Bạn có thể làm đồ ngọt gì?

Bạn có thể làm đồ ngọt gì?

Bạn có thể nấu đồ ngọt nào nhanh chóng và ngon? Nếu bạn lo lắng về vấn đề này, thì hãy nhớ lưu ý đến việc lựa chọn mười công thức nấu ăn tại nhà của chúng tôi. Ở đây bạn sẽ tìm thấy các lựa chọn cho món tráng miệng cổ điển cũng như những món ăn thú vị sẽ làm bạn ngạc nhiên. Sử dụng những ý tưởng làm sẵn cho kỳ nghỉ hoặc buổi họp mặt tại nhà của bạn.

Làm bánh mật ong nhanh trong 30 phút không cần lăn bánh

Làm bánh mật ong nhanh chóng trong 30 phút mà không cần lăn bánh là một ý tưởng ẩm thực sáng sủa và không phức tạp mà bạn chắc chắn nên lưu ý. Chiếc bánh thành phẩm sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ, hãy phục vụ nó tại bàn lễ hội hoặc tiệc trà gia đình. Bạn có thể chuẩn bị nó một cách nhanh chóng và dễ dàng bằng cách sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Bạn có thể làm đồ ngọt gì?

Thành phần
+8 (khẩu phần)
  • Bột mì 400 (gram)
  • Em yêu 160 (gram)
  • 200 (gram)
  • Trứng gà 5 (đồ đạc)
  • baking soda 1 (thìa cà phê)
  • Đường cát 200 (gram)
  • Đối với kem:  
  • Kem chua 25% 800 (gram)
  • Đường cát 1 (kính)
  • vanillin 2 (gram)
  • Để trang trí:  
  • sô-cô-la chip  nếm
bước
30 phút.
  1. Cho bơ, mật ong và soda vào nồi. Đặt lên bếp và bắt đầu đun nóng.
    Cho bơ, mật ong và soda vào nồi. Đặt lên bếp và bắt đầu đun nóng.
  2. Đun sôi hỗn hợp và khuấy liên tục bằng thìa. Sau khi đun sôi, nấu thêm 3-4 phút nữa.
    Đun sôi hỗn hợp và khuấy liên tục bằng thìa. Sau khi đun sôi, nấu thêm 3-4 phút nữa.
  3. Trong thời gian này, hỗn hợp sẽ thu được màu vàng sáng. Tắt bếp.
    Trong thời gian này, hỗn hợp sẽ thu được màu vàng sáng. Tắt bếp.
  4. Trong một bát riêng, đánh trứng lớn với đường cho đến khi xuất hiện bọt mịn.Quá trình này sẽ mất khoảng 5-7 phút.
    Trong một bát riêng, đánh trứng lớn với đường cho đến khi xuất hiện bọt mịn. Quá trình này sẽ mất khoảng 5-7 phút.
  5. Đổ hỗn hợp mật ong vào hỗn hợp trứng theo dòng loãng. Lúc này, liên tục khuấy đều mọi thứ bằng máy đánh trứng.
    Đổ hỗn hợp mật ong vào hỗn hợp trứng theo dòng loãng. Lúc này, liên tục khuấy đều mọi thứ bằng máy đánh trứng.
  6. Khuấy cho đến khi mịn.
    Khuấy cho đến khi mịn.
  7. Thêm bột rây vào đây.
    Thêm bột rây vào đây.
  8. Nhào hỗn hợp cho đến khi vón cục biến mất.
    Nhào hỗn hợp cho đến khi vón cục biến mất.
  9. Đổ bột lên khay nướng có lót giấy da.
    Đổ bột lên khay nướng có lót giấy da.
  10. Đổ vào để bạn có được bốn lớp bánh giống hệt nhau.
    Đổ vào để bạn có được bốn lớp bánh giống hệt nhau.
  11. Nướng bánh trong 7-9 phút ở 180 độ.
    Nướng bánh trong 7-9 phút ở 180 độ.
  12. Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội một chút.
    Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội một chút.
  13. Đối với kem, đánh kem chua, đường và vanillin cho đến khi mịn. Phủ lớp bánh đầu tiên bằng kem.
    Đối với kem, đánh kem chua, đường và vanillin cho đến khi mịn. Phủ lớp bánh đầu tiên bằng kem.
  14. Phủ kem bằng lớp bánh thứ hai.
    Phủ kem bằng lớp bánh thứ hai.
  15. Đổ kem lại và lặp lại các lớp. Phủ kem hoàn toàn lên bánh.
    Đổ kem lại và lặp lại các lớp. Phủ kem hoàn toàn lên bánh.
  16. Trang trí bằng sô-cô-la bào. Một chiếc bánh mật ong nhanh chóng và ngon miệng mà không cần lăn bánh đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!
    Trang trí bằng sô-cô-la bào. Một chiếc bánh mật ong nhanh chóng và ngon miệng mà không cần lăn bánh đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!

Bánh Napoleon không nướng làm từ bánh tai

Bánh Napoleon không cần nướng từ bánh quy tai là cách nhanh chóng và dễ dàng để chế biến món tráng miệng được nhiều người yêu thích. Bạn sẽ không mất nhiều thời gian và công sức để chuẩn bị nó. Hãy nhớ ghi lại công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo mô tả từng bước về quy trình.

Thời gian nấu - 4 giờ

Thời gian nấu - 30 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

  • Bánh quy tai – 0,8 kg.
  • Sữa - 1 l.
  • Đường – 125 g.
  • Đường vani - 1 gói.
  • Bơ - 150 g.
  • Trứng - 4 chiếc.
  • Bột - 6 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đập trứng gà vào tô sâu lòng. Chúng tôi cũng gửi hai loại đường ở đây.

Bước 2. Đánh các nguyên liệu cho đến khi tạo thành bọt mịn và nguyên liệu khô tan hết.

Bước 3. Rây bột vào hỗn hợp trứng.

Bước 4. Đánh hỗn hợp cho đến khi hết vón cục.

Bước 5. Đổ hỗn hợp thu được vào nồi.

Bước 6. Đổ một lít sữa vào đây. Đun nóng trên bếp và khuấy liên tục cho đến khi đặc lại.

Bước 7. Lấy kem thành phẩm ra khỏi bếp và để nguội.

Bước 8. Cho bơ vào kem đã nguội, chúng ta làm nóng trước ở nhiệt độ phòng.

Bước 9. Đánh kem lại bằng máy xay.

Bước 10. Bây giờ chúng ta bắt đầu lắp ráp chiếc bánh. Để làm điều này, hãy lấy một chiếc đĩa phẳng và một chiếc nhẫn phục vụ.

Bước 11. Đo lượng bánh quy tai cần thiết.

Bước 12. Cuộn bánh quy trong kem.

Bước 13. Đặt bánh quy thật đều lên đĩa thành một lớp đều.

Bước 14. Đặt tất cả các cookie theo hình bàn cờ.

Bước 15. Phủ một lớp kem lên trên.

Bước 16. Tháo vòng phục vụ.

Bước 17. Rắc bánh quy đã nghiền nát lên bề mặt bánh. Đặt trong tủ lạnh trong 3-4 giờ.

Bước 18. Bánh Napoleon không nướng làm từ bánh tai đã sẵn sàng. Cắt thành từng phần và phục vụ!

Làm bánh cupcake bằng lò vi sóng trong cốc trong 5 phút

Làm một chiếc bánh cupcake trong lò vi sóng trong cốc trong 5 phút là một ý tưởng độc đáo mà bạn có thể dễ dàng và nhanh chóng tự thưởng cho mình một món tráng miệng thơm ngon. Món này có thể dùng với trà hoặc ăn như vậy. Để chuẩn bị một chiếc bánh cupcake thơm ngon, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu - 10 phút

Thời gian nấu - 5 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Bột - 4 muỗng canh.
  • Đường - 3 muỗng canh.
  • Sữa - 3 muỗng canh.
  • Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
  • Ca cao - 2 muỗng canh.
  • Trứng - 1 chiếc.
  • Bột nở - 0,5 muỗng cà phê.
  • Muối - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu với số lượng theo yêu cầu.

Bước 2. Đổ sữa vào tô sâu lòng rồi đập trứng gà vào.Thêm dầu thực vật và một chút muối.

Bước 3. Chúng tôi cũng gửi lượng đường quy định tại đây. Đánh đều cho đến khi mịn.

Bước 4. Trộn bột mì đã rây, cacao và bột nở. Đổ hỗn hợp khô vào hỗn hợp trứng.

Bước 5. Nhào bột cho đến khi mịn.

Bước 6. Phủ nhẹ một lớp dầu lên cốc. Đổ bột đã chuẩn bị vào chúng. Đặt món ăn vào lò vi sóng trong 5 phút. Nấu ăn ở công suất cao.

Bước 7. Bánh sẽ sẵn sàng cho vào cốc trong lò vi sóng sau 5 phút. Phục vụ và thưởng thức!

Charlotte cổ điển với táo trong lò

Món charlotte cổ điển với táo trong lò trở nên cực kỳ mềm, ngon ngọt và thơm. Giải pháp lý tưởng cho bữa tiệc trà hoặc bàn tiệc ngày lễ của gia đình bạn. Hãy nhớ thử chuẩn bị món ăn này bằng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo mô tả từng bước về quy trình.

Thời gian nấu – 50 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Táo - 4 chiếc.
  • Bột - 1 muỗng canh.
  • Đường - 1 muỗng canh.
  • Trứng - 4 chiếc.
  • Nước cốt chanh - 3 giọt.
  • Bơ - để nướng.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ. Đánh lòng đỏ với đường cho đến khi tạo thành bọt mịn. Chúng tôi cũng đảm bảo rằng thành phần khô được hòa tan hoàn toàn.

Bước 2. Trộn lòng trắng với nước cốt chanh. Đánh chúng bằng máy trộn cho đến khi xuất hiện các đỉnh ổn định.

Bước 3. Trộn lòng trắng đã đánh bông với lòng đỏ. Trộn cẩn thận bằng thìa.

Bước 4. Rây bột vào cùng một khối. Khuấy hỗn hợp bằng thìa cho đến khi các cục bột biến mất.

Bước 5. Rửa sạch táo, cắt thành từng miếng nhỏ và đặt vào đĩa nướng đã phết bơ trước đó.

Bước 6. Đổ bột lỏng vào táo. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 35-40 phút.

Bước 7Món charlotte cổ điển ngon miệng với táo trong lò đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Kẹo dẻo táo tự làm

Kẹo dẻo táo tại nhà là một món ngon rất ngon, dễ làm bằng tay của chính bạn. Nếu bạn muốn tự thưởng cho mình một món tráng miệng ngon và tự nhiên, thì hãy nhớ lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi. Chúng tôi hứa rằng sẽ không có ai thờ ơ.

Thời gian nấu - 2 ngày

Thời gian nấu - 20 phút

Các phần - 50 chiếc.

Thành phần:

  • Táo xanh - 5 chiếc.
  • Lòng trắng trứng - 1 chiếc.
  • Đường - 200 g.
  • Đường bột - 2 muỗng canh.
  • Đường vani - một túi.

Đối với xi-rô:

  • Nước – 100 ml.
  • Agar-agar – 8 gr.
  • Đường - 300 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Táo xanh rửa sạch và gọt vỏ. Cắt làm đôi và loại bỏ lõi.

Bước 2. Đặt nửa quả táo vào khay nướng. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 20 phút.

Bước 3. Tiếp theo, xay táo nướng bằng máy xay cho đến khi xay nhuyễn.

Bước 4. Đong 250 gam nhuyễn (đây là lượng cần thiết để làm kẹo dẻo). Chúng tôi cho đường vani và đường thường vào đây. Trộn kỹ cho đến khi sản phẩm khô hòa tan. Để nguội và cho vào tủ lạnh trong 1-2 giờ.

Bước 5. Tiếp theo, ngâm thạch với nước. Khuấy và để nó sưng lên.

Bước 6. Thêm lòng trắng trứng vào nước sốt táo đã nguội. Đánh cho đến khi mịn.

Bước 7. Đặt thạch đã chuẩn bị lên bếp. Đun nóng và thêm đường. Khuấy hỗn hợp và đun sôi.

Bước 8. Đun sôi xi-rô trên lửa vừa phải đến nhiệt độ 110 độ. Nấu cho đến khi có độ nhớt.

Bước 9. Đổ xi-rô nóng với agar-agar thành dòng mỏng vào khối bông xốp. Đánh bằng máy trộn trong khoảng 5 phút.

Bước 10. Dùng túi đựng bánh ngọt tạo thành kẹo dẻo.Đặt các chế phẩm lên khay nướng có lót giấy da.

Bước 11. Để miếng bánh khô khoảng 1-2 ngày rồi rắc đường bột lên trên.

Bước 12. Kẹo dẻo táo tự làm đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

Bánh khoai tây tự làm

Bánh khoai tây tự làm là món tráng miệng quen thuộc với nhiều người từ nhỏ. Bất cứ ai cũng có thể tự chuẩn bị. Để làm điều này, hãy ghi lại công thức nấu ăn từng bước của chúng tôi kèm theo hình ảnh. Món ăn đã hoàn thành có thể dùng với trà hoặc ăn như thế!

Thời gian nấu - 4 giờ

Thời gian nấu - 30 phút

Các phần - 28 chiếc.

Thành phần:

  • Bánh quy giòn – 0,5 kg.
  • Bơ - 200 g.
  • Sữa đặc - 400 gr.
  • Sô cô la đen - 100 g.
  • Bột ca cao - 20 g.
  • Kẹo trái cây - 50 gr.
  • Đường bột - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Bẻ bánh quy bơ thành từng miếng và cho vào tô máy xay sinh tố.

Bước 2. Nghiền sản phẩm thành vụn mịn.

Bước 3. Làm tan chảy các viên bơ trong nồi cách thủy.

Bước 4. Đổ một phần bánh quy và ca cao đã nghiền vào bơ. Trộn đều.

Bước 5. Đun chảy sô cô la đen trong nồi cách thủy.

Bước 6. Đổ sô cô la tan chảy vào phần thứ hai của số bánh quy đã nghiền nát.

Bước 7. Thêm sữa đặc vào đây. Trộn kỹ hỗn hợp.

Bước 8. Đặt phần thứ hai của bánh quy với ca cao và bơ vào hỗn hợp này.

Bước 9. Nhào kỹ cho đến khi mịn.

Bước 10. Cắt nhỏ kẹo trái cây.

Bước 11. Cho kẹo trái cây vào khối đã chuẩn bị sẵn. Khuấy

Bước 12. Tiếp theo chúng ta làm bánh từ bột. Bạn có thể cho chúng những hình dạng khác nhau.

Bước 13. Chúng tôi gửi các khoảng trống thu được để đông cứng trong tủ lạnh trong 3-4 giờ.

Bước 14. Bánh khoai tây tự làm đã sẵn sàng. Rắc đường bột lên và thưởng thức!

Bánh quy yến mạch tự làm

Bánh quy bột yến mạch tự làm là một món ngon sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Làm bánh quy ngon và tốt cho sức khỏe tại nhà rất dễ dàng. Sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình này.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Các phần - 12 chiếc.

Thành phần:

  • Bột yến mạch - 1 muỗng canh.
  • Bột mì - 1 muỗng canh.
  • Cám - 1 muỗng canh.
  • Đường nâu - 100 g.
  • Dầu thực vật - 100ml.
  • Muối - để nếm thử.
  • Soda - 1 nhúm.
  • Nước chanh - để dập tắt soda.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trộn bột yến mạch với bột mì và cám cắt nhỏ.

Bước 2. Chúng tôi cũng gửi đường, muối, dầu thực vật và soda pha nước chanh vào đây.

Bước 3. Nhào sản phẩm thật kỹ và lâu cho đến khi thu được khối bột đặc.

Bước 4. Tạo hình trống thành một chiếc xúc xích gọn gàng. Chúng tôi cắt nó thành những miếng có độ dày bằng nhau.

Bước 5. Làm những chiếc bánh quy gọn gàng từ từng miếng bánh.

Bước 6. Lót giấy da vào khay nướng.

Bước 7. Đặt các khoảng trống lên giấy da. Nướng chúng trong 15-20 phút ở 180 độ.

Bước 8. Bánh quy bột yến mạch tự làm đã sẵn sàng. Bạn có thể tự điều trị!

Củi giòn cổ điển

Củi cổ điển giòn là một món ăn đơn giản và ngon miệng cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ hoặc bữa tiệc trà của bạn. Bạn sẽ không mất nhiều thời gian nấu nướng. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!

Thời gian nấu – 50 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Các phần - 18 chiếc.

Thành phần:

  • Bột mì - 170 gr.
  • Trứng - 3 chiếc.
  • Vodka - 1 muỗng canh.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đánh đều một quả trứng và hai lòng đỏ cùng với rượu vodka.

Bước 2.Rây bột mì vào đây. Nhào bột thật kỹ cho đến khi tạo thành một khối đồng nhất, dày đặc. Che phôi bằng khăn ăn và để trong 30 phút.

Bước 3. Cán khối bột đã hoàn thành thành một lớp thật mỏng, mịn.

Bước 4. Cắt một lớp mỏng thành những viên kim cương gọn gàng.

Bước 5. Cắt một đường ở giữa mỗi viên kim cương. Chúng tôi lăn một mặt của viên kim cương qua vết cắt, tạo thành bụi cây.

Bước 6. Tiếp theo, chiên các miếng trong chảo với dầu thực vật cho đến khi có màu sắc rực rỡ.

Bước 7. Củi chiên giòn theo công thức cổ điển đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Xúc xích sô cô la làm từ bánh quy và ca cao

Xúc xích sô cô la làm từ bánh quy và ca cao là một công thức đơn giản và ngon miệng đã quen thuộc với nhiều người từ thời thơ ấu. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần rất ít nguyên liệu. Hãy nhớ ghi lại công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo hình ảnh. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món tráng miệng tươi sáng.

Thời gian nấu - 4 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Bánh quy giòn - 200 gr.
  • Bột ca cao - 3 muỗng canh.
  • Sữa - 30 ml.
  • Bơ - 100 g.
  • Đường - 5 muỗng canh.
  • Các loại hạt - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Nghiền một nửa số bánh quy trong máy xay, dùng tay nghiền mịn nửa còn lại.

Bước 2. Cho bơ vào chảo cùng với đường. Đun nóng, làm tan chảy và khuấy liên tục. Tắt lửa khi nguyên liệu khô đã tan hoàn toàn.

Bước 3. Thêm ca cao vào hỗn hợp thu được.

Bước 4. Đổ sữa ở nhiệt độ phòng vào và nhào đều cho đến khi mịn.

Bước 5. Đổ hỗn hợp sô cô la lên bánh quy. Thêm các loại hạt cắt nhỏ cho vừa ăn.

Bước 6. Nhào kỹ phôi cho đến khi tất cả nguyên liệu được phân bố đều.

Bước 7. Đặt hỗn hợp lên màng bám. Cuộn mọi thứ thành một cuộn chặt.Đặt trong tủ lạnh cho đến khi đông lạnh hoàn toàn.

Bước 8. Xúc xích sô cô la làm từ bánh quy và ca cao đã sẵn sàng. Cắt lát và thưởng thức!

Nutella tại nhà

Nutella tại nhà là một món ngon tươi sáng mà bất cứ ai cũng có thể tự tay chế biến. Để làm điều này, hãy làm theo các bước đơn giản từ công thức nấu ăn từng bước của chúng tôi. Hãy đối xử với bản thân và những người thân yêu của bạn. Thành phẩm có thể cho vào bánh xèo, bánh xèo hoặc ăn đơn giản như vậy.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 16

Thành phần:

  • Sôcôla đen/sữa – 100 gr.
  • Quả phỉ - 70 gr.
  • Sữa đặc - 280 gr.
  • Bơ - 70 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đong lượng hạt phỉ cần thiết và cho vào khay nướng.

Bước 2. Sấy khô trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 5 - 7 phút.

Bước 3. Sau khi hạt phỉ nguội và bóc vỏ.

Bước 4. Nghiền các loại hạt trong máy xay.

Bước 5. Xay liên tục cho đến khi thu được vụn bánh rất mịn.

Bước 6. Các mảnh vụn hạt khô sẽ dần dần bắt đầu dưỡng ẩm do tiết ra dầu. Bạn cần có được một khối vụn tương tự như halva.

Bước 7. Đặt các miếng sô cô la vào nồi cách thủy.

Bước 8. Đun chảy sô cô la cho đến khi mịn.

Bước 9. Đặt một miếng bơ vào sô cô la nóng và khuấy nhanh cho đến khi tan chảy.

Bước 10. Thêm sữa đặc vào đây.

Bước 11. Khuấy đều cho đến khi mịn.

Bước 12. Thêm vụn hạt vào hỗn hợp. Trộn lại.

Bước 13. Đổ hỗn hợp vào hộp đựng thích hợp, để nguội rồi cho vào tủ lạnh cho cứng lại.

Bước 14. Nutella ở nhà đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

( 295 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com
Số lượng bình luận: 1
  1. Ines

    Lựa chọn công thức nấu ăn rất tốt!

Thịt

Món tráng miệng