Món Lavash - 10 công thức nấu ăn ngon và đơn giản

Món Lavash là món ăn siêu nhanh mà ngay cả một đứa trẻ cũng có thể xử lý được. Để chế biến các sản phẩm pita, bạn không cần phải có kỹ năng nấu nướng chuyên nghiệp. Quá trình chuẩn bị đồ ăn nhẹ rất đơn giản và dễ dàng, và kết quả thật đáng kinh ngạc. Món ăn Lavash sẽ làm bừng sáng cuộc sống hàng ngày. Có rất nhiều công thức nấu ăn và mỗi lần bạn có thể sử dụng một công thức mới hoặc thử nghiệm. Hãy sử dụng lựa chọn của tôi hoặc thể hiện một chút trí tưởng tượng và thực hiện nó!

Lavash cuộn que cua

Món bánh cuộn pita với que cua sẽ làm hài lòng tất cả những người yêu thích những món ăn nhanh và ngon. Món cuộn sẽ trang trí cho bất kỳ lễ kỷ niệm ngày lễ nào hoặc trở thành một trong những lựa chọn cho những món ăn nhẹ nhanh chóng và đơn giản. Nấu ăn và chiêu đãi gia đình và bạn bè của bạn!

1. 
   Trên bề mặt làm việc của bạn, hãy chuẩn bị tất cả nguyên liệu để chuẩn bị một món ăn nhẹ vô cùng ngon miệng.Rửa sạch trứng gà trước và luộc trong nước muối. Trứng phải được luộc chín.
2. 
   Chuẩn bị địa điểm. Đặt một miếng bánh mì pita mỏng lên một bề mặt sạch sẽ. Làm nguội trứng luộc và bóc vỏ. Nghiền trứng đã bóc vỏ và rải đều lên bánh mì pita.
3. 
   Loại bỏ vỏ khỏi phô mai đã chế biến. Nghiền trên máy xay và phết lên lớp trứng. Làm lưới sốt mayonnaise lên trên.
4. 
   Gọt vỏ 100 gram que cua, xay nhuyễn và phân bố đều ở lớp tiếp theo.
5. 
   Rửa sạch các loại rau xanh yêu thích của bạn, lau khô và dùng dao cắt nhỏ. Rắc rau thơm và tạo thành lưới mayonnaise một lần nữa.
6. 
   Cuộn bánh mì pita thành cuộn, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại hoặc cho vào túi. Đặt cuộn vào tủ lạnh để ngâm trong 30 phút.
7. 
   Cắt cuộn đã ngâm thành nhiều phần và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

---

Lavash lasagna với thịt băm trong lò

Lavash lasagna với thịt băm trong lò là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhanh chóng và ngon miệng. Hầu như không ai có thể hiểu rằng món ăn được làm từ pita. Quá trình nấu ăn sẽ giảm đáng kể, giúp tiết kiệm thời gian. Công thức rất dễ dàng và rất ngon. Hãy chuẩn bị nó và bạn sẽ không hối tiếc!

Giờ nấu ăn – 1 giờ 10 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Lavash Armenia mỏng – 120 gr.
• Thịt băm - 450 g.
• Cà chua - 300 g.
• Hành tây - 100 g.
• Bột cà chua - 2 muỗng canh.
• Tỏi - 2 tép.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Phô mai - 100 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Cho nước sốt:

• Sữa – 500 ml.
• Bơ - 40 g.
• Bột mì - 30 g.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Loại bỏ vỏ khỏi hành và tỏi, rửa sạch và cắt nhỏ một cách thuận tiện. Làm nóng chảo rán. Đổ dầu không mùi mà bạn thường sử dụng vào. Gửi rau để chiên.

Bước 2. Tiếp theo cho 450 gam thịt băm và tương cà chua vào. Nêm hạt tiêu và muối. Đừng quên khuấy.

Bước 3. Rửa sạch cà chua và cắt thành hình chữ thập. Cho vào tô và đổ nước sôi lên trên, để trong 5 phút.

Bước 4. Cẩn thận loại bỏ vỏ, cắt bỏ phần cuống và xay trong máy xay.

Bước 5. Đổ cà chua nghiền vào nhân thịt. Nấu cho đến khi tất cả độ ẩm dư thừa đã bay hơi.

Bước 6. Đun chảy 40 gam bơ trong chảo nặng.

Bước 7. Cho 30 gam bột mì vào xào, khuấy liên tục.

Bước 8. Đổ 500 ml sữa, muối và hạt tiêu. Khuấy bằng máy đánh trứng và bẻ nhỏ các cục vón cục cho đến khi nó đặc lại. Nếu vẫn không tránh được tình trạng vón cục, bạn có thể chà nước sốt qua rây hoặc xay nhuyễn bằng máy xay.

Bước 9: Bây giờ hãy lắp ráp lasagna. Đặt một thìa nước sốt trắng ở phía dưới. Đặt một tấm bánh mì pita lên trên.

Bước 10: Quét nước sốt trắng lần nữa.

Bước 11. Tiếp theo, rải thịt băm đã chiên với cà chua và hành tây thành một lớp đều.

Bước 12: Lặp lại các lớp cho đến khi hết nguyên liệu.

Bước 13. Nướng phô mai. Trải đều phô mai bào lên trên lớp pita phủ nước sốt trắng.

Bước 14 Đặt chảo vào lò nướng đã làm nóng trước khoảng nửa giờ. Nướng ở 180 độ.

Bước 15. Cắt món lasagna mềm nhất thành nhiều phần, trang trí với các loại thảo mộc yêu thích của bạn và ăn một cách thích thú. Chúc ngon miệng!

Phong bì Lavash với phô mai và xúc xích trong chảo rán

Phong bì Lavash với phô mai và xúc xích trong chảo rán trở nên ngon ngọt lạ thường. Món ăn pita là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng ngon miệng và thỏa mãn. Phong bì là một lựa chọn ăn nhẹ tuyệt vời mà cả trẻ em và người lớn đều rất thích. Bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn thích làm nhân. Đây chỉ là một trong nhiều cách.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 3

Thành phần:

• Lavash mỏng của Armenia - 1 chiếc.
• Xúc xích - 70 gr.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Phô mai cứng - 70 gr.
• Mayonnaise - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để thuận tiện, hãy đặt nguyên liệu làm những chiếc phong bì thơm ngon vào một chỗ.

Bước 2. Chia tấm pita thành các hình chữ nhật bằng nhau.

Bước 3. Chuẩn bị nhân bánh. Cắt 70 gram xúc xích bất kỳ thành dải. Nghiền 70 gram phô mai cứng bằng máy xay hoặc trong máy chế biến thực phẩm. Đặt nguyên liệu vào một cái bát. Nêm một thìa sốt mayonnaise.

Bước 4. Khuấy phần nhân cho đến khi mịn.

Bước 5. Chuẩn bị bột. Đánh một quả trứng gà đã rửa sạch và lau khô trước đó cho vào tô. Nêm muối và tiêu xay. Lắc bằng nĩa cho đến khi mịn.

Bước 6. Trên một mặt của bánh mì pita, trải phần nhân thơm ngon theo hình tam giác.

Bước 7: Cuộn thành hình tam giác.

Bước 8. Đổ nhân vào toàn bộ pita và cuộn thành hình tam giác.

Bước 9. Làm nóng chảo rán. Đổ dầu không mùi mà bạn thường sử dụng vào. Đặt các hình tam giác vào bột sao cho hỗn hợp trứng phủ đều bánh mì pita rồi cho chúng vào chảo rán. Nâu hai mặt cho đến khi vàng.

Bước 10. Xếp những miếng tam giác chiên giòn lên đĩa phục vụ và mời cả nhà dùng bữa sáng.Ăn với niềm vui. Chúc ngon miệng!

Lavash nhồi cá đỏ và phô mai sữa đông

Lavash nhồi cá đỏ và phô mai kem là phiên bản lễ hội của món khai vị sang trọng. Bạn có thể chuẩn bị món ăn chỉ trong 5 phút và ăn nhanh hơn nữa. Chuẩn bị món khai vị này và khách của bạn sẽ rất vui mừng. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn sẽ mang lại cảm giác khó tả.

Giờ nấu ăn – 50 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Lavash mỏng của Armenia - 1 chiếc.
• Cá hồi muối nhẹ - 80 gr.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Phô mai sữa đông - 3 muỗng canh.
• Thì là - để nếm thử.
• Tỏi khô - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để thuận tiện, hãy đặt các nguyên liệu cho một món ăn nhẹ cực kỳ ngon vào một nơi.

Bước 2. Rửa sạch các loại rau xanh yêu thích của bạn, lau khô và dùng dao cắt nhỏ. Ở đây thì là sẽ hoàn hảo.

Bước 3. Cắt cá hồi muối nhẹ thành từng lát mỏng.

Bước 4. Rửa sạch dưa chuột, lau khô và cắt thành dải.

Bước 5. Trộn phô mai sữa đông với muối, tiêu xay và tỏi khô. Trộn kỹ cho đến khi mịn.

Bước 6. Đặt một tấm bánh mì pita mỏng lên một bề mặt sạch sẽ. Phết phô mai sữa đông và gia vị bằng bàn chải silicon.

Bước 7. Rải đều thì là xắt nhỏ lên trên.

Bước 8. Sau đó chia dưa chuột và cá lát cắt nhỏ ra.

Bước 9. Cuộn bánh mì pita thành cuộn, bọc trong màng bọc thực phẩm hoặc cho vào túi. Đặt cuộn vào tủ lạnh để ngâm trong 30 phút.

Bước 10. Chia cuộn mềm đã ngâm thành từng miếng và đãi gia đình và bạn bè. Chúc ngon miệng!

Cá trong bánh mì pita, nướng trong lò

Cá trong bánh mì pita nướng trong lò sẽ đọng lại trong trái tim bạn mãi mãi.Món cá ngon ngọt, ngon miệng sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Một cách trình bày thú vị về các nguyên liệu đơn giản sẽ trang trí cho bữa tiệc ngày lễ của bạn. Con cá dường như tan chảy trong miệng bạn. Một khi đã nấu chín, thật khó để từ chối món ngon này.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Lavash Armenia mỏng – 2 tờ.
• Phi lê cá trắng - 400 gr.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Phô mai bán cứng - 40 gr.
• Kem chua 15% - 3 muỗng canh.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Mù tạt Dijon - 1 muỗng cà phê.
• Lá oregano khô - để nếm thử.
• Kem 10-20% – 100ml.
• Dầu mù tạt - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước hết, hãy chuẩn bị nhân bánh. Trứng gà đập ra bát sau đó rửa sạch và để ráo. Nêm kem chua, mù tạt, dầu mù tạt, muối, tiêu và lá oregano khô. Dầu mù tạt có thể được thay thế bằng bất kỳ loại dầu nào khác.

Bước 2. Dùng phới hoặc nĩa khuấy đều cho đến khi mịn.

Bước 3. Rã đông phi lê cá trắng trước và lau khô bằng khăn giấy.

Bước 4. Rửa sạch cà chua, lau khô và cắt thành từng lát.

Bước 5. Chia 2 tấm pita Armenia mỏng thành hình chữ nhật.

Bước 6. Đặt 2 lát cà chua vào giữa.

Bước 7. Ngâm phi lê cá trắng trong bột đã chuẩn bị sẵn rồi đặt lên trên cà chua.

Bước 8. Bọc bánh mì pita vào. Đặt các phong bì có cá vào đĩa nướng.

Bước 9. Nghiền phô mai rồi cho vào phần nhân còn lại, đổ 100 ml kem vào. Khuấy đều cho đến khi mịn.

Bước 10. Khi đáy khuôn đã chứa đầy phong bì pita, phết nhân kem phô mai lên trên.

Bước 11: Đặt chảo vào lò nướng đã làm nóng trước khoảng nửa giờ. Nướng ở 180 độ.

Bước 12Lấy chảo ra khỏi lò. Hơi nguội một chút.

Bước 13. Ăn cá ngon ngọt trong bánh mì pita theo từng phần. Ăn với niềm vui. Chúc ngon miệng!

Pizza Lavash trong chảo rán

Bánh pizza Lavash trong chảo rán sẽ chiếm được cảm tình của bạn một lần và mãi mãi. Nỗ lực tối thiểu và một bữa ăn nhẹ thỏa mãn trên bàn. Tôi nấu chiếc bánh pizza này cho bữa sáng, nó tiết kiệm rất nhiều thời gian và gia đình vẫn no nê. Bạn có thể sử dụng nhiều tùy chọn khác nhau để điền. Chọn cái nào bạn thích.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Lavash Armenia mỏng - 1 tờ.
• Thịt giăm bông – 70 gr.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Phô mai cứng - 40 gr.
• Cà chua - ½ chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đặt tất cả nguyên liệu làm món bánh pizza thần thánh lên bàn.

Bước 2. Cắt một hình tròn từ tấm bánh mì pita theo đường kính của chảo rán.

Bước 3. Trứng gà đập ra bát, sau đó rửa sạch và lau khô. Nêm với muối và hạt tiêu. Đánh đều cho đến khi mịn.

Bước 4. Cắt 70 gram giăm bông hoặc bất kỳ loại xúc xích nào khác thành từng lát mỏng.

Bước 5. Rửa sạch cà chua, lau khô và cắt thành từng lát.

Bước 6. Xay 40 gam phô mai cứng.

Bước 7. Làm nóng chảo rán. Đổ dầu không mùi và thoa đều lên toàn bộ khu vực. Đổ hỗn hợp trứng vào.

Bước 8. Khi khối trứng đã đông lại, đặt bánh mì pita đã chuẩn bị lên trên.

Bước 9. Sau 2 phút, lật bánh pita lại.

Bước 10. Sau đó trải các lát giăm bông lên toàn bộ khu vực.

Bước 11. Đặt cà chua thái lát lên trên.

Bước 12. Rắc phô mai bào lên trên. Đậy nắp và đợi cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn.

Bước 13Rửa sạch các loại rau xanh yêu thích của bạn, lau khô và dùng dao cắt nhỏ.

Bước 14. Chuyển chiếc bánh pizza ngon miệng vào đĩa phục vụ và rắc rau thơm. Ăn với niềm vui. Chúc ngon miệng!

Shawarma với thịt gà trong pita tại nhà

Shawarma với thịt gà trong pita tại nhà là một món ăn nhẹ đầy đủ dinh dưỡng, thuận tiện mang theo bên mình trên đường hoặc khi đi dã ngoại. Quá trình chuẩn bị rất dễ dàng, đừng lo lắng rằng bạn sẽ cần rất nhiều nguyên liệu. Mọi thứ đều đơn giản đến mức đáng kinh ngạc. Bất cứ ai cũng có thể xử lý món shawarma này. Và ngay cả những người không phải là bạn của bếp lò. Thịt gà có thể được luộc hoặc chiên. Sự lựa chọn là của bạn.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Lavash Armenia mỏng – 2 tờ.
• Phi lê gà - 1 chiếc.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Bắp cải Bắc Kinh - 100 gr.
• Hành xanh - 1 chiếc.
• Đường cát - 1 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử.
• Ớt bột - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Giấm ăn 9% – 1 muỗng canh.
• Mayonnaise - 1,5 muỗng canh.
• Nước sốt cà chua - 1,5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Loại bỏ lớp trên cùng của hành tây, rửa sạch và cắt mỏng thành nửa khoanh. Chuyển sang một cái bát. Nêm đường cát và đổ giấm. Khuấy. Hãy để nó ướp. Bạn có thể sử dụng hành trắng hoặc hành màu tùy theo sở thích.

Bước 2. Rửa sạch và lau khô phi lê gà. Cắt thành miếng. Xát với gia vị - muối, ớt bột, tiêu xay. Xoa thật kỹ bằng các động tác massage để gia vị thấm vào cùi. Để ướp trong 10 phút.

Bước 3. Chiên gà đã ướp cho đến khi chín vàng. Đừng quên khuấy để không bị khô.

Bước 4. Cắt bánh mì pita theo chiều dọc nếu bạn có tấm lớn.

Bước 5. Cắt bắp cải Bắc Kinh thành dải. Thay thế bằng bắp cải trắng nếu cần thiết.Nếu bạn cắt nhỏ và nhào bằng tay, nó sẽ trở nên mềm hơn.

Bước 6. Rửa sạch dưa chuột, lau khô và cắt thành từng lát mỏng. Nếu rau được cắt thành dải hoặc hình khối, nhiều nước sẽ tiết ra và bánh mì pita sẽ bị sũng nước.

Bước 7. Làm tương tự với cà chua.

Bước 8: Bây giờ lắp ráp khăn choàng. Đặt tấm pita lên bề mặt làm việc sạch sẽ. Thoa sốt mayonnaise bằng cọ silicon. Xếp thịt gà rán và hành muối lên mép.

Bước 9. Xếp các lát dưa chuột lên trên.

Bước 10. Tiếp theo là cà chua và bắp cải. Rắc sốt cà chua.

Bước 11. Gấp các cạnh rời về phía giữa. Rồi cuộn thật chặt. Chiên cho đến khi giòn trong chảo rán khô nóng. Tôi sử dụng chảo nướng để làm đẹp.

Bước 12. Cắt đôi chiếc khăn choàng đã chiên.

Bước 13. Đây là một món ăn nhẹ đơn giản. Ăn với niềm vui. Chúc ngon miệng!

Achma của pita với phô mai trong lò

Achma bánh mì pita với phô mai trong lò là món ăn dành cho những người yêu thích phô mai. Phần nhân phô mai và bột mỏng kết hợp hoàn hảo và thích thú. Achma được phục vụ nóng hoặc lạnh. Tất nhiên, sẽ ngon hơn nếu ăn ngay sau khi nấu, trong khi phần nhân phô mai đang căng ra. Tối thiểu các thành phần và kết quả là một kiệt tác.

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Lavash Armenia mỏng – 220 gr.
• Phô mai "Suluguni" - 400 gr.
• Phô mai Mozzarella - 200 gr.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Sữa – 100 ml.
• Vừng - 2 muỗng canh.
• Bơ – để bôi trơn khuôn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trên bàn, chuẩn bị tất cả nguyên liệu để làm những chiếc bánh phô mai vô cùng thơm ngon.

Bước 2. Bào 200 gam phô mai Mozzarella và 400 gam phô mai Suluguni.

Bước 3. Trộn đều phô mai bào đã bào sợi.

Bước 4.Ngâm pita mỏng kiểu Armenia với sữa.

Bước 5. Rải đều phô mai bào lên bánh mì pita.

Bước 6. Cuộn bánh mì pita thành một cuộn chặt.

Bước 7. Làm điều này với tất cả bánh mì pita và nhân.

Bước 8. Phủ đều bơ lên ​​đáy và các mặt của đĩa nướng.

Bước 9. Đổ đầy khuôn bánh pita và cuộn phô mai, tạo thành hình con ốc.

Bước 10. Dùng nĩa đánh trứng gà cho đến khi mịn. Phủ phôi bằng chất thu được, đổ phần còn lại lên trên.

Bước 11. Rắc vừng lên trên.

Bước 12. Làm nóng lò trước bằng cách đặt nút xoay ở 180 độ. Đặt bánh vào lò nướng đã làm nóng trước trong 30-35 phút.

Bước 13: Cẩn thận lấy bánh nóng ra để tránh bị bỏng. Để vào khuôn cho nguội một chút. Sau đó chuyển sang đĩa phục vụ. Cắt bánh và thưởng thức cùng trà. Chúc ngon miệng!

Chip pita tự chế trong lò

Chip pita tự làm trong lò sẽ chinh phục bạn ngay từ lần giòn đầu tiên. Bạn sẽ mãi mãi quên đi bánh quy giòn và khoai tây chiên mua ở cửa hàng. Một bữa ăn nhẹ bằng bia giá rẻ được chuẩn bị chỉ trong vài phút. Mỗi lần bạn có thể thử nghiệm và nấu ăn với các chất phụ gia khác nhau. Tôi đảm bảo rằng tiếng giòn sẽ khiến bạn phát điên!

Giờ nấu ăn – 35 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Đối với khoai tây chiên paprika:

• Lavash Armenia mỏng – 90 gr.
• Dầu ô liu - 2 muỗng canh.
• Ớt bột - 1 muỗng cà phê.
• Muối - 1 muỗng cà phê.

Đối với khoai tây chiên có phô mai và rau thơm:

• Lavash Armenia mỏng – 90 gr.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Phô mai - 50 gr.
• Kem chua - 1 muỗng canh.
• Thì là - để nếm thử.
• Củ nghệ - ½ muỗng cà phê.
• Muối - ½ muỗng cà phê.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt bánh mì pita thành hình vuông. Để thuận tiện, hãy dùng kéo nhà bếp.

Bước 2. Đối với khoai tây chiên ớt bột, cho bánh mì pita cắt nhỏ vào túi.Nêm muối và ớt bột xay. Đổ dầu ô liu hoặc bất kỳ loại dầu không mùi nào khác vào.

Bước 3. Thắt nút túi để có khoảng trống bên trong. Lắc kỹ túi để các miếng pita thấm đều gia vị.

Bước 4. Mở túi ra, kiểm tra xem tất cả các miếng đã thấm gia vị chưa. Nếu không, hãy lặp lại thủ tục.

Bước 5. Lót khay nướng bằng giấy nướng hoặc giấy nướng và xếp các miếng khoai tây chiên tương lai vào một lớp.

Bước 6: Đặt khay nướng vào lò nướng đã làm nóng trước khoảng 10 phút. Nướng ở 180 độ. Sau 10 phút, lấy khoai tây chiên ra khỏi lò và để đồ ăn nhẹ nguội hoàn toàn.

Bước 7. Chuẩn bị nguyên liệu làm khoai tây chiên với phô mai và rau thơm. Đánh trứng gà vào tô, thêm kem chua, thì là cắt nhỏ, nghệ, muối và tiêu xay.

Bước 8. Dùng nĩa khuấy đều hỗn hợp cho đến khi mịn.

Bước 9. Phủ giấy nướng lên khay nướng và xếp các hình vuông pita thành một lớp, trước tiên hãy lăn các miếng pita trong hỗn hợp gia vị. Rắc vụn phô mai lên trên.

Bước 10. Nướng ở 180 độ trong ít nhất 10 phút.

Bước 11: Sau 10 phút, lấy chảo ra khỏi lò và để nguội khoai tây chiên.

Bước 12. Ăn khoai tây chiên giòn đã nguội với nước sốt yêu thích của bạn. Chúc ngon miệng!

Bánh Lavash có nhân trong chảo rán

Bánh Lavash với nhân trong chảo rán sẽ trở nên tuyệt vời. Tất cả những gì bạn cần làm là chuẩn bị trước phần nhân và việc lắp ráp bánh sẽ không mất nhiều thời gian. Sử dụng bất cứ thứ gì bạn thích làm nhân. Tôi thích bánh bắp cải nên tôi chia sẻ công thức này.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Lavash Armenia mỏng – 200 gr.
• Bắp cải trắng - 400 gr.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 0,5 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để thuận tiện, hãy đặt nguyên liệu làm những chiếc bánh nướng tuyệt vời ở một nơi. Gọt vỏ cà rốt và loại bỏ vỏ trấu từ hành tây.

Bước 2. Cắt nhỏ 400 gam bắp cải trắng, nhớ dùng tay bào sợi cà rốt, hành tây thái nhỏ. Làm nóng chảo rán. Bôi trơn đáy bằng loại dầu không mùi mà bạn thường sử dụng. Gấp rau vào.

Bước 3. Xào rau củ ngon ngọt, thỉnh thoảng khuấy trong 15 phút. Nêm với muối và hạt tiêu. Khuấy và loại bỏ nhiệt. Chuyển sang tô để cho nhân nguội.

Bước 4. Chia tấm pita thành các hình chữ nhật bằng nhau.

Bước 5. Trải phần nhân thơm ngon lên một mặt của bánh mì pita.

Bước 6: Cuộn thành hình tam giác.

Bước 7. Đánh trứng gà cho đến khi mịn. Quét trứng lên đầu bánh mì pita và dán keo để bánh không bị vỡ.

Bước 8. Làm nóng chảo rán. Đổ dầu không mùi mà bạn thường sử dụng vào. Đặt các hình tam giác lên chảo rán.

Bước 9. Chiên vàng đều hai mặt để có lớp vỏ đẹp mắt, ngon miệng.

Bước 10. Đặt những chiếc bánh nướng giòn lên đĩa phục vụ và mời cả nhà dùng trà. Ăn với niềm vui. Chúc ngon miệng!