Sốt trứng gà làm tại nhà

Sốt trứng gà làm tại nhà

Mayonnaise tự làm là một loại nước sốt ngon và tốt cho sức khỏe. Có một số lượng lớn các công thức làm sốt mayonnaise tự làm. Với trứng gà và trứng cút, có hoặc không có giấm, với mù tạt, nước muối hoặc sữa - hãy thử 11 công thức thành công nhất được sưu tầm trong bài viết này và chọn công thức phù hợp với bạn.

Cách làm sốt mayonnaise tự làm cổ điển bằng máy xay với mù tạt?

Một công thức đơn giản và nhanh chóng để làm sốt mayonnaise tự làm. Nó tốt vì nó không chứa các chất phụ gia có hại và có hương vị nhẹ, cân bằng. Thích hợp cho các món thịt và salad.

Sốt trứng gà làm tại nhà

Thành phần
+4 (khẩu phần)
  • Dầu hướng dương 200 (mililít)
  • Trứng gà 1 (đồ đạc)
  • Mù tạc 1 (thìa cà phê)
  • Nước chanh 1.5 (thìa cà phê)
  • Đường cát ½ (thìa cà phê)
  • Muối 1 nhón
bước
10 phút.
  1. Để làm sốt mayonnaise thơm ngon tại nhà, bạn sẽ cần một chiếc máy xay sinh tố và một chiếc bát cao. Đổ dầu thực vật vào bát.
    Để làm sốt mayonnaise thơm ngon tại nhà, bạn sẽ cần một chiếc máy xay sinh tố và một chiếc bát cao. Đổ dầu thực vật vào bát.
  2. Bạn có thể sử dụng nước chanh làm sẵn hoặc tự vắt từ trái cây tươi. Trộn nước cốt chanh với muối và đường, đổ hỗn hợp thu được vào tô.
    Bạn có thể sử dụng nước chanh làm sẵn hoặc tự vắt từ trái cây tươi. Trộn nước cốt chanh với muối và đường, đổ hỗn hợp thu được vào tô.
  3. Thêm mù tạt và trứng vào tô máy xay. Trứng phải tươi và có chất lượng cao vì nó không được xử lý bằng nhiệt.
    Thêm mù tạt và trứng vào tô máy xay. Trứng phải tươi và có chất lượng cao vì nó không được xử lý bằng nhiệt.
  4. Đặt máy xay ở đáy tô và bắt đầu trộn nguyên liệu ở tốc độ thấp, nâng dần máy xay lên cao hơn. Bát máy xay nên giữ lòng đỏ cho đến khi tạo thành khối màu trắng. Đánh mà không nhấc máy xay trong 40 giây.
    Đặt máy xay ở đáy tô và bắt đầu trộn nguyên liệu ở tốc độ thấp, nâng dần máy xay lên cao hơn. Bát máy xay nên giữ lòng đỏ cho đến khi tạo thành khối màu trắng. Đánh mà không nhấc máy xay trong 40 giây.
  5. Sau đó nhấc máy xay lên và đánh cho đến khi thu được khối nhẹ, đặc trong 30 giây nữa, chuyển sốt mayonnaise đã hoàn thành vào hộp bảo quản tiện lợi và cho vào tủ lạnh.
    Sau đó nhấc máy xay lên và đánh cho đến khi thu được khối nhẹ, đặc trong 30 giây nữa, chuyển sốt mayonnaise đã hoàn thành vào hộp bảo quản tiện lợi và cho vào tủ lạnh.

Chúc ngon miệng!

Mayonnaise tự làm đơn giản được chế biến bằng máy trộn

Đây là phương pháp làm sốt mayonnaise tự làm phổ biến nhất của các bà nội trợ có kinh nghiệm. Nước sốt không hề thua kém hương vị so với nước sốt mua ở cửa hàng, nhưng nó không chứa hương liệu, thuốc nhuộm hoặc chất làm đặc.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 6.

Thành phần:

  • Trứng gà - 1 chiếc.
  • Dầu hướng dương - 150 ml.
  • Dầu ô liu - 50ml.
  • Đường - 1 muỗng cà phê.
  • Muối - 1 nhúm.
  • Mù tạt - 0,5 muỗng cà phê.
  • Nước chanh - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ nước sôi lên chanh, rửa sạch, cắt nhỏ và vắt lấy lượng nước cần thiết.

2. Đập một quả trứng vào tô (cố gắng giữ nguyên lòng đỏ, độ đặc của sốt mayonnaise phụ thuộc vào điều này), thêm muối và đường, thêm mù tạt.

3. Dùng máy trộn đánh đều các nguyên liệu trong tô trong vài phút.Khối lượng sẽ nhẹ hơn và tăng về khối lượng.

4. Sau đó, không ngừng đánh, đổ dần dầu hướng dương vào từng dòng mỏng. Sau dầu hướng dương, cũng thêm dầu ô liu vào một dòng mỏng.

5. Sau khi thêm dầu vào, đánh sốt mayonnaise thêm vài phút nữa cho đến khi đạt độ đặc sệt. Nếu sốt mayonnaise bị chảy nước, hãy thêm dầu. Cuối cùng, thêm nước cốt chanh, trộn với tổng khối lượng và sốt mayonnaise đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

PP sốt mayonnaise tự nhiên và tốt cho sức khỏe trong 5 phút tại nhà

Chúng tôi khuyên dùng sốt mayonnaise PP tự nhiên, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị trong 5 phút tại nhà. Mayonnaise được thêm vào nhiều món ăn, vì vậy điều quan trọng là nó phải có chất lượng cao nhất và tự nhiên.

Giờ nấu ăn: 5 phút.

Giờ nấu ăn: 5 phút.

Khẩu phần: 8.

Thành phần:

  • Trứng gà - 2 chiếc.
  • Dầu ô liu - 200-300 ml.
  • Mù tạt - 1 muỗng cà phê.
  • Đường - 1 nhúm.
  • Muối - 1 nhúm.
  • Nước chanh - 1 muỗng canh.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, đập trứng vào tô, đảm bảo trứng có chất lượng cao và không có khuyết tật.

2. Cho trứng vào tô máy xay sinh tố, thêm mù tạt, muối, tiêu xay và đường.

3. Vắt ra lượng nước cốt chanh cần thiết.

4. Đặt máy xay vào tô và trộn nguyên liệu trong vài giây. Sau đó, tiếp tục đánh, đổ dầu ô liu vào. Đem hỗn hợp đến độ đặc sệt và đồng nhất.

5. Bảo quản sốt mayonnaise tự làm trong tủ lạnh không quá 3-4 ngày.

Chúc ngon miệng!

Công thức làm sốt mayonnaise ngon với chanh và mù tạt

Có những tình huống bạn chuẩn bị nấu món gì đó nhưng lại không có sốt mayonnaise trong tủ lạnh. Sau đó, bạn có thể dễ dàng tự chuẩn bị trong vài phút.Sau thí nghiệm này, bạn sẽ không còn muốn mua sốt mayonnaise ở cửa hàng nữa.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần: 8.

Thành phần:

  • Dầu thực vật không mùi – 180 ml.
  • Trứng gà - 1 chiếc.
  • Mù tạt - 0,5 muỗng cà phê.
  • Muối - để nếm thử.
  • Đường - 1 muỗng cà phê.
  • chanh - 0,5 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Lấy trứng gà ra khỏi tủ lạnh trước để nó ấm đến nhiệt độ phòng và rửa sạch. Vắt nước cốt chanh ra. Đổ dầu thực vật và nước cốt chanh vào tô cao. Thêm muối và đường.

2. Cho mù tạt vào tô và đập trứng mà không làm hỏng lòng đỏ.

3. Hạ máy xay vào hộp chứa, phủ lòng đỏ lên và bắt đầu đánh từ từ các nguyên liệu ở đáy tô. Sau đó bắt đầu di chuyển máy xay lên xuống từ từ.

4. Sau vài phút, khối này sẽ đặc lại và bắt đầu sáng dần. Mang sốt mayonnaise đến độ đặc cần thiết và tắt máy xay.

5. Bảo quản sốt mayonnaise tự làm đã chuẩn bị sẵn trong hộp thủy tinh để trong tủ lạnh.

Chúc ngon miệng!

Công thức làm sốt mayonnaise tự làm nguyên bản với trứng, giấm và mù tạt

Nếu không có nước chanh, bạn có thể dùng giấm ăn để làm sốt mayonnaise tự làm. Những nguyên liệu cần thiết luôn có sẵn trong bếp nên việc tự làm sốt mayonnaise tuyệt vời không hề khó.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Khẩu phần: 5.

Thành phần:

  • Trứng gà - 2 chiếc.
  • Giấm ăn - 1 muỗng cà phê.
  • Muối - để nếm thử.
  • Mù tạt - 1 muỗng cà phê.
  • Đường - 1 muỗng cà phê.
  • Tiêu xay - 0,5 muỗng cà phê.
  • Dầu thực vật tinh luyện - 250 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Nguyên liệu làm sốt mayonnaise phải được lấy ra khỏi tủ lạnh trước để chúng ấm lên ở nhiệt độ phòng.

2.Đập trứng vào hộp đựng khô ráo mà không làm hỏng lòng đỏ. Thêm mù tạt, muối và đường. Đánh đều các nguyên liệu bằng máy xay trong 2 phút.

3. Tiếp theo, cho tiêu xay và giấm vào tô rồi đánh thêm 1 phút nữa.

4. Không tắt máy xay, thêm dầu thực vật. Làm điều này dần dần, trong nhiều giai đoạn.

5. Đánh đều sốt mayonnaise cho đến khi thu được độ đặc sệt, sền sệt và có màu nhạt hơn. Cho sốt mayonnaise đã hoàn thành vào lọ thủy tinh, đậy kín và cho vào tủ lạnh trong nửa giờ. Sau khi sốt mayonnaise nguội và đặc hơn là có thể ăn được.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm sốt mayonnaise tự làm mà không cần mù tạt

Mayonnaise đã được phát minh ra từ rất lâu và hiện nay không ai có thể tự tin nêu tên chính xác ngày tháng. Nhưng trước đó, việc chuẩn bị nó rất phức tạp bởi thực tế là không có phương tiện nào để đánh trứng, ngoại trừ máy đánh trứng cầm tay. Ngày nay, có một chiếc máy trộn hoặc máy xay sinh tố trong nhà bếp của bạn, sẽ là thiếu sót lớn nếu bạn không thử tự làm sốt mayonnaise tại nhà.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

  • Dầu thực vật không mùi – 150 ml.
  • Lòng đỏ - 2 chiếc.
  • Muối - 1 nhúm.
  • Đường - 2 nhúm.
  • Giấm 9% – 0,5 muỗng cà phê.
  • Tiêu đen xay - 2 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Lấy trứng ra khỏi tủ lạnh trước để chúng ấm lên ở nhiệt độ phòng vào thời điểm bạn chuẩn bị sốt mayonnaise. Tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ.

2. Cho đường, muối và tiêu xay vào hộp, đổ giấm vào.

3. Hạ máy xay vào thùng chứa. Không cần nâng máy xay lên, đổ dầu thực vật vào.

4. Ở tốc độ cao nhất, đánh hỗn hợp mà không nhấc máy xay khỏi đáy hộp cho đến khi trứng chuyển sang màu trắng. Sau đó nâng máy xay lên và đánh mọi thứ cho đến khi mịn và đặc.

5.Trước khi sử dụng mayonnaise trong nấu ăn, hãy làm lạnh nó.

Chúc ngon miệng!

Mayonnaise tinh tế tại nhà với sữa

Nếu bạn đang cố gắng ăn uống lành mạnh và lành mạnh thì sớm hay muộn bạn sẽ cần một công thức làm sốt mayonnaise tự làm thơm ngon. Mayonnaise được pha chế nhanh chóng, dễ dàng và không có tạp chất có hại.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 5.

Thành phần:

  • Sữa – 150 ml.
  • Dầu hướng dương - 300 ml.
  • Muối - 1 nhúm.
  • Nước chanh - 1,5 muỗng canh.
  • Đường để hương vị.
  • Rau xanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ sữa và dầu hướng dương vào hộp sạch, khô ráo, dùng máy xay sinh tố đánh đều các nguyên liệu ở tốc độ cao cho đến khi đặc.

2. Vắt nước chanh, hòa tan đường và muối trong đó.

3. Sau đó đổ nước cốt chanh vào tô và tiếp tục đánh cho đến khi thu được một khối đặc, sền sệt.

4. Tiếp theo, nếu muốn, thêm rau xanh vào tô, khuấy đều cho đến khi mịn và sốt mayonnaise thơm ngon đã sẵn sàng.

5. Bảo quản sốt mayonnaise trong tủ lạnh không quá một tuần.

Chúc ngon miệng!

Tự làm sốt mayonnaise với trứng cút cực ngon

Mọi người đều biết rằng sốt mayonnaise tự làm cổ điển được chế biến với trứng gà. Để nấu món này bằng trứng cút, bạn sẽ phải thay một quả trứng gà bằng 5-6 quả trứng nhỏ. Nước sốt làm từ trứng cút mềm, thơm và bổ dưỡng.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Khẩu phần: 6.

Thành phần:

  • Trứng cút - 6 chiếc.
  • Dầu thực vật - 150ml.
  • Muối - 2 nhúm.
  • Đường - 1 muỗng cà phê.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Mù tạt - 0,5 muỗng cà phê.
  • Nước chanh - 1-1,5 muỗng canh.
  • Rau xanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị tất cả nguyên liệu, làm ấm trứng đến nhiệt độ phòng.

2. Cho trứng, muối, đường, tiêu xay và mù tạt vào hộp đựng.

3.Đánh đều các nguyên liệu bằng máy xay trong 1 phút. Sau đó thêm dầu thực vật và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp bắt đầu đặc lại.

4. Cuối cùng, thêm nước cốt chanh vào và đánh đều thêm lần nữa cho đến khi mịn.

5. Thêm các loại thảo mộc cắt nhỏ vào sốt mayonnaise, khuấy đều và sốt mayonnaise tự làm thơm ngon đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

Cách tự làm sốt mayonnaise Provencal cổ điển tại nhà?

“Provencal” là nhãn hiệu sốt mayonnaise nổi tiếng nhất, được sử dụng để chế biến món salad và các món ăn nóng. Bạn có thể tự tay làm sốt mayonnaise Provencal thơm ngon và chất lượng cao tại nhà.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

  • Trứng gà - 1 chiếc.
  • Nước chanh - 0,5 muỗng canh.
  • Dầu hướng dương - 160 ml.
  • Mù tạt - 0,5 muỗng cà phê.
  • Muối - 1 nhúm.
  • Đường - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Đập một quả trứng vào tô để chuẩn bị sốt mayonnaise.

2. Thêm dầu hướng dương.

3. Hạ máy xay vào thùng chứa. Nhấn mạnh xuống đáy và đánh đều nguyên liệu trong 15-20 giây.

4. Sau thời gian này, nâng và hạ máy xay vài lần, tiếp tục đánh, khối lượng sẽ tăng thể tích và chuyển sang màu trắng.

5. Tiếp theo thêm mù tạt, muối, đường và nước cốt chanh. Đánh sốt mayonnaise cho đến khi mịn, nếm thử, thêm muối hoặc gia vị nếu cần. Mayonnaise “Provencal” đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

Mayonnaise tinh tế tại nhà mà không cần thêm giấm

Sẽ không ai tranh cãi rằng sốt mayonnaise tự làm tốt cho sức khỏe hơn sốt mayonnaise mua ở cửa hàng vì nó không chứa giấm. Nhưng bạn nên cân nhắc kỹ lưỡng việc lựa chọn nguyên liệu, chúng phải tươi và chất lượng cao nhất có thể. Trứng gà phải được rửa thật sạch trước khi đập vỡ.

Giờ nấu ăn: 5 phút.

Giờ nấu ăn: 5 phút.

Khẩu phần: 8.

Thành phần:

  • Dầu thực vật tinh chế - 1 muỗng canh.
  • Trứng gà - 1 chiếc.
  • Nước cốt chanh - 20ml.
  • Mù tạt - 10 gr.
  • Muối - 1 nhúm.
  • Đường - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Tất cả nguyên liệu phải ở cùng nhiệt độ phòng.

2. Đổ dầu thực vật vào tô, thêm mù tạt, thêm muối và đường.

3. Thêm nước cốt chanh, bạn có thể vắt trực tiếp vào bát.

4. Đập trứng mà không làm hỏng lòng đỏ.

5. Hạ máy xay vào tô đến tận đáy và ấn lòng đỏ vào. Đánh ở tốc độ cao trong khoảng một phút.

6. Mayonnaise nhạt dần và đặc lại rất nhanh. Khi đã đạt được độ đặc như mong muốn, bạn có thể ngừng đánh kem.

7. Mayonnaise tự làm không có giấm đã sẵn sàng, bảo quản trong tủ lạnh không quá 3 ngày.

Chúc ngon miệng!

Công thức làm sốt mayonnaise đơn giản và ngon miệng với nước muối từ đậu đóng hộp

Công thức ban đầu cho sốt mayonnaise tự làm. Để làm sốt mayonnaise tự làm, nước muối từ đậu Hà Lan hoặc đậu đóng hộp là phù hợp, không thành vấn đề. Kết quả là sản xuất hầu như không có chất thải.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần: 6.

Thành phần:

  • Nước muối từ đậu đóng hộp - 50 ml.
  • Muối - để nếm thử.
  • Đường để hương vị.
  • Nước chanh - 1 muỗng cà phê.
  • Tỏi – 1 củ.
  • Dầu thực vật tinh luyện – 180-200 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Nước muối phải ở nhiệt độ phòng. Đổ nó vào một thùng chứa.

2. Thêm muối, đường, nước cốt chanh và tép tỏi.

3. Đánh đều nguyên liệu bằng máy xay trong 1 phút.

4. Sau đó thêm dầu thực vật ở nhiệt độ phòng và tiếp tục đánh.

5. Đánh cho đến khi sốt mayonnaise đặc và có màu nhạt. Sau đó chuyển nó vào một hộp đựng thủy tinh.

Chúc ngon miệng!

( 205 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com
Số lượng bình luận: 28
  1. Tatiana

    Giống như tất cả các công thức nấu ăn từ Internet đều lạ. Nếu bạn cần nấu món gì đó ngon, bạn nên lấy một cuốn sách đã được kiểm chứng của Liên Xô. Bạn sẽ không bao giờ có được sốt mayonnaise từ cả quả trứng - đó là nhũ tương của lòng đỏ và dầu.

    1. Guzel

      Mọi thứ đều diễn ra ngay lần đầu tiên, đúng nghĩa là 5 phút và chiếc thìa nằm trên loại dầu “Giọt vàng” rẻ tiền!

  2. Svetlana

    Không có gì hiệu quả với bạn và bạn không nghĩ rằng bàn tay của bạn sẽ không phát triển từ đó, nhưng mọi thứ sẽ ổn với tôi nếu tôi làm đúng như mô tả trong công thức.

  3. Angelina

    Không có gì hiệu quả với chúng tôi, chúng tôi đã làm mọi thứ theo công thức, nhưng vô ích.Chúng tôi đã đau khổ suốt nửa tiếng đồng hồ rồi, giống như lúc đầu và bây giờ, chỉ có màu sắc là thay đổi.

  4. Serge

    Mình làm mọi thứ theo công thức, thuốc mỡ để nguội trong tủ lạnh)

  5. Tatiana

    Không phải "nâng", mà là nâng.

    1. Tamara

      Xin chào Tatyana! Cảm ơn bình luận của bạn. Mọi thứ đã được sửa chữa.

  6. Elena

    Tôi thường tự làm sốt mayonnaise. Và tôi nhận ra rằng phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng sản phẩm. Sử dụng dầu rẻ tiền từ Pyaterochka, tôi chưa bao giờ làm sốt mayonnaise. Và với các loại dầu khác, mọi thứ đều ổn.

  7. Olga

    Cảm ơn vì công thức. Mọi thứ đều ổn với tôi, lần đầu tiên tôi làm với nước chanh, lần thứ hai với giấm. Nó được thực hiện nhanh chóng, trong khoảng 10 phút và ăn còn nhanh hơn. Và phải nói là ngon hơn nhiều so với mua ở cửa hàng.

  8. Irina

    Các cô gái, đừng chửi thề, tất cả là do tốc độ của máy xay. Của tôi có 12 tốc độ, đầu tiên tôi đánh ở tốc độ cao nhất và lấy được chất lỏng. Sau đó tôi nhớ ra rằng trước đây không có máy xay sinh tố, vào thời điểm nước sốt được phát minh. Tôi giảm tốc độ xuống 6 và chất lỏng đặc lại rất nhanh.

  9. Mong

    Chúng tôi làm sốt mayonnaise theo công thức cổ điển. Hóa ra rất nhanh và ngon. Tốc độ thực sự cần phải được định lượng. Chỉ lượng muối thôi là chưa đủ, chúng tôi đã thêm thêm 2 lần nữa một chút.Một công thức rất ngon khác nếu bạn thêm dưa chua!

    1. Tamara

      Cảm ơn bạn rất nhiều vì bình luận tốt! CHÚC MỪNG NĂM MỚI! Hạnh phúc, sức khỏe, may mắn!

  10. Victoria

    Tất cả là ở năng lực!!!
    Cần một người cao!!! và hẹp!!! thùng đựng hàng
    Tôi có một máy xay ngâm và một bình cao 1,5 lít phù hợp cho mục đích này. Nó sẽ không hoạt động trong một thùng chứa rộng. Tôi đã gặp phải điều này với phần tiếp theo.
    2 quả trứng, 1 muỗng cà phê. đường, 1 muỗng cà phê. 9% giấm hoặc 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê. muối, 1 muỗng cà phê. mù tạt và 400 ml. dầu Hóa ra là ngon. Nó được thực hiện nhanh chóng. Mang lại 0,5 lít sốt mayonnaise làm sẵn.
    Chúc mọi người may mắn!!!

  11. Khàn tiếng

    Tôi không khuyên bạn nên thêm nhiều hơn 0,5 thìa mù tạt. Mayonnaise trở nên tuyệt vời!

  12. Maria

    Tôi đã làm sốt mayonnaise vài lần rồi và kết quả rất tuyệt.

  13. Vadim

    Đầu tiên bạn cần đánh trứng và sau đó thêm dầu. Và mọi thứ sẽ diễn ra tuyệt vời.

  14. Volga

    Mọi thứ đã làm ra. Công thức rất tuyệt vời. Duy trì tỷ lệ.

  15. Vadim

    Tôi trộn tất cả các nguyên liệu cùng một lúc và luôn thu được một khối sốt mayonnaise đặc, không phụ thuộc vào tốc độ của máy xay, tôi đánh ở mức tối đa. Tôi sử dụng dầu hạt nho.

  16. Timur

    Cảm ơn!! Mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời ngay lần đầu tiên. Dễ dàng và thuận tiện để nấu ăn!

  17. Irina

    Tôi đọc các bình luận và ngạc nhiên về việc chúng tôi yêu bạn của bạn đến mức nào... Gần đây tôi bắt đầu làm sốt mayonnaise theo công thức cổ điển, nhân dịp năm mới tôi được tặng một chiếc máy xay sinh tố. Ban đầu, lần nào nó cũng hoạt động và tôi dùng cả dầu rẻ tiền lẫn dầu đắt tiền cho đến khi bận tay, tôi sẽ cho bạn biết lựa chọn tốt nhất, công thức của Victoria. Tất cả gam đều lý tưởng, ngay cả với dầu rẻ tiền: Tôi cho mọi thứ vào tô máy xay ngay lập tức, trứng sẽ còn lại và thế là xong. Bí quyết là không nên nâng máy xay quá sớm, nếu bạn nâng quá sớm, máy sẽ trở nên lỏng và không bị đánh bông.

  18. Tatiana

    Khi đánh bông sốt mayonnaise, điều quan trọng là phải dùng máy xay sinh tố phủ trứng đã đánh tan vào dầu thực vật.

  19. Larisa

    Mù tạt có thể được sử dụng khô?

    1. Tamara

      Xin chào Larissa! Có, bạn có thể sử dụng bột mù tạt khô.

  20. Bà chủ

    Hoá ra đó là món mazik ngon nhất🥰
    Mình nấu suốt, chưa bao giờ mua ở cửa hàng 😁

  21. Anna

    Tuyệt vời! Hóa ra ngay lần đầu tiên tôi làm theo công thức của Victoria, nó giống hệt công thức đầu tiên.
    Lúc đầu, cô ấy cầm máy xay ở phía dưới, sau đó nhẹ nhàng nâng lên rồi lại hạ xuống, cứ như vậy vài lần. Vui quá, cảm ơn mọi người))

  22. Anna

    Tôi đã thực hiện 10 công thức nấu ăn. Mọi thứ đều ổn trong lần đầu tiên, nhưng tôi đã đi quá xa với nước chanh, nó hơi chua, bạn vẫn phải theo đúng tỷ lệ, nhưng nó vẫn ngon!

  23. Elena

    Nhưng không có trứng trong công thức🤷‍♀️

  24. Nellie

    Mình đã làm lần đầu và kết quả rất tuyệt vời

Thịt

Món tráng miệng