Bột mù tạt tự làm

Bột mù tạt tự làm là một loại nước sốt dễ chế biến, thơm và cay. Mù tạt được sử dụng để chế biến các loại nước xốt khác nhau hoặc làm nước sốt độc lập cho các món ăn khác. Hãy xem 10 công thức nấu ăn từng bước khác nhau cho phép bạn điều chỉnh hương vị và độ cay của sản phẩm.

Mù tạt cay tự làm từ bột khô

Mù tạt nóng thực sự được làm tại nhà từ bột mù tạt. Thành phẩm sẽ làm bạn ngạc nhiên với mùi thơm và hương vị đậm đà. Sử dụng nó để phục vụ các món thịt.

1. 
   Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết để làm bột mù tạt tại nhà nhé.
2. 
   Cho bột mù tạt vào hộp thủy tinh sạch.
3. 
   Dần dần thêm nước sôi vào hỗn hợp khô. Đầu tiên, đổ vào một thìa.
4. 
   Tiếp theo, đổ chất lỏng còn lại vào.
5. 
   Trộn kỹ nội dung.
6. 
   Tiếp theo, thêm đường, muối, dầu ô liu và giấm ăn. Trộn đều.
7. 
   Đặt mù tạt đã chuẩn bị ở nơi ấm áp trong vài giờ, hoặc tốt hơn là qua đêm, sau đó sử dụng nó cho mục đích ẩm thực.

---

Mù tạt thơm được chế biến từ bột ngâm nước muối dưa chuột

Chuẩn bị nhanh chóng và có hương vị tươi sáng, mù tạt được làm từ bột và nước muối dưa chuột. Nguyên liệu đơn giản, phù hợp túi tiền sẽ tạo nên nước sốt chất lượng cho nhiều món ăn tự làm.

Thời gian nấu: 8 giờ 15 phút

Thời gian nấu: 8 giờ

Khẩu phần - 100 gr.

Thành phần:

• Bột mù tạt - 40 g.
• Nước muối dưa chuột - 60 ml.
• Dầu thực vật - 2 muỗng cà phê.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Đong lượng bột mù tạt cần thiết. Bạn có thể đặt ngay vào một chiếc lọ nhỏ có nắp vặn.

2. Thêm đường và muối vào bột.

3. Lọc riêng nước muối dưa chuột ở nhiệt độ phòng. Nó không nên có thêm gia vị và lá.

4. Đổ nước muối vào nguyên liệu khô. Chúng tôi bắt đầu trộn kỹ để tất cả các sản phẩm được hòa tan.

5. Cuối cùng, thêm dầu thực vật. Trộn lại. Để hỗn hợp ở nơi ấm áp trong vài giờ.

6. Mù tạt cay và đậm đà đã sẵn sàng! Sử dụng nó như là một bổ sung cho các món ăn chính.

Công thức làm mù tạt từ bột và nước nhanh nhất

Cách làm mù tạt tự chế nhanh nhất là từ nước thường và bột mù tạt. Hãy lưu ý một công thức đơn giản và tiết kiệm cho bàn ăn của bạn nhé!

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 150 gr.

Thành phần:

• Bột mù tạt - 60 gr.
• Nước – 90 ml.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Đường - 8 gr.
• Muối - 6 g.
• Giấm ăn 9% – 40 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Hãy chuẩn bị sản phẩm. Bột mù tạt được bán trong túi nhỏ. Một sẽ là đủ để nấu ăn.

2. Đổ bột vào một hộp nhỏ sâu lòng. Phá vỡ các cục u.

3. Đổ nước sôi vào hỗn hợp khô. Trộn kỹ khối lượng.

4. Tiếp theo thêm giấm, dầu, muối và đường. Khuấy cho đến khi các thành phần khô được hòa tan hoàn toàn.

5. Nước mù tạt tự chế đã sẵn sàng! Làm nguội nhẹ sản phẩm trong tủ lạnh trước khi sử dụng.

Công thức từng bước làm mù tạt từ bột trong nước muối cà chua

Bạn có thể dễ dàng và đơn giản tự làm mù tạt từ bột và nước muối cà chua. Hãy chú ý đến một công thức thú vị được làm từ các sản phẩm có sẵn. Khối lượng đã hoàn thành sẽ trở thành một trợ lý thực sự trong công việc ẩm thực tiếp theo.

Thời gian nấu: 3 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 3 giờ

Khẩu phần – 150 gr.

Thành phần:

• Bột mù tạt - 1 muỗng canh.
• Nước muối cà chua - 100 ml.
• Đường - 2 muỗng cà phê.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ một thìa bột mù tạt vào đĩa sâu lòng. Nghiền nhỏ các cục vón cục nếu có trong hỗn hợp khô.

2. Đổ nước muối cà chua vào theo dòng loãng. Trộn ngay nội dung.

3. Thêm đường và muối. Khuấy hỗn hợp cho đến khi các thành phần khô hòa tan.

4. Đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào và khuấy lại.

5. Đặt phôi vào lọ thủy tinh. Giữ nó trong 2-3 giờ ở nơi ấm áp. Sau đó, mù tạt ngâm nước muối tự chế đã sẵn sàng và có thể được sử dụng đúng mục đích!

Làm thế nào để tự làm mù tạt mạnh mẽ ở nhà?

Bạn có thể tự làm mù tạt cay và bốc lửa từ bột mù tạt. Thành phẩm có thể dùng làm nước xốt hoặc ăn kèm với thịt, mỡ lợn.

Thời gian nấu: 10 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 250 gr.

Thành phần:

• Bột mù tạt - 50 g.
• Nước – 150 ml.
• Giấm ăn 9% – 2 muỗng canh.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Cùng chuẩn bị nguyên liệu làm mù tạt cay.

2. Đổ lượng bột mù tạt cần thiết vào đĩa sâu lòng.

3. Đổ một nửa nước lạnh lên nguyên liệu khô.

4. Chúng ta bắt đầu nhào nặn các thành phần.

5. Sẽ có một hỗn hợp mù tạt thật đặc. Chúng tôi làm việc với nó một cách cẩn thận để không có gì lọt vào mắt chúng tôi.

6. Đun sôi phần nước còn lại.

7. Đổ nó vào khối mù tạt.

8. Đặt phôi trong 8-10 giờ gần bộ tản nhiệt hoặc ở nơi ấm áp khác.

9. Cẩn thận xả chất lỏng dư thừa ra khỏi đĩa.

10. Khuấy khối lượng còn lại.

11. Đầu tiên hãy thêm muối vào.

12. Sau đó thêm đường. Khuấy cho đến khi các thành phần khô hòa tan.

13. Tiếp theo, đổ giấm ăn vào.

14. Tiếp theo thêm dầu thực vật.

15. Trộn lại các chất bên trong.

16. Chuyển mù tạt đã chuẩn bị vào lọ thủy tinh, đậy nắp lại và bảo quản trong tủ lạnh. Có thể được sử dụng cho mục đích dự định của nó!

Mù tạt cay làm từ bột khô ngâm nước muối bắp cải

Một cách dễ dàng để làm món mù tạt cay tự làm là dùng nước muối bắp cải.

Ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể xử lý quá trình nấu nướng. Làm hài lòng những người thân yêu của bạn với nước sốt tươi sáng do chính bạn tạo ra.

Thời gian nấu: 10 giờ 15 phút

Thời gian nấu: 10 giờ

Khẩu phần – 250 gr.

Thành phần:

• Bột mù tạt - 50 g.
• Nước muối bắp cải - 150 ml.
• Mật ong - 2 muỗng canh.
• Nước chanh - 1 muỗng cà phê.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Cùng chuẩn bị nguyên liệu làm mù tạt tại nhà nhé.

2. Rửa sạch lọ thủy tinh nhỏ và lau khô.

3. Cho bột mù tạt vào lọ.

4. Đổ nước muối bắp cải lên hỗn hợp khô.

5. Tiếp theo thêm mật ong, nước cốt chanh, dầu thực vật và muối.

6. Trộn kỹ các thành phần và để ở nơi ấm áp trong 8-10 giờ.

7. Sau đó, mù tạt tự chế trong nước muối bắp cải có thể được sử dụng đúng mục đích. Sẵn sàng!

Bột mù tạt ngọt tự chế với mật ong

Mù tạt tự làm từ bột có thể được chế biến với vị ngọt tươi. Sử dụng mật ong cho việc này. Sản phẩm thú vị này sẽ là một thành phần tuyệt vời cho nước xốt và nước sốt salad.

Thời gian nấu: 10 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 10 giờ

Khẩu phần – 250 gr.

Thành phần:

• Bột mù tạt - 150 g.
• Nước - 300 ml.
• Mật ong - 3 muỗng canh.
• quế xay - 0,5 muỗng cà phê.
• Đinh hương đất - 1 nhúm.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Dầu ô liu - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Để làm mù tạt tự làm, hãy chuẩn bị những món ăn khô, sạch.

2. Đong lượng bột mù tạt cần thiết và đổ một nửa nước sôi vào. Thêm mật ong, dầu ô liu và gia vị khô vào, trộn đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

3. Đổ phần nước sôi còn lại vào hỗn hợp. Nó sẽ nằm trong một lớp trên phôi.

4. Để bát đĩa và đồ đựng trong 8-10 giờ ở nơi ấm áp.

5. Sau một lúc, cẩn thận xả chất lỏng dư thừa. Khuấy mù tạt ngọt đã chuẩn bị sẵn và nếm thử!

Mù tạt tự làm tinh tế với giấm cho món ướp và món thịt

Mù tạt tự làm mịn có thể được làm từ bột mù tạt và giấm trong một ngày.Nước sốt tươi sáng có thể được sử dụng để ướp, trộn salad hoặc đơn giản là dùng với các món thịt.

Thời gian nấu: 10 giờ 15 phút

Thời gian nấu: 10 giờ

Khẩu phần - 100 gr.

Thành phần:

• Bột mù tạt - 40 g.
• Giấm ăn 9% – 2 muỗng canh.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Nước sốt táo - 2 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Bạn có thể lấy nước sốt táo làm sẵn hoặc tự xay từ trái cây tươi.

2. Thêm bột mù tạt vào sản phẩm.

3. Thêm muối và đường. Nhào hỗn hợp cho đến khi các thành phần khô hòa tan.

4. Trộn một ít giấm vào hỗn hợp.

5. Đậy nắp hộp chứa chất bên trong. Để phôi ở nơi ấm áp trong 8-10 giờ.

6. Sau một lúc, khuấy đều mù tạt đã chuẩn bị, để nguội và sử dụng đúng mục đích!

Bột mù tạt nóng tự làm với nước cốt chanh

Một trong những cách thú vị để chế biến mù tạt tự làm từ bột là thêm nước cốt chanh. Trong công thức này bạn có thể làm mà không cần giấm. Kiểm tra tùy chọn đơn giản và tươi sáng.

Thời gian nấu: 6 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 6 giờ

Khẩu phần – 250 gr.

Thành phần:

• Bột mù tạt - 100 g.
• Nước – 250 ml.
• Đường - 2 muỗng canh.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Nước chanh - 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ bột mù tạt vào đĩa sâu lòng và đổ nước đun sôi ấm vào. Chúng ta bắt đầu nhào hỗn hợp cho đến khi hết vón cục.

2. Thêm đường và dầu thực vật vào đây. Khuấy lại cho đến khi sản phẩm khô hòa tan.

3. Tiếp theo, thêm muối và nước cốt chanh.

4. Khuấy đều và chuyển vào lọ thủy tinh. Giữ phôi ở nơi ấm áp trong vài giờ. Sau đó bạn có thể sử dụng nó cho mục đích dự định của nó.

5. Mù tạt tự làm với nước cốt chanh đã sẵn sàng. Thử nó!

Công thức đơn giản và ngon để làm mù tạt từ bột khô không cần giấm

Rất dễ dàng để chế biến món mù tạt thơm ngon tại nhà mà không cần thêm giấm. Đánh giá công thức sử dụng các sản phẩm giá cả phải chăng nhất. Việc chuẩn bị có thể được phết lên bánh mì, ăn kèm với đồ ăn nhẹ có thịt và các món ăn nóng!

Thời gian nấu: 10 giờ 15 phút

Thời gian nấu: 10 giờ

Khẩu phần - 100 gr.

Thành phần:

• Bột mù tạt - 60 gr.
• Nước – 60 ml.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Nước chanh - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 2 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ bột mù tạt vào một cái lọ nhỏ và bắt đầu đổ một dòng nước đun sôi loãng vào. Khuấy hỗn hợp cho đến khi mịn. Đổ lượng chất lỏng cần thiết để có độ đặc bình thường.

2. Tiếp theo, đổ nước lạnh vào.

3. Nó sẽ bao phủ khối lượng 1-2 cm.

4. Đậy nắp phôi và để nó trong một ngày hoặc qua đêm ở nhiệt độ phòng.

5. Tiếp theo, cẩn thận xả chất lỏng dư thừa ra khỏi bình. Thêm nước cốt chanh, dầu thực vật, đường và muối vào hỗn hợp. Khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

6. Mù tạt tự làm theo công thức đơn giản không cần giấm đã sẵn sàng. Có thể được sử dụng cho mục đích ẩm thực!