Món cá hồi hồng

Các món ăn làm từ cá hồi hồng là một món ăn sang trọng mà bạn có thể chiêu đãi những người thân yêu của mình một cách ngon miệng, thỏa mãn và dễ dàng. Có rất nhiều công thức nấu ăn. Cá được ướp muối, chiên và nướng trong lò. Cá được chế biến theo công thức từ bộ sưu tập này luôn trở nên thần thánh. Mọi thứ đều đơn giản nhất có thể và kết quả thật tuyệt vời. Đồ ăn nhẹ được phục vụ vào các ngày lễ hoặc được chuẩn bị vào các ngày thường trong tuần. Những người được yêu mến luôn rời bàn ăn với sự ngưỡng mộ và biết ơn.

Cá hồi hồng ngon ngọt nướng trong giấy bạc trong lò

Cá hồi hồng ngon ngọt nướng trong giấy bạc trong lò là một món ngon giúp nâng cao tinh thần của bạn. Cá hồi hồng trở nên ngon ngọt và mềm. Món cá được bổ sung với các món ăn kèm khoai tây hoặc phục vụ riêng. Thưởng thức công thức.

1. 
   Trên bàn, thu thập những nguyên liệu cần thiết để có được một con cá tuyệt vời. Rửa sạch thân cá hồi hồng dưới vòi nước và lau khô bằng khăn ăn.Loại bỏ vỏ khỏi hành tây. Rửa sạch và lau khô thì là. Đổ nước sôi lên chanh.
2. 
   Đặt cá hồi hồng lên bề mặt làm việc và phết một lớp dầu không mùi - hướng dương hoặc ô liu.
3. 
   Trộn muối và tiêu trắng xay. Xoa cá từ trong ra ngoài với gia vị thơm. Để ướp trong 15 phút. Nếu muốn, hãy sử dụng các loại gia vị yêu thích của bạn.
4. 
   Lót giấy nướng vào khay nướng, gấp thành nhiều lớp. Từ 2/3 quả chanh, cắt thành 4 hình tròn mỏng và vài lát. Đặt những lát chanh lên khay nướng, đây sẽ là chiếc gối cho cá.
5. 
   Đặt thân thịt cá hồi hồng ngâm lên trên quả chanh.
6. 
   Cắt hành tây bóc vỏ thành nửa khoanh.
7. 
   Đặt nhánh thì là, lát chanh và nửa khoanh hành tây vào bên trong thân thịt.
8. 
   Bọc kín cá trong giấy bạc. Làm nóng lò trước bằng cách đặt nút xoay ở 180 độ. Nướng trong 30 phút.
9. 
   Sau nửa giờ, giải nén giấy bạc. Nướng cá hồi hồng thêm 15-20 phút nữa.
10. 
    Chuyển cá vàng đã nấu chín sang một món ăn chung và trang trí với chanh và rau thơm còn lại. Hãy đối xử với những người thân yêu của bạn. Chúc ngon miệng!

Cá hồi hồng với phô mai và cà chua trong lò

Cá hồi hồng với phô mai và cà chua trong lò là một công thức tuyệt vời mà hầu như không tốn nhiều công sức hay thời gian. Con cá trông mang vẻ lễ hội và đẹp mắt và sẽ thích hợp trong bất kỳ bữa tiệc nào. Một con cá mềm và ngon ngọt sẽ làm bạn hài lòng và mang đến cho những người thân yêu của bạn nhiều cảm xúc tích cực. Kiệt tác phi thường này sẽ quyến rũ tất cả mọi người mà không có ngoại lệ!

Giờ nấu ăn – 50 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 5

Thành phần:

• Cá hồi hồng trong bít tết - 500 gr.
• Phô mai - 80 gr.
• Cà chua - 200 gr.
• Kem chua - 50 g.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Lấy 500 gam cá hồi hồng làm miếng bít tết hoặc tự cắt thân thịt thành từng miếng. Mỡ đĩa nướng bằng dầu. Sắp xếp các miếng, thêm muối và hạt tiêu. Để ướp trong 10 phút.

Bước 2. Tiếp theo, phủ cá bằng kem chua. Kem chua sẽ làm cho món ăn ngon ngọt.

Bước 3. Rửa cà chua, lau khô và cắt thành nửa vòng. Đặt lên trên cá.

Bước 4. Nướng 80 gram phô mai và rắc lên trên, trải đều một lớp lên toàn bộ khu vực. Làm nóng lò, đặt cần gạt ở 180 độ. Nướng trong 25 phút.

Bước 5. Sau 25 phút, vớt cá thơm ra. Phô mai sẽ tan chảy và có màu nâu.

Bước 6. Chuyển món cá thơm với vỏ phô mai ra đĩa và chiêu đãi những người thân yêu của bạn. Tận hưởng niềm vui!

Cá hồi hồng với phô mai, hành tây và sốt mayonnaise trong lò

Cá hồi hồng với phô mai, hành tây và sốt mayonnaise trong lò sẽ trở nên ngon ngọt và vô cùng ngon miệng. Cá mềm được phục vụ như một món ăn riêng hoặc ăn kèm với rau hoặc món ăn kèm yêu thích của bạn nếu muốn. Một món ăn tươi sáng sẽ trang trí bất kỳ bữa tiệc nào. Mọi người sẽ yêu thích món ăn đẹp mắt và bổ dưỡng này.

Giờ nấu ăn – 35 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Cá hồi hồng - 500 g.
• Phô mai cứng - 30 g.
• chanh - để trang trí.
• Thì là - để nếm thử.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Mayonnaise - 2 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu trắng xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Nêm phi lê cá hồi hồng với muối và tiêu xay. Xoa gia vị bằng các động tác massage.

Bước 2. Nướng phô mai cứng.

Bước 3. Bóc vỏ đầu hành. Cắt thành nửa vòng.

Bước 4. Rửa sạch và lau khô thì là. Cắt nhỏ.

Bước 5.Bôi dầu vào đĩa nướng hoặc khay nướng. Xếp từng miếng cá hồi hồng thơm ngon.

Bước 6. Trải nửa khoanh hành tây thành một lớp đều.

Bước 7. Rắc thì là cắt nhỏ.

Bước 8. Rắc lớp phô mai lên trên.

Bước 9. Rưới sốt mayonnaise lên.

Bước 10. Làm nóng lò, đặt cần gạt ở góc 180 độ. Nướng trong 25 phút.

Bước 11. Xếp cá vàng thơm thơm ra đĩa và trang trí theo ý muốn. Phục vụ món ăn đã hoàn thành theo từng phần. Chúc ngon miệng!

Muối cá hồi hồng tại nhà

Ướp cá hồi hồng tại nhà là cách làm dễ dàng và nhanh chóng nhất mà ngay cả trẻ em cũng có thể làm được. Cá ra siêu ngon và mềm. Cá hồi hồng ngon miệng sẽ trang trí bánh sandwich và biến cá thành một kiệt tác ẩm thực. Chuẩn bị và thưởng thức!

Giờ nấu ăn – 12 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Cá hồi hồng tươi đông lạnh – 500 gr.
• Đường cát - 0,5 muỗng cà phê.
• Muối - 1 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trên bàn, thu thập các nguyên liệu cần thiết để có được một con cá tuyệt vời. Làm tan cá hồi hồng trước.

Bước 2. Cắt thân cá hồi hồng theo chiều dọc, loại bỏ phần xương sống và da, rửa sạch dưới vòi nước và lau khô bằng khăn ăn.

Bước 3. Chuẩn bị một hộp nhựa hoặc thủy tinh để bạn muối cá đỏ. Thêm muối, đường cát và hạt tiêu xay. Trộn các loại gia vị.

Bước 4. Đặt cá hồi hồng vào và thoa đều gia vị. Chọn gia vị theo ý của bạn. Với tôi đây chính là bộ gia vị hoàn hảo mà ai cũng yêu thích.

Bước 5. Đậy nắp hộp và cho vào tủ lạnh trong 12 giờ. Bạn có thể giữ nó lâu hơn nếu muốn. Nhưng đó là cách tôi làm điều đó.

Bước 6.Tiếp theo, xả nước muối và thấm khô cá bằng khăn giấy. Chuyển sang thùng chứa khác và bảo quản trong tủ lạnh. Sử dụng cá hồi hồng cho bánh mì, salad hoặc món cuộn. Chúc ngon miệng! Ăn và vui chơi!

Cá hồi hồng chiên bột trên chảo

Cá hồi hồng chiên trong chảo sẽ khiến bạn phát điên. Cá không bị mất mùi vị trong bất kỳ điều kiện nào. Thịt mềm trong bột, không quá lố, trở nên tuyệt đẹp. Hương vị tuyệt vời và hương thơm thơm ngon của món ăn sẽ chỉ mang lại cảm giác dễ chịu.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Phi lê cá hồi hồng - 200 gr.
• Bột mì - 60 g.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Loại bỏ da, xương sống và xương của phi lê cá, cắt thành từng miếng, rửa sạch dưới vòi nước và lau khô bằng khăn ăn.

Bước 2. Chuẩn bị bột. Đánh trứng gà đã rửa sạch và khô vào tô sâu lòng, thêm muối, tiêu và thêm bột mì.

Bước 3. Dùng phới hoặc nĩa khuấy đều cho đến khi mịn.

Bước 4. Nhúng miếng cá vào bột đã chuẩn bị.

Bước 5. Làm nóng chảo rán ở nhiệt độ vừa phải. Đổ dầu vào. Đặt các miếng cá vào bột. Chiên cho đến khi vàng nâu một mặt.

Bước 6: Lật và chiên mặt còn lại.

Bước 7. Dùng khăn ăn đậy đĩa lại và cho cá hồi hồng vào bột để thấm bớt dầu thừa.

Bước 8. Tiếp theo, gắp cá ra đĩa. Trang trí với các loại thảo mộc và rau quả tươi. Cá hồi hồng trở nên ngon ngọt lạ thường. Ăn với sự thích thú. Thưởng thức!

Cá hồi hồng với hành tây và cà rốt trong chảo rán

Cá hồi hồng với hành tây và cà rốt trong chảo rán sẽ bổ sung hoàn hảo cho món ăn kèm khoai tây. Cá có vị ngon ngọt, mềm và rất hợp với rau. Không cần phải chờ đợi một dịp lễ hội, một lễ kỷ niệm có thể được sắp xếp ngay hôm nay, biến những con cá ngon thành hiện thực.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 5

Thành phần:

• Cá hồi hồng – 1 kg.
• Cà rốt - 300 g.
• Hành tây - 150 g.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món cá lạ. Làm tan thịt cá trước.

Bước 2. Rửa sạch thân cá hồi hồng dưới nước và lau khô bằng khăn ăn. Chia thành các miếng bít tết.

Bước 3. Làm nóng chảo ở nhiệt độ vừa phải. Đổ dầu không mùi vào. Cho miếng cá vào dầu đun nóng, thêm muối và hạt tiêu.

Bước 4. Gọt vỏ cà rốt và cắt thành khối.

Bước 5. Đặt các khối cá đã bóc vỏ và cắt nhỏ lên trên miếng cá.

Bước 6. Gọt vỏ hành tây và cắt theo ý muốn.

Bước 7. Cho hành tây xắt nhỏ vào chảo rán. Nêm gia vị và đun nhỏ lửa trong khoảng nửa giờ. Sau nửa giờ, mở nắp, làm bay hơi độ ẩm dư thừa và làm chín đồ bên trong trong khoảng 10 phút.

Bước 8. Dọn món ăn đã hoàn thành theo từng phần. Chúc ngon miệng!

Súp cá hồi hồng tại nhà

Súp cá hồi hồng tại nhà là món ăn khá dễ làm. Nước súp có mùi thơm và đậm đà. Món ăn vừa túi tiền, bạn sẽ tìm thấy sản phẩm ở mọi siêu thị. Súp cá sẽ sưởi ấm bạn trong mùa mưa. Tuyệt đối mọi người đều thích món súp đậm đà. Ăn một cách chân thành và vui vẻ!

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 5

Thành phần:

• Đầu cá hồi hồng - 2 chiếc.
• Đuôi cá hồi hồng - 2 chiếc.
• Khoai tây - 4 chiếc.
• Hạt kê – 50 gr.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Nước – 1,5 l.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Kết hợp các nguyên liệu để có món súp cá hồi hồng đậm đà.

Bước 2. Rửa sạch đầu và đuôi cá hồi hồng rồi cho vào hộp đựng mà bạn sẽ nấu súp. Đổ nước. Thêm muối và đặt lên bếp, đặt nhiệt ở mức vừa phải.

Bước 3. Lột vỏ hành tây. Chia làm đôi và gửi cho cá.

Bước 4. Gọt vỏ cà rốt. Cắt thành những vòng tròn khá lớn và cho vào nồi.

Bước 5. Rửa sạch 50 gam kê cho đến khi nước trong rồi cho vào nồi. Đun sôi ở lửa nhỏ nhất trong 15 phút. Đừng quên hớt bọt bằng thìa có rãnh.

Bước 6. Gọt vỏ khoai tây và cắt khoai tây đã gọt vỏ thành khối vuông. Đặt vào một cái chảo. Nấu đậy nắp trong 20 phút.

Bước 7. Tiếp theo, cẩn thận loại bỏ đuôi và đầu cá, để nguội rồi tách thịt ra khỏi xương.

Bước 8. Đặt cá đã làm sạch ra đĩa. Tiêu nó.

Bước 9. Tiếp theo, múc canh cá thơm vào cá và chiêu đãi gia đình, bạn bè. Chúc ngon miệng!

Cá hồi hồng cốt lết

Miếng cá hồi hồng có hương vị thơm ngon và mùi thơm huyền ảo. Món quà tuyệt vời sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Những miếng cốt lết tinh tế trông đậm chất lễ hội và sẽ làm hài lòng gia đình bạn. Sử dụng công thức và bạn sẽ không hối tiếc!

Giờ nấu ăn – 50 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Cá hồi hồng - 250 gr.
• Cà chua - 1 chiếc.
• Hành tây - 0,5 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị cho cá - vừa ăn.
• Mùi tây - để nếm thử.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Phô mai - 40 gr.
• Bột báng - 1 muỗng canh.
• Bột mì - 2 muỗng canh.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Loại bỏ da, xương sống và xương của cá hồi hồng, rửa sạch dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy. Chia thành từng miếng vừa ăn và bóc vỏ hành tây. Nghiền các nguyên liệu trong máy xay thịt hoặc xay nhuyễn trong tô máy xay.

Bước 2. Rửa sạch và lau khô mùi tây. Cắt nhỏ.

Bước 3. Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ, trụng qua nước sôi. Cắt thành khối nhỏ.

Bước 4. Nướng phô mai.

Bước 5. Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô. Thêm bột báng, muối, tiêu xay và gia vị cá. Đánh vào một quả trứng gà.

Bước 6. Nhào thịt băm cho đến khi mịn.

Bước 7. Vo thịt băm đã chuẩn bị thành từng viên tròn, dùng tay ấn dẹt rồi lăn đều trong bột mì.

Bước 8: Vặn lửa vừa và làm nóng chảo. Thêm một muỗng canh dầu không mùi yêu thích của bạn. Đặt các miếng cốt lết vào dầu đã đun nóng. Màu nâu ở cả hai mặt và đậy nắp.

Bước 9. Đặt những miếng cốt lết thơm ngon, mọng nước lên giấy nướng để thấm bớt dầu thừa.

Bước 10. Xếp các miếng cốt lết ra đĩa và dọn ra đĩa cho gia đình. Ăn với niềm vui. Chúc ngon miệng!

Cá hồi hồng nướng trong giấy bạc trong lò

Cá hồi hồng nướng trong giấy bạc trong lò trông khá ngon miệng. Món ăn trở nên ngon ngọt và thơm. Không có gì xấu hổ khi phục vụ một món ăn bổ dưỡng trong lễ kỷ niệm ngày lễ. Nuôi dưỡng, đẹp và tươi sáng. Đừng bị đe dọa bởi số lượng thành phần, mọi thứ đơn giản hơn bạn tưởng.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 20 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Cá hồi hồng – 1,3 kg.
• Cà chua - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Khoai tây - 900 gr.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Ớt chuông - 1 chiếc.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Kem chua - 1 muỗng canh.
• Phô mai bán cứng - 100 g.
• Phô mai mozzarella - 50 gr.
• chanh - 0,5 chiếc.
• Bơ - 50 g.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Gia vị cho cá - vừa ăn.
• Cây xanh - để trang trí.
• Dầu thực vật - để bôi trơn giấy bạc.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch thân cá hồi hồng dưới vòi nước và lau khô bằng khăn ăn. Đặt trên bề mặt làm việc có lót màng bám.

Bước 2. Cắt dọc theo sườn núi.

Bước 3: Lấy xương ra.

Bước 4. Chia cá thành từng miếng rồi rắc muối, tiêu xay và gia vị cá. Xoa vào cá bằng các động tác massage.

Bước 5: Sơ chế rau củ. Rửa sạch cà chua và ớt ngọt rồi cắt thành từng khoanh. Loại bỏ vỏ khỏi cà rốt và khoai tây. Nướng cà rốt. Cắt khoai tây thành lát. Lột vỏ hành tây và cắt thành nửa vòng.

Bước 6. Khoai tây cắt miếng không nên quá dày.

Bước 7. Phủ giấy nướng bánh lên khay nướng, gấp thành nhiều lớp. Áp dụng rộng rãi với một bàn chải silicone.

Bước 8. Xếp từng miếng khoai tây dọc theo đáy và nêm gia vị.

Bước 9. Đặt miếng cá lên trên và rưới nước cốt chanh.

Bước 10. Chia nửa khoanh hành tây và cà rốt bào sợi.

Bước 11. Tiếp theo, xếp các khoanh ớt ngọt vào.

Bước 12. Lấp đầy những khoảng trống bằng những lát cà chua. Cắt bơ mỏng và phết lên khay nướng.

Bước 13. Chuẩn bị nhân bánh. Đập trứng gà vào hộp đựng với kem chua và nêm gia vị. Khuấy.

Bước 14. Trải nhân lên khay nướng.

Bước 15. Gấp các cạnh còn lại của giấy nướng bánh về phía giữa.

Bước 16: Dán kín.

Bước 17. Làm nóng lò bằng cách đặt núm xoay ở 200 độ. Nướng trong 30 phút.

Bước 18. Nướng phô mai.Sau nửa giờ, lấy khay nướng ra, mở giấy bạc và rắc phô mai bào lên món ăn.

Bước 19. Nướng cá hồi hồng với rau củ thêm 15-20 phút nữa.

Bước 20. Lấy món ăn ngon miệng, ngon ngọt ra khỏi lò và trang trí với các loại rau thơm xắt nhỏ.

Bước 21. Chia thành nhiều phần.

Bước 22. Cá mềm và rau chín hẳn. Trang trí như bạn muốn. Hãy đối xử với những người thân yêu của bạn. Chúc ngon miệng!

Cá hồi hồng ngon ngọt trong kem chua trong lò

Cá hồi hồng ngon ngọt sốt kem chua trong lò là món ăn không mất nhiều thời gian. Thủ tục rất dễ dàng. Một món ăn bổ dưỡng và cân bằng có thể tùy ý bổ sung thêm các món ăn kèm gồm rau củ nướng hoặc hấp. Mọi người sẽ thích món ăn này.

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Cá hồi hồng - 500 g.
• Kem chua - 150 g.
• Nước tương - 30ml.
• Nước chanh - 3 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Cây xanh - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch thân cá hồi hồng trong nước và lau khô bằng khăn ăn. Chia thành nhiều phần. Rắc miếng cá với nước cốt chanh.

Bước 2. Chuẩn bị nhân bánh. Trong một cái bát, kết hợp 150 gram kem chua và nước tương. Cho thêm một chút muối và hạt tiêu. Sử dụng các loại gia vị khác nếu muốn. Khuấy phần nhân cho đến khi mịn.

Bước 3. Cuộn miếng cá hồi hồng trong nhân kem chua.

Bước 4. Dùng giấy bạc bọc đĩa nướng lại, gấp lại nhiều lần. Đặt miếng cá vào kem chua trên giấy bạc.

Bước 5: Dùng giấy bạc bọc kín cá lại. Làm nóng lò, đặt cần gạt ở 180 độ. Nướng trong 25 phút.

Bước 6: Khi 25 phút trôi qua, hãy mở giấy bạc ra. Nướng cá hồi hồng thêm 10 phút nữa.

Bước 7Chuyển món cá ngon ngọt đã nấu chín sang một món ăn chung và trang trí với các loại thảo mộc yêu thích theo ý của bạn. Hãy đối xử với những người thân yêu của bạn. Chúc ngon miệng!