị và muối.

Bước 6. Đổ đầy lượng nước cần thiết vào các thành phần.

Bước 7. Nấu ở chế độ “Hầm” trong 35 phút, sau tiếng bíp thì cho bơ vào cháo.

Bước 8. Chúc bạn ngon miệng!

Kiều mạch với rau trong nồi nấu chậm

Kiều mạch với rau trong nồi nấu chậm là một món ăn bổ dưỡng, đồng thời nhẹ nhàng sẽ khiến bạn ngạc nhiên với hương vị đặc trưng và mùi thơm tươi sáng, dễ chịu. Cháo được chế biến theo cách này luôn trở nên cực kỳ giòn và rất mềm.

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

  • Kiều mạch - 1 muỗng canh.
  • Nước - 2 muỗng canh.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Bí ngòi - 150 g.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Đậu xanh - 100 g.
  • Khmeli-suneli - 1 muỗng cà phê.
  • Húng tây - 2 nhánh.
  • Dầu ô liu - 1 muỗng canh.
  • Bơ - 2 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ và cắt ngẫu nhiên hành tây và cà rốt, xào trong dầu ô liu đã đun nóng cho đến khi mềm và có màu vàng nâu, bật chương trình “nướng”.

Bước 2. Bây giờ thêm các khối bí xanh và các miếng đậu vào tô, trộn và chiên thêm 3-4 phút nữa.

Bước 3. Thêm kiều mạch đã rửa sạch và một lát bơ vào rau thơm.

Bước 4. Đổ nước, muối và hương vị với húng tây và hoa bia suneli vào các loại rau cùng với ngũ cốc. Nấu ở chế độ “cơm”.

Bước 5. Sau khi tắt thiết bị, chúng ta dọn món ăn ra và dọn ra bàn. Chúc ngon miệng!

Kiều mạch với nấm và hành tây trong nồi nấu chậm

Kiều mạch với nấm và hành tây trong nồi nấu chậm là một món ăn ngon miệng và cực kỳ thơm sẽ chinh phục trái tim bạn sau lần thử đầu tiên. Những lát nấm mỏng và rau xào hòa hợp hoàn hảo với kiều mạch vụn, không thể bị hỏng khi nấu trong nồi nấu chậm.

Giờ nấu ăn – 50 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

  • Kiều mạch - 1 muỗng canh.
  • Nước / nước dùng - 2 muỗng canh.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Nấm tươi – 150 gr.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Dầu hướng dương - 2 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ rau, thái nhỏ hành tây và cắt nhỏ cà rốt bằng dụng cụ bào cây lưu ly. Đồng thời, làm nóng dầu hướng dương trong bát bằng cách bật chế độ “chiên” rồi cho rau vào xào trong 5 phút.

Bước 2. Cắt nấm thành đĩa và sau 5 phút cho vào chiên, xào mọi thứ với nhau trong khoảng 7 phút.

Bước 3. Thêm kiều mạch vào nguyên liệu làm chín vàng.

Bước 4. Nêm các nguyên liệu với muối và hạt tiêu, thêm nước dùng hoặc nước nóng vào.

Bước 5. Sau khi đóng nắp, bật chương trình “cháo” trong 30 phút.

Bước 6. Chúc bạn ngon miệng!

Kiều mạch trong nồi nấu chậm với gan gà

Kiều mạch nấu chậm với gan gà không chỉ là một món ăn rất ngon, thơm mà còn tốt cho sức khỏe vì gan và ngũ cốc chứa một lượng lớn chất sắt, có tác dụng làm tăng huyết sắc tố trong máu. Chúng tôi mời bạn thử món ăn này và bạn sẽ hài lòng!

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn – 10-15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

  • Kiều mạch - 1 cốc nhiều.
  • Gan gà - 300 g.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt - ½ chiếc.
  • Dầu thực vật - 4 muỗng canh.
  • Bơ - 30 g.
  • Nước nóng - 3 ly đa năng.
  • Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch nội tạng và đặt vào rây, để ráo nước.

Bước 2. Đun nóng dầu thực vật trong bát rồi xào rau đã cắt nhỏ.

Bước 3. Chiên hành tây, cà rốt bằng cách bật chế độ “chiên” trong 20 phút, sau 7 phút cho gan, muối vào và chờ tín hiệu âm thanh.

Bước 4. Đổ kiều mạch đã rửa sạch vào tô, rắc muối và đổ đầy nước, đậy nắp lại.

Bước 5. Bật chương trình “cháo” trong 45 phút, trộn một lát bơ vào món ăn đã hoàn thành.

Bước 6. Đặt lên đĩa và lấy mẫu. Chúc ngon miệng!

( 391 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng