Bánh kếp với phô mai

Đây là một món ăn tuyệt vời và tốt cho sức khỏe, có thể dùng trong bất kỳ bữa ăn nào, có thể làm ngọt hoặc mặn tùy theo sở thích của bạn. Vì vậy, chúng tôi cung cấp cho bạn 10 lựa chọn để chuẩn bị nó.

Bánh xèo nhân sữa đông

Những chiếc bánh thành phẩm chứa đầy nho khô, phô mai, đường vani và kem chua. Sau đó, mọi thứ được chiên cho đến khi có màu vàng nâu trong dầu thực vật và phục vụ tại bàn cùng với mứt hoặc mứt. Nó tạo nên một món ăn sáng rất ngon.

1. 
   Làm thế nào để nấu bánh xèo ngon với phô mai? Chúng tôi bắt đầu bằng cách chuẩn bị nhân sữa đông. Đặt nho khô vào một hộp nhỏ, đổ đầy nước nóng và để trong 15-20 phút.Sau đó, chúng tôi để ráo nước trong một cái chao, sau đó chuyển nó vào một chiếc khăn giấy và lau khô. Cho phô mai vào hộp sâu, thêm kem chua, đường vani và đánh đều mọi thứ bằng máy xay chìm. Sau đó thêm nho khô, trộn đều và cho vào tủ lạnh.
2. 
   Bây giờ chuẩn bị bột cho bánh kếp. Trong một hộp lớn, rây bột với soda và muối qua rây. Sau đó thêm đường cát và trộn mọi thứ. Tiếp theo, lấy máy đánh trứng và không ngừng khuấy, đổ sữa và 250 ml nước ấm vào.
3. 
   Đun sôi phần nước còn lại rồi đổ vào bột. Trộn kỹ mọi thứ bằng máy đánh trứng cho đến khi thu được khối đồng nhất.
4. 
   Riêng biệt, đánh trứng gà với dầu thực vật và đổ hỗn hợp thu được vào hỗn hợp bột. Trộn đều mọi thứ và để bột thành phẩm ở nhiệt độ phòng trong khoảng 10 phút.
5. 
   Bây giờ chúng tôi nướng những chiếc bánh xèo mỏng, thỉnh thoảng bôi lên chảo một lượng nhỏ dầu thực vật. Chỉ chiên chúng ở một mặt, nhưng mặt còn lại phải khô hoàn toàn. Đặt những chiếc bánh đã hoàn thành vào chồng trên đĩa.
6. 
   Sau khi chúng nguội, đặt từng miếng với mặt đã chín vàng hướng lên trên, rải nhân sữa đông lên trên và cuộn chúng lại thành một phong bì.
7. 
   Chiên các chế phẩm của chúng tôi trong một lượng nhỏ dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu, sau đó chuyển chúng ra đĩa và dùng kèm với mứt, mứt, kem chua, v.v. Chúc bạn ngon miệng!

Bánh kếp mỏng với sữa và phô mai

Những chiếc bánh mỏng chứa đầy phô mai, đường bột, trứng và vanillin. Sau đó, mọi thứ được chiên trong bơ cho đến khi có màu vàng nâu và dọn ra bàn cùng với mứt, kem chua, v.v. Kết quả là một món ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe.

Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút

Giờ nấu ăn: 1 giờ.

Phần – 3.

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

• Sữa – 500 ml.
• Trứng gà - 3 chiếc.
• Muối - 1 nhúm.
• Đường cát - 2 muỗng canh.
• Bột mì - 9 muỗng canh.
• Dầu thực vật - để chiên.

Để làm đầy:

• Phô mai tươi - 250-300 gr.
• Đường bột - 1 muỗng canh.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Vanillin - 1 gói.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta bắt đầu bằng việc chuẩn bị bột làm bánh pancake. Đập trứng vào hộp sâu, thêm đường cát, một chút muối và dùng máy đánh trứng trộn đều mọi thứ. Bây giờ thêm bột mì vào hỗn hợp trứng theo từng phần, dùng máy đánh trứng khuấy đều cho đến khi tất cả các cục vón cục tan hết.

2. Tiếp theo, đổ sữa thành dòng loãng vào và trộn kỹ cho đến khi thu được khối bột lỏng. Tiếp theo, đậy nắp hoặc khăn lại và để yên trong 5 phút.

3. Làm nóng chảo rán, sau đó đổ một vài giọt dầu thực vật vào chảo và bắt đầu nướng bánh. Chiên chúng cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu. Sau hai chiếc bánh đầu tiên, bạn có thể thêm 2-3 muỗng canh. dầu thực vật vào bột và trộn đều. Bằng cách này, bạn không cần phải bôi mỡ vào chảo mỗi lần.

4. Bây giờ chuẩn bị nhân sữa đông. Cho phô mai vào hộp thích hợp, thêm đường bột, vanillin, đập vỡ một quả trứng gà và trộn mọi thứ cho đến khi thu được khối đồng nhất. Nếu muốn, bạn có thể thêm nho khô hoặc vỏ chanh vào nhân bánh.

5. Xếp những chiếc bánh đã hoàn thành thành chồng lên đĩa, sau đó để nguội một chút rồi bắt đầu phết nhân sữa đông lên trên, gói từng chiếc bánh trong một phong bì. Bạn có thể phục vụ chúng ngay với kem chua, mứt hoặc bắt đầu bằng cách chiên nhẹ chúng trong bơ. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nướng bánh xèo ngon với phô mai trong lò?

Bánh kếp chứa đầy phô mai, kem chua, đường, mơ khô và vanillin. Sau đó, mọi thứ được chuyển sang đĩa nướng, rưới nước sốt làm từ bơ, kem chua và đường, sau đó cho vào lò nướng trong 20-25 phút. Nó hóa ra là một món tráng miệng rất ngon và thỏa mãn.

Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút

Giờ nấu ăn: 1 giờ.

Phần – 4.

Thành phần:

• Bánh kếp - 18 chiếc.

Để làm đầy:

• Phô mai tươi - 500 g.
• Kem chua - 0,5 muỗng canh.
• Đường cát - 4 muỗng canh.
• Mơ khô - 10-15 chiếc.
• Vanillin - để nếm thử.

Cho nước sốt:

• Bơ - 90 g.
• Kem chua - 330 gr.
• Đường cát - tùy theo khẩu vị.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuyển mơ khô vào một hộp nhỏ, đổ nước sôi vào rồi để yên cho đến khi ướt. Sau đó rửa sạch dưới vòi nước chảy.

2. Bây giờ lấy một bát máy xay sinh tố, thêm phô mai, kem chua, đường cát, vani cho vừa ăn và mơ khô cắt thành từng miếng nhỏ. Đánh bại tất cả mọi thứ cho đến khi chúng ta có được một khối sữa đông đồng nhất.

3. Tiếp theo, lấy những chiếc bánh xèo ra, phết một lớp nhân lên mỗi chiếc bánh rồi cuộn thành ống. Nếu nó đủ dài thì hãy cắt nó làm đôi.

4. Chuẩn bị nước sốt. Đun chảy bơ trong chảo rán ở nhiệt độ thấp. Sau đó, thêm kem chua ít béo và đường cát vào rồi đun nóng mọi thứ, liên tục khuấy bằng thìa cho đến khi đường tan hoàn toàn.

5. Bôi bơ lên ​​đĩa nướng, đặt các ống bánh pancake vào đó và đổ nước sốt đã chuẩn bị sẵn vào. Làm nóng lò ở 180^ồC và nướng mọi thứ trong 20-25 phút. Múc món ăn đã hoàn thành ra đĩa và dùng kèm với trà hoặc cà phê không đường. Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món bánh kếp với phô mai và nho khô

Những chiếc bánh mỏng làm từ sữa chứa đầy phô mai, nho khô, đường cát và vanillin. Sau đó, chúng được cắt làm đôi, đổ kem chua và phục vụ. Nó tạo nên một bữa sáng hoặc món tráng miệng rất ngon và lành mạnh.

Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút

Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút

Phần – 4.

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

• Sữa – 250 ml.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Bột mì - 3-4 muỗng canh.
• Đường cát - 0,5 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu hướng dương - 1 muỗng canh.

Để làm đầy:

• Phô mai tươi - 300 g.
• Nho khô - 1 nắm tay.
• Đường cát - tùy theo khẩu vị.
• Vanillin – một nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Đập hai quả trứng vào một hộp sâu, thêm đường cát và muối vào rồi đánh đều cho đến khi tạo thành bọt nhẹ.

2. Bây giờ đổ sữa ở nhiệt độ phòng vào hỗn hợp trứng thu được và trộn đều.

3. Đầu tiên, rây bột qua rây rồi cho dần vào hỗn hợp sữa-trứng. Trộn kỹ mọi thứ bằng máy đánh trứng cho đến khi thu được hỗn hợp bột đồng nhất, không bị vón cục. Che nó bằng màng bám và để yên trong 20 phút. Sau thời gian này, thêm dầu thực vật và trộn lại.

4. Làm nóng chảo, chỉ bôi dầu thực vật một lần và nướng bánh xèo cho đến khi vàng nâu. Đặt chúng thành chồng trên đĩa, sau đó đậy nắp lại.

5. Lúc này, hãy chuẩn bị nhân bánh. Chúng tôi chuyển phô mai vào một hộp đựng thích hợp, thêm đường cát vào đó và xay mọi thứ lại với nhau. Tiếp theo, thêm vanillin, nho khô đã rửa sạch và trộn.

6. Bây giờ hãy lấy một chiếc bánh kếp, phết một lớp nhân sữa đông đều lên trên và bọc trong ống. Chúng tôi thực hiện bước này với tất cả các bánh kếp.

7.Cắt đôi các ống phô mai tươi, đặt vào đĩa, rưới kem chua lên và dùng với một tách trà hoặc cà phê. Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm bánh kếp với kefir và phô mai

Những chiếc bánh thành phẩm được phết bơ tan chảy, sau đó phủ đầy phô mai, đường cát và nho khô. Tiếp theo, mọi thứ được cuộn lại thành ống và dọn ra bàn. Hóa ra đây là một món ăn sáng rất ngon và thơm.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Phần – 6.

Thành phần:

• Kefir – 500ml.
• Bột mì - 200 g.
• Đường cát - 2 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Phô mai tươi - 200 g.
• Nho khô - 60 gr.
• Bơ - 70 g.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ kefir vào một thùng chứa sâu, đập một quả trứng vào đó, thêm bột mì đã rây qua rây và trộn kỹ.

2. Bây giờ đổ dầu thực vật vào, thêm một thìa đường, một chút muối và đánh cho đến khi thu được khối bột trông giống như kem chua lỏng.

3. Làm nóng chảo rồi chiên bánh xèo hai mặt cho đến khi vàng nâu mà không cần thêm dầu.

4. Đun chảy bơ và phết từng chiếc bánh nóng hổi lên trên.

5. Bây giờ hãy chuẩn bị nhân bánh. Cho phô mai vào hộp thích hợp, thêm một thìa đường, nho khô đã rửa sạch và trộn đều mọi thứ.

6. Đặt phần nhân sữa đông lên một phần bánh pancake và cuộn thành ống. Lặp lại bước này với tất cả các bánh pancake khác cho đến khi hết nhân.

7. Dọn chúng ra bàn cùng với kem chua, mứt, mứt, mật ong và một tách trà hoặc cà phê. Chúc ngon miệng!

Bánh pancake whey thơm ngon với phô mai

Những chiếc bánh thành phẩm chứa đầy phô mai, trứng và kem chua. Tiếp theo, mọi thứ được chiên trong dầu thực vật cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu, sau đó dùng kèm với các chất phụ gia yêu thích của bạn. Hóa ra đó là một món ăn rất ngon và thơm.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Phần – 6.

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

• Huyết thanh – 400 ml.
• Trứng gà - 3 chiếc.
• Đường cát - 2 muỗng canh.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Bột mì - 200 g.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.

Để làm đầy:

• Phô mai tươi - 200 g.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Kem chua - 1 muỗng canh.
• Đường để hương vị.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ whey vào một thùng chứa sâu lòng, sau đó đập trứng vào đó và dùng máy đánh trứng đánh đều mọi thứ. Tiếp theo, thêm đường cát, muối, dầu thực vật và trộn. Tiếp theo, thêm bột mì đã rây vào và trộn cho đến khi thu được khối bột đồng nhất, không bị vón cục.

2. Làm nóng chảo rán, bôi một ít dầu thực vật và chỉ chiên bánh kếp ở một mặt cho đến khi có màu vàng nâu. Gắp chúng ra đĩa, chiên chín mặt.

3. Bây giờ hãy chuẩn bị nhân bánh. Cho phô mai vào hộp thích hợp, đập trứng vào đó, thêm đường cho vừa ăn và kem chua. Trộn kỹ mọi thứ cho đến khi thu được khối đồng nhất.

4. Đặt phần nhân sữa đông lên mặt bánh đã chiên và bọc từng chiếc trong một phong bì.

5. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi chiên phong bì với phô mai tươi cho đến khi có màu vàng nâu.

6. Sau đó bày bánh xèo nóng ra đĩa và dùng ngay với kem chua, mứt và một tách trà hoặc cà phê. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nướng bánh bí xanh với phô mai?

Bánh bí xanh làm sẵn chứa đầy phô mai, phô mai cứng, kem chua và các loại thảo mộc. Sau đó mọi thứ được chiên trong dầu thực vật và phục vụ tại bàn. Hóa ra đây là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon, lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa trưa.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần – 3.

Thành phần:

• Bí ngòi - 1 chiếc.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Bột mì - 4-5 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 4 muỗng canh.
• Nước - 3 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Phô mai tươi - 150 g.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Kem chua - 1 muỗng canh.
• Thì là - 1 bó.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch bí xanh dưới vòi nước chảy, gọt vỏ nếu cần, xay trên máy xay thô hoặc vừa và chuyển vào hộp đựng sâu.

2. Tiếp theo, xay hành tây trên một máy xay mịn, cho bí xanh vào và đập trứng vào đó. Sau đó thêm 2 muỗng canh. dầu thực vật, muối cho vừa ăn và trộn đều.

3. Bây giờ đổ nước lạnh vào và cho bột mì đã rây vào từng phần, bắt đầu nhào bột. Nó sẽ lỏng hơn một chút so với bánh kếp. Nếu cần, thêm nhiều nước hoặc bột mì để đạt được độ đặc mong muốn.

4. Chuẩn bị nhân bánh. Bào phô mai cứng trên một máy xay thô, thêm phô mai tươi và thì là thái nhỏ vào đó. Sau đó thêm kem chua và trộn đều mọi thứ.

5. Làm nóng chảo, phết dầu thực vật lên rồi nướng bánh xèo cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu.

6. Đặt một thìa nhân sữa đông vào giữa mỗi chiếc bánh pancake đã chuẩn bị sẵn và gói mọi thứ trong phong bì.

7. Dùng lượng dầu thực vật còn lại chiên chín các mặt bánh đã nhồi rồi cho ra đĩa và dùng kèm với kem chua.Chúc ngon miệng!

Cách nấu bánh xèo với phô mai và chuối?

Bánh kếp nóng được phết bơ, sau đó chứa đầy phô mai, trứng, đường, vanillin và chuối cắt nhỏ. Tất cả mọi thứ được cuộn thành ống và chiên trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu. Nó hóa ra là một món ăn sáng rất ngon và tốt cho sức khỏe.

Giờ nấu ăn: 1 giờ.

Giờ nấu ăn: 45 phút.

Phần – 5.

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

• Sữa – 500 ml.
• Bột mì - 200 g.
• Đường cát - 1 muỗng canh.
• Muối - 0,3 muỗng cà phê.
• Trứng gà - 3 chiếc.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Để làm đầy:

• Phô mai tươi - 300 g.
• Đường cát - 2 muỗng canh.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Chuối - 1 chiếc.
• Vanillin – 1 nhúm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Đập 3 quả trứng vào hộp sâu, thêm đường và muối vào rồi dùng máy đánh trứng đánh đều. Tiếp theo, đổ vào 100 ml. sữa, thêm bột mì và trộn kỹ cho đến khi mịn. Sau đó đổ phần sữa còn lại vào, thêm dầu thực vật và đánh đều.

2. Làm nóng chảo rồi cho bánh pancake vào chiên mỗi mặt trong 1 phút cho đến khi có màu vàng nâu. Mỡ bánh xèo nóng với bơ.

3. Tiếp theo, chuẩn bị nhân bánh. Cho phô mai vào tô máy xay sinh tố, đập một quả trứng, thêm đường cát, vanillin và đánh đều mọi thứ cho đến khi mịn.

4. Mỡ từng chiếc bánh với nhân sữa đông, thêm một ít chuối cắt nhỏ và cuộn mọi thứ thành ống.

5. Chiên các chế phẩm của chúng ta trong dầu thực vật trong 2 phút mỗi mặt.

6. Chuyển những chiếc bánh kếp đã hoàn thành với phô mai và chuối vào đĩa và dùng kèm với kem chua hoặc các món bổ sung khác. Chúc ngon miệng!

Bánh kếp với phô mai và phô mai

Trong một hộp sâu, trộn phô mai với sữa, trứng, bột mì, phô mai bào, muối, hạt tiêu và thì là cắt nhỏ. Tiếp theo, mọi thứ được chiên cho đến khi chín trong dầu thực vật và phục vụ. Nó hóa ra là một món ăn ngon và thỏa mãn.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Phần – 2.

Thành phần:

• Phô mai tươi 5% – 100 gr.
• Sữa – 50 ml.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Bột mì - 50 g.
• Phô mai cứng - 50 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Thì là tươi - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, bào phô mai cứng trên máy xay mịn.

2. Cho phô mai vào hộp sâu lòng và đập hai quả trứng gà vào đó.

3. Dùng máy đánh trứng trộn đều mọi thứ cho đến khi thu được khối đồng nhất.

4. Tiếp theo, đổ sữa vào hỗn hợp thu được, thêm bột mì và trộn lại mọi thứ bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.

5. Bây giờ, thêm phô mai cứng đã bào trên máy xay mịn, thì là tươi cắt nhỏ, muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn và dùng thìa trộn đều mọi thứ cho đến khi chúng ta thu được một khối bột đồng nhất.

6. Làm nóng chảo rán, bôi dầu thực vật lên rồi cho 2 thìa bột vào đó. Chia nó thành một chiếc bánh kếp nhỏ và chiên cả hai mặt cho đến khi chín.

7. Đặt những chiếc bánh kếp đã hoàn thành với phô mai và phô mai vào đĩa và dùng nóng, như món khai vị hoặc món chính. Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món bánh kếp với phô mai và rau thơm

Bánh kếp được chiên một mặt, sau đó cho nhân phô mai, thì là, tỏi vào và chiên mọi thứ thêm vài phút nữa cho đến khi có màu vàng nâu trong dầu thực vật. Hóa ra là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần – 4.

Thành phần:

• Tỏi - 3-4 tép.
• Thì là tươi - 1 bó.
• Sữa – 500 ml.
• Phô mai tươi - 400 g.
• Muối - để nếm thử.
• Đường cát - 1 muỗng cà phê.
• Dầu hướng dương - 3 muỗng canh.
• Bột mì - 300 g.
• Trứng gà - 2 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta bắt đầu bằng việc chuẩn bị bột. Đập hai quả trứng vào một hộp đựng thích hợp, thêm muối, đường cát và đánh đều mọi thứ bằng máy đánh trứng.

2. Sau đó đổ sữa vào, thêm bột mì đã rây qua rây vào khuấy đều cho đến khi mịn. Nên để bột thành phẩm ở nhiệt độ phòng trong khoảng 30 phút.

3. Bây giờ hãy làm nóng chảo rán, bôi một ít dầu thực vật lên chảo và chỉ chiên một mặt bánh xèo.

4. Tiếp theo, chuẩn bị nhân bánh. Đặt phô mai vào hộp thích hợp và nghiền bằng nĩa.

5. Rửa sạch thì là dưới vòi nước chảy, lau khô trên khăn giấy, dùng dao cắt nhỏ và cho vào phô mai. Chúng tôi cũng cho tỏi đã qua máy ép vào, thêm muối và trộn kỹ mọi thứ cho đến khi thu được khối đồng nhất.

6. Đặt phần nhân sữa đông lên mặt bánh có màu nâu và cuộn mọi thứ thành cuộn.

7. Tiếp theo, chiên các chế phẩm của chúng ta trong dầu thực vật cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu và dùng như món chính hoặc món ăn nhẹ. Chúc ngon miệng!