Cá hồi hồng với hành tây và cà rốt trong lò là món ăn được coi là thịnh soạn và vô cùng ngon miệng. Cá hồi hồng nướng với rau thường được bổ sung với các món ăn kèm khoai tây hoặc ăn kèm với cơm. Một số người thích sự kết hợp giữa cá với rau nướng nướng, nhưng tôi lại thích ăn không có gì. Cá hồi hồng là một món ăn hoàn toàn độc lập và đầy đủ, không cần phải tô điểm thêm bất cứ thứ gì. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa tối cân bằng và bổ dưỡng.
Cá hồi hồng nướng trong lò với cà rốt và hành tây
Cá hồi hồng nướng trong lò với cà rốt và hành tây là một món ăn không cần nhiều công sức. Cá ngon ngọt làm vui mắt và nâng cao tinh thần của bạn. Cá hồi hồng trở nên mềm và đẹp. Sử dụng công thức, chiêu đãi những người thân yêu của bạn và ăn một cách thích thú.
- Cá hồi hồng 600 (gram)
- cà rốt 2 (đồ đạc)
- mayonaise 2 (thìa canh)
- củ hành tây 2 (đồ đạc)
- Muối nếm
- Dầu thực vật 2 (thìa canh)
-
Cá hồi hồng với hành tây và cà rốt trong lò rất dễ chế biến. Rửa sạch hai củ cà rốt để loại bỏ bụi bẩn, dùng dao cạo hoặc gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ. Bào thành dải hoặc biến thành dạng bào bằng dụng cụ vắt. -
Hai củ hành tây cỡ vừa gọt vỏ và cắt thành nửa khoanh mỏng. -
Đặt rau lên chảo rán nóng có đáy dầu. -
Xào cho đến khi mềm. Nhớ dùng thìa lật lại để rau không bị cháy. -
Thêm muối và nêm hai thìa sốt mayonnaise. Đun nhỏ lửa trong vài phút cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. -
Lấy 600 gram cá hồi hồng đã bỏ ruột, rửa sạch và lau khô bằng khăn ăn. -
Loại bỏ hạt và vỏ. Bạn sẽ có được một miếng phi lê đã được làm sạch. -
Đặt miếng cá hồi hồng vào đĩa nướng dùng một lần và thêm muối. -
Trải lớp áo rau củ lên trên. -
Làm nóng lò trước bằng cách đặt núm xoay ở 160 độ. Đặt cá vào lò nướng và nướng trong 20 phút. -
Chia phần cá ngon ngọt thành nhiều phần và trang trí theo ý muốn. Tôi có rau xanh và cà chua bi. Hãy đối xử với những người thân yêu của bạn. Chúc ngon miệng!
Cá hồi hồng nướng với cà rốt, hành tây và kem chua
Cá hồi hồng nướng với cà rốt, hành tây và kem chua trông đậm chất lễ hội và đẹp mắt và sẽ thích hợp trong bất kỳ buổi tụ tập nào. Những con cá ngon ngọt với kết cấu tinh tế sẽ làm hài lòng và mang đến cho khách của bạn những ấn tượng tích cực. Công thức này có thể được gọi đúng là một kiệt tác tuyệt vời! Bạn chắc chắn nên nấu món cá hồi hồng thanh lịch.
Giờ nấu ăn – 40 phút.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Phi lê cá hồi hồng - 500 gr.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Thì là - một bó.
- Kem chua - 200 g.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Lấy nửa kg cá hồi hồng đã bỏ ruột. Rửa sạch dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy. Cắt dọc theo sườn núi và cẩn thận loại bỏ hạt.
Bước 2. Hành tây gọt vỏ và cắt nhỏ tùy ý.
Bước 3.Rửa sạch hai củ cà rốt để loại bỏ bụi bẩn, dùng dao cạo hoặc gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ. Bào thành dải hoặc biến thành dạng bào bằng dụng cụ vắt.
Bước 4. Rửa sạch nhánh thì là, lau khô rồi dùng dao băm nhỏ.
Bước 5. Làm nóng chảo, đổ lượng dầu bạn dùng để chiên vào. Thêm hành tây và xào cho đến khi trong suốt.
Bước 6. Tiếp theo, cho cà rốt bào sợi vào, đừng quên lật mặt và đun nhỏ lửa cho đến khi chín mềm.
Bước 7. Thêm muối và hạt tiêu, nêm kem chua và thêm thì là thái nhỏ.
Bước 8. Khuấy và đun nhỏ lửa trong 3 phút.
Bước 9. Đặt những miếng cá hồi hồng đã chuẩn bị sẵn vào khay nướng. Nêm gia vị - muối và tiêu xay.
Bước 10. Trải đều lớp áo rau củ.
Bước 11. Làm nóng lò, đặt cần gạt ở góc 180 độ. Đặt cá hồi hồng và nướng trong 20 phút.
Bước 12. Sau 20 phút, vớt cá thơm ra. Chia thành nhiều phần và chiêu đãi những người thân yêu của bạn. Tận hưởng niềm vui!
Cá hồi hồng với cà rốt, hành tây, sốt mayonnaise và phô mai
Cá hồi hồng với cà rốt, hành tây, sốt mayonnaise và phô mai sẽ trở nên tuyệt vời. Cá hồi hồng ngon ngọt và dịu dàng làm hài lòng mắt với cách trình bày của nó. Một món ăn tươi sáng sẽ không bị khách của bạn chú ý. Những lời khen ngợi và lòng biết ơn được đảm bảo. Điều tôi thích nhất là cá chín mà không tốn nhiều công sức.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Phô mai cứng - 150 gr.
- Cá hồi hồng - 1 chiếc.
- chanh - 1 chiếc.
- Cây xanh - để trang trí.
- Hành tây - 3 chiếc.
- Cà rốt - 3 chiếc.
- Cà chua - 3 chiếc.
- Mayonnaise – 150 g.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1.Thu thập các thành phần cho một con cá thanh lịch. Lấy cá hồi hồng rút ruột.
Bước 2. Rửa kỹ cá dưới vòi nước và lau khô bằng khăn ăn. Cắt đuôi và đầu, chia thân thành miếng bít tết.
Bước 3. Lột vỏ hành tây. Cắt thành nửa vòng.
Bước 4. Phủ dầu lên chảo nơi bạn sẽ nướng cá và lót nửa khoanh hành tây cắt nhỏ lên trên. Rửa sạch ba củ cà rốt để loại bỏ bụi bẩn, cạo bằng dao hoặc gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau. Bào thành dải hoặc biến thành dạng bào bằng dụng cụ vắt. Trải lớp tiếp theo lên trên hành tây.
Bước 5. Muối và tiêu cho rau, phủ một lớp sốt mayonnaise.
Bước 6. Rửa sạch cà chua, lau khô, cắt thành nửa vòng tròn rồi đặt lên trên lớp sốt mayonnaise.
Bước 7. Tiếp theo, xếp từng miếng cá hồi hồng ra, nêm gia vị và thêm muối.
Bước 8. Đổ nước sôi lên chanh, cắt dọc và bỏ hạt, cắt thành từng lát mỏng rồi phết lên cá.
Bước 9. Phủ sốt mayonnaise lên từng miếng cá hồi hồng.
Bước 10. Nướng phô mai cứng yêu thích của bạn.
Bước 11. Rắc một lớp phô mai lên trên cá hồi hồng.
Bước 12. Bật lò nướng, đặt cần gạt ở góc 180 độ. Nấu cá trong 40 phút.
Bước 13. Chia cá vàng thơm thành từng phần và trang trí theo ý muốn. Chúc ngon miệng!
Cá hồi hồng với cà rốt và hành tây bọc giấy bạc
Cá hồi hồng với cà rốt và hành tây bọc giấy bạc sẽ bổ sung hoàn hảo cho cơm hoặc khoai tây. Cá có kết cấu ngon ngọt và mềm mại. Cá hồi hồng rất hợp với các loại rau đẹp mắt. Với món ăn này, một ngày thường trong tuần sẽ trở thành một sự kiện đáng nhớ.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Phi lê cá hồi hồng - 600 gr.
- Cà rốt - 200 g.
- Hành tây - 300 g.
- Ớt chuông - 200 g.
- Cà chua - 400 gr.
- Phô mai bán cứng - 150 gr.
- Kem 20% – 150ml.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa sạch cá đỏ đã bỏ ruột dưới vòi nước và thấm khô bằng khăn giấy. Cắt dọc theo sườn núi và cẩn thận loại bỏ hạt. Loại bỏ vỏ khỏi hành tây. Cắt thành nửa vòng. Rửa sạch cà rốt để loại bỏ bụi bẩn và cạo chúng bằng dao. Cắt bằng dụng cụ vắt.
Bước 2. Phủ một lớp dầu lên chảo và lót nửa khoanh hành tây cắt nhỏ vào. Thêm một ít muối. Xếp cà rốt ở lớp tiếp theo lên trên hành tây. Rửa sạch ớt ngọt, lau khô, cắt thành lát và rải đều lên cà rốt. Che với phi lê cá. Cho thêm một chút muối và hạt tiêu.
Bước 3. Rửa sạch cà chua lớn, lau khô, cắt thành từng lát. Đặt lên trên lớp cá. Nướng phô mai bán cứng yêu thích của bạn và kết hợp với kem. Nêm với muối và hạt tiêu. Khuấy và phủ cá hồi hồng bằng lớp kem phô mai.
Bước 4. Làm nóng lò trước, đặt công tắc nhiệt độ ở 180 độ. Bọc chảo bằng giấy bạc để nướng. Nấu cá trong 25 phút. Cẩn thận loại bỏ khuôn. Lấy giấy bạc ra và nướng thêm 15 phút nữa.
Bước 5. Sắp xếp những con cá ngon ngọt thanh lịch thành nhiều phần và trang trí bằng rau xanh. Chúc ngon miệng!
Cá hồi hồng nguyên con với cà rốt và hành tây trong lò
Cá hồi hồng nguyên con với cà rốt và hành tây trong lò trông thật lộng lẫy. Nếu bạn nấu món cá này cho một lễ hội, bạn chắc chắn sẽ nhận được những tràng pháo tay và tiếng vỗ tay như sấm. Món ăn trở nên tuyệt vời và ấn tượng, không có giới hạn cho sự ngưỡng mộ. Món cá ngon ngọt, thơm ngon sẽ là điểm nhấn của chương trình.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 10 phút
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Cá hồi hồng - 1 chiếc.
- Champignons - 200 gr.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Kem chua - 50 g.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Rau xanh - một số nhánh.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ hành tây và cắt nhỏ tùy thích. Làm nóng chảo rán, đổ dầu bạn dùng để chiên. Thêm hành tây và xào cho đến khi trong suốt.
Bước 2. Rửa sạch hai củ cà rốt khỏi bụi bẩn, dùng dao cạo hoặc gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ. Bào thành dải hoặc biến thành dạng bào bằng dụng cụ vắt. Thêm hành tây vào, đừng quên lật lại, đun nhỏ lửa cho đến khi mềm rồi chuyển ra tô.
Bước 3. Nấm gọt vỏ, cắt lại phần cuống, cắt tùy ý. Đặt nấm vào chảo nơi xào rau. Thêm dầu. Màu nâu.
Bước 4. Chuyển nấm vào rau. Rửa sạch các nhánh rau xanh yêu thích của bạn, lau khô và dùng dao cắt nhỏ. Đặt vào một cái bát. Cho thêm một chút muối và hạt tiêu. Trộn nhân.
Bước 5. Lấy thân cá hồi hồng đã bỏ ruột, bỏ đầu và đuôi. Rửa sạch dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy. Đổ đầy nhân đã chuẩn bị.
Bước 6. Cẩn thận chuyển cá vào chảo rán hoặc bất kỳ hình thức chống cháy tiện lợi nào có phủ dầu. Rưới đều kem chua lên trên. Thêm muối và tiêu. Làm nóng lò, đặt cần gạt ở 180 độ. Đặt cá hồi hồng và nướng trong 40 phút.
Bước 7. Khi 40 phút trôi qua, bạn vớt được một con cá đẹp. Cẩn thận chuyển sang một đĩa đẹp. Trang trí như bạn muốn. Hãy đối xử với những người thân yêu của bạn. Chúc ngon miệng!
