Món bò

Các món ăn từ thịt bò là một giải pháp rất hài lòng và tươi sáng cho bàn ăn tại nhà và ngày lễ của bạn. Từ thịt ngon bạn có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau cho mọi sở thích. Bạn sẽ tìm thấy những lựa chọn ẩm thực tốt nhất trong tuyển tập mười công thức nấu ăn đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Thịt bò bít tết trong chảo rán

Bò bít tết trong chảo rán là một món ăn vô cùng ngon miệng, thơm ngon và tươi sáng. Phục vụ món ăn này vào bữa trưa hoặc bữa tối, bổ sung thêm bất kỳ món ăn phụ nào theo sở thích của bạn. Sử dụng ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh để đa dạng hóa thực đơn gia đình thông thường của bạn.

1. 
   Làm thế nào để nấu một món thịt bò ngon? Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Làm tan thịt thăn bò trước và cắt thành những miếng bít tết có độ dày bằng nhau.
2. 
   Tiếp theo, rửa sạch miếng thịt dưới vòi nước và lau bằng khăn giấy.
3. 
   Chà xát đều các phôi với muối và hạt tiêu đen xay.
4. 
   Rưới dầu ô liu lên thịt bít tết.
5. 
   Sau đó, chuyển sản phẩm thịt bò vào chảo rán và chiên cả hai mặt trong bốn phút.
6. 
   Đặt miếng bơ lên ​​trên miếng thịt.
7. 
   Thêm tỏi và hương thảo vào chảo để tạo hương vị. Nấu món ăn trong khoảng hai phút nữa.
8. 
   Sau đó, chuyển sản phẩm vào giấy bạc cùng với hương thảo thơm, đậy kín và để ủ trong ít nhất 5 phút.
9. 
   Món thịt bò bít tết ngon và mọng nước đã sẵn sàng tại nhà. Hóa ra giống như trong một nhà hàng!

---

Món goulash thịt bò cổ điển với nước sốt trong chảo rán

Món goulash thịt bò cổ điển với nước sốt trong chảo rán là món ăn ngon cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình bạn. Món ăn phổ quát này sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Hãy chuẩn bị nó theo một công thức truyền thống đã được chứng minh với mô tả từng bước về quy trình và phục vụ nó với các món ăn phụ yêu thích của bạn.

Thời gian nấu – 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Thịt bò - 500 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 0,5 chiếc.
• Bột cà chua - 2 muỗng canh.
• Bột - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Rau xanh - 1 bó.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Miếng thịt bò ta rửa sạch với nước, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ, thêm muối vừa ăn rồi chiên trên chảo với dầu thực vật.

Bước 2. Khi thịt có màu vàng thì cho hành tây cắt nhỏ vào. Trộn và tiếp tục quá trình. Khuấy sản phẩm định kỳ.

Bước 3. Gọt vỏ, rửa sạch và bào cà rốt. Đặt nó vào chảo cùng với các nguyên liệu còn lại.

Bước 4. Rắc bột mì vào bên trong, chiên thêm một phút nữa và thêm lượng tương cà chua theo quy định.

Bước 5.Đổ đầy nước vào món garu Hungary sao cho ngập các miếng thịt và đun nhỏ lửa mọi thứ với nhau ở lửa nhỏ trong khoảng một giờ.

Bước 6. 5 phút trước khi sẵn sàng, thêm muối, gia vị và rau xanh cắt nhỏ vào món ăn.

Bước 7. Món goulash bò tự làm ngon miệng đã sẵn sàng. Ăn kèm với khoai tây nghiền hoặc các món ăn kèm khác cho vừa ăn.

Thịt bò cốt lết ngon ngọt trong chảo rán

Những miếng thịt bò cốt lết ngon ngọt trên chảo rán là một ý tưởng ẩm thực tuyệt vời cho bàn ăn gia đình bạn. Một món thịt ngon miệng sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Ăn kèm với các món ăn phụ yêu thích của bạn. Để chuẩn bị, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Thịt bò băm - 400 g.
• Hành tây - 30 g.
• Bột mì - 50 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Tinh bột khoai tây - 30 g.
• Ớt đỏ xay - 0,2 g.
• Muối - 8 g.
• Nước – 130 ml.
• Dầu thực vật - 30ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Rã đông trước thịt bò xay.

Bước 2. Chuyển thịt băm vào tô thích hợp. Chúng tôi bổ sung nó bằng tinh bột khoai tây.

Bước 3. Thêm muối vào hỗn hợp.

Bước 4. Rắc một ít ớt đỏ xay.

Bước 5. Để có độ ngon ngọt, hãy đổ lượng nước đun sôi theo quy định.

Bước 6. Tiếp theo chúng ta thêm hành tây xắt nhỏ.

Bước 7. Nhào các sản phẩm và thêm trứng gà. Trộn kỹ mọi thứ một lần nữa.

Bước 8. Chúng tôi tạo thành những miếng cốt lết tròn gọn gàng từ phôi. Cuộn chúng trong bột mì.

Bước 9. Chiên sản phẩm trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu cả hai mặt. Sau đó đun nhỏ lửa cho đến khi chín dưới nắp. Bạn có thể thêm một ít nước để tạo hơi nước.

Bước 10Những miếng thịt bò cốt lết ngon ngọt và ngon miệng đã sẵn sàng tại nhà!

Stroganoff thịt bò cổ điển

Món thịt bò hầm cổ điển là một ý tưởng ẩm thực cực kỳ ngon và tươi sáng, chắc chắn sẽ giúp đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn. Bất cứ ai cũng có thể chuẩn bị một món ăn như vậy trong nhà bếp của mình. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh. Gây ngạc nhiên cho gia đình bạn!

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Thịt bò - 800 gr.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Kem chua - 1 muỗng canh.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Bột - 2 muỗng canh.
• Sốt cà chua - 2 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Nước - 0,5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị lượng nguyên liệu cần thiết. Gọt vỏ hành tây trước.

Bước 2. Tiếp theo, cắt hành tây thành từng miếng mỏng.

Bước 3. Chiên rau trong chảo với dầu thực vật.

Bước 4. Cắt thịt bò thành từng dải nhỏ mỏng.

Bước 5. Nhúng từng miếng thịt qua bột mì.

Bước 6. Tiếp theo, chiên thịt đã chuẩn bị trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.

Bước 7. Cho hành tây đã chiên sẵn, kem chua, sốt cà chua, muối và tiêu đen xay vào thịt, đổ vào một ít nước.

Bước 8. Khuấy đều và đun nhỏ lửa hỗn hợp trong khoảng 25 phút dưới nắp.

Bước 9. Món Stroganoff thịt bò cổ điển thơm ngon đã sẵn sàng. Dùng kèm với món ăn phụ tùy thích và thưởng thức!

Thịt bò Pháp nướng trong lò

Thịt bò kiểu Pháp nướng trong lò trở nên cực kỳ ngon miệng, ngon ngọt và có hương vị tươi sáng. Món ăn này phù hợp cho cả bữa tối gia đình tươi sáng và bàn lễ hội. Sử dụng tuyển tập các ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh của chúng tôi để đa dạng hóa thực đơn tại nhà của bạn.

Thời gian nấu – 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Thịt bò - 400 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Tỏi - 1 tép.
• Mùi tây - để nếm thử.
• Mayonnaise – 40ml.
• Phô mai - 100 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để nướng bánh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Rã đông thịt bò trước, rửa sạch và loại bỏ màng.

Bước 3. Cắt thịt thành những miếng có độ dày bằng nhau.

Bước 4. Tiếp theo, dùng búa bếp, muối và hạt tiêu đập từng miếng.

Bước 5. Cắt các loại rau và thảo mộc đã gọt vỏ thành khối nhỏ.

Bước 6. Cho hành tây, cà rốt, tỏi và rau thơm vào tô sâu. Nêm sốt mayonnaise và trộn đều.

Bước 7. Đặt các miếng thịt vào đĩa nướng đã phết dầu mỡ. Chúng tôi phủ từng miếng bằng chế phẩm rau.

Bước 8. Rắc phô mai bào lên món ăn và nấu trong 1 giờ ở nhiệt độ 160 độ.

Bước 9. Thịt bò Pháp thơm ngon đã sẵn sàng. Bạn có thể tự điều trị!

Thịt bò cơm thập cẩm trong vạc trên bếp

Thịt bò cơm thập cẩm trên bếp là món ăn rất vừa miệng cho cả gia đình dựa trên họa tiết phương Đông. Chuẩn bị một món ăn tươi sáng cho bữa trưa hoặc bữa tối. Để chuẩn bị, chúng tôi khuyên bạn nên ghi lại công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước. Hãy chiêu đãi bản thân và gia đình bạn một sản phẩm tự làm giàu dinh dưỡng.

Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 12

Thành phần:

• Thịt bò - 1,3 kg.
• Gạo - 900 gr.
• Hành tây lớn - 2 chiếc.
• Cà rốt - 1 kg.
• Zira - 1 muỗng canh.
• Dâu tây khô - 1 muỗng canh.
• muối - 1,5 muỗng canh.
• Nước – 1,6 l.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ.

Bước 2.Cho các miếng thịt vào tô lớn, thêm muối và trộn đều. Đặt sang một bên một thời gian.

Bước 3. Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh và chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu.

Bước 4. Cắt cà rốt gọt vỏ thành khối vuông.

Bước 5. Cho thịt vào phi thơm hành vàng rồi xào chung trong khoảng 10 phút. Tiếp theo, đổ một lít nước sôi vào vạc cùng với lượng chứa trong đó. Thêm barberry và đun nhỏ lửa trong 20 phút nữa.

Bước 6. Thêm cà rốt vào nhưng không trộn.

Bước 7. Đặt gạo đã vo trước lên cà rốt.

Bước 8. Đổ nước sao cho ngập hết lớp gạo.

Bước 9. Thêm thì là vào món ăn và nấu mọi thứ trên lửa nhỏ trong 20-30 phút nữa.

Bước 10. Cơm thập cẩm thịt bò tự chế thịnh soạn trong vạc đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

Thịt bò Lagman

Thịt bò lagman là một món ăn phương Đông cổ điển sẽ bổ sung cho thực đơn gia đình hoặc ngày lễ của bạn một cách độc đáo. Bất cứ ai cũng có thể chuẩn bị một món ăn tươi sáng. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi. Chúng tôi hứa rằng những người thân yêu và khách hàng của bạn sẽ hài lòng.

Thời gian nấu – 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu - 30 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Thịt bò - 500 g.
• Mì lagman – 1 gói.
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Củ cải xanh - 1 chiếc.
• Ớt chuông - 2 chiếc.
• Dưa cải bắp - 100 gr.
• Bột cà chua - 2 muỗng canh.
• Rau mùi tây - 1 bó.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - 1 nhúm.
• Ớt đỏ xay - 1 nhúm.
• Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt thịt đã rửa sạch thành từng khối nhỏ. Chúng ta cũng cắt hành tây, cà rốt, cà chua và ớt chuông thành từng miếng nhỏ. Đơn giản chỉ cần xay củ cải trên một máy xay thô.

Bước 2.Làm nóng chảo hoặc chảo lớn với dầu thực vật. Chiên các miếng thịt bò trong khoảng 10-15 phút. Khuấy liên tục để sản phẩm không bị cháy.

Bước 3. Cho hành tây và cà rốt vào thịt bò, thêm muối cho vừa ăn. Trộn các nguyên liệu và tiếp tục xào mọi thứ với nhau cho đến khi rau mềm.

Bước 4. Đặt củ cải đã bào sợi vào và chuyển sang lửa nhỏ. Đun nhỏ lửa trong 5 phút.

Bước 5. Bổ sung thêm ớt chuông xắt nhỏ và dưa cải bắp vào. Khuấy mọi thứ một lần nữa và nấu trong 5 phút.

Bước 6. Song song với việc hầm, luộc mì lagman trong nước muối.

Bước 7. Thêm tương cà chua, rau thơm xắt nhỏ và tỏi vào thịt và rau nướng. Thêm thì là vào món ăn và đun nhỏ lửa cho đến khi chín, khoảng 15-20 phút.

Bước 8. Đặt món ăn cùng với mì lên đĩa phục vụ. Món lagman thịt bò thơm ngon đã sẵn sàng, bạn có thể thử nhé!

Bò azu kèm dưa chua

Thịt bò azu với dưa chua là một món ăn Tatar thực sự dành cho cả gia đình. Món thịt hầm thơm ngon cùng rau củ và gia vị thơm ngon sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Hãy chắc chắn sử dụng công thức nấu ăn đã được chứng minh của chúng tôi và gây ngạc nhiên cho những người thân yêu của bạn.

Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu - 30 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Thịt bò - 700 gr.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Dưa chuột muối - 200 g.
• Khoai tây - 1 kg.
• Sốt cà chua - 1 muỗng canh.
• Tỏi - 1 tép.
• Nước – 250 ml.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu xay - 0,5 muỗng cà phê.
• Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng dải gọn gàng. Cho vào chảo rán với dầu thực vật cho chín vàng.

Bước 2.Cắt nhỏ hành tây và xào riêng cho đến khi trong suốt. Việc này sẽ mất khoảng ba đến năm phút.

Bước 3. Cắt dưa chua thành từng lát mỏng.

Bước 4. Cắt thịt bò đã chuẩn bị thành từng dải mỏng rồi chiên riêng trên chảo dầu. Nấu khoảng 20 phút cho đến khi có màu vàng nâu.

Bước 5. Cho thịt bò, dưa chuột và sốt cà chua vào vạc. Đặt phôi ở nhiệt độ thấp.

Bước 6. Tiếp theo, đổ một cốc nước vào đây và đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút. Trong quá trình này, thịt sẽ trở nên mềm và mềm.

Bước 7. 10 phút trước khi kết thúc quá trình, thêm muối, hạt tiêu xay, tỏi băm nhỏ và lá nguyệt quế.

Bước 8. Cho khoai tây đã chuẩn bị và hành tây chiên vào tổng khối lượng và trộn cẩn thận tất cả các sản phẩm lại với nhau.

Bước 9. Azu từ thịt bò và dưa chuột muối có thể bày ngay ra đĩa. Sẵn sàng!

Thịt bò khashlama với khoai tây

Thịt bò khashlama với khoai tây là một món ăn rất ngon ngọt mà chắc chắn đáng để thử chế biến trong bếp của bạn. Một món ăn đậm đà, đậm đà sẽ nuôi sống một gia đình hoặc một nhóm lớn. Không khó để chuẩn bị. Để làm điều này, hãy sử dụng ý tưởng từng bước đã được chứng minh.

Thời gian nấu – 3 giờ 20 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Thịt bò - 700 gr.
• Khoai tây - 5 chiếc.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Ớt chuông - 2 chiếc.
• Cà chua - 4 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Tỏi - 2 tép.
• Nước – 700-800 ml.
• Greens - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Chúng tôi rửa sạch thịt bò dưới nước, gọt vỏ và rửa sạch rau.

Bước 2. Cắt thịt thành từng miếng vừa.

Bước 3. Chuyển thịt vào chảo có đáy dày. Rắc muối và gia vị cho vừa ăn.

Bước 4. Cắt hành tây đã gọt vỏ thành miếng vừa.

Bước 5. Cắt cà rốt thành hình bán nguyệt có độ dày nhỏ.

Bước 6. Cắt khoai tây làm đôi hoặc làm tư.

Bước 7. Ớt chuông bỏ hạt. Chúng tôi cắt trái cây thành những hình vuông nhỏ.

Bước 8. Chia cà chua thành từng lát có độ dày bằng nhau.

Bước 9. Chúng tôi gửi tất cả các loại rau vào thịt. Khi bày ra, thêm muối và gia vị.

Bước 10. Thêm chút muối và tỏi băm nhỏ lên trên.

Bước 11. Đổ nước vào chảo cùng với lượng chứa trong đó.

Bước 12. Nấu phôi ở mức sôi thấp trong khoảng 3 giờ.

Bước 13. Thịt bò khashlama với khoai tây đã sẵn sàng. Bày ra đĩa, rắc rau thơm tươi lên trên và thưởng thức!

Thịt bò hầm mận trong chảo rán

Thịt bò hầm với mận trong chảo rán là một ý tưởng ẩm thực rất sáng sủa và độc đáo. Món ăn này có thể được phục vụ cho bữa tối gia đình hoặc bàn ăn ngày lễ. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ngon với công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Thịt bò - 500 g.
• Mận khô - 200 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Bột cà chua - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ hành tây và cắt nhỏ.

Bước 2. Rửa sạch và lau khô cùi thịt bò đã đông lạnh trước. Sau đó cắt thành khối nhỏ.

Bước 3. Làm nóng chảo với dầu. Chiên hành tây xắt nhỏ trong đó cho đến khi mềm.

Bước 4. Đặt miếng thịt bò lên trên củ hành. Để độ ẩm dư thừa bay hơi và bổ sung bột cà chua vào sản phẩm.

Bước 5. Đổ một ít nước vào đĩa và đun nhỏ lửa mọi thứ trong khoảng một giờ. Cuối cùng, thêm mận đã rửa sạch trước.

Bước 6.Muối và rắc gia vị cho vừa ăn. Khuấy và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.

Bước 7. Món thịt bò hầm mận thơm ngon đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!