Echpochmak cổ điển

Echpochmak là một loại bánh ngọt truyền thống của ẩm thực Tatar, nổi bật bởi sự kết hợp giữa nhân đậm đà với bột màu nâu vàng. Theo truyền thống, những chiếc bánh này có nhân thịt và khoai tây, còn bột được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Hãy lưu ý đến lựa chọn ẩm thực của chúng tôi gồm mười công thức nấu ăn tại nhà với các bức ảnh từng bước và chọn tùy chọn phù hợp với bạn.

Echpochmak cổ điển ở nhà theo phong cách Tatar

Món echpochmak kiểu Tatar cổ điển tại nhà sẽ khiến bạn thích thú với vẻ ngoài ngon miệng, hương vị tươi sáng và giá trị dinh dưỡng đáng kinh ngạc. Những chiếc bánh nướng truyền thống sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ và hoàn hảo cho cả bàn ăn tại nhà và ngày lễ. Hãy chắc chắn để thử nó!

1. 
   Echpochmak kiểu Tatar cổ điển rất dễ chế biến tại nhà.Đầu tiên, chúng ta hãy chuẩn bị bột. Đổ kefir vào một thùng chứa sâu, thêm soda và trộn đều mọi thứ bằng máy đánh trứng cho đến khi xuất hiện bong bóng.
2. 
   Đun chảy bơ và để nguội, sau đó đổ vào bát với kefir. Thêm muối và trộn mọi thứ.
3. 
   Đổ bột vào đây theo từng phần và tiếp tục nhào bột.
4. 
   Dùng tay nhào thành khối bột mịn, mềm. Đặt nó trong tủ lạnh trong khi bạn chuẩn bị làm đầy.
5. 
   Dùng dao chặt miếng thịt thành những miếng rất nhỏ. Đặt vào một cái bát sâu.
6. 
   Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, cắt thành khối nhỏ. Chúng tôi gửi rau vào thịt.
7. 
   Thêm hành tây xắt nhỏ vào đây.
8. 
   Thêm muối và gia vị và trộn.
9. 
   Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và dùng tay nhào nhẹ. Chúng tôi tạo thành một chiếc xúc xích nhỏ từ đó, chia thành các miếng có độ dày bằng nhau.
10. 
    Nhúng từng miếng bột vào bột mì rồi cán thành hình tròn mỏng. Đặt một ít nhân vào giữa mỗi vòng tròn.
11. 
    Thêm một miếng bơ nhỏ vào nhân bánh.
12. 
    Nhấc các cạnh của bột lên ba mặt và nối chúng lại. Để lại một lỗ nhỏ ở trung tâm.
13. 
    Đặt tất cả các chế phẩm đã chuẩn bị lên khay nướng có lót giấy da và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180° trong 40-50 phút. 15 phút trước khi sẵn sàng, đổ một ít nước luộc thịt vào các lỗ. Sau đó, những lỗ này có thể được đóng lại bằng những miếng bột nhỏ còn sót lại. Nếu muốn, món ăn có thể được phủ một lớp trứng đánh để tạo thêm má hồng.
14. 
    Echpochmak cổ điển đã sẵn sàng ở nhà theo phong cách Tatar. Phục vụ tận bàn!

Echpochmak với thịt và khoai tây

Echpochmak với thịt và khoai tây sẽ khiến bạn thích thú với hương vị đậm đà và vẻ ngoài ngon miệng. Sự kết hợp giữa nhân ngon ngọt và bột màu nâu vàng sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ.Phục vụ món ăn này tại bàn ăn tối hoặc vào các ngày lễ và sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi để chế biến nó.

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 30 phút

Các phần - 13 chiếc.

Thành phần:

• Thịt bò - 0,5 kg.
• Khoai tây - 4 chiếc.
• Muối - 0,3 muỗng cà phê.
• Gia vị - để nếm thử.
• Nước – 100 ml.
• Hành tây - 4 chiếc.
• Bột - 0,7 kg.
• Mayonnaise - 1 muỗng canh.
• Thịt ức heo - 200 g.
• Trứng - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - ¼ muỗng canh.
• Bơ - 100 g.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đun chảy bơ trong chảo hoặc chảo.

Bước 2. Thêm sốt mayonnaise, trứng và muối vào bơ tan chảy. Đổ nước vào và trộn đều mọi thứ cho đến khi mịn.

Bước 3. Bây giờ đổ bột đã rây vào đây và trộn đều. Nhào bột đồng nhất.

Bước 4. Thịt bò rửa sạch để ráo nước, cắt thành từng khối nhỏ.

Bước 5. Cho sản phẩm thịt vào tô sâu lòng. Chúng tôi cũng gửi thịt ức cắt nhỏ ở đây.

Bước 6. Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, cắt thành khối nhỏ.

Bước 7. Cho khoai tây vào thịt và trộn đều.

Bước 8. Thêm hành tây xắt nhỏ vào đây. Muối nội dung và rắc gia vị. Pha trộn.

Bước 9. Chia bột thành từng miếng nhỏ. Cuộn từng cái thành một vòng tròn mỏng.

Bước 10. Đặt một ít nhân và một miếng bơ vào giữa mỗi hình tròn.

Bước 11. Bây giờ chúng ta bắt đầu gom các mép bột lại, quấn quanh phần nhân.

Bước 12. Nâng ba cạnh lên và nối chúng lại, để lại các lỗ ở giữa.

Bước 13. Dùng một miếng bột tròn nhỏ che các lỗ lại. Nó sẽ dễ dàng được loại bỏ để truyền thêm nước dùng hoặc nước.

Bước 14. Đặt các miếng bánh lên khay nướng và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 200° trong 40-50 phút.15 phút trước khi sẵn sàng, đổ nước dùng hoặc nước vào lỗ.

Bước 15. Echpochmak với thịt và khoai tây đã sẵn sàng. Phục vụ món ăn ra bàn!

Echpochmak tự làm với thịt gà

Bất cứ ai cũng có thể tự tay làm món echpochmak với thịt gà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi. Món ăn hoàn thành sẽ ngon miệng, cực kỳ ngon và ngon ngọt. Những người thân yêu hoặc khách của bạn sẽ không thể cưỡng lại được.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 30 phút

Các phần - 7 chiếc.

Thành phần:

• Bột - 3 muỗng canh.
• Kefir – 200ml.
• Bơ/bơ thực vật – 200 g.
• Thịt gà - 300 g.
• Khoai tây - 500 g.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Nhào bột thật chặt từ kefir, bơ tan chảy và bột mì. Trộn thành một khối đặc và cho vào tủ lạnh trong 15 phút.

Bước 3. Để làm nhân, cắt thịt gà, khoai tây và hành tây thành những khối nhỏ. Kết hợp tất cả các sản phẩm trong một bát, muối, thêm gia vị và trộn.

Bước 4. Chia bột đã chuẩn bị thành từng miếng nhỏ, chúng ta cán thành những vòng tròn mỏng. Đặt một ít nhân vào giữa mỗi vòng tròn.

Bước 5. Nhấc ba cạnh của miếng bột lên và nối chúng lại, để lại các lỗ ở giữa.

Bước 6. Chuyển các chế phẩm đã chuẩn bị vào khay nướng có lót giấy da và nấu trong khoảng 30-35 phút ở nhiệt độ 180°.

Bước 7. Echpochmak tự làm với thịt gà đã sẵn sàng. Bày món ăn thơm ngon ra bàn, phết bơ và thưởng thức!

Echpochmak với bột kefir

Echpochmak với bột kefir sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tươi sáng và vẻ ngoài hấp dẫn. Sự kết hợp giữa nhân ngon ngọt và bột mềm sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ.Phục vụ một món ngon trên bàn ăn tối hoặc vào các ngày lễ và sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi để chế biến món đó.

Thời gian nấu - 2 giờ

Thời gian nấu - 30 phút

Các phần - 9 chiếc.

Thành phần:

• Bột - 4-5 muỗng canh.
• Kefir - 2 muỗng canh.
• Men khô - 0,5 gói.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.

Để làm đầy:

• Thịt - 300 gr.
• Khoai tây - 5 chiếc.
• Hành tây - 3 chiếc.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Hạt tiêu đen - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đối với bột, trộn kefir, men, dầu thực vật, soda và muối. Đổ bột đã rây vào đây.

Bước 2. Nhào một khối bột mềm đồng nhất. Che lại bằng một chiếc khăn và đặt ở nơi ấm áp để nổi lên.

Bước 3. Để làm nhân, cắt khoai tây, thịt và hành tây thành những khối nhỏ.

Bước 4. Thêm muối, hạt tiêu vào nhân và đổ dầu thực vật vào. Pha trộn.

Bước 5. Chia bột thành từng miếng nhỏ và cán thành từng miếng tròn mỏng. Đặt một ít nhân vào giữa mỗi vòng tròn. Nhấc ba cạnh của miếng bột lên và nối lại, để lại các lỗ ở giữa. Chúng tôi tạo thành các hình tam giác gọn gàng với phần điền đầy.

Bước 6. Đặt các miếng bánh lên khay nướng có phủ dầu thực vật và để trong 10 phút. Đổ một thìa nước dùng hoặc nước vào các lỗ. Nướng trong 40 phút ở 180 độ.

Bước 7. Echpochmak với bột kefir đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Echpochmak với bột không men tại nhà

Bất cứ ai cũng có thể làm món echpochmak bằng bột không men tại nhà. Công thức chi tiết của chúng tôi với các bức ảnh từng bước sẽ giúp bạn điều này. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ngon với nhân ngon ngọt. Bánh nướng làm sẵn có thể được ăn đơn giản hoặc phục vụ tại bàn lễ hội.

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 30 phút

Các phần - 14 chiếc.

Thành phần:

• Bột mì - 400 g.
• Kefir – 200ml.
• Đường - 2 muỗng canh.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Bơ - 100 g.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Kem chua - 1 muỗng canh.

Để làm đầy:

• Thịt bò - 300 gr.
• Khoai tây - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để làm bột.

Bước 2. Đổ kefir vào một cái bát sâu lòng. Thêm muối và đường vào nó. Pha trộn.

Bước 3. Làm tan chảy bơ theo cách thuận tiện nhất.

Bước 4. Đổ bơ tan chảy lên kefir.

Bước 5. Thêm bột mì đã rây với bột nở vào đây và bắt đầu trộn.

Bước 6. Nhào một khối bột mềm, đồng nhất rồi cho vào tủ lạnh trong khi chúng ta chuẩn bị nhân.

Bước 7. Để làm nhân, rửa sạch và lau khô thịt. Gọt vỏ và rửa sạch rau.

Bước 8. Cắt thịt thành khối nhỏ và cho vào tô sâu lòng.

Bước 9. Chúng ta làm tương tự với khoai tây đã gọt vỏ.

Bước 10. Cắt nhỏ hành tây và thêm chúng vào các sản phẩm còn lại.

Bước 11. Muối, tiêu cho vừa ăn rồi trộn đều.

Bước 12. Chia bột đã chuẩn bị thành từng miếng nhỏ.

Bước 13. Cán từng miếng thành từng miếng tròn mỏng. Đặt một ít nhân vào giữa mỗi vòng tròn.

Bước 14. Nhấc ba cạnh của miếng bột lên và nối chúng lại, để lại các lỗ ở giữa.

Bước 15. Đặt các ô trống lên khay nướng có lót giấy da. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180° trong 25 phút.

Bước 16. Sau thời gian quy định, lấy khay nướng kèm đồ ăn ra khỏi lò.

Bước 17. Đổ một thìa nước hoặc nước dùng vào từng lỗ. Đặt món ăn trở lại lò nướng trong 20-25 phút.

Bước 18. Bật lò nướng và lấy bánh ra. Hãy để chúng nguội một chút.

Bước 19Echpochmak với bột không men đã sẵn sàng ở nhà. Thử nó!

Echpochmak tự làm với bột men

Echpochmak tự làm với bột men là một món ăn cực kỳ ngon và thỏa mãn cho cả gia đình. Món ăn bao gồm những chiếc bánh hồng hào với nhân thịt và khoai tây rất ngon ngọt. Hãy nhớ thử chuẩn bị món ăn bằng cách sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 2 giờ

Thời gian nấu - 30 phút

Các phần - 9 chiếc.

Thành phần:

• Bột mì - 450 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Kefir – 260ml.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Men khô - 10 g.
• Bơ - để bôi trơn.

Để làm đầy:

• Ức gà - 200 g.
• Khoai tây - 200 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết từ danh sách.

Bước 2. Thịt rửa sạch để ráo nước rồi thái thành từng khối nhỏ.

Bước 3. Gọt vỏ khoai tây và xay nhuyễn. Cắt hành. Kết hợp rau với thịt để làm nhân.

Bước 4. Thêm muối và tiêu đen xay vào đây. Trộn kỹ mọi thứ.

Bước 5. Nhào một khối bột đồng nhất, chặt chẽ từ kefir, dầu thực vật, trứng, bột mì, muối, đường và men khô. Bạn có thể sử dụng máy làm bánh mì hoặc trộn mọi thứ bằng tay. Để bột đứng ở nơi ấm áp và nổi lên.

Bước 6. Dùng tay nhào bột thành phẩm rồi chia thành từng miếng nhỏ. Cuộn từng miếng thành một vòng tròn mỏng và đổ nhân vào. Nhấc ba cạnh của bột lên và nối chúng thành hình tam giác, để lại các lỗ ở giữa.

Bước 7. Đặt các ô trống lên khay nướng.

Bước 8. Nướng cho đến khi vàng nâu trong 30 phút ở 180°.

Bước 9Chúng tôi lấy món ăn ra khỏi lò, bôi bơ và để nguội một chút.

Bước 10. Echpochmak tự làm với bột men đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Echpochmak với thịt băm và khoai tây trong lò

Echpochmak với thịt băm và khoai tây trong lò sẽ khiến bạn thích thú với hương vị đậm đà và vẻ ngoài ngon miệng. Sự kết hợp giữa nhân ngon ngọt và bột màu nâu vàng sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Phục vụ một món ăn thịnh soạn tại bàn ăn tối hoặc vào các ngày lễ và sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi để chế biến món ăn đó.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 30 phút

Các phần - 6 chiếc.

Thành phần:

• Bột mì - 200 g.
• Muối - 1 nhúm.
• Đường - 0,5 muỗng cà phê.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Kem chua - 2 muỗng canh.
• Bơ - 50 g.
• Thịt băm - 200 g.
• Hành tây - 100 g.
• Khoai tây - 100 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rây bột lên bề mặt làm việc. Trộn nó với muối, đường và bột nở. Đặt kem chua và bơ đã làm mềm vào đây.

Bước 2. Nhào một khối bột đồng nhất, thật chặt rồi cho vào tủ lạnh trong khi chuẩn bị nhân.

Bước 3. Để làm nhân, chuẩn bị thịt băm, hành tây thái nhỏ và gọt vỏ khoai tây. Thêm một chút muối vào hành tây, trộn đều và để trong 10 phút.

Bước 4. Cho thịt băm vào tô sâu lòng và thêm khoai tây cắt thành khối nhỏ vào đây.

Bước 5. Thêm hành tây và trộn đều mọi thứ.

Bước 6. Chia bột đã hoàn thành thành những viên nhỏ và vo thành những vòng tròn mỏng. Chúng tôi cũng làm những quả bóng nhỏ từ nhân bánh.

Bước 7. Đặt một viên nhân lên mỗi hình tròn bột.

Bước 8. Chúng ta tạo thành những chiếc bánh theo hình tam giác có lỗ ở giữa. Đặt chúng trên một tấm nướng bánh.

Bước 9. Đặt một miếng bơ nhỏ vào mỗi lỗ. Bột có thể được phủ một lớp trứng.

Bước 10Nướng món ăn trong 30 phút ở 180°.

Bước 11. Echpochmak với thịt băm và khoai tây đã sẵn sàng cho vào lò nướng. Tự lo lấy thân!

Echpochmak với bột kem chua

Mọi người đều có thể chuẩn bị echpochmak với bột kem chua tại nhà. Sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình này. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ngon và thỏa mãn!

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 30 phút

Các phần - 9 chiếc.

Thành phần:

• Bột - 4 muỗng canh.
• Nước - 0,5 muỗng canh.
• Kem chua - 5 muỗng canh.
• Bơ - 5 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - để bôi trơn tấm nướng bánh.

Để làm đầy:

• Thịt bò – 0,6 kg.
• Hành tây lớn - 2 chiếc.
• Khoai tây - 400 gr.
• Bơ - 50 g.
• Muối - 2 muỗng cà phê.
• Lòng đỏ - 1 chiếc.
• Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Nhào bột đàn hồi đồng nhất từ ​​bột mì, nước, kem chua, bơ, trứng và muối. Bọc nó trong màng và cho vào tủ lạnh.

Bước 2. Để làm nhân, bạn thái nhỏ hành tây, muối, dùng tay nhào cho đến khi nước cốt chảy ra và để một lúc.

Bước 3. Thịt bò rửa sạch để ráo nước rồi cắt thành từng khối nhỏ.

Bước 4. Cũng cắt khoai tây gọt vỏ thành khối vuông.

Bước 5. Cho thịt, khoai tây và hành tây vào một tô chung. Thêm muối và hạt tiêu, trộn.

Bước 6. Chia bột thành những phần nhỏ bằng nhau. Cuộn từng phần thành một vòng tròn mỏng.

Bước 7. Đặt một ít nhân vào giữa mỗi hình tròn.

Bước 8. Từ chỗ trống, chúng ta tạo thành những chiếc bánh hình tam giác có lỗ ở giữa.

Bước 9. Đặt các ô trống lên khay nướng có phủ dầu thực vật. Phủ bột bằng lòng đỏ và phết một miếng bơ vào các lỗ. Nướng trong 1 giờ ở 200°.20 phút trước khi nấu, đổ một thìa nước dùng hoặc nước vào các lỗ.

Bước 10. Echpochmak với bột kem chua đã sẵn sàng. Phục vụ một món ngon cho bàn!

Echpochmak làm từ bánh phồng

Echpochmak làm từ bánh phồng là một cách đơn giản và nhanh chóng để chế biến những chiếc bánh thơm ngon với nhân đậm đà và ngon ngọt. Món ăn này sẽ đa dạng hóa và trang trí bàn ăn ở nhà của bạn. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một sản phẩm thơm ngon và vô cùng hài lòng. Sẽ không có ai thờ ơ!

Thời gian nấu – 50 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Các phần - 16 chiếc.

Thành phần:

• Bánh phồng - 250 gr.
• Thịt băm - 400 g.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Trứng - 2 chiếc.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Thì là - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rã đông bánh phồng trước và cán mỏng. Cắt cốc ra khỏi sản phẩm.

Bước 2. Luộc trứng gà để làm nhân, để nguội rồi bóc vỏ.

Bước 3. Để làm nhân, trộn trứng luộc cắt nhỏ, thịt băm, thì là xắt nhỏ, hành tây và thêm muối. Pha trộn.

Bước 4. Đặt một ít nhân vào giữa mỗi hình tròn. Chúng tôi tạo thành những chiếc bánh hình tam giác.

Bước 5. Đặt các ô trống lên khay nướng.

Bước 6. Nướng trong 30 phút ở 180°.

Bước 7. Bánh phồng echpochmak đã sẵn sàng. Phục vụ một món ăn hồng hào và ngon miệng!

Echpochmak với sữa tại nhà

Echpochmak làm bằng sữa tại nhà có hương vị đậm đà và hình thức ngon miệng. Phần nhân ngon ngọt kết hợp với bột màu nâu vàng sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Phục vụ món ăn này tại bàn ăn tối hoặc vào các ngày lễ và sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi để chế biến nó.

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 30 phút

Các phần - 8 chiếc.

Thành phần:

• Bột mì - 400 g.
• Thịt băm - 300 g.
• Khoai tây - 6 chiếc.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - 50ml.
• Sữa – 250 ml.
• Men tức thì - 1 muỗng cà phê.
• Đường - 0,5 muỗng canh.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Bơ - 50 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ khoai tây để làm nhân và rửa sạch dưới nước.

Bước 2. Tiếp theo, cắt rau thành khối nhỏ.

Bước 3. Rắc khoai tây với muối và hạt tiêu đen xay.

Bước 4. Cho khoai tây vào thịt băm và hành tây cắt nhỏ. Pha trộn.

Bước 5. Đối với bột, trộn sữa, dầu thực vật, đường và muối. Pha trộn.

Bước 6. Rây riêng bột mì rồi trộn với men khô.

Bước 7. Đổ hỗn hợp khô vào hỗn hợp lỏng và bắt đầu trộn.

Bước 8. Nhào bột đàn hồi đồng nhất.

Bước 9. Chia bột đã chuẩn bị thành từng miếng nhỏ và vo thành những viên tròn gọn gàng.

Bước 10. Lăn từng quả bóng thành một vòng tròn mỏng.

Bước 11. Đặt nhân vào giữa mỗi hình tròn.

Bước 12. Gấp các mép bột lại và tạo thành hình tam giác, chừa lỗ ở giữa.

Bước 13. Đặt các miếng bánh lên khay nướng có lót giấy da và nướng chúng trong 50 phút ở 150°.

Bước 14. Echpochmak với sữa tại nhà đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!