Cá hồi hồng nướng trong lò là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe mà không cần kỹ năng nấu nướng chuyên nghiệp mới thực hiện được. Cá hồi hồng không chứa nhiều xương, không giống như nhiều loại cá, không gây ra vấn đề gì đặc biệt khi ăn. Cá hồi hồng kết hợp hoàn hảo với nhiều loại rau khác nhau. Vì vậy, bạn luôn có thể đa dạng hóa thực đơn hàng ngày và ngày lễ của mình. Cá ngon miệng sẽ là một món ăn tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào.
- Cá hồi hồng mềm và ngon ngọt nướng trong lò
- Cá hồi hồng thơm ngon nướng trong giấy bạc trong lò
- Cách nấu phi lê cá hồi hồng ngon ngọt trong lò cùng rau củ
- Cá hồi hồng nướng phô mai và cà chua trong lò
- Cá hồi hồng ngon ngọt với phô mai và sốt mayonnaise trong lò
- Cá hồi hồng ngon với khoai tây trong lò
- Cá hồi hồng mềm và ngon ngọt với hành tây
- Cá hồi hồng sốt kem chua trong lò
- Bít tết cá hồi hồng với chanh trong lò
- Cá hồi hồng ngon ngọt nướng kem trong lò
Cá hồi hồng mềm và ngon ngọt nướng trong lò
Cá hồi hồng mềm và ngon ngọt nướng trong lò được chế biến đơn giản nhất có thể và sẽ không gây khó khăn gì ngay cả đối với một bà nội trợ mới làm quen. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể chuẩn bị cá trước. Ví dụ, để các miếng trong sữa qua đêm. Trong trường hợp này, nó sẽ trở nên mềm và ngon miệng hơn. Hãy nhớ thử công thức này - nó ngon, nhanh và khá rẻ.
- Cá hồi hồng 200 (gram)
- Sữa bò 250 (mililít)
- Muối 2 nhéo
- mayonaise 2 (thìa canh)
- Dầu thực vật để bôi trơn khuôn
- Tiêu đen xay nếm
-
Làm thế nào để nướng cá hồi hồng ngon ngọt và mềm trong lò? Chuẩn bị nguyên liệu. Trước hết, chúng ta làm sạch cá hồi hồng bằng cách cắt bỏ đầu, vây và đuôi. Những mảnh vụn sẽ tạo thành nước dùng rất ngon miệng cho món súp cá hoặc các món ăn khác. Bạn có thể lấy ngay bít tết làm sẵn, điều này sẽ đơn giản hóa quá trình nấu nướng hơn nữa.
-
Chúng tôi mổ bụng và lấy nội tạng. Rửa kỹ thân thịt và lau khô. Sau đó cắt thành nhiều phần.
-
Đặt các phần đã chia vào hộp đựng và đổ đầy sữa. Hãy để nó ngồi trong ba giờ. Tôi thường để nó qua đêm.
-
Sau thời gian quy định, để ráo sữa. Muối và hạt tiêu.
-
Bật lò nướng, đặt nhiệt độ tiêu chuẩn là 180 độ và làm nóng trước. Phủ dầu thực vật lên mẫu chịu nhiệt. Thêm miếng cá hồi hồng. Phủ sốt mayonnaise lên trên.
-
Chúng tôi gửi cá hồi hồng để nướng. Sẽ mất 15-20 phút tùy thuộc vào tính năng của lò. Cá phải có màu nâu vàng. Trong lúc chờ đợi, bạn có thể chuẩn bị món ăn kèm.
-
Sau thời gian quy định, dọn món ra, trang trí với rau thơm và lát chanh, phục vụ thêm khoai tây luộc hoặc cơm vụn. Cá hồi hồng mềm và ngon ngọt nướng trong lò đã sẵn sàng! Chúc ngon miệng!
Cá hồi hồng thơm ngon nướng trong giấy bạc trong lò
Cá hồi hồng thơm ngon nướng trong giấy bạc trong lò có vẻ ngoài đẹp mắt và sẽ là món ăn chính tuyệt vời trong bất kỳ bữa tiệc ngày lễ nào. Nấu cá hồi hồng sẽ không gây ra vấn đề gì đặc biệt. Mọi thứ đều khá dễ dàng. Công thức này có thể được sử dụng để chế biến toàn bộ thân thịt, bít tết hoặc phi lê.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 35 phút
Giờ nấu ăn – 25 phút.
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cá hồi hồng rã đông - 1 chiếc.
- Tỏi – 2 củ.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- chanh - 1 chiếc.
- Dầu ô liu - 2 muỗng canh.
- Gia vị cho cá – 1 muỗng cà phê
- Hỗn hợp hạt tiêu xay - 0,5 muỗng cà phê.
- Húng tây tươi – 5 nhánh.
Quá trình nấu ăn:
- Chuẩn bị giấy bạc và tất cả các thành phần cần thiết. Cá hồi hồng trước tiên phải được rã đông tự nhiên. Chúng tôi loại bỏ các tép tỏi từ vỏ trấu. Rửa và lau khô chanh và húng tây.
- Chúng tôi cắt vây khỏi thân thịt đã rã đông, loại bỏ đầu và đuôi. Làm sạch bên trong. Chúng tôi rửa sạch và loại bỏ màng. Chúng tôi thực hiện các vết cắt không quá sâu. Quy trình này là cần thiết để cá hồi hồng ướp nhanh hơn và điều này sẽ giúp bạn dễ dàng cắt món ăn đã hoàn thành thành từng miếng nhỏ.
- Nêm cá với gia vị cá và hỗn hợp tiêu xay, rắc muối. Chà từ mọi phía.
- Lấy một quả chanh lớn hoặc hai quả nhỏ hơn. Vắt lấy nước từ một quả và loại bỏ vỏ. Cắt cái thứ hai theo chiều dọc và cắt thành lát mỏng.
- Để làm nước xốt, trộn tỏi và vỏ chanh đã nghiền nát hoặc thái nhỏ trong một bát nhỏ. Sau đó thêm dầu ô liu và nước cốt chanh. Thêm lá húng tây và trộn kỹ.
- Phủ đều lên thân thịt bên trong và bên ngoài bằng nước xốt đã chuẩn bị. Chèn các lát chanh vào vết cắt và đặt quả chanh còn lại vào bụng. Để trong nửa giờ để cá hồi hồng được ướp kỹ. Khoảng 10 phút trước khi kết thúc quá trình, bật lò nướng ở 200 độ.
- Đậy chảo bằng giấy bạc và chuyển thân thịt đã ướp. Chúng tôi gói cá hồi hồng trong giấy bạc. Đặt khuôn vào lò nướng nóng trong 20 phút. Sau thời gian quy định, mở giấy bạc ra và để cá hồi hồng có màu nâu trong 20 phút nữa.
- Cẩn thận lấy cá hồi hồng đã hoàn thành ra khỏi giấy bạc và đặt lên một chiếc đĩa đẹp mắt. Nếu muốn, hãy thêm một món ăn phụ hoặc rau và thưởng thức.
- Chúc ngon miệng!
Cách nấu phi lê cá hồi hồng ngon ngọt trong lò cùng rau củ
Hôm nay tôi sẽ chia sẻ rất vui cách nấu phi lê cá hồi hồng ngon ngọt trong lò với rau. Một công thức đơn giản và rất ngon miệng sẽ không mất đến một giờ để hoàn thành. Tất cả các sản phẩm có thể dễ dàng tìm thấy ở siêu thị gần nhất. Để đơn giản hóa quá trình nấu, tôi khuyên bạn nên lấy ngay phi lê đã chế biến. Món ăn trở nên tươi sáng và rất ngon.
Giờ nấu ăn – 50 phút.
Giờ nấu ăn – 25 phút.
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Phi lê cá hồi hồng - 500 gr.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Phô mai cứng - 150 gr.
- Cà chua - 2 chiếc.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Mùi tây – 4 nhánh.
- Dầu ô liu - 4 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi chuẩn bị các sản phẩm. Chúng tôi rửa và làm khô phi lê cá hồi hồng hoặc tự cắt thân thịt thành phi lê. Rửa và làm khô cà chua và rau mùi tây. Chúng tôi chọn loại phô mai tan chảy tốt.
- Chúng tôi loại bỏ vỏ và vỏ của hành tây và cà rốt rồi rửa sạch. Nghiền thô phô mai và cà rốt. Cắt hành tây càng mịn càng tốt. Chúng tôi cắt cà chua thành từng đồng xu.
- Bật lò để làm nóng lò, đặt ở nhiệt độ 180 độ. Đặt chảo rán lên bếp và đổ hai thìa dầu ô liu. Đặt cà rốt và hành tây lên bề mặt nóng và xào thường xuyên cho đến khi mềm và vàng. Nêm với muối và hạt tiêu. Sau khi khuấy đều, bắc ra khỏi bếp và để nguội. Sau đó chuyển sang dạng chịu nhiệt.
- Đặt phi lê cá hồi hồng đã chuẩn bị lên trên. Phủ cá bằng dầu ô liu còn lại. Muối và tiêu.
- Tiếp theo, thêm các lát cà chua và phủ một lớp phô mai bào đều.
- Đặt món ăn vào lò nướng đã làm nóng trước và nấu món ăn trong 20-25 phút. Sau thời gian quy định, cẩn thận lấy đĩa đã hoàn thành ra bằng găng tay lò nướng.
- Phục vụ món ăn và rắc rau mùi tây xắt nhỏ. Chúng tôi phục vụ một món ăn dịu dàng. Chúc ngon miệng!
Cá hồi hồng nướng phô mai và cà chua trong lò
Cá hồi hồng nướng với phô mai và cà chua trong lò là một món ăn thịnh soạn và tươi sáng, thích hợp cho bữa trưa và bữa tối gia đình. Quá trình chuẩn bị sẽ mất tối thiểu thời gian. Trong khi nướng cá hồi hồng, bạn có thể chuẩn bị một món ăn kèm hoặc các món ăn nhẹ khác.
Giờ nấu ăn – 50 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bít tết cá hồi hồng - 500 gr.
- Nước cốt chanh - 10ml.
- Muối - 2 nhúm.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Phô mai cứng - 150 gr.
- Tỏi – 2 củ.
- Tiêu đen xay - 2 nhúm.
- Cà chua - 3 chiếc.
- Cây xanh - để trang trí.
- Dầu thực vật - 30ml.
Quá trình nấu ăn:
- Rửa và lau khô bít tết cá hồi hồng. Đặt trong một thùng chứa. Rắc nước cốt chanh. Muối và tiêu. Trộn đều và để ướp trong 10-15 phút.
- Loại bỏ vỏ khỏi hành và tỏi. Rửa sạch dưới vòi nước. Cắt mỏng hành tây thành từng khoanh. Bóp tỏi bằng máy ép.
- Cà chua rửa sạch lau khô và cắt thành lát. Nếu muốn, hãy loại bỏ vỏ bằng cách tráng trái cây bằng nước sôi. Nghiền thô phô mai.
- Bật lò nướng, đặt cảm biến ở mức 200-220 độ. Đặt giấy nướng bánh lên khay nướng và dùng chổi silicon phết một lớp dầu thực vật lên trên.
- Đặt các miếng cá hồi hồng cách nhau một khoảng ngắn, đặt các lát cà chua và hành tây khoanh lên trên.Rắc tỏi băm nhỏ và phô mai bào. Cho vào lò nướng nóng và nướng trong 20-25 phút cho đến khi có màu vàng nâu, tùy theo kỹ thuật.
- Để tránh bị bỏng, hãy sử dụng găng tay lò nướng để lấy đĩa đã hoàn thành ra khỏi lò. Bày những con cá thơm ngon ra đĩa. Ngoài ra, có thể phục vụ salad rau tươi hoặc luộc món ăn kèm nếu muốn.
- Chúc ngon miệng!
Cá hồi hồng ngon ngọt với phô mai và sốt mayonnaise trong lò
Cá hồi hồng ngon ngọt với phô mai và sốt mayonnaise trong lò là một món ăn phổ biến sẽ thích hợp cho bất kỳ dịp nào. Quá trình đơn giản sẽ không gây ra bất kỳ sự bất tiện nào ngay cả với người mới bắt đầu vào bếp. Tối thiểu nguyên liệu và thời gian rảnh rỗi, cùng một món ăn ngon, tươi sáng trên bàn. Cá trở nên mềm và cực kỳ ngon.
Giờ nấu ăn – 35 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 3
Thành phần:
- Phi lê cá hồi hồng - 500 gr.
- Phô mai - 150 gr.
- Muối - để nếm thử.
- Mayonnaise - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
- Chuẩn bị nguyên liệu. Rửa phi lê cá hồi hồng dưới vòi nước và loại bỏ độ ẩm bằng khăn giấy và thấm nước.
- Cắt cá đã chuẩn bị thành miếng có kích thước mong muốn.
- Nghiền phô mai cứng, tan chảy bằng dụng cụ vắt mịn.
- Đặt cá hồi hồng đã chuẩn bị ở dạng chống cháy. Rắc hạt tiêu và muối.
- Rưới đều sốt mayonnaise lên trên.
- Tiếp theo, thêm phô mai cắt nhỏ vào một lớp đều. Cẩn thận đặt vào lò nướng nóng đến 180 độ và nấu trong nửa giờ cho đến khi lớp vỏ phô mai tạo thành màu nâu vàng.
- Sau nửa giờ, dùng găng tay lò nướng để lấy món ăn đã hoàn thành ra. Sau khi nguội một chút, sắp xếp cá hồi hồng thơm ngon thành từng phần.Chúng ta trang trí theo ý mình, nếu muốn, thêm rau tươi, một món ăn kèm gồm cơm bông hoặc khoai tây nghiền rồi thưởng thức. Chúc ngon miệng!
Cá hồi hồng ngon với khoai tây trong lò
Cá hồi hồng thơm ngon với khoai tây trong lò là một món ăn hoàn chỉnh mà bất cứ ai cũng có thể lặp lại mà không gặp vấn đề gì. Món ăn ngon miệng này sẽ hoàn toàn phù hợp không chỉ với chế độ ăn uống hàng ngày của bạn mà còn trang trí một sự kiện lễ hội làm món chính.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Cá hồi hồng - 1 chiếc.
- Khoai tây - 6 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Nước - 0,5 muỗng canh.
- Cà chua bi - 3 chiếc.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Nước chanh - 2 muỗng canh.
- Mayonnaise - 100 g.
- Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.
- Mù tạt - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
- Sau khi chuẩn bị một bộ sản phẩm cần thiết, chúng tôi bắt đầu quá trình tạo ra một kiệt tác ẩm thực đơn giản và rất ngon.
- Chúng tôi làm sạch cá hồi hồng chất lượng tốt từ bên trong và đầu. Rửa sạch và lau khô. Sau khi muối và rưới nước cốt chanh, để cá ướp.
- Sau khi loại bỏ vỏ khỏi khoai tây bằng dụng cụ gọt rau, hãy cắt chúng thành những lát mỏng.
- Đối với nước sốt, trộn sốt mayonnaise và mù tạt rồi pha loãng với nước. Nửa ly là đủ. Khuấy đều.
- Cắt cá hồi hồng thành nhiều phần.
- Chuyển cá hồi hồng vào tô lớn và rưới lên một nửa lượng nước sốt đã chuẩn bị trước đó. Trộn đều.
- Phủ dầu thực vật lên mẫu chịu nhiệt. Đặt các lát khoai tây ở phía dưới. Nêm muối và hạt tiêu rồi đổ phần nước sốt còn lại vào.
- Đặt miếng cá hồi hồng đã ướp lên trên. Rắc muối và hạt tiêu.
- Rửa và lau sạch cà chua bi. Cắt theo chiều dọc.Sau khi bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt mỏng thành từng phần tư. Đặt rau cắt nhỏ lên trên cá.
- Sau đó chúng tôi gói nó trong giấy bạc. Cho vào lò nướng nóng và nướng ở nhiệt độ 180-190 độ trong 50-60 phút, tùy thuộc vào đặc điểm của lò. Sau một thời gian, bạn có thể kiểm tra xem khoai tây đã chín chưa bằng cách dùng tăm đâm vào khoai.
- Cẩn thận lấy đĩa ra, giữ chảo bằng găng tay lò nướng để không bị bỏng tay.
- Sau khi nguội một chút, chúng tôi bắt đầu phục vụ món ăn.
- Trang trí thêm cây xanh nếu muốn.
- Phục vụ đến bàn.
- Cá hồi hồng trở nên mềm và vô cùng ngon.
- Chúc ngon miệng!
Cá hồi hồng mềm và ngon ngọt với hành tây
Cá hồi hồng mềm và mọng nước với hành tây được chế biến dễ dàng nhất có thể và trông khá ngon miệng. Món ăn hoàn toàn phù hợp với chế độ ăn của người khỏe mạnh và những người tuân thủ thực đơn PP. Cá hồi hồng mềm là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối ít calo và bổ dưỡng.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Cá hồi hồng – 1 kg.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Hành tây - 1 chiếc.
- chanh - 1 chiếc.
- Hương thảo tươi - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Ớt chuông ngọt - 1 chiếc.
- Đậu xanh đông lạnh - 100 gr.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi chế biến và làm sạch cá hồi hồng, loại bỏ nội tạng, vây, đầu và đuôi. Cắt thành từng miếng có chiều rộng là 4 cm. Muối và tiêu các miếng, rắc nước cốt chanh và để ướp một chút.
- Chúng tôi giải phóng cà rốt và hành tây khỏi vỏ và vỏ trấu. Rửa sạch rau gọt vỏ và ớt ngọt. Cắt hành tây thành từng phần, cà rốt và hạt tiêu thành dải.
- Làm nóng chảo rán với dầu thực vật trên lửa cao.Cho rau đã cắt nhỏ vào và thêm đậu xanh đông lạnh. Với việc khuấy thường xuyên, xào trong 5 phút. Thêm một chút muối. Sau khi khuấy đều thì tắt bếp.
- Đầu tiên, bật lò nướng để làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ. Xé vài tờ giấy bạc và gấp làm đôi. Từ mỗi mảnh chúng ta tạo thành một chiếc thuyền. Đặt rau xào và một vài lá hương thảo dưới đáy. Tiếp theo, thêm 2 miếng cá hồi hồng như trong ảnh. Niêm phong những chiếc thuyền trên đầu.
- Đặt các miếng vào lò nóng trong 15 phút. Sau thời gian quy định, cẩn thận lấy món ăn đã hoàn thành ra và cẩn thận mở ra để không bị bỏng. Cho cá trở lại màu nâu trong 10 phút nữa.
- Sau 10 phút, đặt món ăn ngon miệng trực tiếp vào giấy bạc vào các đĩa chia thành từng phần.
- Chúc ngon miệng!
Cá hồi hồng sốt kem chua trong lò
Cá hồi hồng ngâm kem chua trong lò có cùi mềm mọng nước và vẻ ngoài đẹp mắt. Một món ăn ngon sẽ không đòi hỏi nhiều thời gian và tiền bạc để thực hiện. Món ăn sẽ trông hài hòa không chỉ trong bữa trưa mà còn trong bữa tiệc ngày lễ. Hãy lưu ý công thức và biến nó thành hiện thực!
Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Cá hồi hồng - 1 chiếc.
- Tỏi – 2 củ.
- Muối - để nếm thử.
- Cà chua - 2 chiếc.
- Kem chua - 200 g.
- Nước - 0,5 muỗng canh.
- Phô mai cứng - 150 gr.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Các loại thảo mộc Provençal - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
- Bóc vỏ tỏi. Chúng tôi rửa cà chua và xác cá hồi hồng. Trước hết, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ.
- Chúng tôi cắt cá hồi hồng dọc theo sườn núi và loại bỏ xương. Cắt một nửa đã chế biến thành những miếng tiện lợi.
- Chuyển các phần đã chuẩn bị sang dạng chống cháy.Rắc cá hồi hồng với các loại thảo mộc Provençal hoặc các gia vị khác. Muối và tiêu.
- Cắt cà chua thành lát.
- Dùng dụng cụ vắt có lỗ vừa, bào phô mai.
- Đối với sốt kem chua, trộn kem chua và tỏi vắt qua máy ép. Kết hợp với các động tác tích cực.
- Rưới sốt kem chua thơm lên cá hồi hồng. Tiếp theo, đặt các lát cà chua và phủ nước sốt lại. Đổ nửa ly nước vào đáy khuôn.
- Rắc đều phô mai bào và dùng giấy bạc đậy kín chảo. Đặt khuôn vào lò nướng đã làm nóng trước trong 20-30 phút, tùy thuộc vào công suất của thiết bị.
- Sau thời gian quy định, dùng găng tay lò nướng lấy khuôn ra và mở ra. Để nguội một chút và chia thành nhiều phần. Nếu muốn, trang trí món ăn và phục vụ.
- Chúc ngon miệng!
Bít tết cá hồi hồng với chanh trong lò
Bít tết cá hồi hồng với chanh trong lò là một món ăn tuyệt vời có thể được chế biến một cách rất đơn giản. Toàn bộ quá trình sẽ mất không quá một giờ. Chuẩn bị cá hồi hồng cho cả ngày lễ và sử dụng hàng ngày. Món ăn bổ dưỡng tuyệt vời này rất lý tưởng cho tất cả những người yêu thích cá.
Giờ nấu ăn – 50 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Cá hồi hồng – 8 miếng bít tết.
- Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
- Muối Adyghe - để nếm thử.
- chanh - để nếm thử.
- Phô mai cứng - 150 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Rửa và lau khô bít tết cá hồi hồng và chanh. Làm nóng lò ở 180 độ.
- Phủ giấy bạc lên khay nướng và đặt cá hồi hồng lên trên.
- Nêm muối vào cả hai mặt.
- Rắc nước cốt chanh.
- Xịt nhẹ cá hồi hồng với dầu thực vật. Bào phô mai thô và rắc phô mai bào lên từng miếng bít tết, tạo thành một “nắp”.
- Đặt khay nướng vào lò nóng và nướng cá hồi hồng trong 35 phút cho đến khi có màu vàng nâu thơm ngon.
- Sau thời gian quy định, chúng ta lấy cá hồi hồng ra và bày ra đĩa.
- Trang trí với các loại thảo mộc tươi.
- Nếu muốn, hãy thêm các loại rau yêu thích của bạn hoặc dùng kèm với món ăn phụ. Chúc ngon miệng!
Cá hồi hồng ngon ngọt nướng kem trong lò
Cá hồi hồng ngon ngọt nướng kem trong lò trông hấp dẫn và ngon miệng. Loại điều trị này phù hợp cho bất kỳ dịp nào. Công thức sẽ chỉ mất 45 phút để hoàn thành. Không cần nỗ lực nhiều và dù có kinh nghiệm nấu nướng, ngay cả một bà nội trợ mới vào nghề cũng sẽ lặp lại món ăn này.
Giờ nấu ăn – 45 phút.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Phi lê cá hồi hồng - 300 gr.
- Kem 10% – 150ml.
- Muối - để nếm thử.
- Hành tây - 80 g.
- Phô mai - 100 gr.
- Gia vị cho cá - theo sở thích.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
- Sau khi chuẩn bị nguyên liệu theo danh sách, bạn bóc vỏ hành tây và rửa sạch dưới vòi nước. Rửa sạch phi lê cá hồi hồng và thấm ẩm. Bật lò làm nóng trước ở nhiệt độ 180-200 độ.
- Nếu cần, cắt phi lê cá hồi hồng thành từng miếng. Muối và tiêu. Rắc gia vị cá.
- Đặt phi lê cá hồi hồng đã tẩm gia vị vào đáy đĩa chống cháy. Cắt mỏng hành tây đã gọt vỏ thành nửa khoanh rồi đặt lên trên cá.
- Tiếp theo, đổ kem đều.
- Chúng tôi bào phô mai hoặc sử dụng những lát cắt mỏng và đặt nó vào lớp cuối cùng.
- Đặt cá hồi hồng vào lò nóng và nướng món ăn trong 35-40 phút, kiểm soát quá trình và làm theo kỹ thuật của bạn.
- Sử dụng găng tay lò nướng, cẩn thận lấy phần thưởng ra và cẩn thận chia thành từng phần. Nếu muốn, thêm một món ăn phụ và phục vụ.
- Chúc ngon miệng!