Nước sốt Lingonberry cho thịt

Lingonberry là một loại quả mọng đặc biệt vì các đặc tính có lợi và hương vị của nó. Lingonberries không chỉ làm món mứt ngon mà còn là loại nước sốt tuyệt vời cho các món thịt. Chúng tôi đã chọn ra 7 công thức nấu nước sốt thịt thành công.

Công thức cổ điển cho nước sốt lingonberry cho thịt

Giàu vitamin C, B, E và PP, nước sốt lingonberry thể hiện hoàn hảo hương vị của các món thịt. Chúng tôi sẽ cho bạn biết cách tự chuẩn bị phiên bản cổ điển của loại nước sốt này tại nhà trong công thức của chúng tôi.

1. 
   Làm thế nào để chuẩn bị nước sốt lingonberry cho thịt? Gọt vỏ củ gừng và xay nó trên một máy xay mịn.
2. 
   Đặt quả nam việt quất, thảo mộc khô và củ gừng vào nồi và đặt trên lửa vừa.
3. 
   Đổ nước sôi lên cam, rửa sạch và bào vỏ trên máy xay mịn.
4. 
   Vắt lấy nước cam.
5. 
   Nghiền quả nam việt quất luộc trong máy xay.
6. 
   Thêm nước cam và vỏ vào hỗn hợp lingonberry và khuấy đều.
7. 
   Ngoài ra thêm đường và quế.
8. 
   Đun sôi nước sốt trên lửa nhỏ trong 20 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.Nước sốt dâu tây đặc và thơm, bảo quản trong tủ lạnh.

---

Chúc ngon miệng!

Cách chế biến nước sốt linh chi với rượu cho thịt?

Lingonberries có thể được sử dụng để làm nước sốt thú vị cho các món thịt. Ví dụ, trong công thức này, chúng tôi sẽ tiết lộ bí quyết làm một loại nước sốt đơn giản có mùi thơm nam việt quất đậm đà, hương vị dễ chịu, dịu đi bởi rượu và cân bằng bởi quế.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Quả nam việt quất - 200 gr.
• Đường - 10 gr.
• quế - 5 gr.
• Rượu khô - 25 ml.
• Tinh bột - 7 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho quả nam việt quất vào một thùng lớn, đổ đầy nước, đun sôi và nấu trong 2 phút. Đậy nắp lingonberries và để trong 10 phút.

2. Sau đó chà quả qua rây.

3. Chuyển hỗn hợp dâu tằm vào nồi, thêm một ít nước luộc dâu tây. Cũng thêm tinh bột và trộn đều.

4. Đun nóng nước sốt rồi đổ rượu vào, khuấy đều. Tiếp theo thêm quế và đường.

5. Khuấy liên tục, đun sôi nước sốt rồi tắt bếp. Làm nguội nước sốt và dùng kèm với các món thịt nóng.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món sốt lingonberry không cần rượu

Thông thường, nước sốt quả mọng cho thịt được chế biến có thêm rượu vang. Nhưng nếu rượu làm phiền bạn, thì chúng tôi khuyên bạn nên thử một công thức đơn giản hơn nhưng không kém phần ngon cho món sốt lingonberry.

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Khẩu phần: 5.

Thành phần:

• Quả nam việt quất - 300 gr.
• Đường - 50 g.
• Nước - 200 ml.
• Quế - 1 nhúm.
• Tinh bột khoai tây - 20 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Phân loại quả nam việt quất, rửa sạch và cho vào nồi.

2. Đổ nước lên quả và đốt lửa.

3. Đun sôi dâu, thêm đường và nấu cho đến khi tan.

4.Thêm quế, khuấy đều và nấu thêm 2-3 phút nữa.

5. Nghiền các loại quả mọng bằng máy xay sinh tố, thêm tinh bột và đun nước sốt trên lửa nhỏ đến độ dày mong muốn. Làm nguội nước sốt lingonberry rồi dùng với các món thịt.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để chuẩn bị nước sốt lingonberry cho thịt cho mùa đông?

Nước sốt Lingonberry là một sự bổ sung tuyệt vời, tươi sáng cho các món thịt. Hãy chuẩn bị món bổ sung này cho mùa đông và bàn ăn của bạn sẽ luôn tràn ngập hương vị và màu sắc mới.

Giờ nấu ăn: 60 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 1.

Thành phần:

• Quả nam việt quất – 0,5 kg.
• Cam – 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Rượu vang đỏ - 100 ml.
• Mật ong - 3 muỗng canh.
• Dầu ô liu - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ hành tây, thái nhỏ và chiên trong dầu ô liu cho đến khi trong suốt. Đặt hành tây vào chảo để chuẩn bị nước sốt.

2. Đổ nước sôi lên quả cam, rửa sạch và bào vỏ trên máy xay mịn. Cắt quả cam thành nhiều phần và xay bằng máy xay. Bóp nước ép ra khỏi bã qua vải thưa.

3. Cho linh chi, vỏ cam, mật ong, nước cam vào chảo xào hành tây, khuấy đều rồi để lửa. Đun sôi nước sốt trên lửa nhỏ trong 10 phút.

4. Xay nước sốt trong máy xay.

5. Sau đó cho nước sốt trở lại chảo, thêm rượu vào nấu thêm 15 phút nữa. Chuyển nước sốt nóng vào lọ khử trùng và đóng lại bằng nắp kim loại khô. Bảo quản nước sốt ở nơi mát mẻ.

Chúc ngon miệng!

Nước sốt nam việt quất thơm cho thịt

Nước sốt nam việt quất-lingon rất hợp với bất kỳ loại thịt nào: thịt gà, thịt bò, thịt lợn hoặc các lựa chọn lạ miệng hơn. Thật tuyệt vời khi được phục vụ nước sốt tự làm cho các món ăn của bạn.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Quả nam việt quất – 0,5 kg.
• Quả nam việt quất - 0,5 kg.
• Đường - 0,3 kg.
• Gừng - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Phân loại và rửa quả mọng. Nghiền 300 gram quả nam việt quất và quả nam việt quất trong máy xay.

2. Cho dâu xay nhuyễn vào nồi, đặt trên lửa nhỏ và đun sôi, khuấy liên tục.

3. Sau đó cho cả quả và đường vào xay nhuyễn, đun trên lửa, tiếp tục nấu trong 15 phút.

4. Gọt vỏ gừng ở lớp trên cùng, xay nhuyễn và thêm vào nước sốt, tiếp tục nấu thêm 2-3 phút nữa rồi bắc chảo ra khỏi bếp.

5. Chuyển nước sốt vào hộp đựng tiện lợi và để nguội. Sau đó nó sẽ sẵn sàng để ăn.

Chúc ngon miệng!

Nước sốt lingonberry ngon như thịt ở Ikea

Bạn không cần bất kỳ kỹ năng nấu nướng độc đáo nào để làm món sốt lingonberry thơm ngon của Thụy Điển. Nước sốt được chế biến theo công thức này rất phù hợp với các món thịt và bánh xèo ngọt ngào.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 1.

Thành phần:

• Quả nam việt quất - 30 gr.
• Rượu trắng khô - 60 ml.
• Đường – 1 muỗng cà phê
• quế xay - 0,5 muỗng cà phê.
• Hoa hồi - 1 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch quả nam việt quất.

2. Cho dâu vào nồi có đáy dày, thêm rượu vào rồi đun trên lửa.

3. Thêm đường và quế vào nam việt quất, khuấy đều.

4. Trong khi đun nóng lượng chứa trong chảo, hãy dùng máy nghiền nghiền nát quả mọng. Khuấy nước sốt và để sôi trong vài phút.

5. Thêm hoa hồi vào, khuấy đều và tắt bếp. Khi nước sốt nguội là có thể dùng được.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để chuẩn bị nước sốt lingonberry cho thịt với cam?

Một loại nước sốt tuyệt vời với mùi cam quýt rõ rệt. Nước sốt Lingonberry với cam sẽ biến hóa món thịt và mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực mới lạ.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Cam – 1 chiếc.
• Gừng xay - 0,5 muỗng cà phê.
• Đường - 100 g.
• quế - 0,25 muỗng cà phê.
• Đinh hương - 2 chiếc.
• Quả nam việt quất - 350 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Phân loại quả nam việt quất, rửa sạch và cắt nhỏ cho vào máy xay.

2. Đổ nước sôi lên cam, rửa sạch và lau khô. Nghiền vỏ trên một máy xay mịn và ép lấy nước cam.

3. Trong một cái chảo, trộn dâu tây xay nhuyễn, đường, quế, gừng xay, đinh hương, vỏ cam và nước ép.

4. Đun sôi nước sốt và nấu trong 5 phút.

5. Nước sốt đã sẵn sàng, để nguội, chuyển vào hộp đựng tiện lợi và bảo quản trong tủ lạnh.

Chúc ngon miệng!