Char trong lò

Char trong lò

Than nướng là một món ăn tuyệt vời cho bạn bè và gia đình. Cá tinh tế với kết cấu dày đặc trở nên vô cùng ngon. Thật dễ dàng để chuẩn bị và không cần nhiều nỗ lực để làm sạch. Than nướng hoàn hảo với các món ăn kèm và salad tươi. Lựa chọn bao gồm các lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn ngon.

Char nướng trong giấy bạc trong lò

Char nướng trong giấy bạc trong lò không chỉ thơm vô cùng mà còn cực kỳ ngon. Việc chuẩn bị sẽ không mất nhiều thời gian và kết quả sẽ mang lại nhiều cảm xúc tích cực. Món ăn này được phục vụ như một món ăn hàng ngày, nhưng ngay cả trong một bữa tiệc lễ hội, món ăn này trông vẫn rất đáng nể.

Char trong lò

Thành phần
+2 (khẩu phần)
  • Char 400 (gram)
  • Chanh vàng ½ (đồ đạc)
  • Tỏi 2 (các bộ phận)
  • Rau mùi đất ½ (thìa cà phê)
  • Muối  nếm
bước
35 phút.
  1. Thu thập các nguyên liệu cho một món ăn tuyệt vời.
    Thu thập các nguyên liệu cho một món ăn tuyệt vời.
  2. Làm tan than trước. Mổ bụng và lấy hết nội tạng. Cắt đuôi và vây, bỏ mang.
    Làm tan than trước. Mổ bụng và lấy hết nội tạng. Cắt đuôi và vây, bỏ mang.
  3. Nghiền tỏi đã bóc vỏ, cho qua máy ép hoặc thái nhỏ. Kết hợp với rau mùi đất.
    Nghiền tỏi đã bóc vỏ, cho qua máy ép hoặc thái nhỏ. Kết hợp với rau mùi đất.
  4. Chà kỹ cá với hỗn hợp thu được và muối. Đừng quên phủ lớp bên trong.
    Chà kỹ cá với hỗn hợp thu được và muối. Đừng quên phủ lớp bên trong.
  5. Chuẩn bị giấy bạc để nướng. Rửa sạch chanh, cắt thành từng lát rồi làm đôi. Đặt chanh lên giấy bạc.
    Chuẩn bị giấy bạc để nướng.Rửa sạch chanh, cắt thành từng lát rồi làm đôi. Đặt chanh lên giấy bạc.
  6. Đặt cá lên trên, đổ chanh vào bên trong và đặt các lát lên trên cá.
    Đặt cá lên trên, đổ chanh vào bên trong và đặt các lát lên trên cá.
  7. Bật lò nướng ở 200 độ. Bọc kín cá trong giấy bạc và nướng trong 20 phút.
    Bật lò nướng ở 200 độ. Bọc kín cá trong giấy bạc và nướng trong 20 phút.
  8. Mở giấy bạc ra sau một thời gian. Nướng cá thêm 15 phút nữa.
    Mở giấy bạc ra sau một thời gian. Nướng cá thêm 15 phút nữa.
  9. Đặt cá thơm vào bát mà bạn định dùng và trang trí theo ý muốn. Mời những vị khách. Thưởng thức!
    Đặt cá thơm vào bát mà bạn định dùng và trang trí theo ý muốn. Mời những vị khách. Thưởng thức!

Char, nướng nguyên con trong lò

Char nướng nguyên con trong lò là một món ăn thơm ngon, không gây khó chịu hay gây khó chịu gì. Món ăn dễ chế biến này sẽ được tất cả những người yêu cá đánh giá cao. Bất cứ ai cũng có thể dễ dàng thực hiện công thức này. Thịt ăn kiêng sẽ được đánh giá cao bởi những người theo dõi mức tiêu thụ thực phẩm và kiểm soát chế độ ăn uống của họ.

Giờ nấu ăn – 50 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 3

Thành phần:

  • Char – 3 chiếc.
  • Vỏ chanh - 1 muỗng cà phê.
  • Bơ - 20 g.
  • Dầu thực vật - để bôi trơn tấm nướng bánh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Làm tan than trước. Mổ bụng và lấy hết nội tạng. Cắt đuôi và vây, bỏ mang.

Bước 2. Nêm muối và hạt tiêu. Xoa thật đều gia vị. Nếu có thời gian thì để cá ướp, nếu không cũng không sao. Chuẩn bị ngay lập tức.

Bước 3. Bôi dầu tinh luyện lên khay nướng thật kỹ. Chuyển cá.

Bước 4. Trộn vỏ chanh với bơ. Phân phối giữa các xác cá. Hỗn hợp này sẽ tạo mùi thơm cho món ăn và làm cho cá ngon ngọt hơn.

Bước 5. Bật lò nướng ở 190 độ. Dùng giấy bạc bọc kín khay nướng và nướng trong 30 phút. Mở giấy bạc ra sau một thời gian.Nướng cá thêm 10 phút nữa. Mời gia đình bạn và bắt đầu nếm thử. Thưởng thức!

Char nướng với kem chua trong lò

Char nướng với kem chua trong lò trở nên vô cùng mềm và thơm. Thịt mềm hầu như không có xương. Con cá này có thể được trao cho trẻ em mà không sợ hãi. Món ăn cực kỳ ngon và tốt cho sức khỏe này sẽ không được bất kỳ người yêu cá nào chú ý. Và tất cả những ai may mắn được nếm thử món ăn này sẽ yêu cầu công thức.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 3

Thành phần:

  • Char – 1 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Kem chua - 2 muỗng canh.
  • Bơ – 10-20 g.
  • Nước chanh - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Làm tan than trước. Mổ bụng và lấy hết nội tạng. Cắt đầu và vây. Dùng người quản gia loại bỏ vỏ cà rốt. Gọt vỏ hành tây từ lớp trên cùng.

Bước 2. Hòa tan bơ vào tô có thành dày.

Bước 3. Cắt nhỏ hành tây đã gọt vỏ và bào cà rốt.

Bước 4. Xào rau với bơ hòa tan và nêm kem chua.

Bước 5. Nêm muối và hạt tiêu. Rắc nước cốt chanh.

Bước 6. Lau khô cá bằng khăn ăn.

Bước 7. Chia thành nhiều phần.

Bước 8: Đừng quên cắt đuôi. Bạn có thể sử dụng phần trang trí để làm món kho cá đậm đà.

Bước 9. Các miếng bánh có thể không hoàn hảo nhưng điều này sẽ không ảnh hưởng gì đến hương vị cả.

Bước 10. Nhồi cá với rau đã nấu chín.

Bước 11. Nếu không thể nhồi được thì đặt nhân lên trên.

Bước 12. Cố gắng chia đều các loại rau sao cho đủ cho tất cả các miếng.

Bước 13. Chuẩn bị giấy bạc để nướng bánh. Bật lò nướng ở 200 độ.Bọc kín cá trong giấy bạc.

Bước 14. Nướng trong 40 phút. Mở giấy bạc ra sau một lúc và kiểm tra xem nó đã sẵn sàng chưa.

Bước 15. Chuyển cá thơm vào bát mà bạn định dùng và thêm món ăn phụ hoặc salad. Mời những vị khách. Thưởng thức!

Bít tết than trong lò

Bít tết nướng trong lò rất hợp với rau. Một món ăn thịnh soạn và trang nhã sẽ biến một bữa tối bình thường thành một sự kiện vui vẻ. Bằng cách chiêu đãi những người thân yêu của bạn món cá ngon, đảm bảo bạn sẽ nhận được nhiều lời khen ngợi. Char vẫn giữ được kết cấu đậm đặc một cách hoàn hảo và tan chảy trong miệng bạn.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 3

Thành phần:

  • Char – 1 chiếc.
  • Khoai tây - 3 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Kem chua - 3 muỗng canh.
  • Tỏi - 3 tép.
  • Nước – 100 ml.
  • Dầu thực vật - để chiên.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị cho cá - theo sở thích.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Dùng người quản gia loại bỏ vỏ cà rốt. Bóc vỏ và băm tỏi. Nghiền cà rốt gọt vỏ. Xào rau trong dầu nóng.

Bước 2. Chuyển món nướng vào đĩa chống cháy mà bạn định nướng món ăn.

Bước 3. Dùng người quản gia gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng lát rồi cho vào chiên.

Bước 4. Làm tan than trước. Mổ bụng và lấy hết nội tạng. Cắt đầu, đuôi và vây.

Bước 5. Chia thân thịt thành từng miếng bít tết.

Bước 6. Đặt miếng bít tết lên các lát khoai tây.

Bước 7. Trong một bát riêng, trộn muối, gia vị cá, nước và kem chua.

Bước 8. Lắc cho đến khi mịn và đổ lên cá.

Bước 9. Cố gắng phân bổ đều màu tô.

Bước 10. Chuẩn bị giấy bạc để nướng bánh. Bật lò nướng ở 200 độ. Bọc kín cá trong giấy bạc.

Bước 11: Nướng trong 25 phút.Sau một lúc, mở giấy bạc ra và nấu thêm 10 phút nữa.

Bước 12. Chuyển cá thơm vào bát mà bạn định dùng. Mời những vị khách. Thưởng thức!

Thịt than nướng với khoai tây

Món than ngon ngọt nướng với khoai tây rất đơn giản và dễ chế biến. Những nguyên liệu thông dụng và giá cả phải chăng có thể dễ dàng biến thành một món ăn ngon miệng. Không gặp bất kỳ trở ngại nào, bạn có thể chuẩn bị bữa tối ngon miệng và tốt cho sức khỏe nhất mà gia đình bạn chắc chắn sẽ đánh giá cao. Tất cả những gì bạn phải làm là đợi cho đến khi vẻ đẹp này nở rộ.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 30 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Char – 1 chiếc.
  • Khoai tây - 2 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Làm tan than trước. Mổ bụng và lấy hết nội tạng. Cắt đầu, đuôi và vây. Cắt một nửa. Gọt vỏ hành tây từ lớp trên cùng. Cắt thành nửa vòng. Gọt vỏ khoai tây với quản gia và cắt thành lát.

Bước 2. Chuẩn bị giấy bạc để nướng bánh. Đặt một nửa con cá lên giấy bạc, nêm muối và hạt tiêu. Đặt nửa khoanh hành tây và lát khoai tây, cũng nêm muối và hạt tiêu.

Bước 3. Đặt nửa thân thịt còn lại lên trên.

Bước 4. Bật lò nướng ở 120 độ. Bọc kín cá trong giấy bạc.

Bước 5. Nướng khoảng 1 giờ.

Bước 6. Sau một lúc, hãy mở giấy bạc ra và kiểm tra xem nó đã sẵn sàng chưa.

Bước 7. Dọn cá thơm ra bàn. Mời cả nhà thưởng thức món ngon nhé. Thưởng thức!

Char trong lò với phô mai

Char trong lò với pho mát trông có vẻ đoan trang. Một món ăn xa hoa sẽ là điểm nhấn trong bữa tiệc của bạn.Cá mềm với lớp vỏ phô mai co giãn thơm ngon sẽ mang lại nhiều cảm xúc tích cực và sẽ được ghi nhớ lâu dài. Hương thơm tan chảy trong miệng, sẽ không ai từ chối phần bổ sung.

Giờ nấu ăn – 35 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Char – 1 chiếc.
  • Phô mai - 120 gr.
  • Kem chua - 3 muỗng canh.
  • Hành lá - một ít lông.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Nước tương - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Làm tan than trước. Mổ bụng và lấy hết nội tạng.

Bước 2. Cắt đầu, đuôi và vây, bỏ phần gờ. Đặt thân thịt ở dạng chống cháy, bôi dầu trước.

Bước 3. Thêm muối và nước tương.

Bước 4. Rửa sạch và cắt nhỏ hành lá. Nướng phô mai. Kết hợp các thành phần trong một bát chung. Thêm kem chua và gia vị.

Bước 5. Khuấy hỗn hợp với chuyển động mạnh.

Bước 6. Phân phối khối phô mai lên thân thịt. Bật lò nướng ở 200 độ. Nướng trong 20-25 phút.

Bước 7. Chuyển cá thơm vào bát mà bạn định dùng.

Bước 8. Mời khách. Thưởng thức!

Cách nướng than với rau củ

Làm thế nào để nướng than với rau là một câu hỏi có thể được giải quyết một hoặc hai lần. Ngay cả một đầu bếp thiếu kinh nghiệm cũng có thể xử lý công thức này. Chắc chắn sẽ không có bất kỳ khó khăn nào. Mọi thứ đều cực kỳ dễ dàng và đơn giản. Cá mềm kết hợp hoàn hảo với rau. Mọi người sẽ được thưởng thức một bữa tối cân bằng.

Giờ nấu ăn – 50 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 3

Thành phần:

  • Char – 3 chiếc.
  • Khoai tây - 3 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Muối - 1 muỗng cà phê.
  • Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê.
  • Dầu hướng dương - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Làm tan cá trước.

Bước 2.Loại bỏ mang hoặc cắt bỏ toàn bộ phần đầu.

Bước 3. Cắt dọc bụng và bỏ ruột. Rửa sạch và thấm bằng khăn ăn.

Bước 4. Dùng dụng cụ gọt vỏ cà rốt.

Bước 5. Thực hiện tương tự với khoai tây, sử dụng người quản gia cho thuận tiện.

Bước 6. Gọt vỏ hành tây và củ cải.

Bước 7. Cắt rau củ thành từng lát. Hành tây cắt thành nửa vòng.

Bước 8. Nêm rau với dầu thực vật, muối và hạt tiêu. Hoặc sử dụng các loại gia vị làm sẵn đặc biệt.

Bước 9. Chuẩn bị giấy bạc để nướng bánh. Bật lò nướng ở 180 độ. Trải luống rau lên giấy bạc. Đặt cá đã được xát muối và hạt tiêu lên trên.

Bước 10. Dùng giấy bạc bọc kín cá lại.

Bước 11. Nướng trong 30 phút. Sau một lúc, mở giấy bạc ra, kiểm tra độ sẵn sàng của các loại rau củ, nếu cần, nấu thêm 10 phút nữa.

Bước 12. Chuyển cá ngon miệng với rau trang trí vào tô phục vụ. Mời gia đình bạn ăn tối. Chúc ngon miệng!

Char nướng chanh

Char nướng chanh là một món ăn ngon sẽ được những người sành về dinh dưỡng hợp lý đánh giá cao. Cá thơm sẽ mang lại nhiều ấn tượng khó quên và niềm vui ẩm thực không gì sánh bằng. Món ăn ngon miệng này sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn nếu bạn thích món cá.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Char – 1 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • chanh - 1 chiếc.
  • Ớt chuông - 1 chiếc.
  • Champignons - 200 gr.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Dầu hướng dương - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt phần bụng của than đã đông lạnh trước và loại bỏ phần ruột. Cắt đuôi và vây, bỏ mang. Nếu cần thì cắt đầu. Rửa sạch chanh, cắt thành từng lát rồi làm đôi.

Bước 2.Cắt hành tây bóc vỏ thành từng khoanh. Chuẩn bị giấy bạc để nướng. Trải giường hành tây. Đặt cá đã ướp muối và gia vị lên trên, cắt từng miếng lên trên và rắc chanh vào từng miếng.

Bước 3. Cắt ớt chuông và nấm đã gọt vỏ thành từng lát, nêm gia vị rồi đặt lên một tờ giấy nhôm riêng.

Bước 4. Bật lò nướng ở 180 độ. Đậy kín giấy bạc với rau và cá.

Bước 5. Nướng trong 20 phút. Sau một lúc, mở giấy bạc và nướng thêm 10 phút nữa.

Bước 6. Cho rau thơm và cá vào tô, thêm rau tươi nếu muốn. Mời những vị khách. Ăn ngon và khỏe mạnh! Thưởng thức!

( 323 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng