Ớt nhồi trong nồi nấu chậm

Một món ăn rất “tiện lợi”: cho nhân vào trong những quả ớt rỗng, cho vào tô đa năng và nấu. Ớt nhồi trông hấp dẫn và rất no. Thông thường nhân bánh sử dụng thịt băm với nhiều loại phụ gia thực vật và gạo.

Nhồi ớt với thịt băm và cơm trong nồi nấu chậm Redmond

Ớt ngon ngọt, thơm, mềm với nhân thịt mềm trong nước sốt trong suốt. Một món bổ sung truyền thống để làm nhân thịt là cơm. Điều này vừa làm hài lòng vừa giảm chi phí tổng thể của món ăn.

1. 
   Làm thế nào để nấu ớt nhồi trong nồi nấu chậm? Bước đầu tiên là sơ chế thịt băm bằng cách xay thịt cùng một củ hành tây qua máy xay thịt.Thêm muối và gia vị vừa ăn vào thịt băm, trộn đều.
2. 
   Đun sôi gạo cho đến khi chín một nửa trong nước muối. Sau khi nấu xong, cho ngũ cốc vào rây và rửa sạch bằng nước lạnh.
3. 
   Trộn cơm với thịt bằm.
4. 
   Chúng ta rửa sạch ớt, cắt bỏ cuống và bỏ hạt.
5. 
   Chà bên trong mỗi hạt tiêu với muối, gia vị và hạt tiêu đen xay.
6. 
   Đổ đầy ớt với thịt băm và gạo.
7. 
   Gọt vỏ hành tây và cà rốt rồi thái nhỏ. Làm nóng nồi đa năng ở chế độ “Chiên”. Đổ một ít dầu thực vật vào tô rồi đổ hành tây và cà rốt vào. Chiên trong năm đến bảy phút trong khi khuấy.
8. 
   Thêm cà chua nghiền bỏ vỏ vào, trộn và tiếp tục chiên thêm bảy đến tám phút nữa.
9. 
   Thêm nước đun sôi và khuấy đều.
10. 
    Thêm ớt nhồi vào nước sốt thu được. Thêm chút muối và gia vị nếu muốn.
11. 
    Đặt chế độ "Hầm", đóng nắp và nấu món ăn trong một giờ.
12. 
    Sau khi kết thúc chương trình, mở nắp và rắc ớt cùng các loại thảo mộc cắt nhỏ và tỏi băm nhuyễn.
13. 
    Phục vụ ớt đã chuẩn bị với kem chua và rau tươi.

Làm thế nào để nấu ớt nhồi đông lạnh trong nồi nấu chậm?

Ớt đông lạnh là một sản phẩm bán thành phẩm tuyệt vời. Thật thuận tiện khi chuẩn bị chúng để sử dụng trong tương lai hoặc mua chúng ở cửa hàng và nếu cần, hãy nấu chúng đúng lúc. Nhiều người có thể thắc mắc về cách nấu ớt đông lạnh trong nồi nấu chậm, liệu chúng có cần rã đông hay không, có cần nước thịt hay không, v.v. Chúng tôi cung cấp một phương pháp đơn giản để chế biến món ăn này trong nồi nấu chậm kèm theo hình ảnh từng bước cho rõ ràng.

Thời gian nấu: 45 phút.

Thời gian nấu: 20 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Ớt nhồi đông lạnh - 6-7 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - 4 muỗng canh.
• Sốt cà chua - 2 muỗng canh.
• Gia vị - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Ớt đông lạnh không cần rã đông trước khi nấu. Chỉ cần lấy chúng ra khỏi tủ đông trong khi chuẩn bị nước xốt.

Bước 2. Gọt vỏ và cắt nhỏ hành tây và cà rốt. Hành tây - bằng dao, cà rốt - trên một chiếc máy xay thô.

Bước 3. Làm nóng nồi đa năng ở chế độ “Chiên”. Đun nóng dầu thực vật trong bát, cho hành tây và cà rốt vào xào trong vài phút cho đến khi mềm. Thêm nước sốt cà chua và khuấy.

Bước 4. Đặt ớt nhồi đông lạnh để chiên.

Bước 5. Đổ nước đun sôi vào tô ớt sao cho ngập gần hết ớt. Thêm muối và tiêu đen xay cho vừa ăn.

Bước 6. Đóng nắp thiết bị và đặt chương trình “Làm nguội” trong bốn mươi phút. Sau khi hết thời gian hoạt động của nồi đa năng, hãy mở nắp và lấy ớt ra. Ăn nóng cùng với nước thịt.

Ớt nhồi với bột cà chua trong nồi nấu chậm

Ớt nhồi sẽ ngon hơn nếu bạn thêm tương cà chua khi hầm. Nó sẽ tạo thêm vị chua và ngon ngọt cho món ăn.

Thời gian nấu: 60 phút.

Thời gian nấu: 30 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Ớt chuông - 14 chiếc.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Bột cà chua - 1,5 muỗng canh.
• Thịt băm - 500 g.
• Tỏi - 2 tép.
• Gạo - 100 g.
• Kem chua - 3 muỗng canh.
• Nước - 400 ml.
• Rau xanh - 1/2 bó.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chúng ta sử dụng bất kỳ loại thịt băm nào: thịt lợn, thịt bò, hỗn hợp, thịt gà. Đặt nó vào một cái bát.

Bước 2.Vào thịt băm thêm gạo sống đã vo sạch, hành tây xắt nhỏ với tỏi, rau thơm xắt nhỏ, muối, tiêu xay, gia vị cho vừa ăn.

Bước 3 Ớt rửa thật sạch, cắt bỏ cuống và bỏ hạt.

Bước 4. Đổ thịt băm vào ớt thật chặt. Đặt ớt nhồi vào tô đa năng.

Bước 5. Gọt vỏ hành tây và cà rốt còn lại rồi thái nhỏ. Riêng hành tây và cà rốt được chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm.

Bước 6. Thêm bột cà chua và kem chua vào hỗn hợp chiên, tiếp tục chiên trong vài phút. Sau đó đổ nước vào, thêm muối vừa ăn, đun sôi rồi tắt bếp.

Bước 7. Đổ nước sốt thu được lên ớt trong bát đa năng.

Bước 8. Đặt chế độ “Hầm”, đóng nắp và chế biến món ăn theo thời gian của chế độ. Ăn nóng ớt đã chuẩn bị cùng với rau thơm.

Ớt nhồi mềm trong kem chua trong nồi nấu chậm

Những người không thích vị chua của cà chua sẽ thích thú hầm ớt trong kem chua. Nó mềm hơn và mang lại cho ớt một hương vị nhẹ nhàng hơn. Hàm lượng chất béo của sản phẩm có thể là bất kỳ.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút.

Thời gian nấu: 30 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Ớt chuông - 8-10 chiếc.
• Thịt băm - 600-800 gr.
• Kem chua - 500 g.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Thêm muối và tiêu đen xay vào thịt băm.

Bước 2. Trộn đều thịt băm và gia vị.

Bước 3 Chuẩn bị ớt: rửa thật sạch, bỏ cuống và bỏ hạt. Nếu ớt đã được gọt vỏ và đông lạnh, đừng rã đông chúng. Đổ đầy ớt với thịt băm.

Bước 4. Đổ một ít dầu thực vật vào bát đa năng và đặt ớt đã nhồi cùng với nhân xuống.Chọn chế độ “Chiên” và nấu trong vòng 5 đến 10 phút để ớt tiết ra nước.

Bước 5. Sau đó, thêm kem chua vào ớt, muối cho vừa ăn, đặt chương trình “Hầm”, đóng nắp và nấu món ăn trong một tiếng rưỡi cho đến khi chín.

Ớt nhồi hầm với nước sốt

Ớt nhồi là món ăn khá phổ biến. Mỗi bà nội trợ đều có công thức đã được chứng minh của riêng mình. Nhưng nếu bạn chưa từng nấu chúng với nước thịt trước đây thì bạn chắc chắn nên thử. Rất ngon ngọt và đầy!

Thời gian nấu: 1 giờ 15 phút.

Thời gian nấu: 30 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Ớt chuông - 10-12 chiếc.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Bột cà chua - 2 muỗng canh.
• Kem chua - 200 g.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Nước đun sôi - 1 muỗng canh.
• Gia vị - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Thì là - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Nấu cơm. Nấu cho đến khi chín một nửa trong mười phút và để ráo nước. Cho thịt băm vào tô.

Bước 2. Cho cơm đã nấu chín vào thịt băm.

Bước 3. Hành tây cắt nhỏ (1 củ) rồi cho vào thịt băm.

Bước 4. Ngoài ra, thêm muối và gia vị cho vừa ăn.

Bước 5. Trộn đều mọi thứ lại với nhau.

Bước 6. Chúng ta cũng cắt nhỏ củ hành thứ hai.

Bước 7. Ba củ cà rốt trên một máy xay thô.

Bước 8. Chiên hành tây và cà rốt trong dầu thực vật cho đến khi mềm.

Bước 9. Thêm bột cà chua vào rau và trộn.

Bước 10. Thêm kem chua và trộn.

Bước 11. Thêm thì là và trộn.

Bước 12. Thêm muối và tiêu xay vào, trộn đều rồi bắc ra khỏi bếp - nước xốt đã sẵn sàng.

Bước 13. Ớt rửa sạch, cắt cuống và bỏ hạt. Đổ đầy ớt với thịt băm đã chuẩn bị.

Bước 14. Đặt các chế phẩm tiêu và thịt băm vào tô đa năng.

Bước 15Rưới nước sốt đã chuẩn bị lên trên.

Bước 16. Đặt chế độ “Đa nấu” trong 40-60 phút và nhiệt độ 120 độ. Đóng nắp và nhấn “Bắt đầu”. Ớt làm sẵn trong nước thịt có thể dùng kèm với khoai tây nghiền - một sự kết hợp rất thành công.

Ớt chuông với thịt băm và khoai tây trong nồi nấu chậm

Chúng tôi cung cấp một phiên bản chuẩn bị ớt nhồi thỏa mãn hơn. Chúng tôi nấu khoai tây cùng với ớt. Nó sẽ thấm đẫm nước ép của món ăn và sẽ rất ngon ngọt và mềm. Công thức này chắc chắn sẽ hấp dẫn một nửa nam giới trong gia đình.

Thời gian nấu: 1 giờ.

Thời gian nấu: 30 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Ớt chuông - 1kg.
• Nước ép cà chua - 500 ml.
• Thịt băm - 600 g.
• Gạo - 1/2 muỗng canh.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Kem chua - 3 muỗng canh.
• Nước dùng - 1 muỗng canh.
• Thì là – 1 nhánh.
• Húng quế – 1 nhánh.
• Khoai tây - 500 g.
• Nước tương - 2 muỗng canh.
• Nước - 1/2 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nhân bánh, trộn thịt băm, gạo vo sạch, hành tây phi thơm dầu thực vật, rau thơm xắt nhỏ và muối cùng gia vị. Đổ nước tương và nước vào thịt băm đã nhào, nhào lại cho đều.

Bước 2. Ớt rửa sạch, bỏ cuống và bỏ hạt bên trong.

Bước 3. Nhồi ớt vào thịt băm đã chuẩn bị sẵn. Đặt phần nhân khá chặt.

Bước 4. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 5. Đặt ớt nhồi cùng với khoai tây vào tô đa năng.

Bước 6. Chiên riêng củ hành thứ hai, cắt thành nửa khoanh. Thêm nước ép cà chua, kem chua và nước dùng vào hành tây. Khuấy đều, thêm muối cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 7. Đổ nước sốt thu được lên ớt và khoai tây.

Bước 8Đặt chế độ “Dập tắt” trong 60 phút và nhấn “Bắt đầu”. Ăn nóng ớt thành phẩm với khoai tây và nước sốt.

Ớt nhồi ngon ngọt trong nồi đa năng Polaris

Nồi đa năng rất tiện lợi trong việc nấu nướng. Và đặc biệt là dùng để hầm ớt nhồi. Trong công thức này, chúng tôi sử dụng thiết bị của Polaris để làm rõ. Chúng tôi nhồi ớt, cho vào bát và đổ cà chua và kem chua vào. Trong nước sốt này, món ăn bộc lộ hoàn hảo hương vị của nó. Và khi phục vụ, chúng tôi không tiết kiệm rau xanh.

Thời gian nấu: 2 giờ.

Thời gian nấu: 30 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Ớt chuông – 800-1000 gr.
• Thịt - 500 g.
• Cà rốt - 3 chiếc.
• Gạo - 1 cốc đo.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Kem chua - 5 muỗng canh.
• Cà chua - 2-3 chiếc.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Hạt tiêu đen - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Rau xanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chúng ta sử dụng bất kỳ loại thịt băm nào để làm nhân: thịt lợn, thịt bò, thịt gà, trộn đều. Chúng tôi tự nấu hoặc mang đi làm sẵn.

Bước 2. Chúng ta cũng chuyển cà rốt và hành tây đã gọt vỏ qua giá lưới mịn.

Bước 3. Trộn rau củ đã cắt nhỏ, gạo sống đã vo sạch, rau thơm cắt nhỏ, muối, tiêu xay với thịt băm. Trộn đều nhân.

Bước 4. Chúng ta rửa ớt rồi bỏ cuống và hạt bên trong. Nhồi ớt với phần nhân đã chuẩn bị sẵn. Đặt ớt nhồi vào tô đa năng. Nướng cà chua trên một máy xay thô. Đặt khối cà chua thu được lên trên quả ớt trong bát. Chúng tôi cũng thêm kem chua trộn với một lượng nhỏ nước và các loại thảo mộc cắt nhỏ. Muối và thêm hạt tiêu cho vừa ăn. Đặt chế độ “Làm nguội” trong 2 giờ.

Bước 5. Ăn nóng ớt thành phẩm cùng với nước xốt đã tạo thành trong quá trình hầm.

Một công thức đơn giản và ngon cho món ớt nhồi hấp

Nếu bạn đang tuân theo giới hạn lượng calo, chúng tôi sẽ cung cấp công thức phù hợp cho một bữa trưa ngon miệng. Món ăn no nhưng không béo. Hấp ớt - đó là toàn bộ bí mật. Khi chọn thịt băm để làm nhân, hãy ưu tiên các lựa chọn ít béo: thịt bò, thịt gà. Tất nhiên, lý tưởng nhất là bạn nên tự mình chuẩn bị thịt băm.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút.

Thời gian nấu: 30 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Ớt chuông - 3-4 chiếc.
• Thịt bò băm - 350 g.
• Gạo - 35 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Mùi tây - để nếm thử.
• Hỗn hợp ớt xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nhân: trộn thịt bò xay, hành tây thái hạt lựu, rau mùi tây cắt nhỏ, cơm vo sạch, muối và hỗn hợp ớt xay.

Bước 2. Trộn đều mọi thứ.

Bước 3. Chúng ta rửa ớt và làm sạch các chất bên trong. Đổ đầy nhân vào các “chén” thu được thật chặt.

Bước 4. Đặt ớt đã nhồi lên giá hấp đa năng đặc biệt để hấp, lắp vào tô. Đặt chế độ “Nồi hơi” trong 1 giờ 20 phút và nhấn “Bắt đầu”.

Bước 5. Để ớt thành phẩm nguội một chút và thưởng thức.