Bạn không cần phải đến quán cà phê để tự thưởng cho mình một tách sô cô la nóng. Một thức uống ấm nóng thơm ngon có thể được chuẩn bị ở nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng tuyển tập ẩm thực đã được chứng minh gồm 8 công thức nấu ăn từng bước kèm theo hình ảnh và mô tả chi tiết về quy trình.
Sôcôla nóng làm từ ca cao và sữa
Một cách dễ dàng để làm sô cô la nóng thơm ngon là dùng sữa và bột ca cao. Quá trình nấu nướng sẽ không tốn nhiều thời gian của bạn. Hãy lưu ý ý tưởng ngôi nhà tươi sáng này!
- Ca cao 60 (gram)
- Đường cát 100 (gram)
- Sữa bò 4 (kính)
- Nước 80 (mililít)
- Tinh dầu vanilla nếm
- Quế nếm
-
Thật dễ dàng để làm sô cô la nóng từ ca cao và sữa. Trong một tô sâu, khuấy ca cao với đường và quế. -
Đổ đầy nước nóng vào nguyên liệu và đặt chế phẩm lên bếp. Đun sôi và khuấy đều để phá vỡ tất cả các cục. -
Đổ sữa vào hỗn hợp thu được. Đun nóng nhưng không đun sôi. -
Trộn đều hỗn hợp, bắc ra khỏi bếp và thêm chiết xuất vani. -
Sôcôla nóng thơm ngon làm từ ca cao và sữa đã sẵn sàng. Đổ vào cốc và thưởng thức!
Sôcôla nóng tự làm từ sô cô la và sữa
Một tách sô cô la nóng là sự lựa chọn hoàn hảo trong những tháng mát mẻ. Bạn có thể chuẩn bị một thức uống ngon từ sô cô la đen và sữa. Sử dụng một công thức từng bước đơn giản cho việc này.
Thời gian nấu: 20 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Sôcôla đen - 200 g.
- Sữa – 800 ml.
- Nước - 2 muỗng canh.
- Đường - 100 g.
- Kem đánh bông - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Bẻ sô cô la thành từng miếng nhỏ và đun chảy trong nồi cách thủy.
Bước 2. Trong quá trình thực hiện, thêm nước vào sản phẩm và tiếp tục đun chảy cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất, mịn.
Bước 3. Đun sôi riêng sữa và đổ từng dòng mỏng vào khối sô cô la.
Bước 4. Chúng ta tiếp tục nấu các thứ trong nồi cách thủy, khuấy liên tục. Cuối cùng, bạn có thể thêm đường và kem đánh bông cho vừa ăn.
Bước 5. Sôcôla nóng tinh tế nhất có thêm sữa đã sẵn sàng. Thử nó!
Cách làm sô cô la nóng từ sô cô la và kem?
Sôcôla nóng tinh tế và đặc được làm từ kem. Bạn có thể chuẩn bị đồ uống ngọt ở nhà. Chỉ cần làm theo công thức từng bước đơn giản.
Thời gian nấu: 20 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần – 1
Thành phần:
- Sôcôla sữa - 100 gr.
- Kem – 250 ml.
- Nước - 2 muỗng canh.
- Quế xay - 1 nhúm.
- Hạt nhục đậu khấu – 1 nhúm.
- Kem đánh bông - để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Chia sô cô la thành từng lát nhỏ và đun chảy trong nồi cách thủy.
Bước 3. Lúc này, đun nóng kem trong một hộp đựng riêng nhưng không đun sôi.
Bước 4. Đổ nước vào sô cô la tan chảy, sau đó đổ kem nóng vào từng dòng mỏng. Khuấy cho đến khi mịn và loại bỏ nhiệt.
Bước 5. Khuấy sô cô la nóng đã hoàn thành với nhục đậu khấu và quế. Trang trí với kem đánh bông và thử xem!
Sôcôla nóng thơm ngon và tốt cho sức khỏe làm từ carob
Sôcôla nóng ngon và tốt cho sức khỏe có thể được làm tại nhà từ carob. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn bằng một thức uống ấm áp, tươi sáng. Món tráng miệng ngon nhất trong mùa lạnh!
Thời gian nấu: 20 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần – 3
Thành phần:
- Carob - 1,5 muỗng canh.
- Sữa – 200 ml.
- Nước - 200 ml.
- Đường mía - 2 muỗng cà phê.
- Quế xay - để nếm thử.
- Gừng xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rây lượng carob quy định qua rây mịn. Sau đó pha loãng với 200ml nước ấm.
Bước 2. Đun nóng sữa trong nồi hoặc chảo nhỏ nhưng không đun sôi.
Bước 3. Đổ dần carob pha loãng với nước vào sữa nóng. Khuấy bằng máy đánh trứng.
Bước 4. Khi đồ uống bắt đầu nổi bọt thì bắc ra khỏi bếp. Thêm đường, quế và gừng vào đây. Đặt lại trên lửa và nấu trong ba phút.
Bước 5. Sôcôla nóng tinh tế làm từ carob đã sẵn sàng, hãy thử nhé!
Sôcôla nóng tự làm với quế
Sôcôla nóng thơm ngon tại nhà, được làm bằng cách thêm quế. Món ngon có vị cay là thứ bạn cần cho mùa lạnh. Hãy tự thưởng cho mình một món quà tươi sáng, dễ chịu.
Thời gian nấu: 20 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần – 1
Thành phần:
- Ca cao - 2 muỗng canh.
- Đường - 2 muỗng cà phê.
- Nước – 50 ml.
- Sữa – 100 ml.
- Sôcôla đắng - 40 gr.
- Quế - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Trộn sữa với các miếng sô cô la. Đặt trên lửa nhỏ và đun nóng cho đến khi sô cô la tan chảy.
Bước 2. Khuấy riêng ca cao và đường.
Bước 3. Đổ một lượng nhỏ nước sôi lên nguyên liệu khô và khuấy đều cho đến khi mịn.
Bước 4.Đổ hỗn hợp này vào sữa và nấu thêm 5 phút nữa ở lửa nhỏ. Tắt bếp và thêm quế. Bạn có thể sử dụng đất hoặc thêm một que vào hỗn hợp.
Bước 5: Sôcôla nóng cay đã sẵn sàng. Đổ nó vào cốc và thử nó!
Cách làm sô cô la nóng bằng tiếng Ý?
Bạn sẽ chế biến sô cô la nóng thơm ngon theo công thức đặc biệt của Ý. Sử dụng ý tưởng ẩm thực sáng sủa để đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn và làm hài lòng những người thân yêu của bạn.
Thời gian nấu: 20 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần – 3
Thành phần:
- Sôcôla đắng - 100 gr.
- Sữa – 400 ml.
- Tinh bột khoai tây - 1 muỗng canh.
- Đường - 1 muỗng canh.
- Quế xay - 1 nhúm.
- Vanillin - 1 g.
- Muối - 1 nhúm.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Bẻ thanh sô cô la thành từng miếng nhỏ.
Bước 2. Đặt sô cô la vào tô kim loại và đổ một ít sữa lên trên. Tan chảy ở nhiệt độ thấp.
Bước 3. Hòa tan tinh bột trong phần sữa còn lại. Trộn kỹ để loại bỏ tất cả các cục.
Bước 4. Đổ sữa và tinh bột vào hỗn hợp sô cô la theo dòng loãng. Khuấy đều rồi thêm muối, đường và gia vị. Giữ lửa cho đến khi đặc lại.
Bước 5. Sô cô la nóng tươi theo công thức Ý đã sẵn sàng!
Sôcôla nóng với kẹo dẻo
Ý tưởng cho một thức uống ngọt ngào tươi sáng tại nhà là sô cô la nóng có thêm kẹo dẻo. Món ngon này sẽ khiến bạn thích thú không chỉ bởi hương vị tinh tế mà còn bởi vẻ ngoài hấp dẫn.
Thời gian nấu: 30 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 1
Thành phần:
- Ca cao - 3 muỗng cà phê.
- Sữa - 1 muỗng canh.
- Sô cô la đen - 50 g.
- Tinh bột ngô - 1 muỗng cà phê.
- Đường để hương vị.
- Kẹo dẻo - 4 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Hòa cacao với 100 ml sữa.
Bước 3.Thêm một muỗng cà phê bột bắp vào đây. Khuấy cho đến khi mịn.
Bước 4. Đun nóng phần sữa còn lại. Thêm sô cô la và đường vào đây cho vừa ăn.
Bước 5. Khi sô cô la tan chảy, thêm hỗn hợp tinh bột vào hỗn hợp. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi có độ dày mong muốn. Khuấy bằng máy đánh trứng trong suốt quá trình.
Bước 6. Sô cô la nóng tinh tế đã sẵn sàng. Đổ nó vào một thùng chứa thích hợp và thêm kẹo dẻo.
Sôcôla nóng tự làm với ớt cay
Sôcôla nóng có vị tươi sáng được làm bằng việc cho thêm ớt. Để làm một món tráng miệng thơm ngon không hề khó chút nào. Sử dụng một công thức nấu ăn đã được chứng minh cho việc này.
Thời gian nấu: 30 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Sữa - 2 muỗng canh.
- Sôcôla đắng - 100 gr.
- Ớt ớt - 1 chiếc.
- Thanh quế - 1 chiếc.
- Đường - 1 muỗng canh.
- Vanillin – 1 nhúm.
- Rượu cognac – 50ml.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cho ớt và thanh quế vào nồi hoặc chảo nhỏ.
Bước 2. Đổ sữa vào đây và thêm đường. Đun nóng nội dung và khuấy cho đến khi đường tan. Không cần phải đun sôi.
Bước 3. Thêm vani vào hỗn hợp.
Bước 4. Bẻ sô cô la thành từng miếng nhỏ, cho vào hỗn hợp nóng và để chúng tan chảy.
Bước 5. Nấu sản phẩm trên lửa nhỏ thêm 10 phút nữa. Sau đó, bỏ hạt tiêu và quế, đổ một ít rượu cognac vào.
Bước 6. Sô cô la nóng đậm đà với ớt đã sẵn sàng. Thử nó!
