Súp đậu với thịt hun khói

Súp đậu với thịt hun khói

Súp đậu với thịt hun khói là một ý tưởng bổ dưỡng và rất thú vị cho bàn ăn gia đình bạn. Để chuẩn bị, hãy ghi lại những ý tưởng sáng tạo của chúng tôi và chiêu đãi những người thân yêu của bạn những bữa trưa nóng hổi thơm ngon. Món súp thơm với các sản phẩm hun khói thơm ngon sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Thử nó!

Cách nấu súp đậu với sườn hun khói đúng cách?

Súp với đậu Hà Lan và sườn hun khói rất thịnh soạn và đậm đà. Hãy thử một công thức ban đầu cho thực đơn bữa trưa của bạn. Gia đình bạn sẽ đánh giá cao món ăn ngon này.

Súp đậu với thịt hun khói

Thành phần
+8 (khẩu phần)
  • Sườn heo 300 (gram)
  • Thịt lợn 200 (gram)
  • Đậu Hà Lan 200 (gram)
  • Khoai tây 4 (đồ đạc)
  • củ hành tây 1 (đồ đạc)
  • cà rốt 1 (đồ đạc)
  • cây xanh 1 
  • baking soda ½ (thìa cà phê)
  • Muối  nếm
  • Gia vị và gia vị  nếm
  • Dầu thực vật  để chiên
  • Nước 3 (lít)
bước
60 phút.
  1. Cách nấu súp đậu với thịt hun khói? Ngâm đậu Hà Lan trong nước lạnh trong 30 phút. Để sản phẩm mềm nhanh như vậy, nên hòa tan nửa thìa soda vào nước.
    Cách nấu súp đậu với thịt hun khói? Ngâm đậu Hà Lan trong nước lạnh trong 30 phút.Để sản phẩm mềm nhanh như vậy, nên hòa tan nửa thìa soda vào nước.
  2. Chúng tôi tách riêng từng miếng sườn hun khói, nếu cần. Cắt thịt lợn thành khối nhỏ.
    Chúng tôi tách riêng từng miếng sườn hun khói, nếu cần. Cắt thịt lợn thành khối nhỏ.
  3. Đặt các sản phẩm thịt vào nồi và đổ đầy nước. Đặt lên bếp và nấu trong 30 phút sau khi đun sôi.
    Đặt các sản phẩm thịt vào nồi và đổ đầy nước. Đặt lên bếp và nấu trong 30 phút sau khi đun sôi.
  4. Cắt hành tây bằng dao.
    Cắt hành tây bằng dao.
  5. Gọt vỏ cà rốt và xay chúng.
    Gọt vỏ cà rốt và xay chúng.
  6. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Đầu tiên, xào hành tây trong 1-2 phút.
    Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Đầu tiên, xào hành tây trong 1-2 phút.
  7. Thêm cà rốt vào hành tây, khuấy đều và tiếp tục xào cho đến khi rau mềm.
    Thêm cà rốt vào hành tây, khuấy đều và tiếp tục xào cho đến khi rau mềm.
  8. Gọt vỏ khoai tây và cắt chúng thành khối.Chúng ta lấy một nửa số xương sườn ra khỏi chảo, lấy thịt ra khỏi xương và băm nhỏ.
    Gọt vỏ khoai tây và cắt chúng thành khối. Chúng ta lấy một nửa số xương sườn ra khỏi chảo, lấy thịt ra khỏi xương và băm nhỏ.
  9. Thêm khoai tây, thịt và đậu Hà Lan vào súp. Thêm muối và gia vị cho vừa ăn.
    Thêm khoai tây, thịt và đậu Hà Lan vào súp. Thêm muối và gia vị cho vừa ăn.
  10. Các loại thảo mộc tươi rửa sạch và thái nhỏ.
    Các loại thảo mộc tươi rửa sạch và thái nhỏ.
  11. Thêm hành tây và cà rốt xào cũng như rau xanh vào súp. Tiếp tục nấu cho đến khi khoai tây mềm.
    Thêm hành tây và cà rốt xào cũng như rau xanh vào súp. Tiếp tục nấu cho đến khi khoai tây mềm.
  12. Đổ súp đậu nóng với sườn hun khói vào bát. Dọn món ăn ra bàn cùng với bánh mì hoặc bánh quy giòn. Chúc ngon miệng!
    Đổ súp đậu nóng với sườn hun khói vào bát. Dọn món ăn ra bàn cùng với bánh mì hoặc bánh quy giòn. Chúc ngon miệng!

Súp đậu cổ điển với thịt hun khói trong chảo

Súp đậu với thịt hun khói được chế biến theo công thức cổ điển có thể dùng kèm với bánh mì trắng giòn. Hãy thử một món ăn độc đáo và ngon miệng cho bữa trưa tại nhà của bạn.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Sườn hun khói - 500 gr.
  • Thịt xông khói - 100 gr.
  • Đậu Hà Lan - 250 gr.
  • Khoai tây - 5 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Tỏi - 3 tép.
  • Rau xanh - 1 bó.
  • Mù tạt - 100 gr.
  • Muối - để nếm thử
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.
  • Nước – 3,5 l.

Quá trình nấu ăn:

1. Đậu Hà Lan nên ngâm trước trong nước lạnh.Sẽ mất khoảng 3-4 giờ để làm mềm nó.

2. Chia sườn hun khói thành nhiều phần nhỏ và cho vào chảo. Đổ nước vào và đặt bát đĩa vào lửa.

3. Khi nước sôi, cho đậu Hà Lan vào đĩa. Chúng tôi cũng thêm muối và rắc gia vị cho vừa ăn.

4. Làm sạch rau và bắt đầu cắt chúng. Cắt nhỏ hành tây, chia khoai tây và cà rốt thành khối nhỏ.

5. Cho khoai tây vào nồi. Chiên hành tây và cà rốt trong dầu thực vật trong 3-4 phút rồi cho vào món ăn.

6. Tiếp theo, băm tỏi và rau thơm. Cắt thịt xông khói thành dải mỏng.

7. Khi khoai tây và đậu Hà Lan mềm, thêm các sản phẩm đã chuẩn bị còn lại vào súp. Chúng tôi cũng thêm mù tạt. Khuấy đều và nấu món ăn trong 5 phút thì tắt bếp.

8. Đổ súp đậu nóng với thịt hun khói ra đĩa. Chúc ngon miệng!

Cách nấu súp đậu ngon với thịt hun khói trong nồi nấu chậm?

Có thể nấu một món súp thơm và đậm đà với đậu Hà Lan và các sản phẩm hun khói trong nồi nấu chậm. Món ăn sẽ làm bạn thích thú vì dễ chế biến và hương vị nguyên bản. Hãy thử công thức cho bữa tối gia đình bạn.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 1 giờ

Khẩu phần – 8

Thành phần:

  • Sườn hun khói - 400 gr.
  • Xúc xích hun khói - 200 gr.
  • Đậu Hà Lan - 250 gr.
  • Khoai tây - 2 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
  • Muối - để nếm thử
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
  • Nước – 3 l.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt nhỏ hành tây và bào cà rốt trên máy xay thô.

2. Cắt xúc xích hun khói thành từng miếng nhỏ theo cách thuận tiện. Chúng tôi tách các xương sườn riêng lẻ.

3. Bật bộ đa năng ở chế độ "chiên". Nấu cà rốt, hành tây và xúc xích trong dầu thực vật. Khuấy trong 5 phút.

4.Rửa đậu Hà Lan thật lâu và cẩn thận trong nước lạnh.

5. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối nhỏ.

6. Thêm sườn, khoai tây và đậu Hà Lan đã rửa sạch vào món chiên.

7. Thêm muối và gia vị. Đổ nước lạnh vào tô, đậy nắp nồi đa năng và bật chế độ hầm.

8. Nấu súp trong 1 giờ. Trong 10 phút, bạn có thể thêm lá nguyệt quế vào đó.

9. Dùng nóng súp đậu đậm đà. Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món súp đậu với thịt hun khói

Súp kem đậu là một lựa chọn thơm ngon và bổ dưỡng cho bữa tối gia đình bạn. Việc thêm thịt hun khói sẽ mang lại cho món ăn hương thơm và hương vị đậm đà nguyên bản. Kiểm tra công thức tự chế đơn giản này.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Sườn hun khói - 200 gr.
  • Xúc xích hun khói - 150 gr.
  • Đậu Hà Lan - 300 gr.
  • Khoai tây - 2 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
  • Muối - để nếm thử
  • Hạt tiêu đen - 3 chiếc.
  • Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
  • Nước – 3 l.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch đậu Hà Lan dưới nước lạnh, sau đó đun sôi cho đến khi mềm.

2. Cắt một củ khoai tây thành những khối rất nhỏ.

3. Cái kia - ở dạng lát lớn. Cắt cà rốt thành những vòng tròn dày.

4. Cẩn thận tách các miếng sườn ra khỏi nhau.

5. Kết hợp sườn và rau sống (trừ khối khoai tây). Thêm hành tây cắt làm tư vào đây. Đổ nước vào và đun sôi cho đến khi sản phẩm mềm.

6. Khi nấu xong, thêm đậu Hà Lan, cẩn thận lấy thịt ra khỏi sườn hun khói và đặt lại vào chảo.

7. Muối khối lượng thu được và xay trong máy xay.

8. Nghiền sản phẩm cho đến khi tạo thành hỗn hợp nhuyễn đồng nhất.

9.Thêm hạt tiêu đen, lá nguyệt quế và khối khoai tây nhỏ vào súp. Nấu món ăn cho đến khi rau sống đã sẵn sàng.

10. Cắt nhỏ xúc xích hun khói và thêm vào món súp đã chuẩn bị sẵn.

11. Súp đậu với thịt hun khói đã sẵn sàng. Bạn có thể trang trí nó với các loại thảo mộc tươi và phục vụ!

Súp đậu thịnh soạn và đậm đà với thịt hun khói và khoai tây

Món súp làm từ đậu Hà Lan, khoai tây và thịt hun khói rất đậm đà và có mùi thơm tươi sáng nguyên bản. Món ăn có thể được phục vụ cho bữa trưa tại nhà. Hãy tham khảo công thức dễ thực hiện này nhé!

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

  • Sườn hun khói - 400 gr.
  • Thịt ức hun khói - 200 gr.
  • Đậu Hà Lan - 300 gr.
  • Khoai tây - 4 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Lá nguyệt quế - 3 chiếc.
  • Muối - để nếm thử
  • Hạt tiêu đen - 3 chiếc.
  • Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
  • Nước – 3,5-4 l.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho sườn hun khói vào nồi, đổ nước vào và đun sôi trong 30 phút.

2. Khi sườn đã chín kỹ thì vớt ra khỏi chảo và để nguội. Sau đó tách thịt ra khỏi xương.

3. Rửa kỹ đậu Hà Lan trong nước lạnh. Bạn cũng có thể ngâm nó một lúc.

4. Cho thịt từ sườn vào nước luộc rồi đặt lên bếp lần nữa.

5. Chúng ta cũng cho đậu Hà Lan đã rửa sạch vào chảo.

6. Tiếp theo, bóc vỏ hành tây và thái nhỏ.

7. Bào cà rốt trên máy xay thô.

8. Chia ức hun khói thành từng dải mỏng nhỏ.

9. Sau khi chuẩn bị xong các sản phẩm, hãy làm nóng chảo rán bằng dầu thực vật. Chiên hành tây cho đến khi trong suốt.

10. Thêm cà rốt vào hành và tiếp tục nấu cho đến khi chúng mềm.

11. Chiên ức trong một tô riêng trong 3-4 phút.

12. Gọt vỏ khoai tây và cắt rau thành khối nhỏ.

13.Cho khoai tây vào súp.

14. Tiếp theo, bày thịt ức chiên ra.

15. Thêm rau xào. Khuấy súp và nấu trên lửa vừa cho đến khi khoai tây chín.

16. Thêm muối, hạt tiêu đen và lá nguyệt quế vào món ăn. Để trên bếp trong 5 phút.

17. Súp đậu với thịt hun khói và khoai tây đã sẵn sàng phục vụ. Chúc ngon miệng!

Súp đậu thơm gà hun khói

Súp đậu và gà hun khói mềm và ít béo hơn so với các loại sản phẩm thịt tương tự khác. Một công thức đơn giản có thể trở thành giải pháp yêu thích của bạn cho bữa trưa tại nhà. Thử nó!

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Gà hun khói - 200 gr.
  • Đậu Hà Lan - 300 gr.
  • Khoai tây - 2 chiếc.
  • Hành tây - 0,5 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Muối - để nếm thử
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Rau xanh - 1 bó.
  • Dầu thực vật - để chiên.
  • Nước – 3 l.

Quá trình nấu ăn:

1. Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết. Gọt vỏ rau. Chúng tôi rửa đậu Hà Lan dưới nước lạnh.

2. Tiếp theo, cho nước vào đậu, thêm muối vừa ăn rồi đun sôi trong 40 phút trên lửa vừa.

3. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Thêm hành tây và cà rốt xắt nhỏ vào đây. Chiên trong 3-5 phút.

4. Cắt khoai tây thành khối nhỏ.

5. Sau 40 phút, thêm khoai tây vào đậu Hà Lan.

6. Sau khi rau đã mềm, cho gà hun khói nướng và thái nhỏ vào chảo.

7. Canh có muối và tiêu. Thêm các loại thảo mộc cắt nhỏ vào đó và loại bỏ nhiệt.

8. Đổ món ăn nóng thành từng phần và thưởng thức. Sẵn sàng!

Công thức nấu súp đậu với xúc xích hun khói

Xúc xích hun khói thơm và ngon miệng sẽ bổ sung hoàn hảo cho món súp đậu.Một món ăn đơn giản hóa ra lại có hương vị thơm ngon và đáng nhớ. Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một giải pháp ẩm thực tự chế độc đáo.

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 45 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Xúc xích hun khói - 200 gr.
  • Đậu Hà Lan - 250 gr.
  • Khoai tây - 2 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Rau xanh - 1 bó.
  • Muối - để nếm thử
  • Bột cà chua - 1 muỗng canh.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
  • Nước – 2,5 l.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi phân loại và rửa đậu Hà Lan, sau đó đổ đầy nước lạnh và để trong vài giờ.

2. Lúc này, chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm còn lại. Đầu tiên, gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối nhỏ.

3. Sau đó cắt nhỏ cà rốt và hành tây theo cách thuận tiện nhất. Xào rau trong chảo có thêm dầu thực vật và bột cà chua.

4. Luộc đậu Hà Lan và khoai tây trong nước muối cho đến khi mềm. Sau đó thêm rau xào và xúc xích hun khói thái lát mỏng vào món ăn.

5. Sau khi đun sôi, nấu súp trong 5 phút rồi tắt. Tiếp theo, đổ món ăn ra đĩa, thêm rau thơm xắt nhỏ và thưởng thức. Sẵn sàng!

Súp đậu thơm ngon và hấp dẫn với cánh hun khói

Cánh gà hun khói là thành phần tuyệt vời của món súp đậu thơm và đậm đà. Hãy thử một công thức độc đáo và thỏa mãn cho bữa tối gia đình bạn.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Cánh hun khói - 4 chiếc.
  • Đậu Hà Lan - 250 gr.
  • Khoai tây - 2 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Rễ mùi tây - 1 chiếc.
  • Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
  • Tỏi - 4 tép.
  • Ớt cay - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Nước – 2,5 l.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị rau để nấu súp. Đầu tiên, gọt vỏ chúng.

2.Ngâm đậu Hà Lan trong nước lạnh trước. Bạn có thể để sản phẩm qua đêm.

3. Cắt hành tây thành khối nhỏ. Cà rốt - trong vòng tròn mỏng.

4. Cắt khoai tây và luộc cùng với rễ mùi tây, điều này cần thiết để tạo mùi thơm cho món ăn.

5. Băm nhỏ tép tỏi rồi cho cùng cà rốt và hành tây vào nồi. Nấu cho đến khi tất cả các sản phẩm mềm.

6. Luộc riêng đậu rồi cho vào máy xay xay cho đến khi nhuyễn.

7. Dùng tay chia đôi cánh hun khói thành hai phần.

8. Cho thịt và đậu xay nhuyễn vào súp. Chúng ta cũng thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn, thêm ớt cay và lá nguyệt quế. Giữ món ăn trên bếp thêm 7-10 phút nữa.

9. Chia súp nóng với cánh hun khói vào từng bát và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Công thức đơn giản và nhanh chóng cho món súp đậu với chân gà hun khói

Súp đậu thịnh soạn được chế biến với việc bổ sung thêm chân gà hun khói. Bằng cách chuẩn bị công thức đơn giản và nhanh chóng này, bạn sẽ có được một món ăn đầy hương vị và đậm đà sẽ được gia đình và thực khách đánh giá cao.

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Chân hun khói - 2 chiếc.
  • Đậu Hà Lan - 200 g.
  • Khoai tây - 2 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Muối - để nếm thử
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Rau xanh - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 60ml.
  • Nước – 3 l.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, ngâm đậu trong nước lạnh trong 1-2 giờ.

2. Sau đó, luộc đậu đã ngâm trong nồi. Sau khi đun sôi, thêm chân vào thức ăn.

3. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng nhỏ.

4. Nghiền cà rốt, cắt nhỏ hành tây và xào rau trong dầu thực vật trong 5 phút.

5. Lấy chân ra khỏi chảo. Cẩn thận tách thịt ra khỏi xương và cho vào súp.

6.Đặt khoai tây và rau chiên vào chảo. Muối và rắc gia vị lên món ăn, đun thêm 30 phút trên lửa vừa rồi lấy ra khỏi bếp.

7. Đổ súp nóng vào bát và dọn ra bàn. Nếu muốn, bạn có thể thêm các loại thảo mộc tươi. Chúc ngon miệng!

Súp đậu với ức hun khói

Súp ức đậu và thịt hun khói tự làm sẽ là một món ăn thú vị cho bữa tối gia đình bạn. Hãy thử một công thức đơn giản để có một món ăn đậm đà, đầy hương vị.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Thịt ức hun khói - 100 gr.
  • Đậu Hà Lan - 200 g.
  • Khoai tây - 4 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Muối - để nếm thử
  • Nghệ - 20 g.
  • Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
  • Dầu thực vật - 40ml.
  • Nước – 2 l.

Quá trình nấu ăn:

1. Ngâm đậu Hà Lan trong nước lạnh trước, sau đó đun sôi trong 30-40 phút.

2. Trong khi ngâm đậu, chuẩn bị cà rốt, hành tây và ức. Chúng tôi thái nhỏ rau và ức theo cách thuận tiện nhất.

3. Tiếp theo, chiên các sản phẩm đã chuẩn bị trong chảo rán trong dầu thực vật. 5-7 phút là đủ.

4. Sau khi chiên, thêm nghệ và lá nguyệt quế vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

5. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối vuông.

6. Khi đậu đã luộc chín, bạn có thể xay trực tiếp bằng máy xay trong chảo. Điều này sẽ làm cho món ăn dày hơn.

7. Cho khoai tây vào súp, nấu cho đến khi chín rồi cho khoai tây chiên vào. Muối cho vừa ăn, đun sôi không quá 5 phút rồi bắc ra khỏi bếp.

8. Trước khi dùng, súp đậu với ức hun khói có thể được bổ sung với một chút tiêu đen xay. Sẵn sàng!

( 309 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng