Các món ăn với táo là giải pháp ẩm thực thú vị và ngon miệng cho mọi dịp. Với việc bổ sung các loại trái cây ngon ngọt, bạn có thể chế biến các loại bánh thơm, bánh nướng, salad nguyên bản và các món ăn khác. Hãy nhớ ghi lại việc lựa chọn ẩm thực gồm mười công thức nấu ăn kèm theo hình ảnh từng bước.
Charlotte tươi tốt với táo trong lò - một công thức cổ điển
Món charlotte tươi ngon với táo trong lò là một công thức cổ điển mà mọi người nên chuẩn bị. Chiếc bánh này trở nên vô cùng mềm mại, thoáng mát và tan chảy trong miệng bạn. Giải pháp lý tưởng cho kỳ nghỉ gia đình hoặc tiệc trà gia đình của bạn. Hãy chắc chắn để thử lựa chọn ẩm thực của chúng tôi!
- Quả táo 1 (kg)
- Trứng gà 8 (đồ đạc)
- Bột mì 2 (kính)
- Đường cát 2 (kính)
- vanillin 2 (gram)
- Dầu thực vật 1 (thìa cà phê)
-
Hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết. -
Đập trứng gà vào một cái bát sâu lòng. Chúng tôi bổ sung chúng với đường và vani. -
Đánh các sản phẩm bằng máy trộn trong khoảng 7 phút cho đến khi thành phần khô được hòa tan hoàn toàn. -
Rây bột vào hỗn hợp trứng. Tiếp tục đánh bằng máy trộn cho đến khi thu được khối đồng nhất không bị vón cục. -
Gọt vỏ táo đã rửa sạch rồi cắt trái cây thành từng lát. -
Mỡ đĩa nướng bằng dầu thực vật và rắc một lượng nhỏ bột mì để bánh sau không bị cháy. -
Đặt một nửa số lát táo xuống đáy chảo. -
Đổ đầy táo bằng bột mềm. -
Đặt những quả táo còn lại lên bề mặt. Nướng bột trong 1 giờ ở 180 độ. Kiểm tra bề mặt bằng tăm. -
Charlotte tươi tốt với táo trong lò theo công thức cổ điển đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!
Bánh táo làm từ bánh phồng
Bánh táo làm từ bánh phồng là một loại bánh ngọt cực kỳ ngon và hấp dẫn cho bữa ăn tại nhà hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Sẽ không thể cưỡng lại được món tráng miệng như vậy. Vì vậy, hãy nhớ ghi lại công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước!
Thời gian nấu - 35 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Táo - 3 chiếc.
- Bánh phồng men - 1 lớp.
- Đường nâu - 8 muỗng canh.
- quế xay - 1 muỗng canh.
- Bột - để cán bột.
- Đường bột - tùy theo khẩu vị.
- Bơ - 30 g.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ táo và cắt thành khối nhỏ.
Bước 2. Chuyển các lát táo vào đĩa sâu lòng. Phủ chúng bằng đường nâu và quế. Pha trộn. Để táo không bị thâm đen, bạn có thể rắc nước cốt chanh lên táo.
Bước 3. Rắc bột mì lên bề mặt làm việc và cán mỏng lớp bánh phồng.
Bước 4. Chuyển bột vào khay nướng có lót giấy da. Đặt hỗn hợp táo lên bột. Nếu táo tiết ra quá nhiều nước, bạn có thể rắc nhẹ bột mì lên trên.
Bước 5. Nướng bột trong 10 phút ở 200 độ, sau đó để nguội một chút và cẩn thận cuộn bột thật chặt.
Bước 6.Phủ cuộn với bơ tan chảy.
Bước 7. Nướng trong 5 phút ở 200 độ. Sau đó, chuyển món ăn vào giá lưới và để nguội trong 10 phút.
Bước 8. Bánh phồng nhân táo đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Mannik với táo trong lò
Mannik với táo trong lò trở nên nhẹ nhàng và thoáng mát một cách đáng ngạc nhiên. Thêm táo sẽ thêm vị chua và ngon ngọt dễ chịu. Món tráng miệng này sẽ bổ sung cho một tách trà hoặc cà phê nóng. Để chế biến các món nướng ngon, hãy sử dụng ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu – 1 giờ 20 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Táo – 6 chiếc.
- Bột báng - 1 muỗng canh.
- Bột - 1 muỗng canh.
- Kefir - 1 muỗng canh.
- Đường - 1 muỗng canh.
- Bơ - 125 g.
- Soda - 1 muỗng cà phê.
- Giấm 9% – 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Đong các nguyên liệu chính: bột báng, đường, bột mì và kefir.
Bước 3. Đổ kefir lên bột báng. Khuấy và để nó sưng lên.
Bước 4. Cắt táo đã rửa sạch và phơi khô thành từng miếng nhỏ.
Bước 5. Đổ đường vào bột báng đã nở. Trộn đều.
Bước 6. Thêm bơ tan chảy vào đây.
Bước 7. Thêm bột mì và soda pha giấm. Nhào bột cho đến khi mịn. Sau đó thêm miếng táo vào bột đã hoàn thành.
Bước 8. Chuyển phôi vào đĩa nướng. Đầu tiên phủ nó bằng bơ và rắc bột báng. Nướng món ăn trong 50-60 phút ở nhiệt độ 180 độ. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm.
Bước 9. Manna với táo trong lò đã sẵn sàng. Cắt thành từng phần và phục vụ!
Salad với táo và cà rốt
Salad với táo và cà rốt là món khai vị lạnh nguyên bản cho bữa ăn tại nhà hoặc ngày lễ của bạn. Món ăn sẽ làm bạn thích thú với hương vị đậm đà và độ ngon ngọt đáng kinh ngạc. Món salad này rất dễ làm bằng tay của chính bạn. Sử dụng một công thức đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu - 30 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Táo - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- nho khô - 0,5 muỗng canh.
- Đường - 1 muỗng canh.
- Kem chua - 2 muỗng canh.
- Axit citric - 1 nhúm.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Phân loại nho khô và ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút. Sau đó làm khô nguyên liệu.
Bước 3. Bào cà rốt gọt vỏ và rửa sạch trên máy xay thô. Bạn cũng có thể sử dụng dụng cụ bào cà rốt Hàn Quốc.
Bước 4. Gọt vỏ táo rồi xay nhuyễn. Kết hợp sản phẩm với nho khô và cà rốt.
Bước 5. Bổ sung đường và kem chua vào sản phẩm. Chúng tôi cũng gửi axit xitric pha loãng trong một lượng nhỏ nước ấm đến đây.
Bước 6. Trộn kỹ các thành phần.
Bước 7. Salad táo và cà rốt đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!
Bánh nướng xốp táo trong lò
Bánh nướng xốp với táo trong lò là một ý tưởng thơm ngon, ngon miệng và đơn giản cho gia đình hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Sẽ không thể cưỡng lại được món tráng miệng như vậy. Cả người lớn và trẻ em sẽ thích nó. Hãy ghi lại công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo hình ảnh từng bước!
Thời gian nấu – 50 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Các phần - 10 chiếc.
Thành phần:
- Táo - 2 chiếc.
- Trứng - 2 chiếc.
- Sữa – 50 ml.
- Đường - 5 muỗng canh.
- Bơ - 50 g.
- Bột mì - 140 gr.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
- Đường vani - tùy theo khẩu vị.
- Muối - 1 nhúm.
- Các loại hạt - để nếm thử.
- Nho khô - để nếm thử.
- Quế xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Trộn bơ tan chảy với hai loại đường và muối.
Bước 2. Khi dầu nguội bớt một chút thì đập trứng gà vào đây.
Bước 3. Đổ sữa vào và đánh đều cho đến khi mịn.
Bước 4. Rây bột mì với bột nở vào đây. Nhào bột lỏng đồng nhất không bị vón cục.
Bước 5. Thêm các khối táo đã gọt vỏ vào bột. Nếu muốn, bạn có thể thêm các loại hạt cắt nhỏ, nho khô và quế xay. Pha trộn.
Bước 6. Đổ hỗn hợp vào khuôn. Đổ đầy 2/3 vì bột sẽ nở ra trong quá trình nướng.
Bước 7. Nướng món ăn trong khoảng 20-25 phút ở 180 độ.
Bước 8. Bánh nướng xốp táo đã sẵn sàng trong lò nướng. Phục vụ bánh ngọt ngon đến bàn!
Bánh kefir với táo
Bánh kefir với táo là một món ăn rất đơn giản và ngon miệng cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình. Sản phẩm này sẽ cực kỳ ngon ngọt, thơm và có hương vị thú vị. Các thành viên nhỏ tuổi trong gia đình sẽ đặc biệt đánh giá cao những chiếc bánh này. Sử dụng một ý tưởng ẩm thực thú vị để chuẩn bị!
Thời gian nấu - 30 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bột - 0,5 muỗng canh.
- Kefir - 1 muỗng canh.
- Táo - 2 chiếc.
- Trứng - 1 chiếc.
- Đường - 2 muỗng canh.
- Muối - 0,3 muỗng cà phê.
- Soda - 1 nhúm.
- quế - 5 gr.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đong một ly kefir và đổ vào một cái bát sâu lòng. Chọn dụng cụ thích hợp để nhào bột bánh xèo.
Bước 2. Đập một quả trứng gà vào tô đựng sản phẩm sữa lên men. Trộn bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.
Bước 3. Ngâm táo với nước, gọt vỏ hoàn toàn và cắt thành khối nhỏ.
Bước 4. Cho táo cắt nhỏ vào hỗn hợp kefir và trứng. Pha trộn.
Bước 5. Rây bột mì và soda vào bột. Sử dụng một cái rây kim loại mịn cho việc này.
Bước 6. Thêm đường, muối và một ít bột quế xay. Trộn kỹ mọi thứ cho đến khi các cục bột biến mất.
Bước 7. Làm nóng chảo rán trên bếp, đổ dầu thực vật vào. Dùng một thìa canh đổ bột mềm với táo vào. Chiên bánh pancake cho đến khi vàng đều hai mặt.
Bước 8. Bánh kefir với táo đã sẵn sàng. Phục vụ một món ăn tươi tốt và hồng hào trên bàn!
Bánh nướng với táo
Bánh táo là một món ăn cực kỳ ngon, ngon miệng và hồng hào cho bàn ăn tại nhà của bạn. Thành phẩm có thể dùng kèm với trà hoặc như một món ăn nhẹ. Những chiếc bánh như vậy sẽ có mùi thơm và rất ngon ngọt. Hãy nhớ thử làm chúng bằng công thức đã được chứng minh của chúng tôi!
Thời gian nấu - 35 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Các phần - 12 chiếc.
Thành phần:
- Táo - 3 chiếc.
- Bột - 0,5 kg.
- Sữa – 250 ml.
- Men ép - 30 gr.
- Trứng - 1 chiếc.
- Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
- Muối - 1 nhúm.
- Đường - 0,5 muỗng cà phê.
Ngoài ra:
- Dầu thực vật - để chiên.
- Đường - 1 muỗng canh. Để làm đầy.
- Sô cô la - để làm đầy.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Trộn men với đường và sữa ấm.
Bước 2. Rây riêng bột mì qua rây mịn.
Bước 3. Đổ hỗn hợp men và sữa vào bột. Trộn và để ở nơi ấm áp trong 15 phút. Sau đó gửi trứng đến đây, thêm muối và dầu thực vật.
Bước 4. Nhào đàn hồi và không dính.
Bước 5. Để nguyên khối u một lúc trong khi chúng ta làm nhân. Không cần thiết phải để nó tăng lên.
Bước 6. Gọt vỏ táo và cắt thành khối nhỏ. Đặt chúng vào chảo và rắc đường.
Bước 7Đun nhỏ táo với đường dưới nắp cho đến khi mềm. Sau đó đặt nó lên đĩa và để nguội.
Bước 8. Chia cục bột thành 12 viên. Lăn từng quả bóng thành một vòng tròn mỏng. Đặt nhân táo và vài miếng sô-cô-la vào giữa.
Bước 9. Nối các vòng tròn với phần điền dọc theo các cạnh. Chúng tôi tạo thành những chiếc bánh gọn gàng.
Bước 10. Chiên bánh trong chảo với dầu thực vật. Nấu cho đến khi có màu vàng nâu trong ba đến bốn phút mỗi mặt.
Bước 11. Bánh táo đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!
Mứt táo tự làm
Mứt táo tự làm là một món ngon tự nhiên và thơm ngon khó có thể cưỡng lại được. Món quà này không thể so sánh với phiên bản mua tại cửa hàng. Vì vậy, hãy nhớ chuẩn bị nó bằng công thức từng bước đơn giản kèm theo ảnh của chúng tôi.
Thời gian nấu - 12 giờ
Thời gian nấu - 30 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Táo chua - 1 kg.
- Đường - 0,5 kg.
- Nước chanh - 1 muỗng canh.
- quế xay - 0,5 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa và lau khô táo.
Bước 2. Cắt chúng thành từng lát, cẩn thận loại bỏ phần lõi. Để lại vỏ.
Bước 3. Tiếp theo, đun táo trong nồi nấu chậm. Đặt chúng vào một cái bát.
Bước 4. Nấu các lát táo ở chế độ “hầm” trong 55 phút. Nó là cần thiết để đạt được độ mềm hoàn toàn của táo.
Bước 5. Trộn khối táo thu được bằng máy xay chìm.
Bước 6. Cho hỗn hợp táo cắt nhỏ vào nồi nấu chậm. Đun nhỏ lửa thêm 40 phút nữa thì cho đường, quế vào và thêm nước cốt chanh.
Bước 7. Sau khi thêm nguyên liệu bổ sung, hãy bật chế độ “hầm” trong một tiếng rưỡi. Định kỳ mở nắp và khuấy đều hỗn hợp, đặc biệt trong 30 phút cuối.
Bước 8. Kiểm tra độ chín bằng thìa.Sau khi dùng thìa đi qua, một rãnh sẽ vẫn còn trong khối.
Bước 9. Đổ hỗn hợp vào khuôn và để cho đến khi cứng hoàn toàn. Bạn có thể để nó qua đêm.
Bước 10. Mứt táo tự làm đã sẵn sàng!
Thịt hầm phô mai với táo trong lò
Món thịt hầm phô mai với táo trong lò là một món bánh ngọt cực kỳ ngon và hấp dẫn cho bữa sáng hoặc bữa tiệc trà tại nhà của bạn. Sẽ không thể cưỡng lại được món tráng miệng như vậy. Vì vậy, hãy nhớ ghi lại công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước!
Thời gian nấu – 1 giờ 40 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Phô mai tươi – 0,4 kg.
- Bột báng - 100 g.
- Táo - 2 chiếc.
- Trứng - 3 chiếc.
- Dầu thực vật - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa táo và xay chúng trên máy xay thô.
Bước 2. Trong một tô sâu, trộn táo bào, bột báng và trứng gà.
Bước 3. Đặt lượng phô mai đã chỉ định vào đây.
Bước 4. Nhào các nguyên liệu cho đến khi hoàn toàn đồng nhất, để trong 30 phút cho bột báng nở ra.
Bước 5. Đặt phôi vào đĩa nướng, trước tiên chúng ta bôi mỡ bằng một lượng nhỏ dầu thực vật.
Bước 6. Nướng món ăn trong một giờ ở nhiệt độ 170 độ.
Bước 7. Món phô mai tươi với táo trong lò đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!
Kẹo dẻo táo ở nhà
Kẹo dẻo táo tại nhà là một món ăn rất ngon, tốt cho sức khỏe và hoàn toàn tự nhiên. Nếu bạn muốn làm hài lòng bản thân và những người thân yêu của mình bằng một món tráng miệng độc đáo, thì bạn chắc chắn nên thử làm kẹo dẻo theo công thức từng bước của chúng tôi. Sản phẩm táo sẽ vô cùng ngon miệng và thơm.
Thời gian nấu - 5 giờ
Thời gian nấu - 1 giờ
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Táo - 7 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa sạch táo và lau khô.
Bước 2. Chia trái cây thành các phần tư. Loại bỏ lõi.
Bước 3. Đặt các lát táo vào nồi có đáy dày.
Bước 4. Đậy nắp táo và vặn lửa nhỏ.
Bước 5. Đầu tiên, đun nhỏ lửa dưới nắp cho đến khi mềm. Trộn nội dung bằng thìa cứ sau 3-5 phút.
Bước 6. Đậy nắp và đun sôi cho đến khi mịn và đặc. Tổng thời gian đun sôi sẽ vào khoảng 45 phút. Sau đó, làm nguội hoàn toàn hỗn hợp.
Bước 7. Trộn khối táo đã nguội bằng máy xay cho đến khi thành hỗn hợp sệt.
Bước 8. Tốt nhất nên phủ khay nướng bằng tấm lót Teflon. Rải hỗn hợp táo lên đó. Dùng thìa san phẳng nó thành một lớp mỏng, gọn gàng.
Bước 9. Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 100 độ. Nướng đối lưu trong 30 phút. Nếu không có đối lưu, hãy mở nhẹ cửa. Tiếp theo, tắt lò, sau 30 phút bật lại và nướng thêm 15 phút nữa. Làm khô theo sơ đồ này trong khoảng 4 giờ.
Bước 10. Để kẹo dẻo nguội rồi cuộn thành ống gọn gàng.
Bước 11. Kẹo dẻo táo ở nhà đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!
