Kiều mạch với thịt là một món ăn rất đơn giản và ngon miệng, mất rất ít thời gian chuẩn bị. Kết hợp với các loại rau, nó trở nên vô cùng thơm và đậm đà. Chúng tôi cung cấp cho bạn 10 công thức nấu ăn từng bước cho món ăn này.
- Kiều mạch với thịt trong chảo rán
- Kiều mạch với thịt trong lò trong nồi
- Cách nấu kiều mạch với thịt trong nồi nấu chậm?
- Cháo kiều mạch với thịt trong vạc
- Một công thức đơn giản và ngon cho món kiều mạch với thịt và nấm
- Một công thức kiều mạch ngon với thịt và rau
- Cách nấu kiều mạch kiểu thương gia với thịt?
- Cháo kiều mạch với thịt, hành tây và cà rốt
- Công thức từng bước để chế biến kiều mạch với thịt và bột cà chua
- Làm thế nào để nướng kiều mạch với thịt trong tay áo trong lò?
Kiều mạch với thịt trong chảo rán
Thịt lợn với hành tây và cà rốt được chiên trên chảo. Tiếp theo, kiều mạch được đổ vào đó và mọi thứ đều chứa đầy nước. Chất lỏng được đun sôi và món ăn được đun sôi trong 40 phút ở nhiệt độ thấp.
- Thịt lợn 350 (gram)
- củ hành tây 1 (đồ đạc)
- cà rốt 1 (đồ đạc)
- kiều mạch 1 (kính)
- Nước 2.5 (kính)
- lá nguyệt quế 1 (đồ đạc)
- Muối nếm
- Tiêu đen xay nếm
- Dầu thực vật 3 (thìa canh)
-
Làm thế nào để nấu kiều mạch với thịt ngon? Chúng ta rửa sạch thịt lợn dưới vòi nước chảy, lau khô trên khăn giấy, cắt bỏ gân và cắt thành miếng vừa phải.
-
Đun nóng dầu thực vật trong chảo rán. Chúng tôi gửi thịt lợn băm nhỏ đến đó và chiên ở nhiệt độ tối đa cho đến khi có màu vàng nâu.Tiếp theo, giảm nhiệt và đun sôi thịt trong 15 phút.
-
Lúc này, gọt vỏ hành tây và thái nhỏ.
-
Chúng tôi cũng gọt vỏ và xay cà rốt trên một máy xay thô.
-
Cho rau đã cắt nhỏ vào chảo cùng với thịt và chiên cho đến khi mềm.
-
Bây giờ thêm kiều mạch vào rau và thịt và trộn mọi thứ.
-
Đổ nước sôi, thêm muối, hạt tiêu đen cho vừa ăn và lá nguyệt quế.
-
Đun sôi chất lỏng, sau đó giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa kiều mạch và thịt trong 40 phút cho đến khi tất cả chất lỏng bay hơi hết.
-
Bày món ăn đã hoàn thành ra đĩa và dùng kèm với rau tươi. Chúc ngon miệng!
Kiều mạch với thịt trong lò trong nồi
Thịt lợn, cà rốt và hành tây được chiên trong chảo rán. Sau đó kiều mạch được thêm vào đó và nấu thêm 2 phút nữa. Tiếp theo, mọi thứ được bày ra nồi, đổ đầy nước và nấu trong 45 phút ở nhiệt độ 190ồC. Hóa ra đó là một món ăn rất ngon và thỏa mãn.
Giờ nấu ăn: 1 giờ.
Giờ nấu ăn: 10 phút.
Phần – 4.
Thành phần:
- Kiều mạch - 2 muỗng canh.
- Bột thịt lợn - 500 g.
- Hành tây - 3 chiếc.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Lá nguyệt quế - 4 chiếc.
- Bơ - 50 g.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh. tôi.
Quá trình nấu ăn:
1. Đầu tiên, đổ kiều mạch vào một thùng chứa sâu, đổ đầy nước lạnh và rửa kỹ. Tiếp theo, xả hết chất lỏng, đổ lại nước lạnh và rửa lại ngũ cốc. Sau đó, chúng tôi bỏ kiều mạch vào một cái chao và để theo cách này cho đến khi hết chất lỏng dư thừa.
2. Rửa sạch cùi thịt lợn dưới vòi nước chảy và nhúng vào khăn giấy. Tiếp theo, cắt nó thành miếng vừa.
3.Gọt vỏ hành tây và cắt thành khối nhỏ. Chúng tôi cũng gọt vỏ và xay cà rốt trên một máy xay thô.
4. Đun nóng một lượng nhỏ dầu thực vật trong chảo rồi cho thịt lợn băm nhỏ vào. Chiên trên lửa cao cho đến khi có màu vàng nâu, thỉnh thoảng khuấy đều. Tiếp theo, muối và hạt tiêu cho thịt vừa ăn, trộn đều lần nữa rồi chuyển thịt ra đĩa riêng. Che nó bằng giấy bạc để nó không bị mất nhiệt.
5. Cho thêm một ít dầu thực vật vào chảo rồi cho hành tây và cà rốt vào xào. Chiên rau trong vài phút cho đến khi mềm, khuấy liên tục.
6. Bây giờ, thêm kiều mạch đã rửa sạch vào rau, thêm muối và hạt tiêu đen xay cho vừa ăn, trộn và chiên trong khoảng hai phút.
7. Cho thịt heo chiên vào rau với kiều mạch, trộn đều mọi thứ lại rồi tắt bếp.
8. Cho kiều mạch cùng rau và thịt vào nồi. Đổ đầy chúng khoảng 2/3. Đặt một chiếc lá nguyệt quế vào mỗi thùng chứa và đổ đầy nước sôi vào mọi thứ sao cho nước cao hơn kiều mạch 1 cm.
9. Cuối cùng, thêm một miếng bơ vào mỗi nồi và đậy nắp lại. Làm nóng lò ở 190ồC và gửi kiều mạch và thịt ở đó trong 45 phút.
10. Dọn món ăn đã hoàn thành ra bàn trực tiếp trong nồi cùng với rau tươi hoặc salad. Chúc ngon miệng!
Cách nấu kiều mạch với thịt trong nồi nấu chậm?
Thịt, cà rốt và hành tây được chiên trong nồi nấu chậm. Tiếp theo, thêm kiều mạch, muối, hạt tiêu và lá nguyệt quế đã rửa sạch vào. Mọi thứ đều được đổ đầy nước và nấu theo chương trình “Kiều mạch” cho đến khi có tín hiệu. Hóa ra đó là một món ăn rất ngon và thơm.
Giờ nấu ăn: 1 giờ.
Giờ nấu ăn: 10 phút.
Phần – 3.
Thành phần:
- Thịt lợn – 400-500 gr.
- Kiều mạch - 1 muỗng canh.
- Nước uống - 2 muỗng canh.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh. tôi.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa sạch thịt lợn dưới vòi nước, lau khô bằng khăn giấy và cắt thành miếng vừa. Bật bếp đa năng, chọn chế độ "Nướng", đổ một ít dầu thực vật vào bát và chiên thịt trong đó khoảng 15-20 phút. Xắt nhỏ hành tây và bào cà rốt trên máy xay thô. Thêm rau vào thịt, trộn và nấu thêm 7-10 phút nữa.
2. Rửa kỹ kiều mạch dưới vòi nước chảy, sau đó đặt nó lên một cái rây và để cho đến khi hết chất lỏng dư thừa. Tiếp theo, cho vào nồi nấu chậm cùng với thịt và rau rồi trộn đều.
3. Bây giờ đổ đầy nước vào mọi thứ, thêm muối và hạt tiêu đen xay cho vừa ăn và lá nguyệt quế.
4. Chọn chương trình “Kiều mạch” trên bảng điều khiển và nấu kiều mạch với thịt cho đến khi có tín hiệu âm thanh.
5. Đặt món ăn đã hoàn thành vào đĩa và dùng kèm với salad rau tươi. Chúc ngon miệng!
Cháo kiều mạch với thịt trong vạc
Hành tây, cà rốt và thịt bò được chiên trong vạc. Tất cả mọi thứ được đổ đầy nước và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng sôi. Tiếp theo, kiều mạch đã rửa sạch được đổ vào đó và mọi thứ lại được đổ đầy nước. Tất cả mọi thứ được nấu cho đến khi chất lỏng bay hơi, trộn và phục vụ.
Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Phần – 7.
Thành phần:
- Thịt bò - 1 kg.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Kiều mạch - 800 g.
- Dầu thực vật - 5 muỗng canh. tôi.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1.Để bắt đầu, rửa kỹ thịt bò dưới vòi nước, lau khô trên khăn giấy và cắt thành miếng vừa phải.
2. Gọt vỏ hành tây và cà rốt rồi cắt thành khối nhỏ.
3. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi cho rau đã cắt nhỏ vào. Chiên chúng cho đến khi có màu vàng nâu.
4. Tiếp theo, cho thịt bò băm nhỏ vào chảo, trộn đều và chiên khoảng 10-15 phút cho đến khi thịt có màu vàng nâu. Bây giờ thêm nước để nó bao phủ hoàn toàn thịt bò. Đậy nắp vạc và đun nhỏ lửa cho đến khi hết chất lỏng. Trong thời gian này, thịt sẽ trở nên mềm.
5. Rửa kỹ kiều mạch dưới vòi nước chảy nhiều lần. Cho đủ thời gian, bạn cũng có thể sắp xếp nó.
6. Cho kiều mạch vào thịt bò cùng rau và đổ đầy nước lại vào mọi thứ. Nó phải cao hơn kiều mạch khoảng 2 cm. Đậy nắp vạc và nấu mọi thứ ở nhiệt độ vừa phải.
7. Sau khi tất cả chất lỏng đã bay hơi, thêm một chút muối cho vừa ăn và trộn đều mọi thứ.
8. Đặt món ăn đã hoàn thành ra đĩa và dùng kèm với rau tươi và rau thơm. Chúc ngon miệng!
Một công thức đơn giản và ngon cho món kiều mạch với thịt và nấm
Thịt với nấm, hành tây và cà rốt được chiên trên chảo. Sau đó, kiều mạch đã rửa sạch sẽ được gửi đến đó, mọi thứ được đổ đầy nước ấm và đun sôi dưới nắp trong khoảng 25 phút. Sau đó chảo được lấy ra khỏi bếp và bọc trong một chiếc khăn trong 20 phút.
Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút
Giờ nấu ăn: 10 phút.
Phần – 2.
Thành phần:
- Kiều mạch - 150 gr.
- Thổ Nhĩ Kỳ - 200 gr.
- Nước uống – 250ml.
- Champignons - 200 gr.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh. tôi.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Đầu tiên, rửa sạch thịt dưới vòi nước, lau khô trên khăn giấy và cắt thành miếng vừa phải.
2. Đun nóng một lượng nhỏ dầu thực vật trong chảo rồi cho gà tây cắt nhỏ vào. Tiếp theo, thêm muối và chiên thịt cho đến khi vàng nâu.
3. Lúc này chúng ta đang bận rộn với nấm. Bạn có thể sử dụng cả tươi và đông lạnh. Chúng tôi rửa sạch chúng dưới vòi nước chảy, lau khô trên khăn giấy và cắt chúng thành từng miếng nhỏ.
4. Cho nấm đã cắt nhỏ vào chảo rán cùng với gà tây và chiên thêm 5 - 7 phút nữa, thỉnh thoảng khuấy đều.
5. Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh rồi cho vào thịt cùng nấm.
6. Chúng ta cũng gọt vỏ và bào cà rốt trên máy xay thô. Thêm vào chảo với các thành phần còn lại, trộn và đậy nắp lại. Đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong khoảng 10 phút.
7. Lúc này, rửa kỹ kiều mạch trong nước nhiều lần, sau đó cho vào một cái chao và để cho đến khi hết chất lỏng dư thừa. Sau đó, chúng tôi cho kiều mạch vào chảo rán với gà tây, nấm và rau.
8. Đổ nước ấm vào, khuấy đều và đun sôi. Tiếp theo, giảm nhiệt độ, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 25 phút. Nấu cho đến khi kiều mạch trở nên mềm. Tiếp theo, lấy chảo ra khỏi bếp, bọc trong một chiếc khăn và để yên trong 20 phút.
9. Đặt món ăn đã hoàn thành ra đĩa và dùng kèm với rau tươi hoặc salad. Chúc ngon miệng!
Một công thức kiều mạch ngon với thịt và rau
Hành tây và cà rốt được chiên trong chảo, sau đó rửa sạch kiều mạch, gửi thịt lợn luộc vào đó và đổ mọi thứ với nước dùng.Mọi thứ được hầm trong 20 phút, sau đó thì là được thêm vào và mọi thứ được trộn đều. Kết quả là một món ăn rất thỏa mãn và đầy hương vị.
Giờ nấu ăn: 2 giờ.
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Phần – 4.
Thành phần:
- Kiều mạch - 1,5 muỗng canh.
- Đùi lợn - 1 chiếc.
- Nước uống – 2 l.
- Muối - 2 muỗng cà phê.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Hỗn hợp ớt - để nếm thử.
- Thì là - 1 bó.
- Bánh mì tỏi - 4 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
1. Đầu tiên, rửa thật sạch chân giò dưới vòi nước chảy, sau đó cho vào nồi sâu lòng, đổ đầy nước rồi đặt trên bếp lửa. Đun sôi mọi thứ và nấu trên lửa nhỏ trong một tiếng rưỡi, định kỳ loại bỏ bọt hình thành.
2. Lúc này, chúng ta phân loại kiều mạch, loại bỏ hết cặn bẩn và rửa sạch dưới nước. Sau đó cho ngũ cốc vào một cái chao và để cho đến khi hết chất lỏng dư thừa.
3. Gọt vỏ cà rốt và xay trên máy xay thô.
4. Chúng ta cũng gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh.
5. Đun nóng một lượng nhỏ dầu thực vật trong chảo rán và chiên rau trong đó cho đến khi mềm.
6. Sau khi đùi chín, vớt ra khỏi nước dùng, để nguội rồi vớt hết thịt ra. Lọc nước dùng qua rây hoặc vải thưa.
7. Bây giờ, thêm kiều mạch đã rửa sạch vào rau và đổ nước dùng vào mọi thứ. Đun sôi mọi thứ, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
8. Sau 10 phút, cho thịt bắp cải vào kiều mạch với rau, trộn đều mọi thứ và tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi chín.
9. Một vài phút trước khi nấu, thêm thì là thái nhỏ vào món ăn và trộn đều.
10. Đặt món ăn đã hoàn thành ra đĩa và dùng kèm với bánh bao tỏi. Chúc ngon miệng!
Cách nấu kiều mạch kiểu thương gia với thịt?
Thịt lợn được chiên trong chảo với hành tây và cà rốt. Tiếp theo, kiều mạch đã rửa sạch sẽ được gửi đến đó, mọi thứ được đổ đầy nước, đun sôi và nấu dưới nắp trong 15-30 phút. Món ăn đã hoàn thành được trộn đều, bày ra đĩa và trang trí bằng rau thơm.
Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Phần – 7.
Thành phần:
- Thịt lợn - 1 kg.
- Kiều mạch - 3 muỗng canh.
- Nước uống - 4-5 muỗng canh.
- Hành tây - 3-5 chiếc.
- Cà rốt - 1-2 chiếc.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh. tôi.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Rau xanh - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Đầu tiên, rửa sạch thịt lợn dưới vòi nước, lau khô bằng khăn giấy và cắt thành khối hoặc dải cỡ vừa. Đun nóng dầu thực vật trong chảo, cho thịt đã cắt nhỏ vào chiên trên lửa cao cho đến khi chín vàng. Cắt hành tây thành khối, và cà rốt thành khối. Đặt rau vào chảo cùng với thịt và chiên mọi thứ cùng nhau trong vòng 10 - 15 phút nữa. Tiếp theo, giảm lửa, đậy nắp chảo và nấu thịt lợn và rau cho đến khi chín một nửa, khoảng 20-30 phút. Ngoài ra, thêm muối và hạt tiêu đen xay cho vừa ăn.
2. Lúc này, chúng ta phân loại kiều mạch, loại bỏ hết cặn bẩn và rửa sạch nhiều lần dưới vòi nước chảy. Tiếp theo, đặt nó vào một cái chao và để cho đến khi hết chất lỏng dư thừa. Bây giờ chúng ta cho kiều mạch vào chảo rán cùng với thịt và rau và đổ đầy nước vào mọi thứ (bạn cũng có thể dùng nước dùng, điều này sẽ giúp món ăn có hương vị đậm đà hơn).
3. Trộn tất cả mọi thứ và đun sôi chất lỏng. Kiểm tra muối, đậy nắp chảo và nấu thêm 15-30 phút nữa ở nhiệt độ thấp.
4.Trong thời gian này, nước sẽ sôi hoàn toàn. Món ăn của chúng tôi đã sẵn sàng.
5. Trộn đều mọi thứ và tắt bếp.
6. Bày món ăn đã hoàn thành ra đĩa, trang trí với rau thơm tươi và dùng kèm rau tươi. Chúc ngon miệng!
Cháo kiều mạch với thịt, hành tây và cà rốt
Hành tây, cà rốt và tỏi được chiên trong chảo rán. Thịt chiên được cho vào rau, sau đó đổ kiều mạch đã rửa sạch vào, đổ mọi thứ với nước, đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ trong 25 phút. Nó hóa ra là một món ăn rất ngon và dễ chế biến.
Giờ nấu ăn: 45 phút.
Giờ nấu ăn: 10 phút.
Phần – 3.
Thành phần:
- Kiều mạch - 1 muỗng canh.
- Nước uống hoặc nước dùng - 2 muỗng canh.
- Thịt lợn - 250 g.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Tỏi - 2 tép.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh. tôi.
Quá trình nấu ăn:
1. Đầu tiên, chuẩn bị rau. Gọt vỏ hành tây và cắt chúng thành nửa vòng hoặc hình khối. Chúng ta cũng gọt vỏ cà rốt và cắt thành từng lát. Cắt tỏi thành lát mỏng.
2. Rửa sạch thịt lợn dưới vòi nước chảy và lau khô trên khăn giấy. Sau đó cắt nó thành miếng vừa. Tốt nhất nên chọn miếng có ít mỡ để món ăn thành phẩm ngon ngọt và đậm đà hương vị hơn.
3. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi cho hành tây, cà rốt và tỏi cắt nhỏ vào. Chiên mọi thứ trong 5 - 7 phút, thỉnh thoảng khuấy bằng thìa gỗ.
4. Trong một chảo rán riêng, chiên thịt lợn đã cắt nhỏ trên lửa cao cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó, chúng tôi chuyển thịt sang rau và trộn mọi thứ.
5.Chúng tôi rửa kỹ kiều mạch dưới vòi nước chảy, sau đó đặt nó vào một cái chao và để cho đến khi hết chất lỏng dư thừa. Tiếp theo, cho ngũ cốc vào chảo rán cùng thịt và rau, đổ nước hoặc nước dùng vào, trộn đều và thêm muối và tiêu đen xay cho vừa ăn. Sau đó đậy nắp mọi thứ lại và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi chín trong 25 phút.
6. Bày món ăn đã hoàn thành ra đĩa, trang trí với các loại rau thơm thái nhỏ và dùng kèm với salad rau tươi. Chúc ngon miệng!
Công thức từng bước để chế biến kiều mạch với thịt và bột cà chua
Thịt thái lát được luộc trong chảo. Hành tây và bột cà chua được chiên trong chảo rán. Sau đó, món chiên xong được cho vào chảo với thịt, sau đó đổ kiều mạch vào. Món ăn được hầm cho chín rồi bày ra đĩa.
Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Phần – 3.
Thành phần:
- Kiều mạch - 1 muỗng canh.
- Thịt - 400 gr.
- Bột cà chua - 3 muỗng canh. tôi.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh. tôi.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Lá nguyệt quế - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Đầu tiên, rửa sạch thịt dưới vòi nước, sau đó lau khô trên khăn giấy và cắt thành từng miếng nhỏ. Tiếp theo, chuyển nó vào một cái chảo thích hợp, đổ đầy nước và đặt trên lửa. Đun sôi và nấu thịt cho đến khi chín.
2. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ.
3. Đun nóng một lượng nhỏ dầu thực vật trong chảo rán và xào hành tây trong đó trong hai phút. Sau đó thêm 3 thìa tương cà chua và xào hành tây cho đến khi chín một nửa.
4. Cho thịt đã nướng xong vào chảo cùng với nước luộc thịt, thêm muối vừa ăn rồi khuấy đều.Chúng tôi rửa kỹ kiều mạch nhiều lần dưới nước lạnh, sau đó thêm hành tây và tương cà chua vào thịt.
5. Bây giờ thêm hạt tiêu đen xay cho vừa ăn và trộn.
6. Đun nhỏ kiều mạch dưới nắp cho đến khi chín. 5 phút trước khi kết thúc hầm, thêm lá nguyệt quế. Sau đó tắt lửa và để món ăn sôi trong vài phút nữa.
7. Xếp kiều mạch với thịt và sốt cà chua ra đĩa, trang trí với rau thơm và dùng kèm rau tươi. Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để nướng kiều mạch với thịt trong tay áo trong lò?
Hành tây, cà rốt và thịt băm được chiên trong chảo. Kiều mạch, thịt xào với rau, thì là và gia vị được đặt trong tay áo. Sau đó mọi thứ được đổ với nước đun sôi và nấu trong lò ở nhiệt độ 180ồC trong một giờ. Hóa ra đó là một món ăn rất ngon và thơm.
Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút
Giờ nấu ăn: 10 phút.
Phần – 7.
Thành phần:
- Kiều mạch - 2,5 muỗng canh.
- Thịt gà băm - 500 g.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Nước uống - 5 muỗng canh.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Dầu thực vật - 50ml.
- Muối - để nếm thử.
- Thì là - 1 bó.
- Các loại thảo mộc Provençal - 1 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Đầu tiên, rửa kỹ kiều mạch trong nước lạnh nhiều lần. Sau đó, chúng tôi chuyển nó vào một ống bọc nướng, chúng tôi buộc chặt ở một bên. Đặt tay áo vào một đĩa nướng thuận tiện.
2. Gọt vỏ hành tây và cắt thành khối nhỏ. Đun nóng một ít dầu thực vật trong chảo rồi xào hành tây trong 5-8 phút cho đến khi chuyển sang màu vàng.
3. Bây giờ cho thịt băm vào hành tây, trộn đều và xào trong khoảng 20 phút.
4. Gọt vỏ cà rốt, bào sợi rồi cho vào hành tây và thịt băm. Trộn tất cả mọi thứ và chiên thêm vài phút nữa.
5.Đặt thịt băm chiên với rau lên trên kiều mạch vào ống tay áo. Thêm thì là thái nhỏ vào đó.
6. Tiếp theo, thêm muối và hạt tiêu đen xay cho vừa ăn và các loại thảo mộc vùng Provençal.
7. Bây giờ đun sôi nước rồi đổ lên kiều mạch và thịt.
8. Siết chặt đầu kia của ống tay áo và cho mọi thứ vào lò nướng trong một giờ, chúng ta làm nóng trước ở nhiệt độ 180ồVỚI.
9. Sau thời gian cần thiết, cắt ống tay áo, trộn mọi thứ và chuyển vào hộp đựng tiện lợi.
10. Cuối cùng, bày món ăn đã hoàn thành ra đĩa, trang trí với rau thơm tươi và dùng kèm rau tươi. Chúc ngon miệng!