Món khoai tây

Món khoai tây

Món khoai tây là giải pháp đa năng cho thực đơn của mọi gia đình. Rốt cuộc, bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn thịnh soạn và ngon miệng từ loại rau này. Đặc biệt dành cho bạn, chúng tôi đã tổng hợp tuyển chọn ẩm thực gồm mười công thức nấu ăn khoai tây tươi sáng và dễ thực hiện. Hãy nhớ ghi lại và làm hài lòng những người thân yêu của bạn với những ý tưởng ngon miệng nhé.

Khoai tây kiểu đồng quê trong lò

Khoai tây kiểu đồng quê trong lò sẽ trở nên cực kỳ ngon miệng, tươi sáng và ngon miệng. Một giải pháp tuyệt vời để đãi ngộ cho một công ty. Sản phẩm cũng có thể được dùng như một món ăn kèm tươi sáng. Để chế biến khoai tây thơm, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh từ quá trình lựa chọn từng bước của chúng tôi.

Món khoai tây

Thành phần
+6 (khẩu phần)
  • Khoai tây 1 (kg)
  • Tỏi 4 (các bộ phận)
  • rau thì là 1 
  • nghệ ½ (thìa cà phê)
  • thảo dược Provencal ½ (thìa cà phê)
  • Ớt cựa gà ½ (thìa cà phê)
  • Muối  nếm
  • Dầu thực vật 2 (thìa canh)
bước
40 phút.
  1. Lý tưởng nhất là nên sử dụng khoai tây mới còn vỏ trong công thức này. Rửa kỹ thành phần dưới vòi nước chảy.
    Lý tưởng nhất là nên sử dụng khoai tây mới còn vỏ trong công thức này. Rửa kỹ thành phần dưới vòi nước chảy.
  2. Tiếp theo, cắt rau thành từng lát gọn gàng.
    Tiếp theo, cắt rau thành từng lát gọn gàng.
  3. Trong một bát sâu, kết hợp ớt bột, nghệ và các loại thảo mộc de Provence.
    Trong một bát sâu, kết hợp ớt bột, nghệ và các loại thảo mộc de Provence.
  4. Thêm dầu thực vật vào gia vị. Trộn kỹ.
    Thêm dầu thực vật vào gia vị. Trộn kỹ.
  5. Nhúng miếng khoai tây vào hỗn hợp thơm. Muối cho vừa ăn và trộn.
    Nhúng miếng khoai tây vào hỗn hợp thơm. Muối cho vừa ăn và trộn.
  6. Che một tấm nướng bằng giấy da. Đặt những miếng khoai tây đã chuẩn bị sẵn lên trên. Đặt bột vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 20-25 phút.
    Che một tấm nướng bằng giấy da. Đặt những miếng khoai tây đã chuẩn bị sẵn lên trên. Đặt bột vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 20-25 phút.
  7. Thì là rửa sạch và lau khô, thái nhỏ.
    Thì là rửa sạch và lau khô, thái nhỏ.
  8. Bóc vỏ tỏi và ép chúng qua máy ép.
    Bóc vỏ tỏi và ép chúng qua máy ép.
  9. Trộn đều thì là với tỏi băm nhỏ.
    Trộn đều thì là với tỏi băm nhỏ.
  10. 5 phút trước khi nấu, rắc hỗn hợp rau thơm và tỏi lên khoai tây.
    5 phút trước khi nấu, rắc hỗn hợp rau thơm và tỏi lên khoai tây.
  11. Khoai tây thơm kiểu đồng quê đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!
    Khoai tây thơm kiểu đồng quê đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

Khoai tây chiên với nấm trong chảo rán

Khoai tây chiên với nấm trên chảo rán là một món ăn rất ngon miệng, tươi sáng và thơm vô cùng cho bàn ăn gia đình bạn. Nó có thể được phục vụ cho bữa trưa, bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình. Nếu bạn không biết cách chiên khoai tây ngon, hãy sử dụng ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh của chúng tôi với những bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu – 45 phút

Thời gian nấu – 25 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Khoai tây - 5-6 chiếc.
  • Nấm rừng – 250-300 gr.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Nấm rừng chúng ta phân loại, rửa sạch và đun sôi cho đến khi mềm. Chúng tôi loại bỏ sản phẩm trong một cái chao.

Bước 2. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh mỏng.

Bước 3. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Đầu tiên xào hành tây ở đây, sau đó thêm nấm vào. Khuấy và chiên mọi thứ với nhau trong khoảng 5-10 phút.

Bước 4. Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, sau đó cắt thành từng khoanh mỏng.

Bước 5. Thêm khoai tây vào nấm và hành tây. Trộn tất cả mọi thứ cẩn thận và chiên cho đến khi khoai tây đã sẵn sàng.

Bước 6.Trong quá trình chuẩn bị, hãy muối món ăn cho vừa ăn.

Bước 7. Khoai tây chiên thơm ngon bổ dưỡng cùng hành tây và nấm đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và phục vụ!

Khoai tây hầm với thịt trong chảo

Khoai tây hầm với thịt trong chảo trở nên vô cùng ngon ngọt, thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn đã hoàn thành có thể được phục vụ tại bàn ăn hoặc bữa tối gia đình. Những người thân yêu của bạn sẽ đánh giá cao món ăn thơm ngon như vậy và quá trình nấu nướng sẽ mất rất ít thời gian. Hãy chắc chắn để lưu ý!

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Khoai tây - 400 gr.
  • Phi lê gà - 300 g.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Tỏi - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Nước - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm theo danh sách. Rã đông phi lê gà trước, gọt vỏ và rửa sạch rau.

Bước 2. Cắt khoai tây đã chuẩn bị thành từng miếng nhỏ.

Bước 3. Cắt cà rốt gọt vỏ thành hình bán nguyệt mỏng.

Bước 4. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng.

Bước 5. Cắt nhuyễn một miếng phi lê gà.

Bước 6. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi. Ở đây chúng tôi cũng thêm muối, gia vị và nước. Đun sôi mọi thứ với nhau trong khoảng 45 phút. Cuối cùng cho tỏi băm nhỏ vào để tăng hương vị.

Bước 7. Khoai tây hầm thơm với thịt trong chảo đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và phục vụ!

Khoai tây hầm trong lò

Món khoai tây hầm trong lò trở nên cực kỳ mềm, ngon miệng và thơm ngon. Món ăn này cũng sẽ làm bạn thích thú vì tính linh hoạt của nó. Nó có thể được phục vụ cho bữa trưa, bữa tối, bàn ngày lễ hoặc như một món ăn nhẹ nguyên bản.Để nấu ăn dễ dàng và thú vị, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu – 50 phút

Thời gian nấu - 30 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

  • Khoai tây - 500 g.
  • Thịt băm - 500 g.
  • Phô mai cứng - 200 gr.
  • Cà chua - 350 gr.
  • Hành tây - 150 g.
  • Bơ - 50 g.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và đun sôi cho đến khi mềm.

Bước 3. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ.

Bước 4. Cắt cà chua thành những khối vuông như nhau.

Bước 5. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Chiên hành tây xắt nhỏ ở đây cho đến khi vàng nâu.

Bước 6. Thêm thịt băm vào hành tây. Khuấy và chiên trong khoảng 2-3 phút.

Bước 7. Đặt cà chua vào đây, muối và hạt tiêu.

Bước 8. Trộn các nguyên liệu và chiên cho đến khi thịt băm sẵn sàng.

Bước 9. Lấy khoai tây luộc ra khỏi nước và xay thành dạng nhuyễn mềm.

Bước 10. Nướng phô mai cứng.

Bước 11. Trải thịt băm thành một lớp đều trên đĩa nướng.

Bước 12. Phủ lớp thịt bằng khoai tây nghiền.

Bước 13. Rắc tất cả với phô mai bào. Nướng món ăn trong 30-35 phút ở nhiệt độ 180 độ.

Bước 14. Món khoai tây hầm nguyên bản ở nhà đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và phục vụ!

Khoai tây nghiền với sữa và bơ

Khoai tây nghiền với sữa và bơ là một món ăn cổ điển được nấu tại nhà. Trẻ em sẽ đặc biệt thích món ăn này. Phục vụ món ăn kèm mềm mại và đầy hương vị này cùng với các món ăn nóng khác, cá trích hoặc dưa chua.Để chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Khoai tây - 8 chiếc.
  • Bơ - 50 g.
  • Sữa - 1,5 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cho vào nồi lớn. Các loại rau lớn có thể được cắt làm đôi.

Bước 2. Đổ nước vào nguyên liệu. Nó sẽ bao phủ hoàn toàn khoai tây.

Bước 3. Thêm muối vào đây cho vừa ăn.

Bước 4. Luộc khoai tây cho đến khi mềm rồi cẩn thận chắt nước nóng.

Bước 5. Thêm lượng bơ quy định vào khoai tây luộc.

Bước 6. Đun sôi sữa và đổ vào tổng khối lượng.

Bước 7. Xay khoai tây cho đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn mềm, đồng nhất.

Bước 8. Khoai tây nghiền thơm ngon với sữa và bơ đã sẵn sàng. Phục vụ như một món ăn phụ!

Khoai tây với thịt nướng trong nồi

Khoai tây với thịt nướng trong nồi là một món ăn rất thịnh soạn và tươi sáng cho ngôi nhà hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Nếu bạn muốn gây ngạc nhiên thú vị cho khách hàng thì ý tưởng ẩm thực này chắc chắn là dành cho bạn. Món ăn thành phẩm sẽ rất đẹp mắt, ngon ngọt và thơm. Thử nó!

Thời gian nấu – 1 giờ 50 phút

Thời gian nấu – 25 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Khoai tây - 500 g.
  • Thịt lợn - 300 g.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Tỏi - 2 tép.
  • Sốt cà chua hoặc sốt cà chua - 1,5 muỗng canh.
  • Ớt bột ngọt - 1 muỗng cà phê.
  • Gia vị cho khoai tây - 1 muỗng cà phê.
  • Muối - 1,5 muỗng cà phê.
  • Hỗn hợp ớt - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nồi để chúng ta nướng món ăn.

Bước 2.Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, sau đó cắt thành khối nhỏ.

Bước 3. Cắt mỏng hành tây và cà rốt đã gọt vỏ.

Bước 4. Thịt lợn rã đông trước, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 5. Tiếp theo, chiên các miếng thịt trong một lượng nhỏ dầu thực vật.

Bước 6. Nấu thịt cho đến khi chín vàng, chưa chín hẳn.

Bước 7. Phi riêng hành tây cho đến khi mềm.

Bước 8. Thêm cà rốt vào hành tây. Chiên mọi thứ với nhau cho đến khi cà rốt mềm.

Bước 9. Cho khoai tây và thịt vào nồi.

Bước 10. Xếp rau xào lên trên.

Bước 11. Đổ nước vào đây sao cho ngập hết nguyên liệu.

Bước 12. Bây giờ thêm tương cà chua và tỏi băm nhỏ.

Bước 13. Rắc tất cả muối và gia vị.

Bước 14. Đậy nắp lại và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ trong 1 giờ 20 phút.

Bước 15. Khoai tây thơm và ngon ngọt với thịt cho vào nồi đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Khoai tây với thịt gà trong tay áo trong lò

Khoai tây với thịt gà bọc trong lò là một món ăn rất ngon miệng, tươi sáng và thơm vô cùng cho bàn ăn gia đình bạn. Nó có thể được phục vụ cho bữa trưa, bữa tối hoặc bàn ngày lễ gia đình. Nếu bạn không biết cách nướng khoai tây và thịt gà thơm ngon, hãy sử dụng ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo những bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 2 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Khoai tây - 800 gr.
  • Gà – 1,4 kg.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Mayonnaise - 2 muỗng canh.
  • Sốt cà chua - 30ml.
  • Mù tạt - 1 muỗng cà phê.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 50ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trong một đĩa sâu lòng, trộn sốt mayonnaise, mù tạt, một nửa dầu thực vật, sốt cà chua, muối và tiêu xay.Trộn kỹ mọi thứ cho đến khi mịn.

Bước 2. Cắt gà thành miếng nhỏ rồi nhúng vào nước sốt đã chuẩn bị. Trộn và gửi để ướp.

Bước 3. Gọt vỏ khoai tây và rửa sạch.

Bước 4. Cắt khoai tây thành miếng vừa. Cắt nhỏ hành tây và cà rốt. Cho các loại rau vào một bát chung, thêm muối, hạt tiêu và thêm dầu thực vật. Trộn và ướp trong tủ lạnh trong vài giờ.

Bước 5. Đặt khoai tây và thịt gà vào khay nướng. Chúng tôi buộc các đầu ở cả hai bên.

Bước 6. Nướng phôi trong 1 giờ 10-20 phút ở nhiệt độ 190 độ.

Bước 7. Khoai tây nướng với thịt gà trong tay ngon miệng đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

Khoai tây chiên tại nhà

Khoai tây chiên tại nhà là giải pháp lý tưởng cho các công ty lớn và những buổi họp mặt gia đình. Các món ăn nhẹ có thể được chuẩn bị bằng tay của chính bạn rất dễ dàng và đơn giản. Ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể xử lý công thức từng bước đơn giản này. Hãy chắc chắn để lưu ý và gây ngạc nhiên cho những người thân yêu của bạn.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Khoai tây - 4 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ bốn củ khoai tây vừa và rửa kỹ dưới nước lạnh.

Bước 2. Cắt nguyên liệu chính thành từng dải mỏng, gọn gàng. Đổ các miếng thu được bằng nước lạnh và ngâm trong 10 phút.

Bước 3. Sau thời gian quy định, xả hết nước ra khỏi khoai tây. Lau khô sản phẩm thật kỹ bằng khăn giấy.

Bước 4. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Sau đó, chúng tôi ngâm các dải khoai tây đã chuẩn bị sẵn vào đây.

Bước 5. Chiên các chế phẩm cho đến khi có màu sáng trong khoảng 5 - 7 phút.Lật lại bằng thìa có rãnh.

Bước 6. Cẩn thận lấy khoai tây vàng ra khỏi chảo và đặt chúng lên khăn giấy trong hai phút. Hãy để nó khô.

Bước 7. Cho khoai tây vào chảo dầu sôi lần nữa, lần này đun trong 3 phút và thêm muối.

Bước 8. Sau khi chiên lại, đặt sản phẩm lên khăn giấy một lần nữa. Hãy để dầu thừa được hấp thụ.

Bước 9. Khoai tây chiên tự làm đã sẵn sàng. Ăn kèm với nước sốt yêu thích của bạn!

Khoai tây nướng trong thịt xông khói

Khoai tây nướng thịt xông khói là thứ chắc chắn sẽ làm đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn và sẽ gây ngạc nhiên thú vị cho những người thân yêu và khách của bạn. Nó không khó để chuẩn bị một món ăn thú vị như vậy. Nó sẽ làm bạn thích thú với các đặc tính dinh dưỡng, hình thức nguyên bản và hương vị độc đáo. Hãy chắc chắn để thử nó!

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 30 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Khoai tây - 8 chiếc.
  • Thịt xông khói sống - 8 đĩa.
  • Phô mai - 100 gr.
  • Bơ - 50 g.
  • Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chọn những củ khoai tây gọn gàng có cùng kích thước. Chúng tôi rửa sạch chúng dưới nước.

Bước 2. Chuyển nguyên liệu chính vào nồi. Đổ đầy nước và đun sôi cho đến khi mềm. Muối cho vừa ăn.

Bước 3. Sau khi nấu chín, để nguội khoai tây, gọt vỏ và cắt làm đôi.

Bước 4. Đặt một miếng phô mai mỏng lên một nửa mỗi loại rau.

Bước 5. Phủ nửa còn lại bằng phô mai. Chúng tôi bọc tất cả những thứ này trong những lát mỏng thịt xông khói hun khói chưa nấu chín.

Bước 6. Chuyển các khoảng trống vào đĩa nướng. Đặt một miếng bơ lên ​​trên mỗi củ khoai tây. Nướng món ăn trong 30 phút ở 200 độ.

Bước 7. Khoai tây bọc thịt xông khói thơm ngon đã sẵn sàng. Phục vụ nó đến bàn một cách nhanh chóng!

Bánh khoai tây cổ điển

Bánh kếp khoai tây cổ điển là món ăn yêu thích, dễ chế biến tại nhà. Để làm cho chiếc bánh kếp của bạn trở nên sáng bóng và ngon nhất, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức từng bước đã được kiểm chứng từ lựa chọn của chúng tôi. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!

Thời gian nấu - 20 phút

Thời gian nấu – 7 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Khoai tây lớn - 1 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Trứng - 1 chiếc.
  • Bột - 1 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, sau đó bào chúng trên máy xay mịn. Đặt hỗn hợp thu được vào một tô lớn.

Bước 2. Chúng ta cũng xay hành tây đã bóc vỏ trên máy xay mịn. Gửi đến hỗn hợp khoai tây.

Bước 3. Đập một quả trứng gà vào đây, thêm muối và rây bột mì.

Bước 4. Trộn đều phôi cho đến khi thu được khối đồng nhất.

Bước 5. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Đổ bột lỏng vào đó. Chiên cho đến khi có màu nâu sáng.

Bước 6. Cẩn thận lật các miếng lại và chiên mặt còn lại cho đến khi vàng nâu.

Bước 7. Chuyển món ăn đã hoàn thành ra đĩa. Nếu muốn, thêm kem chua. Bánh kếp khoai tây cổ điển ngon miệng đã sẵn sàng, bạn có thể thử chúng!

( 320 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng