Bánh mì bơ

Bơ không chỉ rất ngon mà còn là một loại trái cây cực kỳ tốt cho sức khỏe, chứa một lượng lớn chất béo bão hòa, phụ nữ cần cho sự phát triển của tóc và móng, nam giới cần cho cơ bắp và trẻ em để duy trì cơ thể trong thời kỳ tăng trưởng mạnh. Sản phẩm này hoàn hảo cho món bánh mì sandwich, nó sẽ giúp bạn tăng thêm năng lượng và cảm giác no trong nhiều giờ.

Sandwich bơ và cá đỏ

Khi bạn đã chán trứng bác, cháo, phô mai và xúc xích, chúng tôi sẽ chuẩn bị những chiếc bánh mì kẹp cực kỳ ngon và tốt cho sức khỏe với bánh mì đen, bơ chín và những lát cá đỏ. Sự kết hợp của các thành phần như vậy là một lựa chọn đôi bên cùng có lợi chắc chắn sẽ thu hút tất cả những ai thử nó.

1. 
   Cách làm bánh sandwich bơ đơn giản và ngon miệng? Chúng tôi chuẩn bị tất cả các sản phẩm được liệt kê trong danh sách.
2. 
   Cắt cá đỏ thành lát mỏng.
3. 
   Cắt bánh mì thành từng miếng có độ dày vừa phải.
4. 
   Cắt bơ thành 2 phần, bỏ hột và gọt vỏ. Dùng nĩa nghiền cùi cho đến khi nhuyễn rồi nêm nước cốt chanh, các loại thảo mộc Provençal và một vài giọt nước sốt.
5. 
   Phết hỗn hợp xanh lên từng lát bánh mì và đặt các lát cá lên trên.
6. 
   Đặt bánh mì đã hoàn thành lên đĩa phẳng và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

---

Sandwich phô mai sữa đông và bơ

Những lát bánh mì tươi, bơ chín, phô mai sữa đông với tỏi - đây chính xác là những nguyên liệu kết hợp với nhau tạo thành một món ăn nhẹ tuyệt vời, giàu hương vị và mùi thơm.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 8.

Thành phần:

• Bánh mì baguette – 1 cái.
• Dầu ô liu - 2 muỗng canh.
• Phô mai sữa đông - 200 g.
• Thì là - 1 bó.
• Bơ - 1 chiếc.
• Hành lá – 2-3 củ.
• Tỏi – 1 củ.
• chanh - 1 chiếc.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị bánh mì: cắt bánh mì baguette thành từng lát, phết một ít dầu ô liu lên cả hai mặt rồi cho vào lò nướng trong 5 phút ở nhiệt độ 180 độ cho khô. Sau đó, lấy nó ra và để nguội một lúc.

2. Lúc này, cắt nhỏ rau xanh và cắt đôi quả bơ, bỏ hột và cẩn thận loại bỏ cùi - cắt thành từng lát mỏng.

3. Chuyển phô mai sữa đông vào một hộp sâu, thêm thì là xắt nhỏ và hành lá, một tép tỏi cho qua máy ép - dùng nĩa xay kỹ mọi thứ cho đến khi mịn.

4. Trải đều các lát bánh mì với hỗn hợp phô mai và tỏi.

5.Đặt vài lát bơ lên ​​trên, rắc nước cốt chanh và nêm hạt tiêu đen xay theo sở thích của bạn.

6. Nếu muốn, trang trí với rau thơm thái nhỏ lên trên và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Sandwich bơ và trứng luộc cho bữa sáng

Chìa khóa cho một bữa sáng lý tưởng và một khởi đầu ngày mới dễ chịu là trứng luộc, bơ chín và bánh mì nguyên hạt. Sự kết hợp này sẽ mang đến cho bạn không chỉ nhiều hương vị đa dạng mà còn rất nhiều protein, chất béo thực vật bão hòa và carbohydrate chậm.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 1.

Thành phần:

• Bánh mì nguyên hạt - 1 lát.
• Quả bơ – ½ quả.
• Trứng - 1 chiếc.
• Nước chanh - ½ muỗng cà phê.
• Dầu ô liu - 1 muỗng cà phê.
• Ớt bột hun khói - 1 nhúm.
• Vừng (hạt) – ½ muỗng cà phê.
• Giấm 9% - 3 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Làm khô một lát bánh mì nguyên hạt trong lò nướng bánh mì hoặc trong chảo rán khô cả hai mặt.

2. Cắt cùi của nửa quả bơ thành những lát có độ dày vừa phải.

3. Dùng nĩa nghiền các lát thu được cho đến khi nhuyễn rồi thêm dầu ô liu, nước cốt chanh, nêm muối, tiêu đen xay và ớt bột, đồng thời thêm hạt vừng, trước đó đã chiên cho đến khi có màu vàng nâu trên chảo rán khô (nó nên để lại một ít vừng để trang trí).

4. Đập một quả trứng vào một cái bát sâu lòng.

5. Cho nước vào nồi đun sôi, đổ giấm vào rồi tắt bếp. Khi quá trình sôi dừng lại, vặn lửa nhỏ nhất và cho hộp trở lại bếp. Dùng máy đánh trứng khuấy đều nước tạo thành phễu ở giữa - đổ trứng vào và khi lòng trắng đặc lại thì khuấy nhẹ để tránh bị cháy.

6.Chúng ta bắt quả trứng luộc đã hoàn thành bằng một chiếc thìa có rãnh và nhúng nó vào một thùng chứa nước mát - thao tác này sẽ cho phép chúng ta dừng quá trình xử lý nhiệt và “rửa sạch” lượng giấm dư thừa. Sau đó, cẩn thận chuyển trứng vào khăn giấy để ráo nước.

7. Hãy bắt đầu lắp ráp. Phết đều hỗn hợp bơ lên ​​một lát bánh mì và trứng luộc lên trên. Nêm muối, tiêu đen và hạt mè còn lại lên trên.

8. Trước khi dọn món ăn ngon, hãy cắt trứng một chút để lòng đỏ chảy ra đẹp mắt. Chúc ngon miệng!

Bánh sandwich ăn kiêng PP với bơ

Mặc dù bơ có hàm lượng calo khá cao nhưng lại rất giàu chất béo thực vật lành mạnh mà cơ thể con người thực sự cần. Vì vậy, nếu bạn ăn ít nhất một nửa quả bơ vào bữa sáng, bạn sẽ vui vẻ và no lâu, đồng thời lượng calo dư thừa sẽ chuyển thành năng lượng!

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 7.

Thành phần:

• Bánh mì lúa mạch đen - 7 lát.
• Bơ - 1 chiếc.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Phô mai "Brynza" - 100 gr.
• Kem chua - 1 muỗng canh.
• Giấm balsamic - 1 muỗng cà phê.
• Húng quế khô - 1 nhúm.
• Kinh giới khô - 1 nhúm.
• Húng tây khô - 1 nhúm.
• Tiêu đen xay - 1 nhúm.
• Ớt bột - 1 thì thầm.
• Rau xanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Chiên các lát bánh mì trong chảo rán khô (hoặc trong dầu ô liu) cả hai mặt trong khoảng 1-3 phút.

2. Cắt quả bơ làm đôi, bỏ hạt và gọt vỏ. Nghiền bã bằng nĩa hoặc đánh bằng máy xay ngâm cho đến khi mịn.

3. Để dễ dàng loại bỏ vỏ cà chua, hãy đổ nước sôi lên cà chua trong vài phút, sau đó nhúng cà chua vào nước lạnh và vỏ sẽ bong ra rất dễ dàng.

4. Cắt cà chua thành khối vuông và cho vào chảo rán đã đun nóng cùng với giấm balsamic và tất cả các loại gia vị được liệt kê trong danh sách - trộn kỹ.

5. Nấu cà chua ở lửa vừa trong 3-5 phút.

6. Nghiền phô mai ngâm bằng nĩa.

7. Phết bơ, cà chua mọng nước và phô mai lên bánh mì nâu vàng.

8. Nếu muốn, hãy trang trí bằng rau xanh và phục vụ những chiếc bánh sandwich thơm ngon trên bàn. Chúc ngon miệng!

Sandwich bơ, phô mai và cà chua

Rất đơn giản để chế biến những chiếc bánh mì nguyên bản, ngon và thơm - bơ chín, sữa chua tự nhiên và phô mai Suluguni sẽ làm rất tốt khi bạn cần đa dạng hóa chế độ ăn uống thông thường của mình.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Phô mai "Suluguni" - 200 gr.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Cà chua bi - 10 chiếc.
• Bánh mì - 2 lát.

Cho nước sốt:

• Bơ - 1 chiếc.
• chanh - ½ quả.
• Tỏi - ¼ răng.
• Ớt xanh cay - ½ chiếc.
• Rau mùi tươi - 1 bó.
• Dầu ô liu - 1 muỗng cà phê.
• Sữa chua tự nhiên - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt quả bơ, rửa sạch dưới vòi nước chảy và sấy khô, thành hai phần bằng nhau, bỏ hạt và cho cùi không có vỏ vào tô của máy xay chìm hoặc máy xay cố định.

2. Thêm nước cốt chanh và một ít tỏi vào bát.

3. Ngò xắt nhỏ, dầu ô liu và ớt xanh cắt thành từng miếng nhỏ cũng được cho vào quả bơ.

4. Trộn tất cả nguyên liệu cho đến khi mịn và chuyển vào tô sâu lòng, đổ sữa chua lên trên và trộn đều.

5. Lúc này, làm nóng chảo nướng với một lượng nhỏ dầu thực vật.

6.Suluguni, cắt thành từng lát lớn, cùng với nửa quả anh đào, được cho vào chảo rán.

7. Khi phô mai đã chín vàng, lấy phô mai ra khỏi bếp, đặt các miếng bánh mì vào vị trí đó và lau khô.

8. Hãy bắt đầu lắp ráp. Ngay lập tức phết nước sốt lên bánh mì chiên, sau đó là phô mai và cà chua, trang trí bằng nhánh ngò tươi. Chúc ngon miệng!

Sandwich bơ và dưa chuột nhanh chóng và dễ dàng

Một khi bạn làm được món bánh mì kẹp bơ và dưa chuột ít calo và vô cùng ngon miệng, bạn sẽ làm đi làm lại! Và tất cả bởi vì nó không chỉ thơm, ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, vì bơ là kho chứa axit folic, chất chống oxy hóa và các vitamin khác.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Bánh mì cám – 3 lát.
• Bơ - 1 chiếc.
• Rau mùi - ½ bó.
• Tỏi – 2 củ.
• Ớt sừng - ½ chiếc.
• Nước chanh - 2 muỗng canh.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch quả bơ dưới vòi nước chảy, lau khô bằng khăn giấy, cắt làm đôi và bỏ hạt. Dùng thìa loại bỏ bã, chuyển vào hộp sâu lòng, rắc nước cốt chanh và trộn đều.

2. Nửa bó ngò tươi thái nhỏ, để lại vài nhánh để trang trí món ăn đã hoàn thành.

3. Cho tép tỏi qua máy ép và chia ớt thành hai phần bằng nhau, cắt một phần thành khối nhỏ và phần thứ hai thành từng khoanh.

4. Kết hợp ngò xắt nhỏ, tỏi và ớt với quả bơ, nêm muối và tiêu đen xay theo khẩu vị của bạn.

5. Chiên bánh mì trong lò nướng bánh hoặc trong chảo rán khô rồi cắt dưa chuột thành từng lát.

6. Rưới đều bơ lên ​​các lát bánh mì khô.

7.Đặt các cốc dưa chuột và ớt lên trên, trang trí bằng nhánh ngò. Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món bánh sandwich bơ và cá ngừ

Cả cá ngừ và bơ đều là những sản phẩm rất ngon và tốt cho sức khỏe, nhưng nếu bạn kết hợp chúng trong một món ăn, chúng ta sẽ có được một chiếc bánh sandwich thơm, cực kỳ tốt cho sức khỏe với đầy đủ các nguyên tố vi lượng và vĩ mô hữu ích, hoàn hảo cho bữa sáng đầy đủ hoặc một bữa ăn nhẹ thịnh soạn.

Giờ nấu ăn - 5 phút.

Giờ nấu ăn - 5 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Bánh mì - 2 lát.
• Bơ - 1 chiếc.
• Phô mai sữa đông - 50 gr.
• Cá ngừ ngâm dầu - 80 gr.
• Trứng - 1 chiếc.
• Cà chua bi - 2 chiếc.
• Muối - 1 nhúm.
• Tiêu đen xay - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa bơ, lau khô, bỏ vỏ và hột, cắt cùi thành từng miếng tùy ý, nêm muối và tiêu đen xay.

2. Thêm cá ngừ cắt nhỏ cùng với dầu vào quả bơ và dùng nĩa nghiền nhuyễn, nhưng không cho đến khi mịn, để nguyên miếng.

3. Làm khô các lát bánh mì trong chảo rán khô.

4. Trải từng miếng bánh mì một lớp kem phô mai mỏng.

5. Đặt bơ và cá ngừ dán lên trên lớp phô mai.

6. Cắt trứng luộc và bóc vỏ thành từng khoanh rồi đặt một vài miếng lên mì ống.

7. Đặt cà chua bi cắt làm đôi vào giữa các khoanh trứng.

8. Nêm toàn bộ bánh sandwich với hạt tiêu đen xay.

9. Trang trí với nhánh rau thơm tươi và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Cách làm bánh sandwich bơ và tỏi đơn giản?

Một chiếc bánh sandwich rất đơn giản và nhanh chóng nhưng đồng thời cũng rất ngon, bạn có thể dễ dàng chế biến chỉ với vài lát bánh mì tươi, một quả bơ chín và vài tép tỏi trên tay.Bằng cách kết hợp các sản phẩm này với nhau, bạn sẽ có được hương vị và mùi thơm đậm đà nhất của món ăn đã hoàn thành.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Bơ - 1 chiếc.
• Bánh mì - 2 lát.
• Tỏi – 2 củ.
• Bơ 2 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt đôi quả bơ chín.

2. Chúng ta lấy đá ra, dùng thìa lấy cùi ra khỏi hai nửa và chuyển vào hộp chứa sâu - dùng nĩa nhào hoặc đánh bằng máy xay.

3. Thêm tỏi đã qua máy ép và một ít bơ đã làm mềm hoặc tan chảy vào khối lượng thu được - trộn kỹ.

4. Làm khô các lát bánh mì trong máy nướng bánh mì hoặc trong chảo rán khô và phết một lớp dầu bơ lên ​​chúng.

5. Rắc muối lên trên và nếu muốn, có thể thêm một lát phô mai cứng mỏng. Chúc ngon miệng!

Bánh mì kẹp bơ và tôm thơm ngon

Một cách đơn giản và nhanh chóng để trang trí bàn tiệc ngày lễ hoặc đa dạng hóa chế độ ăn uống thông thường của bạn là chuẩn bị bánh mì thơm từ bánh mì nướng với bột bơ và tôm chiên vàng nâu.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Bơ - 1 chiếc.
• Vôi - ½ chiếc.
• Hành tây Crimea – ¼ chiếc.
• Cà chua - 1 chiếc.
• Phô mai mềm với tỏi - 50-70 gr.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Bánh mì nguyên hạt - 1 chiếc.
• Ớt cay - 1/3 quả.
• Tôm - 200 g.
• Tỏi – 1-2 củ.
• Húng tây - ½ muỗng cà phê.
• Dầu ô liu - 20-30 ml.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Lá xà lách - 5 - 7 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch quả bơ dưới vòi nước, lau khô bằng khăn giấy, cắt đôi, bỏ hột và lấy cùi, chỉ để lại lớp vỏ mỏng.

2. Đổ nước cốt của nửa quả chanh lên trên.

3.Nghiền hỗn hợp bằng nĩa cho đến khi đạt được độ nhuyễn.

4. Cắt hành tây và cà chua thành những khối nhỏ nhất có thể và thêm vào bát cùng với quả bơ – trộn đều.

5. Tiếp theo, thêm một ít phô mai mềm vào.

6. Thêm muối theo khẩu vị và khuấy kỹ lại.

7. Chuẩn bị tôm. Chúng tôi làm sạch từng con nhuyễn thể bằng cách loại bỏ gân ruột, vỏ, đầu và đuôi.

8. Đun nóng dầu ô liu trong chảo rán.

9. Dùng cạnh dao ấn vài tép tỏi và chiên để dầu thấm đều mùi thơm.

10. Ngoài ra, thêm húng tây vào chảo và đun nóng cho đến khi dầu bắt đầu sủi bọt - nấu trong vài phút ở lửa vừa phải, thỉnh thoảng khuấy để tránh bị cháy.

11. Cho 200 gram tôm đã bóc vỏ vào dầu thơm rồi chiên khoảng 3-5 phút cho đến khi chín vàng.

12. Nêm hải sản với ½ thìa muối rồi khuấy đều.

13. Đặt tôm đã hoàn thành lên khăn ăn để thấm bớt dầu thừa.

14. Hãy bắt đầu lắp ráp những chiếc bánh sandwich. Cắt bánh mì tươi thành lát dày vừa phải.

15. Trải đều từng miếng bơ.

16. Sau đó, xếp tôm ra.

17. Trang trí với ớt, cắt thành khoanh mỏng, nhánh rau thơm tươi rồi dùng. Chúc ngon miệng!

Bánh mì kẹp bơ và trứng cá muối đỏ trên bàn lễ hội

Một công thức bánh sandwich rất độc đáo - với bơ chín, trứng cá muối đỏ, chanh và tỏi. Sự kết hợp các thành phần này chắc chắn sẽ hấp dẫn tất cả những ai có thời gian dùng thử. Nó “sẽ có thời gian,” bởi vì những món ăn như vậy trước hết “bay khỏi bàn”.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Bánh mì lúa mạch đen - 6 lát.
• Bơ - 2 chiếc.
• Vôi - ½ chiếc.
• Trứng cá muối đỏ - 3 muỗng canh.
• Tỏi – ½ củ.
• Bơ - 1 muỗng cà phê.
• Dầu ô liu - 1,5 muỗng cà phê.
• Thì là - 1 nhánh.
• Muối - 1 nhúm.
• Tiêu đen mới xay - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho bơ và dầu ô liu vào chảo rán, làm nóng và chiên bánh mì cả hai mặt.

2. Gọt vỏ bơ, bỏ hạt và cắt cùi thành từng miếng nhỏ ngẫu nhiên.

3. Vắt lấy nước cốt của một nửa quả chanh thơm.

4. Đặt các khối bơ vào hộp sâu, rắc nước cốt chanh, dầu ô liu, nêm muối và tiêu đen mới xay - trộn đều.

5. Chà xát một miếng tỏi đã bóc vỏ lên bánh mì chiên.

6. Đặt bơ dày dạn và trứng cá muối đỏ lên mỗi lát bánh mì.

7. Trang trí món bánh mì đã hoàn thành với một nhánh thì là tươi và thưởng thức. Chúc ngon miệng!