Nấu món gì từ khoai tây nghiền của ngày hôm qua

Nấu món gì từ món khoai tây nghiền của ngày hôm qua là câu hỏi thường gặp của nhiều bà nội trợ, và chính xác là chuẩn bị một món ăn mới chứ không chỉ hâm nóng khoai tây nghiền. Có nhiều giải pháp đơn giản, giá cả phải chăng và ngon miệng cho vấn đề này: cốt lết, thịt hầm, zrazy, bánh nướng và thậm chí cả khoai tây chiên, và bạn có thể đa dạng hóa hương vị của chúng bằng cách thêm các thành phần khác nhau với các loại thảo mộc và gia vị.

Thịt cốt lết làm từ khoai tây nghiền trong chảo rán

Một cách ngon và nhanh chóng để sử dụng khoai tây của ngày hôm qua là làm những miếng khoai tây nghiền trong chảo rán. Chúng thường được chế biến với bất kỳ loại nhân nào, nhưng trong công thức này, chúng tôi chế biến chúng mà không có nhân. Trộn nhuyễn với bột yến mạch, hành tây chiên và cà rốt, điều này sẽ mang lại cho miếng thịt cốt lết một hương vị và mùi thơm đặc biệt. Để làm cho nó bông xốp và giữ được hình dạng, hãy thêm trứng và bột mì vào.

1. 
   Đặt khoai tây nghiền nguội vào tô trộn.
2. 
   Đập ba quả trứng gà vào đó.
3. 
   Trong một bát riêng, bạn có thể đổ trước 1,5 cốc nước sôi lên bột yến mạch và để bột nở ra và nguội.
4. 
   Thêm bột yến mạch đã nguội vào khoai tây nghiền và thêm muối và hạt tiêu đen theo khẩu vị của bạn.
5. 
   Trộn đều các thành phần này bằng thìa.
6. 
   Gọt vỏ hành tây và cà rốt, rửa sạch và cắt nhỏ theo bất kỳ cách nào. Chiên rau cho đến khi mềm trong dầu thực vật. Chuyển rau đã chiên vào hỗn hợp cốt lết và trộn lại.
7. 
   Dùng tay tạo thành những miếng cốt lết nhỏ từ khối này, lăn đều trong bột mì và chiên cho đến khi vàng nâu cả hai mặt trong chảo rán với dầu thực vật đã đun nóng. Ăn nóng miếng khoai tây nghiền đã chuẩn bị sẵn, rưới nước sốt lên trên. Chúc ngon miệng!

Khoai tây nghiền với phô mai và nấm trong lò

Món khoai tây nghiền với phô mai và nấm trong lò được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng vì chúng ta đã có sẵn khoai tây nghiền. Được bổ sung bất kỳ loại nấm nào xào với hành tây và dưới lớp vỏ phô mai vàng, món thịt hầm sẽ là một bữa tối ngon miệng cho bạn và món nhuyễn của ngày hôm qua sẽ mang một hương vị mới.

Thời gian nấu: 45 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần: 3.

Thành phần:

• Khoai tây nghiền - 650 g.
• Champignons - 500 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Kem chua - 5 muỗng canh.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Thì là - 1 bó.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Ngay lập tức bạn cần chuẩn bị nhân cho món thịt hầm. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ. Rửa nấm và cắt thành lát. Rửa thì là và thái nhỏ.

Bước 2.Đun nóng một ít dầu thực vật trong chảo rồi chiên hành tây cho đến khi vàng nâu. Sau đó cho nấm đã cắt nhỏ vào hành tây, xào cho đến khi hết nước nấm bay hơi hết trong vòng 10 - 15 phút. Thêm muối và hạt tiêu đen vào nấm, thêm hai thìa kem chua, thì là xắt nhỏ, khuấy đều và đun nhỏ lửa trong 3-5 phút.

Bước 3. Thoa một ít dầu lên đĩa nướng. Xếp khoai tây nghiền thành một lớp đều và tạo thành các cạnh xung quanh mép. Để đảm bảo hỗn hợp nhuyễn được tạo thành một lớp đồng đều, hãy hâm nóng nó một chút trong lò vi sóng. Trải đều phần nhân nấm lên trên máy xay nhuyễn.

Bước 4. Phủ một lớp mỏng phần kem chua còn lại lên trên phần nhân và rắc phô mai bào. Làm nóng lò ở 180 độ và đặt đĩa thịt hầm vào đó trong 20 phút. Phục vụ món ăn đã chuẩn bị nóng. Chúc ngon miệng!

Bánh kếp làm từ khoai tây nghiền của ngày hôm qua

Trong công thức này, mời bạn làm bánh kếp từ món nhuyễn không có người nhận của ngày hôm qua. Mềm và có lớp vỏ màu nâu vàng, chúng sẽ vừa là một món ăn độc lập vừa là một món ăn kèm ngon cho thịt. Hãy thêm khoai tây nghiền với phô mai bán cứng bào sẽ tạo thêm hương vị đặc biệt. Bột làm bánh kếp trở nên đặc, vì vậy chúng tôi dùng tay tạo hình chúng và chiên chúng trong bột mì, nhưng bạn có thể làm điều đó mà không cần đến nó.

Thời gian nấu: 40 phút.

Thời gian nấu: 20 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Khoai tây nghiền - 500 g.
• Bột - 6 muỗng canh.
• Phô mai bán cứng - 80 gr.
• Trứng - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Kem chua để phục vụ - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị tất cả nguyên liệu làm bánh xèo theo tỷ lệ trong công thức và số lượng khẩu phần bạn cần.

Bước 2.Làm nóng khoai tây nghiền của ngày hôm qua một chút và chuyển chúng vào tô để nhào bột. Thêm 4 thìa bột mì với muối và hạt tiêu đen vào, đập một quả trứng gà và thêm bất kỳ loại phô mai bán cứng nào đã bào trên máy xay thô.

Bước 3. Trộn đều các nguyên liệu này thành một khối đồng nhất. Với bàn tay ướt, tạo thành những quả bóng nhỏ bằng nhau.

Bước 4. Đặt hai thìa bột mì làm bánh mì vào một chiếc đĩa riêng. Tạo hình phẳng cho các quả bóng và lăn đều trong bột mì.

Bước 5. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rán. Đặt những chiếc bánh đã tạo hình vào đó và chiên trên lửa vừa cho đến khi có màu vàng nâu và giòn cả hai mặt.

Bước 6. Ngay lập tức chuyển những chiếc bánh xèo đã chuẩn bị từ khoai tây nghiền ngày hôm qua vào đĩa chia thành từng phần và dọn ra, phủ kem chua lên trên. Chúc ngon miệng!

Bánh nướng từ khoai tây nghiền còn lại trong chảo rán

Một cách hay để tận dụng khoai tây nghiền còn sót lại là làm bánh nướng áp chảo. Bất kỳ nhân nào cũng phù hợp cho bánh nướng. Trong công thức này, chúng tôi trộn bột với khoai tây nghiền có thêm bột mì và trứng, còn để làm nhân, chúng tôi sử dụng thịt băm chiên với hành tây.

Thời gian nấu: 55 phút.

Thời gian nấu: 20 phút.

Khẩu phần: 8.

Thành phần:

• Khoai tây nghiền - 400 g.
• Bột - 8 muỗng canh.
• Trứng - 1-2 chiếc.
• Thịt băm - 200 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 150ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị phần khoai tây nghiền còn lại theo tỷ lệ trong công thức, hoặc nấu tươi và nhớ để nguội vì nó sẽ là nguyên liệu làm bột làm bánh nướng.

Bước 2.Chuyển hỗn hợp xay nhuyễn vào một bát riêng, đập một hoặc hai quả trứng gà để có khối bột đặc hơn và dùng nĩa trộn đều mọi thứ, nghiền nát khoai tây.

Bước 3. Thêm 5 thìa bột mì đã rây vào máy xay nhuyễn theo từng phần và khuấy liên tục. Nhào bột cho đến khi bột đồng nhất, bột khoai tây sẽ hơi dính vào lòng bàn tay.

Bước 4. Cán bột đã nhào thành khúc và để một lúc trong khi chuẩn bị nhân.

Bước 5. Băm nhuyễn hành tây đã bóc vỏ. Đun nóng 50 ml dầu thực vật trong chảo rồi xào thịt băm với hành tây. Rắc nhân với muối và hạt tiêu đen theo sở thích của bạn và để nguội một chút.

Bước 6. Dùng tay bôi dầu thực vật, tạo thành những chiếc bánh từ bột khoai tây, đặt nhân vào bên trong và dán chặt các mép lại, tạo hình bánh nướng.

Bước 7. Rắc phần bột mì còn lại lên những chiếc bánh đã tạo hình.

Bước 8. Đun nóng lượng dầu thực vật còn lại trên chảo rán. Chiên những chiếc bánh đã tạo thành trong đó cho đến khi có màu vàng nâu đều các mặt.

Bước 9. Chuyển những chiếc bánh đã chế biến từ phần khoai tây nghiền còn lại sang đĩa và dùng nóng, rưới nước sốt hoặc kem chua lên trên. Chúc ngon miệng!

Khoai tây hầm từ khoai tây nghiền còn sót lại với thịt băm

Bản thân món khoai tây hầm với thịt băm đã là một món ăn ngon, tự cung cấp cho bàn ăn gia đình, và trong công thức này, chúng tôi chế biến món này từ phần còn lại của món khoai tây nghiền ngày hôm qua, vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Để làm nhân, lấy thịt băm xào với hành tây và nướng mọi thứ dưới lớp vỏ phô mai. Tất cả nguyên liệu đã sẵn sàng nên món thịt hầm sẽ chín rất nhanh.

Thời gian nấu: 40 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần: 6.

Thành phần:

• Khoai tây nghiền - 500 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Thịt băm - 200 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Bơ - để bôi mỡ vào chảo.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Nghiền phần khoai tây nghiền còn lại bằng nĩa hoặc đun nóng một chút cho đến khi mềm dẻo. Đập một quả trứng gà vào đó, thêm hạt tiêu đen và trộn đều.

Bước 2. Để làm nhân, cắt hành tây đã bóc vỏ thành những khối nhỏ.

Bước 3. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi xào thịt băm và hành tây cho đến khi nước thịt bay hơi. Rắc nhân chiên với muối và tiêu đen.

Bước 4. Bôi bơ lên ​​bất kỳ món nướng nào. Trải hầu hết khoai tây nghiền vào đó thành một lớp đều.

Bước 5. Trải đều thịt băm đã chiên lên trên máy xay nhuyễn.

Bước 6. Phủ phần nhân còn lại lên lớp nhân và dùng thìa làm phẳng bề mặt. Bật lò nướng ở nhiệt độ 200°C. Đặt soong vào đó trong 20 phút.

Bước 7. Nghiền một miếng phô mai cứng trên máy xay mịn.

Bước 8. Sau 20 phút, rắc đều phô mai bào lên soong và tiếp tục nướng thêm 10 phút nữa cho đến khi phô mai tan chảy và có lớp vỏ vàng nâu.

Bước 9. Giữ món thịt hầm từ khoai tây nghiền còn sót lại một lúc trong lò đã tắt rồi dọn ra bàn, thêm nước sốt và rau. Chúc ngon miệng!

Bánh khoai tây nghiền trong chảo rán

Bánh ngô làm từ khoai tây nghiền trong chảo rán sẽ là một lựa chọn cho bữa sáng thịnh soạn, một món ăn nhẹ ngon miệng và có thể thay thế cho bánh mì cho món đầu tiên. Hương vị của bánh khoai tây được bổ sung tốt bởi phô mai với tỏi và các loại gia vị khác. Trong công thức đơn giản và nhanh nhất này, chúng tôi chỉ chế biến bánh mì dẹt từ món xay nhuyễn của ngày hôm qua với việc bổ sung bột mì.Bột trở nên khá đặc và bánh giữ được hình dạng tốt.

Thời gian nấu: 30 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Khoai tây nghiền - 3 muỗng canh.
• Bột - 6 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuyển phần khoai tây nghiền còn lại từ hôm qua đã có sữa và bơ vào tô để nhào bột.

Bước 2. Thêm một chút muối với hạt tiêu đen và bất kỳ loại gia vị nào theo sở thích cá nhân của bạn.

Bước 3. Rây bột vào rây rồi đổ vào xay nhuyễn.

Bước 4. Dùng tay nhào các nguyên liệu này thành một khối bột đồng nhất, sẽ hơi dính vào lòng bàn tay.

Bước 5. Dùng tay ướt hoặc bôi dầu, nặn bột thành những chiếc bánh mỏng có đường kính bất kỳ.

Bước 6. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rán. Đặt từng chiếc bánh lên đó, tùy thuộc vào kích thước của sản phẩm.

Bước 7. Chiên bánh ngô ở lửa vừa cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.

Bước 8. Dùng khăn giấy lau bớt dầu thừa trên bánh rán. Sau đó ngay lập tức chuyển chúng ra đĩa chia thành nhiều phần hoặc lên lá rau diếp đã rửa sạch.

Bước 9. Dọn bánh khoai tây nghiền nóng hổi nấu trên chảo rán. Chúc ngon miệng!

Zrazy từ khoai tây nghiền còn sót lại

Khoai tây zrazy có hương vị và hình thức tương tự như bánh nướng hoặc cốt lết khoai tây, nhưng có một số khác biệt. Zrazy luôn được chế biến dựa trên khoai tây nghiền và luôn có bất kỳ nhân nào. Trong công thức này, chúng tôi trộn bột làm món zraz bằng cách sử dụng khoai tây nghiền ngày hôm qua với trứng, kem chua và bột mì, đồng thời sử dụng nhân nấm. Chiên zrazy trong chảo rán.

Thời gian nấu: 40 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần: 3.

Thành phần:

• Khoai tây nghiền - 3 muỗng canh.
• Trứng - 1-2 chiếc.
• Kem chua - 2 muỗng canh.
• Bơ - 1 muỗng canh.
• Bột - 1,5 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Để làm đầy:

• Nấm, đóng hộp/đông lạnh - tùy theo khẩu vị.
• Hành tây - 1 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cho phần khoai tây nghiền nguội còn lại vào tô để nhào bột. Thêm hạt tiêu đen vào đó và thêm kem chua với bơ tan chảy.

Bước 2. Đập 1 hoặc 2 quả trứng gà vào xay nhuyễn, tùy theo độ đặc của máy xay nhuyễn.

Bước 3. Đổ bột vào máy xay nhuyễn theo từng phần, đồng thời dùng thìa khuấy đều và nhào bột thành khối dẻo và đồng nhất.

Bước 4. Để làm nhân, cắt nấm đóng hộp hoặc nấm đông lạnh thành từng miếng nhỏ.

Bước 5. Cắt hành tây thành khối nhỏ và chiên cho đến khi vàng nâu trong dầu thực vật. Sau đó trộn hành tây chiên với nấm cắt nhỏ.

Bước 6. Để tạo thành bột, rắc bột mì lên bề mặt làm việc. Đặt từng thìa bột đã nhào lên trên một lớp bột.

Bước 7. Sau đó đặt một thìa nhân nấm lên trên bột.

Bước 8. Múc bột thứ hai phủ nhân lên. Dùng tay tạo cho những sản phẩm này một hình dạng thuôn dài.

Bước 9. Lăn zrazy đã tạo thành vào bột mì.

Bước 10. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi chiên zrazy trong đó cho đến khi vàng nâu các mặt. Phục vụ món zrazy chế biến từ phần khoai tây nghiền còn lại còn nóng, nhưng chúng sẽ ngon ngay cả khi nguội. Chúc ngon miệng!

Khoai tây nghiền tẩm bột

Khoai tây nghiền viên tẩm bột sẽ là một cách khác thường và ngon miệng để sử dụng khoai tây nghiền của ngày hôm qua và chúng rất dễ chế biến.Trong công thức này, để món ăn thêm ngon miệng, bạn hãy thêm xúc xích luộc, phô mai và dưa chuột muối vào xay nhuyễn. Chúng tôi cán đôi những quả bóng để giữ được hình dạng tốt và nướng chúng trong lò.

Thời gian nấu: 30 phút.

Thời gian nấu: 15 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Khoai tây nghiền - 400 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Xúc xích luộc - 150 gr.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.
• Dưa chuột muối - 1 chiếc.
• Vụn bánh mì - 4 muỗng canh.
• Dầu thực vật - để bôi trơn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chúng ta đã có khoai tây nghiền sẵn. Nghiền một miếng phô mai cứng trên máy xay thô và đặt vào một cái bát riêng.

Bước 2. Xay xúc xích luộc theo cách tương tự và thêm vào phô mai.

Bước 3. Cắt dưa chuột muối thành những khối rất nhỏ và thêm vào phô mai.

Bước 4. Sau đó thêm khoai tây nghiền của ngày hôm qua vào các nguyên liệu này và dùng tay trộn đều.

Bước 5. Để làm bánh mì, đổ vụn bánh mì vào một cái bát. Dùng máy đánh trứng khác đánh trứng với một thìa nước và một chút muối.

Bước 6. Dùng tay tạo thành những quả bóng giống hệt nhau có đường kính cách khối nhào không quá 3 cm.

Bước 7. Đầu tiên nhúng từng viên vào trứng đã đánh và sau đó vào vụn bánh mì.

Bước 8. Phủ giấy nướng lên khay nướng và đặt những viên bánh mì đã tạo hình lên đó. Sau đó bôi trơn các quả bóng bằng dầu thực vật.

Bước 9. Làm nóng lò ở 200 độ. Nướng những quả bóng trong 15 phút cho đến khi giòn.

Bước 10. Phục vụ những viên khoai tây nghiền tẩm bột nấu chín trong lò khi còn nóng. Chúc ngon miệng!

Bánh khoai tây nghiền trong lò

Lựa chọn lý tưởng cho món bánh khoai tây nghiền trong lò là khoai tây nghiền làm từ khoai tây luộc trong vỏ, nhưng bạn cũng có thể sử dụng khoai tây nghiền của ngày hôm qua. Trong công thức này, chúng tôi nhào bột không men, mặc dù cũng có những lựa chọn về bột men. Để làm nhân, lấy phi lê gà luộc với nấm và hành tây rồi thêm kem chua vào bánh. Tạo hình chiếc bánh thành hình bánh.

Thời gian nấu: 1 giờ.

Thời gian nấu: 20 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

• Khoai tây nghiền/khoai tây bọc – 400 gr.
• Trứng - 1 chiếc.
• Bột mì - 200 g.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Để làm đầy:

• Thịt gà luộc - 250 g.
• Champignons - 200 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Bơ - 2 muỗng canh.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Để làm đầy:

• Kem chua - 200 g.
• Trứng - 2 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cho khoai tây nghiền vào tô trộn. Đập một quả trứng vào đó, thêm hạt tiêu đen và thêm bột mì đã rây vào từng phần.

Bước 2. Nhào bột thật kỹ trên mặt bàn đã rắc bột mì, vo thành khúc rồi cho vào tủ lạnh. Kết cấu của bột khoai tây nhào sẽ khá mềm.

Bước 3. Để làm nhân bánh, phi hành tây thái nhỏ trên chảo với bơ đã đun nóng. Thịt gà luộc cắt thành sợi rồi cho hành tây vào.

Bước 4. Sau đó, thêm nấm cắt lát và rau xanh thái nhỏ vào các nguyên liệu này, thêm muối và hạt tiêu. Trộn tất cả mọi thứ và chiên trong 5 phút trên lửa vừa.

Bước 5. Đổ vào tô, đánh hai quả trứng với kem chua.

Bước 6. Bôi một ít bơ lên ​​đĩa nướng. Đặt khối bột khoai tây thành một lớp đều và dùng thìa tạo thành các cạnh.

Bước 7Đặt phần nhân đã chuẩn bị lên trên bột.

Bước 8. Sau đó đổ đầy nhân kem chua vào. Bật lò nướng ở 180°C.

Bước 9. Nướng bánh khoảng 25-30 phút cho đến khi bánh có màu vàng nâu.

Bước 10. Làm nguội bánh khoai tây nghiền đã nướng trong lò một chút, lấy ra khỏi khuôn và có thể dùng được. Chúc ngon miệng!

Khoai tây chiên nghiền

Thật dễ dàng để làm khoai tây chiên từ khoai tây nghiền còn sót lại ở nhà. Chúng sẽ không thua kém về hương vị và kết cấu giòn so với những loại mua ở cửa hàng và sẽ có hương vị tự nhiên, không có bất kỳ chất phụ gia nào, điều này rất quan trọng đối với trẻ em. Trộn bột làm khoai tây chiên bằng khoai tây nghiền với bột mì, trứng, phô mai, kem và bột nở. Chiên trong chảo với một lượng lớn dầu.

Thời gian nấu: 30 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Khoai tây nghiền - 200 g.
• Bột - ½ muỗng canh.
• Kem 10-20%/sữa – ½ muỗng canh.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Trứng - 1 chiếc.
• Gia vị - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuyển khoai tây nghiền của ngày hôm qua vào tô để nhào bột.

Bước 2. Đập một quả trứng gà vào.

Bước 3. Sau đó đổ kem vào để làm bột mỏng. Kem có thể được thay thế bằng sữa thông thường, điều này không quan trọng.

Bước 4. Thêm phô mai cứng bào mịn vào các nguyên liệu này và dùng thìa trộn đều mọi thứ.

Bước 5. Sau đó đổ bột đã rây vào hỗn hợp này.

Bước 6. Tùy theo sở thích, bạn có thể thêm bất kỳ loại gia vị nào và một chút muối vào bột, tùy theo đối tượng bạn chế biến món ăn này. Cuối cùng, thêm bột nở và trộn bột lại.

Bước 7Một điểm quan trọng để chuẩn bị bột là kết cấu đồng nhất của nó, thậm chí không có cục bột nhỏ, vì vậy hãy trộn đều bột lại bằng máy trộn.

Bước 8. Trong một chiếc bát sâu lòng, đun nóng một lượng dầu thực vật vừa đủ như khi chiên ngập dầu. Chuyển bột đã nhào vào túi đựng bánh ngọt có vòi phun. Thả khối bột đã nhào vào dầu nóng, tạo thành những lọn tóc mỏng có hình dạng bất kỳ. Nếu những lọn tóc này dày, chúng sẽ trông giống như bánh kếp và chúng ta muốn khoai tây chiên giòn.

Bước 9. Chiên khoai tây chiên trên lửa cao cho đến khi vàng đều hai mặt.

Bước 10. Chuyển ngay khoai tây chiên đã nướng vào khăn giấy để loại bỏ dầu thừa.

Bước 11. Khoai tây chiên làm từ khoai tây nghiền có thể được phục vụ tại bàn, nóng hoặc lạnh, thêm bất kỳ loại nước sốt nào vào. Chúc ngon miệng!