Nhím sốt kem chua thịt bằm ăn kèm cơm

Một ý tưởng tuyệt vời cho món ăn tự làm thứ hai là thịt nhím với cơm sốt kem chua. Món ăn nóng với nước sốt có thể dùng kèm với bất kỳ món ăn phụ nào. Món ăn đặc biệt bổ dưỡng và có hương vị tươi sáng. Hãy xem 6 cách nấu ăn để chế biến món này với mô tả từng bước về quy trình!

Nhím sốt kem chua thịt bằm với cơm trên chảo rán

Thịt nhím ngon ngọt được chế biến tốt nhất khi cho thêm gạo vào. Nước sốt kem chua sẽ làm cho món ăn trở nên mềm và đậm đà hương vị hơn. Hãy tham khảo công thức đơn giản này cho bữa tối gia đình đông người nhé.

1. 
   Cách nấu nhím sốt kem chua từ thịt bằm với cơm? Trộn đều thịt băm với muối và gia vị cho vừa ăn.
2. 
   Thêm gạo đã đun sôi cho đến khi chín một nửa vào hỗn hợp. Nhào lại và tạo thành những quả bóng nhỏ từ hỗn hợp thu được.
3. 
   Đặt những con nhím sống vào chảo rán đã đun nóng bằng dầu thực vật. Chiên chúng cho đến khi có màu nâu nhạt.
4. 
   Tiếp theo, đổ món ăn với kem chua và đun trên lửa nhỏ trong khoảng 20 phút. Bạn có thể che nó bằng một nắp.
5. 
   Chúng tôi bổ sung thịt nhím nóng với các loại thảo mộc xắt nhỏ và phục vụ chúng với một món ăn phụ. Sẵn sàng!

Làm thế nào để nướng nhím sốt kem chua từ thịt băm với cơm trong lò?

Một món ăn ngon và bổ dưỡng cho bữa trưa của bạn - nhím làm từ thịt bằm và cơm sốt kem chua. Món ăn có thể được nướng trong lò, điều này sẽ làm cho món ăn mềm hơn và ngon hơn. Thích hợp cho nhà bếp của trẻ em.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Khẩu phần – 5

Thành phần:

• Thịt băm - 0,6 kg.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Tỏi - 2 tép.
• Gạo - 60 gr.
• Kem chua - 200 g.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 30ml.
• Greens - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

1. Đo lượng nguyên liệu cần thiết. Đun gạo cho đến khi chín một nửa.

2. Dùng dao băm nhuyễn hành tây và tỏi đã bóc vỏ.

3. Chiên rau trong dầu thực vật cho đến khi trong suốt.

4. Trộn thịt băm, rau xào và cơm với nhau. Rắc sản phẩm với muối và hạt tiêu và khuấy kỹ.

5. Làm những viên thịt băm nhỏ giống hệt nhau. Đặt chúng vào đĩa nướng, thêm kem chua và nấu trong 25 phút ở 180 độ.

6. Xếp những con nhím đã hoàn thành với nước sốt vào đĩa chia thành từng phần, trang trí với rau thơm và thưởng thức!

Thịt nhím ngon ngọt sốt kem chua cà chua

Một bổ sung tươi sáng cho thịt nhím là nước sốt làm từ kem chua và bột cà chua. Thành phẩm được chế biến theo cách này sẽ mềm và ngon ngọt. Phục vụ vào bàn ăn tối.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 3

Thành phần:

• Thịt băm - 500 g.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Trứng - 1 chiếc.
• Gạo - 100 g.
• Kem chua - 100 g.
• Bột cà chua - 100 g.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết, đo lường số lượng cần thiết.

2. Vo sạch gạo và đổ nước sôi vào ngâm trong 20 phút.

3. Gọt vỏ và cắt hành tây theo cách thuận tiện.

4. Trong một đĩa lớn, trộn cơm trắng, thịt băm, trứng, hành tây và muối tiêu.

5. Trộn đều sản phẩm cho đến khi mịn.

6. Đặt bột cà chua và kem chua vào một đĩa sâu lòng.

7. Trộn các nguyên liệu để tạo thành nước sốt đồng nhất.

8. Làm những viên thịt băm nhỏ. Chuyển chúng vào chảo rán có phủ một lớp dầu.

9. Đổ nước sốt lên thịt. Đun sôi món ăn trên bếp trong khoảng 40 phút.

10. Nhím ngon ngọt sốt cà chua và kem chua đã sẵn sàng. Phục vụ chúng với một món ăn phụ mà bạn lựa chọn.

Nhím sốt kem chua từ thịt bằm với cơm trong nồi nấu chậm

Nhím tự làm từ thịt băm và gạo có thể được chế biến trong nồi nấu chậm. Phương pháp nấu ăn này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và làm bạn thích thú với thành phẩm ngon ngọt và mềm.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 3

Thành phần:

• Thịt băm - 600 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Gạo - 100 g.
• Kem chua - 1 muỗng canh.
• Nước – 50 ml.
• Gia vị - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Trong một tô sâu, trộn thịt băm, hành tây xắt nhỏ, trứng, muối và gia vị cho vừa ăn. Trộn các sản phẩm lại với nhau.

2. Đun sôi gạo cho đến khi chín một nửa rồi cho vào sản phẩm thịt.

3. Trộn khối lượng lại cho đến khi mịn. Chúng tôi tạo ra những quả bóng có kích thước bằng nhau từ nó.

4. Đặt các chế phẩm vào bát đa năng và đổ hỗn hợp kem chua và nước đun sôi vào chúng. Nấu món ăn trong 30-40 phút ở chế độ hầm.

5.Nhím mềm và ngon ngọt sốt kem chua đã sẵn sàng. Chia chúng thành nhiều phần và phục vụ chúng với một món ăn phụ!

Cách nấu nhím sốt kem chua từ thịt gà băm và cơm?

Nhím mềm và mọng nước có thể được chế biến từ thịt gà băm, cơm và sốt kem chua. Một món ăn ngon sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn ăn của bạn. Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một món ăn nóng hổi thơm ngon.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Thịt gà băm - 0,5 kg.
• Gạo - 2 muỗng canh.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Kefir - 1 muỗng canh.
• Kem chua - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Kết hợp thịt gà băm với cơm đã đun sôi cho đến khi chín một nửa, muối và một thìa kefir.

2. Phi thơm hành tây xắt nhỏ rồi cho vào thịt băm. Khuấy hỗn hợp cho đến khi mịn.

3. Chúng tôi tạo ra những quả bóng có kích thước bằng nhau từ chỗ trống thu được. Đặt chúng vào một món nướng.

4. Đổ sản phẩm với một ly kem chua và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ trong 40 phút.

5. Thịt nhím làm sẵn có thể bày ngay ra đĩa theo khẩu phần và phục vụ!

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món nhím với thịt băm, cơm và phô mai sốt kem chua

Những con nhím tự làm từ thịt và gạo băm có thể được bổ sung với phô mai và nước sốt kem chua tinh tế. Món ăn nóng hổi sẽ khiến bạn thích thú với vị ngon ngọt và nước sốt thơm. Ăn kèm rau sống hoặc món ăn kèm.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Thịt băm - 0,5 kg.
• Gạo - 100 g.
• Phô mai chế biến - 100 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Rau xanh - 0,5 bó.
• Bánh mì vụn - 100 g.
• Kem chua - 60 g.
• Bột - 1 muỗng canh.
• Nước - 100 g.
• Muối - để nếm thử.
• Khmeli-suneli - 1 muỗng cà phê.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
• Hạt tiêu đen - 4 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1.Đổ nước sôi lên cơm và hấp trong 20 phút, đậy khăn lại.

2. Trong một tô sâu, trộn thịt băm, gạo đã mềm, vụn bánh mì, muối, gia vị, hành tây xắt nhỏ và rau thơm.

3. Nhào sản phẩm cho đến khi mịn.

4. Tạo thành những quả bóng nhỏ mịn từ thịt thu được.

5. Nhúng nhím sống vào chảo ngập nước. Thêm hạt tiêu và lá nguyệt quế vào đây.

6. Đậy nắp đĩa và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút sau khi nước sôi.

7. Tiếp theo, thêm các miếng phô mai đã chế biến vào hỗn hợp.

8. Nấu món ăn cho đến khi phô mai tan.

9. Trong ly, khuấy một ít kem chua với một thìa bột mì. Khuấy.

10. Đổ hỗn hợp kem chua vào đĩa. Đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ thêm 10 phút nữa thì tắt bếp.

11. Nhím mềm sốt phô mai và kem chua đã sẵn sàng. Đặt chúng lên đĩa và tự giúp mình!