Món khoai lang

Món khoai lang

Món khoai lang là giải pháp ẩm thực thú vị, ngon miệng và tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của bạn. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn kèm thơm ngon và các món ăn độc lập từ rau củ. Để làm điều này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng bộ sưu tập mười công thức nấu ăn đơn giản đã được kiểm chứng của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Khoai lang nướng trong lò

Khoai lang nướng trong lò trở nên rất mềm và mềm. Thành phẩm sẽ ngon miệng, vừa miệng, tốt cho sức khỏe và có hương vị tươi sáng. Có thể dùng làm món ăn kèm với thịt, cá hoặc các món ăn khác. Hãy nhớ ghi lại công thức của chúng tôi cho bữa trưa hoặc bữa tối tươi sáng của bạn.

Món khoai lang

Thành phần
+1 (khẩu phần)
  • Khoai lang 1 MÁY TÍNH. (lớn)
  • Muối 1 (thìa cà phê)
  • thảo dược Provencal  nếm
  • Ớt cựa gà  nếm
  • Tiêu đen xay  nếm
  • Dầu thực vật 1 (thìa canh)
bước
40 phút.
  1. Làm thế nào để chế biến món khoai lang thơm ngon? Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Chúng tôi chọn gia vị cho vừa ăn. Bạn có thể dùng tiêu xay, ớt bột hoặc các loại rau thơm khô.
    Làm thế nào để chế biến món khoai lang thơm ngon? Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Chúng tôi chọn gia vị cho vừa ăn. Bạn có thể dùng tiêu xay, ớt bột hoặc các loại rau thơm khô.
  2. Rửa khoai lang thật sạch và loại bỏ vỏ. Rửa sạch và lau khô lại.
    Rửa khoai lang thật sạch và loại bỏ vỏ. Rửa sạch và lau khô lại.
  3. Cắt trái cây thành dải. Thêm muối, gia vị và dầu thực vật. Pha trộn.
    Cắt trái cây thành dải. Thêm muối, gia vị và dầu thực vật. Pha trộn.
  4. Xếp các miếng khoai lang thành một lớp đều trên khay nướng.
    Xếp các miếng khoai lang thành một lớp đều trên khay nướng.
  5. Đặt bột vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 30 phút.
    Đặt bột vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 30 phút.
  6. Chuyển rau đã hoàn thành vào đĩa.
    Chuyển rau đã hoàn thành vào đĩa.
  7. Khoai lang nướng đã sẵn sàng. Phục vụ và thử!
    Khoai lang nướng đã sẵn sàng. Phục vụ và thử!

Khoai lang nghiền nhuyễn

Khoai lang nghiền nhuyễn trở nên cực kỳ mềm, tươi sáng và ngon miệng. Sản phẩm này sẽ phục vụ như một món ăn kèm thú vị cho nhiều món ăn tự làm. Hãy nhớ thử làm món khoai lang tốt cho sức khỏe bằng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi. Hãy tự thưởng cho mình và đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Khoai lang - 2-3 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Bơ - 20 g.
  • Sữa/kem – 30 ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chọn những củ khoai lang to và rửa thật sạch.

Bước 2. Gọt vỏ củ. Rửa sạch lại dưới nước.

Bước 3. Cắt rau thành từng khoanh tròn nhỏ.

Bước 4. Luộc các miếng đã chuẩn bị trong nước muối cho đến khi mềm.

Bước 5. Khi khoai lang mềm, chắt nước và xay rau theo cách thuận tiện cho đến khi nhuyễn.

Bước 6. Đổ sữa ấm hoặc kem 10-20% vào hỗn hợp và thêm một miếng bơ. Nhào kỹ mọi thứ một lần nữa.

Bước 7. Món khoai lang nghiền nhuyễn thơm ngon đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Khoai lang chiên trên chảo

Khoai lang chiên trên chảo rất ngon và ngon miệng. Một giải pháp tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ tươi sáng của bạn. Các món rau cũng có thể được phục vụ như một món ăn phụ. Để chế biến khoai lang nhanh chóng và dễ dàng, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu – 25 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Khoai lang lớn - 2 chiếc.
  • Bơ Ghee - 20 g.
  • Mè trắng - 5 gr.
  • Mè đen - 5 gr.
  • Muối - để nếm thử.
  • Ớt đỏ xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Củ khoai lang rửa sạch và gọt vỏ.

Bước 2. Cắt củ đã chuẩn bị thành những hình tròn có độ dày bằng nhau.

Bước 3. Đặt cốc vào nước nóng. Đun sôi và đậy nắp nấu trong 3-4 phút.

Bước 4. Cho rau vào rây mịn. Để nước thoát hoàn toàn.

Bước 5. Đặt một miếng ghee vào chảo rán nóng.

Bước 6. Đặt khoai lang vào đây và chiên cho đến khi vàng đều hai mặt.

Bước 7. Muối, tiêu cho vừa ăn và thêm hai loại hạt vừng vào. Bạn có thể tắt bếp.

Bước 8. Món khoai lang chiên trên chảo thơm ngon đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Khoai lang chiên trong lò

Khoai lang chiên trong lò là một món ăn tươi sáng và rất ngon cho một gia đình hoặc công ty lớn. Món ăn nhẹ đã hoàn thành sẽ bổ dưỡng. Sẽ không thể cưỡng lại được. Ăn kèm với nước sốt yêu thích của bạn hoặc sử dụng như một món ăn phụ. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn bằng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Khoai lang - 3 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Các loại thảo mộc khô - để nếm thử.
  • Kem chua - 3 muỗng canh.
  • Hạt mù tạt - 1 muỗng cà phê.
  • Dầu ô liu - 5ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết. Rửa kỹ khoai lang dưới nước.

Bước 2. Tiếp theo, gọt vỏ trái cây. Rửa sạch và lau khô lại.

Bước 3. Cắt rau đã chuẩn bị thành từng dải gọn gàng.

Bước 4. Đặt các dải khoai lang lên khay nướng có lót giấy da. Rắc sản phẩm với muối, thảo mộc khô và đổ nhẹ dầu ô liu.

Bước 5. Nướng bột trong 20 phút ở 180 độ.

Bước 6. Bây giờ chúng ta hãy chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, trộn kem chua với mù tạt ngũ cốc.

Bước 7. Khoai lang chiên thơm ngon trong lò đã sẵn sàng.Ăn kèm nước sốt và thưởng thức!

Khoai lang nướng nguyên củ trong giấy bạc

Khoai lang nướng nguyên củ trong giấy bạc sẽ rất mềm, có hương vị tươi sáng và ngon miệng. Sản phẩm này sẽ phục vụ như một món ăn kèm thú vị cho nhiều món ăn tự làm. Hãy nhớ thử công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi cho món khoai lang này. Hãy tự thưởng cho mình và đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn.

Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 5

Thành phần:

  • Khoai lang - 1 kg.
  • Muối - để nếm thử.
  • Dầu ô liu - để nếm thử.
  • Bơ – để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chọn một kg khoai lang và rửa kỹ dưới nước. Vì chúng ta không gọt vỏ nên có thể rửa rau bằng bàn chải.

Bước 2. Đặt từng loại rau củ lên một tờ giấy bạc.

Bước 3. Rưới dầu ô liu lên củ.

Bước 4. Rắc muối thật đều.

Bước 5: Dùng giấy bạc bọc từng củ khoai lang lại rồi đặt lên khay nướng.

Bước 6. Nướng món ăn trong một giờ ở nhiệt độ 200 độ.

Bước 7. Sau khi nướng xong, cẩn thận mở giấy bạc ra, cắt khoai lang và thêm từng miếng bơ vào.

Bước 8. Toàn bộ khoai lang nướng trong giấy bạc đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ và thưởng thức!

Khoai lang với thịt gà trong lò

Khoai lang nướng với thịt gà là một món ăn ngon miệng cho bàn ăn gia đình bạn. Món ăn này chắc chắn sẽ làm phong phú thêm sự đa dạng cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình bạn. Hãy nhớ thử công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo mô tả từng bước về quy trình. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Đùi gà - 4 chiếc.
  • Khoai lang - 2 chiếc.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Nước tương - 1 muỗng canh.
  • Nước chanh - 1 muỗng canh.
  • Mật ong - 1 muỗng canh.
  • Ớt cayenne - 0,5 muỗng cà phê.
  • Bông cải xanh - 1 đầu.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị sản phẩm theo danh mục. Làm tan đùi gà, rửa sạch khoai lang và cắt thành miếng vừa.

Bước 2. Đặt ngay khay nướng vào lò nướng. Đặt nhiệt độ ở mức 200 độ.

Bước 3. Rưới nhẹ thịt gà và khoai lang với dầu thực vật, muối và tiêu cho vừa ăn.

Bước 4. Đặt gà và khoai lang lên khay nướng đã làm nóng trước. Đặt vào lò nướng trong 20 phút.

Bước 5. Lúc này, chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, trộn nước tương, nước cốt chanh, mật ong và ớt cayenne.

Bước 6. Chúng ta tách bông cải xanh đã rửa sạch thành từng chùm hoa. Muối và hạt tiêu, đổ dầu thực vật lên chúng.

Bước 7. Sau 20 phút, thêm bông cải xanh vào món ăn. Phủ từng miếng thịt gà với nước sốt.

Bước 8. Nướng món ăn thêm 15 phút nữa.

Bước 9. Món khoai lang với thịt gà thơm ngon đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa và phục vụ!

Chip khoai tây ngọt

Khoai lang chiên là một món ăn thú vị mà bất cứ ai cũng có thể làm ở nhà. Để làm một món ăn nhẹ tươi sáng và tốt cho sức khỏe như vậy, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo mô tả từng bước về quy trình. Một ý tưởng tuyệt vời cho một công ty lớn, hãy lưu ý!

Thời gian nấu – 25 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Khoai lang - 2 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Dầu ô liu - 50ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết từ danh sách.

Bước 2: Dùng bàn chải rửa sạch khoai lang. Chúng tôi không loại bỏ vỏ, vì vậy nó cần được rửa sạch.

Bước 3. Tiếp theo, cắt rau củ thành từng lát mỏng.

Bước 4. Chiên nhanh các khoanh trong dầu thực vật cho đến khi chín vàng đều hai mặt.

Bước 5. Chuyển phần thưởng vào khăn giấy. Loại bỏ mỡ thừa.

Bước 6.Chuyển món ăn vào tô lớn tiện lợi.

Bước 7: Khoai lang chiên giòn và giòn đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Salad bơ khoai lang

Salad khoai lang và bơ là món khai vị độc đáo, ngon miệng và thỏa mãn cho bàn ăn của bạn. Món ăn này có thể được phục vụ cho bữa trưa, bữa tối hoặc như một phần của thực đơn ngày lễ. Nếu bạn muốn đa dạng hóa chế độ ăn uống thông thường của mình thì công thức từng bước này chính xác là dành cho bạn. Hãy chắc chắn để lưu ý!

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Khoai lang - 3 chiếc.
  • Bơ - 2 chiếc.
  • Cà chua bi - 10 chiếc.
  • Arugula – 125 g.
  • Hạt thông - 40 g.
  • Húng quế - để nếm thử.
  • Bạc hà - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Mật ong - 1 muỗng cà phê.
  • Nước chanh - 1 muỗng cà phê.
  • Hẹ tây - để nếm thử.
  • Dầu ô liu - để nếm thử.
  • Dầu mè - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch khoai lang và gọt vỏ.

Bước 2. Cắt trái cây đã chuẩn bị thành dải.

Bước 3. Cà chua bi rửa sạch rồi cắt làm đôi.

Bước 4. Đặt khoai lang và cà chua bi lên khay nướng có lót giấy da. Muối, hạt tiêu và đổ dầu ô liu. Nướng trong 15 phút ở 200 độ. Sau đó thêm hạt thông và nướng thêm 5 phút nữa.

Bước 5. Để làm nước sốt, trộn vừng, dầu ô liu, mật ong, nước cốt chanh, muối, tiêu, hẹ tây xắt nhỏ. Trộn đều và để nó ủ một chút.

Bước 6. Lắp ráp món salad. Đặt khoai lang, cà chua bi với các loại hạt, miếng bơ đã gọt vỏ và các loại thảo mộc trong danh sách lên đĩa. Chúng tôi tiếp nhiên liệu.

Bước 7. Salad khoai lang và bơ nguyên bản đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ và thưởng thức!

Khoai lang nướng phô mai trong lò

Khoai lang nướng phô mai trong lò là một món ăn vô cùng ngon miệng cho bàn ăn tại nhà của bạn.Món ăn này chắc chắn sẽ làm phong phú thêm sự đa dạng cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình bạn. Hãy nhớ thử công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo mô tả từng bước về quy trình. Gây ngạc nhiên cho những người thân yêu của bạn!

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Khoai lang - 500 g.
  • Phô mai Cheddar - 50 gr.
  • Kinh giới khô - 1 muỗng cà phê.
  • Cà chua phơi nắng - 2 chiếc.
  • Muối - 0,5 muỗng cà phê.
  • Tiêu chanh - 0,5 muỗng cà phê.
  • Dầu thực vật - 3 muỗng cà phê.
  • Rau xanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch khoai lang và cắt làm đôi.

Bước 2. Bọc các phần khoai lang trong giấy bạc và nướng trong 60 phút ở 190 độ.

Bước 3. Lúc này, bào phô mai, cắt nhỏ cà chua phơi nắng và chuẩn bị các nguyên liệu còn lại trong danh sách.

Bước 4. Kiểm tra khoai lang đã chín chưa.

Bước 5. Cẩn thận loại bỏ bã bằng thìa.

Bước 6. Trong một đĩa sâu lòng, trộn cùi khoai lang, phô mai, cà chua, muối, gia vị và dầu thực vật.

Bước 7. Nhào kỹ phôi.

Bước 8. Đặt khối lượng thu được trở lại thuyền khoai lang.

Bước 9. Nướng thêm 10 phút nữa ở 190 độ.

Bước 10. Trang trí thành phẩm với các loại rau thơm cho vừa ăn.

Bước 11. Món khoai lang nướng phô mai thơm ngon đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

khoai lang chiên

Bánh kếp khoai lang là món ăn dễ làm và ngon miệng cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình bạn. Thành phẩm sẽ vô cùng ngon ngọt, dịu dàng và hấp dẫn. Có thể dùng kèm với kem chua, rau thơm và các chất bổ sung khác. Hãy chắc chắn để lưu ý!

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Khoai lang gọt vỏ - 250 g.
  • Khoai tây - 250 g.
  • Quinoa – 30 g.
  • Hành đỏ - 1 chiếc.
  • Rau mùi – 8 nhánh.
  • Bột mì - 75 gr.
  • Tinh bột ngô - 2 muỗng canh.
  • Thì là xay - 1 muỗng cà phê.
  • Rau mùi đất - 1 muỗng cà phê.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Nước – 50 ml.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Luộc quinoa trong nước sôi trong 10 phút, sau đó chắt nước và để hạt khô.

Bước 2. Nướng khoai lang và khoai tây trên máy xay thô. Pha trộn.

Bước 3. Thêm một củ hành tây thái mỏng vào đây.

Bước 4. Nghiền ngò đã rửa sạch.

Bước 5. Trộn bột với tinh bột, muối và gia vị theo danh sách.

Bước 6. Thêm quinoa, ngò và hỗn hợp khô vào khoai lang, khoai tây.

Bước 7. Đổ dần 50 ml nước vào và trộn đều mọi thứ.

Bước 8. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật.

Bước 9. Làm những chiếc bánh kếp gọn gàng từ bột thu được.

Bước 10. Cho chúng vào chảo rán và chiên cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.

Bước 11. Đặt thành phẩm lên khăn giấy để loại bỏ mỡ thừa.

Bước 12: Món bánh xèo khoai lang thơm ngon đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa và phục vụ!

( 89 điểm, trung bình 4.96 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng