Bánh kếp với thịt gà và nấm

Bánh xèo với thịt gà và nấm là món ăn rất ngon miệng và thỏa mãn cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình. Bạn có thể chế biến món bánh kếp nhồi nhân ngon ngọt tại nhà theo nhiều cách khác nhau. Chúng tôi đã thu thập những ý tưởng ẩm thực tốt nhất cho bạn trong bộ sưu tập năm công thức nấu ăn có sẵn kèm theo ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Bánh xèo nhồi thịt gà và nấm

Bánh kếp nhồi thịt gà và nấm là một món ăn rất ngon và bổ dưỡng cho bàn ăn của bạn. Bất cứ ai cũng có thể chuẩn bị món ăn này ở nhà. Để làm được điều này, hãy ghi lại một ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh kèm theo mô tả từng bước về quy trình. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!

1. 
   Trộn bột lỏng cho bánh kếp. Đánh trứng với muối và đường, sau đó đổ sữa vào, thêm bột mì và dầu thực vật. Đánh cho đến khi mịn và vón cục biến mất.Để ở nhiệt độ phòng trong 30 phút.
2. 
   Sau 30 phút, đổ nước ấm vào bột và trộn đều mọi thứ. Chiên những chiếc bánh xèo mỏng hồng hào trong chảo rán.
3. 
   Cắt nhỏ nấm và hành tây rồi chiên chúng trên chảo cho đến khi chín hoàn toàn.
4. 
   Luộc phi lê gà, cho vào máy xay thịt hoặc xay trong máy xay.
5. 
   Trộn hỗn hợp thịt gà với nấm và hành tây. Muối, tiêu, thêm lòng đỏ trứng. Trộn kỹ.
6. 
   Đổ nhân bánh vào bánh kếp. Chúng tôi cuộn chúng thành phong bì, cuộn chúng trong trứng, nước và vụn bánh mì. Sau đó chiên trong chảo rán.
7. 
   Bánh kếp nhồi thịt gà và nấm đã sẵn sàng. Phục vụ đơn giản hoặc phủ kem chua. Chúc ngon miệng!

Túi đựng nấm và thịt gà làm từ bánh kếp

Túi nấm, thịt gà và bánh kếp là một ý tưởng ẩm thực thú vị cho kỳ nghỉ của bạn hoặc bữa trưa tươi sáng của gia đình. Món ăn thành phẩm sẽ vô cùng ngon, ngon ngọt và bổ dưỡng. Hãy nhớ ghi lại công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo hình ảnh.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 3

Thành phần:

• Bột - 11-14 muỗng canh.
• Sữa - 1 l.
• Trứng - 3 chiếc.
• Muối - 1 nhúm.
• Đường - 3 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 5 muỗng canh.
• Soda - ¼ muỗng cà phê.
• Giấm - 1 muỗng cà phê.

Để làm đầy:

• Nấm – 0,5 kg.
• Gà luộc – 0,4 kg.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Hành lá - để buộc bánh xèo.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị bánh xèo mỏng vàng ruộm. Để làm điều này, trộn trứng, sữa, bột mì, muối, đường, soda và dầu thực vật. Đổ bột vào chảo và chiên sản phẩm cả hai mặt.

Bước 2. Nấm mèo rửa sạch và gọt vỏ đem xay nhuyễn. Cắt nhỏ hành tây.Chiên thức ăn trong dầu thực vật cho đến khi chín. Muối cho vừa ăn.

Bước 3. Kết hợp nấm xào với miếng gà luộc.

Bước 4. Nêm thức ăn với sốt mayonnaise cho vừa ăn. Trộn kỹ.

Bước 5. Phần nhân nấm và thịt gà đã sẵn sàng.

Bước 6. Đặt hai thìa nhân vào giữa mỗi chiếc bánh.

Bước 7. Cuộn các phần trống vào túi và buộc chúng bằng lông hành lá.

Bước 8. Túi nấm và bánh kếp gà đã sẵn sàng. Phục vụ và thử nó một cách nhanh chóng!

Bánh kếp với thịt gà, nấm và phô mai

Bánh kếp với thịt gà, nấm và phô mai là một món ăn cực kỳ ngon và bổ dưỡng cho bàn ăn gia đình bạn. Không khó để chuẩn bị một món ăn ngon tại nhà. Để làm được điều này, hãy ghi lại một ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh kèm theo mô tả từng bước về quy trình. Đa dạng hóa thực đơn của bạn!

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bột - 5 muỗng canh.
• Sữa – 0,8 l.
• Trứng - 4 chiếc.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Đường - 0,5 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 4 muỗng canh. + để chiên.

Để làm đầy:

• Nấm Champignon - 400 gr.
• Phi lê gà - 500 gr.
• Phô mai cứng - 300 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Rau xanh - 20 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Bơ - 40 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ.

Bước 2. Phi lê gà rửa sạch dưới nước và cắt thành khối nhỏ.

Bước 3. Trộn thịt gà với hành tây. Muối và rắc gia vị cho vừa ăn.

Bước 4. Trộn đều sản phẩm.

Bước 5. Chiên chúng trong chảo đã đun nóng dầu cho đến khi chín hoàn toàn, khuấy liên tục.

Bước 6. Cắt nhỏ nấm đã rửa sạch và chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm trong chảo rán riêng.

Bước 7. Bào phô mai cứng.

Bước 8Kết hợp thịt gà, nấm và phô mai. Thêm các loại thảo mộc xắt nhỏ và trộn đều.

Bước 9. Nhào bột bánh pancake từ bột mì, sữa, trứng, muối, đường và dầu thực vật. Chiên bánh xèo mỏng trong chảo rán.

Bước 10. Đổ một ít nhân lên mỗi chiếc bánh pancake.

Bước 11. Cuộn các khoảng trống thành cuộn chặt.

Bước 12. Đặt bánh xèo đã nhồi vào khay nướng. Thêm miếng bơ.

Bước 13. Nướng món ăn trong khoảng 10-20 phút ở 180 độ.

Bước 14. Bánh kếp với thịt gà, nấm và phô mai đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa và phục vụ!

Bánh trứng với thịt gà và nấm

Bánh trứng với thịt gà và nấm là một món ăn độc đáo chắc chắn sẽ làm đa dạng hóa thực đơn tại nhà của bạn. Món ăn hoàn thành rất vừa ý, ngon miệng và có hương vị tươi sáng. Phục vụ cho bàn ăn gia đình hoặc ngày lễ. Chúng tôi hứa rằng những người thân yêu và khách hàng của bạn sẽ không thể cưỡng lại được!

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Trứng - 4 chiếc.
• Bột - 1 muỗng canh.
• Sữa - 1 muỗng canh.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Đường - 0,5 muỗng cà phê.

Để làm đầy:

• Nấm champignon - 200 g.
• Phi lê gà - 300 g.
• Phô mai Nga - 150 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Mayonnaise/kem chua – 80 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đánh trứng với muối, đường và bột mì cho đến khi nổi bọt mịn. Thêm sữa vào đây và đánh lại. Chúng tôi chiên những chiếc bánh xèo mỏng từ bột này.

Bước 2. Cắt nhỏ nấm và hành tây rồi chiên trên chảo. Thêm phi lê gà thái nhỏ, một nửa phô mai bào, muối, tiêu và rau thơm vào nấm. Trộn kỹ.

Bước 3. Đặt phần nhân lên một nửa mỗi chiếc bánh trứng.

Bước 4.Chúng tôi nhét các cạnh của bánh kếp và cuộn các khoảng trống.

Bước 5. Bạn cần có được những chiếc phong bì gọn gàng có nhân đầy đủ.

Bước 6. Đặt bánh xèo vào khay nướng. Phủ chúng với sốt mayonnaise và rắc phô mai bào còn lại. Nấu trong 25-30 phút ở 180 độ.

Bước 7. Bánh trứng với thịt gà và nấm đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Bánh xèo với gà hun khói và nấm

Bánh xèo với thịt gà hun khói và nấm là món ăn rất ngon miệng và hài lòng cho cả gia đình. Bất cứ ai cũng có thể chuẩn bị một món ăn đầy màu sắc như vậy ở nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với mô tả từng bước của quy trình. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Sữa – 0,5 l.
• Trứng - 2 chiếc.
• Muối - 2 nhúm.
• Đường - 1 muỗng cà phê.
• Soda - 1/3 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 0,5 muỗng canh.
• Bột - 4 muỗng canh.

Để làm đầy:

• Nấm champignon - 200 g.
• Phi lê gà hun khói - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Mùi tây - để buộc bánh xèo.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đánh trứng với đường, muối và soda. Đổ sữa vào đây và thêm bột mì. Đánh các sản phẩm cho đến khi thành một khối bột lỏng đồng nhất, không bị vón cục.

Bước 2. Chuẩn bị những chiếc bánh xèo mỏng màu hồng từ bột thu được.

Bước 3. Rửa sạch nấm, cắt nhỏ và chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Bước 4. Cắt phi lê gà hun khói thành từng miếng nhỏ.

Bước 5. Trộn nấm với thịt gà hun khói rồi đặt vào giữa mỗi chiếc bánh.

Bước 6. Tập hợp các cạnh của bánh kếp xung quanh phần nhân và buộc chúng bằng mùi tây. Chúng tôi tạo thành những chiếc túi gọn gàng.

Bước 7. Bánh kếp với gà hun khói và nấm đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!