Bánh xèo nhân thịt bằm

Bánh xèo nhân thịt bằm

Bánh kếp với thịt bằm là một món ăn ngon và bổ dưỡng cho bàn ăn của bạn, dùng làm món ăn nhẹ hoặc bữa ăn đầy đủ tuyệt vời. Bạn có thể chế biến những chiếc bánh ngon như vậy theo nhiều cách khác nhau. Chúng tôi đã thu thập những ý tưởng ẩm thực hay nhất trong bộ sưu tập mười công thức nấu ăn sáng tạo có sẵn kèm theo các bức ảnh từng bước.

Bánh xèo nhân sữa và thịt bằm

Bánh xèo sữa với thịt bằm rất ngon ngọt, bổ dưỡng và có hương vị tươi sáng. Chúng là sự bổ sung hoàn hảo cho bàn ăn gia đình của bạn. Dùng cho bữa trưa hoặc như một món ăn nhẹ ngon miệng. Có thể bổ sung kem chua hoặc rau thơm. Chúng tôi khuyên bạn nên thử vì sẽ không thể cưỡng lại được.

Bánh xèo nhân thịt bằm

Thành phần
+6 (khẩu phần)
  • Trứng gà 2 (đồ đạc)
  • Sữa bò 1.5 (kính)
  • Bột mì 1 (kính)
  • Muối  nếm
  • Đường cát  nếm
  • Thịt băm ½ (kg)
  • Dầu thực vật 3 (thìa canh)
  • Nước 200 (gram)
  • củ hành tây 1 (đồ đạc)
  • Gia vị và gia vị  nếm
  • Dầu thực vật  để chiên
bước
35 phút.
  1. Bánh xèo nhân thịt bằm rất dễ chế biến. Hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết và bắt đầu chuẩn bị bột làm bánh pancake với sữa.
    Bánh xèo nhân thịt bằm rất dễ chế biến. Hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết và bắt đầu chuẩn bị bột làm bánh pancake với sữa.
  2. Đập trứng gà vào một cái bát sâu lòng. Thêm một chút muối và đường cho vừa ăn. Đánh bằng nĩa hoặc đánh cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
    Đập trứng gà vào một cái bát sâu lòng. Thêm một chút muối và đường cho vừa ăn.Đánh bằng nĩa hoặc đánh cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
  3. Đổ vào lượng sữa và nước quy định. Pha trộn.
    Đổ vào lượng sữa và nước quy định. Pha trộn.
  4. Rây bột mì vào hỗn hợp qua rây mịn.
    Rây bột mì vào hỗn hợp qua rây mịn.
  5. Nhào hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp đồng nhất và tất cả các cục vón cục biến mất.
    Nhào hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp đồng nhất và tất cả các cục vón cục biến mất.
  6. Hãy chuẩn bị nguyên liệu làm nhân bánh. Rã đông thịt băm trước. Gọt vỏ và cắt nhỏ hành tây.
    Hãy chuẩn bị nguyên liệu làm nhân bánh. Rã đông thịt băm trước. Gọt vỏ và cắt nhỏ hành tây.
  7. Cho hành tây thái nhỏ vào chảo rán đã đun nóng bằng dầu thực vật. Chiên rau cho đến khi chín vàng nhẹ trong vài phút.
    Cho hành tây thái nhỏ vào chảo rán đã đun nóng bằng dầu thực vật. Chiên rau cho đến khi chín vàng nhẹ trong vài phút.
  8. Thêm thịt băm vào hành tây. Thêm muối và gia vị cho vừa ăn. Bạn có thể sử dụng gia vị đặc biệt cho thịt băm hoặc tiêu đen xay.Trộn các nội dung và chiên cho đến khi sản phẩm thịt đã sẵn sàng.
    Thêm thịt băm vào hành tây. Thêm muối và gia vị cho vừa ăn. Bạn có thể sử dụng gia vị đặc biệt cho thịt băm hoặc tiêu đen xay. Trộn các nội dung và chiên cho đến khi sản phẩm thịt đã sẵn sàng.
  9. Tiếp theo, chiên bánh xèo mỏng từ bột đã chuẩn bị. Đặt một muỗng bột lên chảo rán nóng. Phân phối nó trên toàn bộ bề mặt chảo và chiên cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.
    Tiếp theo, chiên bánh xèo mỏng từ bột đã chuẩn bị. Đặt một muỗng bột lên chảo rán nóng. Phân phối nó trên toàn bộ bề mặt chảo và chiên cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.
  10. Hãy tạo ra một điều trị. Đặt hai chiếc bánh chồng lên nhau. Đặt phần nhân lên một nửa chiếc bánh pancake.
    Hãy tạo ra một điều trị. Đặt hai chiếc bánh chồng lên nhau. Đặt phần nhân lên một nửa chiếc bánh pancake.
  11. Cẩn thận cuộn nem lại, gấp mép vào trong. Tiếp theo, nhanh chóng chiên bánh xèo với thịt băm trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu.
    Cẩn thận cuộn nem lại, gấp mép vào trong. Tiếp theo, nhanh chóng chiên bánh xèo với thịt băm trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu.
  12. Bánh xèo ngon và ngon ngọt với thịt băm đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!
    Bánh xèo ngon và ngon ngọt với thịt băm đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Bánh xèo nhân thịt bằm và cơm

Bánh xèo nhân thịt bằm và cơm là giải pháp tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn no của gia đình bạn. Nếu bạn muốn đa dạng hóa thực đơn gia đình và gây bất ngờ cho gia đình với hương vị tươi sáng của nó, thì hãy nhớ thử làm những chiếc bánh pancake nhân thơm ngon bằng công thức đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Bột - 1 muỗng canh.
  • Sữa - 1 muỗng canh.
  • Muối - 1 nhúm.
  • Đường - 1 muỗng canh.
  • Dầu ô liu - 3 muỗng canh.

Để làm đầy:

  • Thịt băm - 300 g.
  • Cơm sôi - 1 muỗng canh.
  • Dưa chuột muối - 1 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Bơ - 1 muỗng cà phê.
  • Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đối với bột, thêm muối và đường vào sữa. Rây bột ở đây và đổ dầu ô liu vào. Nhào các sản phẩm cho đến khi thu được một khối bột lỏng đồng nhất, không bị vón cục.

Bước 2. Chiên bánh xèo. Để làm điều này, đổ một thìa bột vào chảo rán nóng. Trải bột lên toàn bộ bề mặt và nấu cho đến khi có màu vàng nâu.

Bước 3. Gọt vỏ và thái nhỏ hành tây. Chiên nó cho đến khi vàng nâu trong dầu thực vật.

Bước 4. Thêm thịt băm vào hành tây. Muối cho vừa ăn và chiên cho đến khi chín trên lửa vừa phải.

Bước 5. Chúng tôi cũng gửi dưa chuột muối xắt nhỏ và cơm luộc tại đây. Khuấy và đun nhỏ lửa trong một hoặc hai phút ở nhiệt độ thấp.

Bước 6. Đặt từng phần nhân đã chuẩn bị lên bánh kếp. Chúng tôi cuộn chúng thành một ống. Chiên các chế phẩm cho đến khi có màu vàng nâu trong bơ.

Bước 7. Bánh xèo nhân thịt bằm và cơm thơm ngon đã sẵn sàng! Phục vụ và thử nó một cách nhanh chóng!

Bánh xèo nhân thịt bằm và nấm

Bánh kếp với thịt băm và nấm có hương vị vô cùng ngon ngọt, thơm ngon và tươi sáng. Chúng là sự bổ sung hoàn hảo cho bàn ăn gia đình của bạn. Dùng cho bữa trưa hoặc như một bữa ăn nhẹ. Nếu muốn, bạn có thể thêm kem chua hoặc các loại thảo mộc tươi. Chúng tôi khuyên bạn nên thử công thức của chúng tôi.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Bột - 1 muỗng canh.
  • Sữa - 2 muỗng canh.
  • Trứng - 2 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Đường - 1 muỗng cà phê.
  • Dầu thực vật - 50ml.
  • Thịt băm - 250 g.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Nấm champignon - 200 g.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đập trứng gà vào tô sâu lòng. Thêm muối và đường vào đây.

Bước 2. Đánh đều các nguyên liệu cho đến khi mịn bằng máy đánh trứng hoặc nĩa.

Bước 3. Thêm bột mì đã rây vào đây và đổ sữa ở nhiệt độ phòng. Khuấy hỗn hợp cho đến khi mịn và vón cục hoàn toàn biến mất. Đổ ba thìa dầu thực vật vào bột và trộn.

Bước 4. Trong chảo rán trong dầu thực vật, xào hành tây xắt nhỏ. Thêm thịt băm vào đây, trộn và đun nhỏ lửa cho đến khi chín hoàn toàn.

Bước 5. Chúng tôi cũng gửi nấm đã cắt nhỏ và rửa sạch tới đây. Rắc phần chuẩn bị với hạt tiêu đen xay, trộn và đun nhỏ lửa cho đến khi nấm chín.

Bước 6. Trước khi chiên chiếc bánh đầu tiên, hãy bôi dầu thực vật lên chảo rán. Chiên những chiếc bánh xèo mỏng từ bột đã chuẩn bị sẵn trong chảo rán.

Bước 7. Đổ một ít nhân lên một cạnh của mỗi chiếc bánh pancake. Chúng tôi cuộn chặt các khoảng trống thành hình phong bì.

Bước 8. Bánh xèo ngon ngọt với thịt băm và nấm đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!

Bánh xèo bò bằm

Bánh xèo thịt bò xay là một ý tưởng thực phẩm tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa trưa của gia đình bạn. Nếu bạn muốn đa dạng hóa thực đơn tại nhà và gây bất ngờ cho gia đình mình với hương vị tươi sáng, thì hãy nhớ thử chế biến những chiếc bánh xèo thơm ngon với nhân thịt theo công thức đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu – 50 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Bột mì - 250 gr.
  • Sữa – 150 ml.
  • Nước sôi - 300ml.
  • Trứng - 2 chiếc.
  • Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
  • Muối - 0,5 muỗng cà phê.
  • Đường - 1 muỗng cà phê.
  • Soda - 1 muỗng cà phê.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Để làm đầy:

  • Thịt bò luộc - 300 g.
  • Hành tây lớn - 1 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Bơ - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trộn bột đã rây với muối, đường và soda. Đổ sữa, nước sôi vào đây rồi nhào bột sao cho không bị vón cục. Đánh trứng với dầu thực vật rồi đổ vào bột, khuấy đều cho đến khi mịn.

Bước 2. Chiên những chiếc bánh xèo mỏng và hồng hào từ bột đã chuẩn bị sẵn trong chảo rán đã phết dầu thực vật.

Bước 3. Lăn thịt bò luộc qua máy xay thịt. Bạn cũng có thể sử dụng thịt bò xay sống và chiên cho đến khi chín.

Bước 4. Gọt vỏ và cắt nhỏ hành tây. Chiên nó trong bơ cho đến khi vàng nâu.

Bước 5. Trộn thịt bò xay với hành tây, muối và tiêu đen xay.

Bước 6. Nhồi thịt vào bánh xèo rồi cuộn lại thành phong bì. Sau đó chiên trong chảo rán hoặc nướng trong 10 phút trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ.

Bước 7. Bánh xèo nhân thịt bò xay đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Bánh kefir với thịt băm

Bánh kefir với thịt băm trở nên ngon ngọt, bổ dưỡng và hương vị đậm đà một cách đáng kinh ngạc. Lý tưởng nhất là chúng sẽ bổ sung cho bàn ăn gia đình của bạn, phục vụ như một bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng hoặc bữa tối đầy đủ. Có thể bổ sung kem chua hoặc các sản phẩm khác cho vừa ăn. Hãy chắc chắn để thử nó!

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Bột - 2 muỗng canh.
  • Trứng - 2 chiếc.
  • Kefir – 500ml.
  • Nước sôi - 1 muỗng canh.
  • Soda - 1 muỗng cà phê.
  • Muối - 0,5 muỗng cà phê.
  • Đường - 1 muỗng canh.
  • Dầu thực vật - 3 muỗng canh.

Để làm đầy:

  • Thịt băm/thịt luộc – 400 gr.
  • Hành tây - 2 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Nước/nước dùng – 50 ml.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đổ kefir vào một cái bát sâu lòng.Đập trứng gà vào đây rồi dùng máy đánh trứng trộn đều mọi thứ.

Bước 2. Đổ một thìa đường vào hỗn hợp thu được.

Bước 3. Tiếp theo đổ một ít muối vào.

Bước 4. Trộn các nguyên liệu và rây lượng bột đã chỉ định ở đây.

Bước 5. Nhào khối thật kỹ.

Bước 6. Khuấy soda trong một cốc nước sôi.

Bước 7. Đổ nước và baking soda vào bột.

Bước 8. Trộn đều hỗn hợp cho đến khi mịn và hết vón cục.

Bước 9. Chiên thịt băm trong dầu thực vật cho đến khi mềm. Bạn cũng có thể sử dụng thịt luộc và xay qua máy xay thịt.

Bước 10. Cắt hành tây đã bóc vỏ và chiên cho đến khi vàng nâu trong dầu thực vật.

Bước 11. Đun sôi thịt băm với hành tây trong vài phút. Muối, hạt tiêu và thêm nước. Trộn đều và bắc ra khỏi bếp.

Bước 12. Đổ 3 thìa dầu thực vật vào bột bánh pancake. Trộn kỹ.

Bước 13. Dùng muôi hoặc thìa đổ bột vào chảo nóng. Trước khi chiên chiếc bánh đầu tiên, hãy bôi dầu thực vật lên chảo rán.

Bước 14. Để bánh có màu nâu ở một mặt.

Bước 15. Cẩn thận lật bánh lại và chiên mặt còn lại.

Bước 16. Nấu bánh xèo cho đến khi hết bột.

Bước 17. Đặt một ít nhân thịt lên nửa chiếc bánh.

Bước 18. Cuộn chả giò thành hình phong bì.

Bước 19. Tạo hình tất cả các bánh theo cách này.

Bước 20. Tiếp theo, chiên các miếng trong chảo cho đến khi chín vàng các mặt.

Bước 21. Bánh kefir với thịt băm ngon miệng đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ và thưởng thức!

Bánh xèo nhồi nướng trong lò

Bánh kếp nhồi nướng trong lò là một ý tưởng độc đáo và sáng tạo cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn đầy đủ của gia đình bạn.Nếu bạn muốn đa dạng hóa thực đơn tại nhà và gây bất ngờ cho gia đình, thì hãy nhớ thử làm những chiếc bánh xèo nhân thơm ngon bằng công thức đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Trứng - 5 chiếc.
  • Sữa – 650 ml.
  • Bột mì - 200 g.
  • Muối - để nếm thử.
  • Đường để hương vị.
  • Phi lê gà - 300 g.
  • Nấm - 200 g.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Phô mai cứng - 100 g.
  • Kem chua - 100 g.
  • Kem – 200 ml.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Rau xanh - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chiên bánh xèo mỏng, hồng hào. Đối với bột, trộn trứng, bột mì, sữa, muối và đường cho đến khi mịn.

Bước 2. Phi lê gà cuộn qua máy xay thịt hoặc dùng dao băm nhuyễn. Cắt nhỏ hành tây và nấm đã bóc vỏ.

Bước 3. Chiên nguyên liệu làm nhân trong dầu thực vật. Muối và rắc hạt tiêu đen xay cho vừa ăn.

Bước 4. Đặt nhân thịt lên hai nửa chiếc bánh pancake.

Bước 5. Cuộn bánh xèo thành từng cuộn thật chặt. Đặt chúng vào một món nướng.

Bước 6. Để làm đầy, trộn kem chua, kem, rau thơm, muối và tiêu xay.

Bước 7. Đổ nước sốt lên bánh kếp và rắc phô mai bào. Nướng trong 25 phút ở 180 độ.

Bước 8. Bánh xèo thơm ngon nướng trong lò đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Bánh xèo nhồi thịt gà bằm

Bánh xèo nhồi thịt gà bằm trở nên ngon miệng và vô cùng thơm ngon. Chúng là sự bổ sung hoàn hảo cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình bạn. Ăn kèm với kem chua hoặc như vậy. Để chuẩn bị, hãy nhớ sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Trứng - 2 chiếc.
  • Sữa - 1,5 muỗng canh.
  • Bột - 1 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Đường để hương vị.

Để làm đầy:

  • Ức gà - 2 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Bơ - 30 g.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trộn trứng với muối và đường. Đổ sữa vào đây và rây bột. Nhào bột lỏng đồng nhất không bị vón cục.

Bước 2. Chiên những chiếc bánh mỏng màu nâu vàng từ bột đã chuẩn bị sẵn.

Bước 3. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ.

Bước 4. Cắt ức gà thành khối nhỏ.

Bước 5. Chiên gà và hành tây trong bơ cho đến khi chín. Muối thức ăn và rắc hạt tiêu đen xay cho vừa ăn.

Bước 6. Nghiền khối thịt gà thu được trong máy xay cho đến khi thu được thịt băm. Chúng tôi bắt đầu tạo thành bánh kếp.

Bước 7. Đổ thịt gà băm vào bánh xèo. Chúng tôi đặt những khoảng trống vào những chiếc phong bì gọn gàng.

Bước 8. Bánh xèo nhân thịt gà băm đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Bánh bí ngòi nhân thịt bằm

Bánh xèo bí ngòi với thịt băm rất mềm, bổ dưỡng và có hương vị tươi sáng. Chúng sẽ bổ sung và đa dạng hóa hoàn hảo bàn ăn tại nhà của bạn. Dùng cho bữa trưa hoặc như một món ăn nhẹ ngon miệng. Để chuẩn bị, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với mô tả từng bước của quy trình.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Bí xanh – 0,5 kg.
  • Trứng - 2 chiếc.
  • Bột mì - 150 g.
  • Sữa – 150 ml.
  • Muối - 1 muỗng cà phê.
  • Dầu thực vật - 3 muỗng canh.

Để làm đầy:

  • Thịt băm - 250 g.
  • Ớt chuông - 1 chiếc.
  • Tỏi - 2 tép.
  • Các loại thảo mộc Provençal - 1 muỗng cà phê.
  • Mayonnaise - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Adjika - 1 muỗng cà phê.
  • Phô mai cứng - 100 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Rã đông thịt băm trước.

Bước 2. Rửa và gọt vỏ bí xanh. Nghiền chúng và vắt nhẹ chất lỏng dư thừa.

Bước 3. Đập trứng gà vào tô cùng bí xanh bào sợi. Trộn kỹ mọi thứ.

Bước 4. Đổ lượng sữa quy định vào đây và trộn lại.

Bước 5. Rây dần bột mì vào hỗn hợp và thêm muối. Trộn đều các nội dung cho đến khi mịn.

Bước 6. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Đặt bột bí ngòi vào đây và chiên những chiếc bánh xèo mỏng, màu nâu vàng.

Bước 7. Đặt những chiếc bánh đã hoàn thành lên bề mặt làm việc và để nguội một chút.

Bước 8. Bóc vỏ ớt chuông và tép tỏi. Cắt rau bằng dao.

Bước 9. Thêm rau vào thịt băm. Pha trộn.

Bước 10. Chúng tôi cũng gửi adjika, muối, tiêu đen xay và các loại thảo mộc Provençal tới đây. Khuấy cho đến khi mịn.

Bước 11. Phủ bánh xèo với sốt mayonnaise rồi phủ nhân. Cuộn thành ống.

Bước 12. Tiếp theo bạn cần nướng bánh trong lò. Đặt các chế phẩm vào chảo nướng có lót giấy da. Rắc phô mai bào.

Bước 13. Nướng món ăn trong khoảng 40 phút ở 180 độ.

Bước 14. Bánh bí xanh nguyên bản với thịt băm đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Bánh xèo nhân thịt bằm và bắp cải

Bánh xèo nhân thịt bằm và bắp cải chắc chắn sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Món ăn hoàn thành sẽ rất ngon ngọt, vừa miệng và thú vị về hương vị. Để chuẩn bị, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo mô tả từng bước về quy trình. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Trứng - 2 chiếc.
  • Sữa - 1,5 muỗng canh.
  • Bột - 1 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Đường để hương vị.

Để làm đầy:

  • Thịt băm - 250 g.
  • Bắp cải - 0,5 kg.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Dầu thực vật - 40ml.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trộn trứng với muối và đường. Đổ sữa vào đây và rây bột. Nhào bột lỏng đồng nhất không bị vón cục.

Bước 2. Chiên những chiếc bánh mỏng màu nâu vàng từ bột đã chuẩn bị sẵn.

Bước 3. Cắt nhỏ bắp cải và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm trong chảo rán với dầu thực vật. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Bước 4. Thêm hành tây xắt nhỏ và cà rốt bào sợi vào đây. Khuấy và đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả các loại rau đều chín.

Bước 5. Thêm thịt băm đã rã đông vào rau.

Bước 6. Khuấy đều và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt băm chín.

Bước 7. Đặt nhân thịt và bắp cải lên mỗi nửa chiếc bánh.

Bước 8. Cuộn các miếng nhồi vào trong phong bì.

Bước 9. Bánh xèo nhân thịt bằm và bắp cải ngon ngọt đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Bánh xèo nhân thịt bằm và trứng

Bánh kếp với thịt băm và trứng là món ăn độc đáo cho bàn ăn của bạn. Chúng trở nên rất ngon ngọt, bổ dưỡng và có hương vị tươi sáng. Sự bổ sung hoàn hảo cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ của bạn. Hãy thử chế biến một món ăn ngon bằng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Trứng - 2 chiếc.
  • Sữa - 1 l.
  • Bột - 2,5 muỗng canh.
  • Muối - 1 muỗng cà phê.
  • Đường - 3 muỗng canh.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Để làm đầy:

  • Thịt băm - 500 g.
  • Trứng - 4 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Hành lá - 1 bó.
  • Bơ - 50 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết. Rã đông thịt băm trước, luộc trứng làm nhân cho đến khi mềm, để nguội rồi bóc vỏ.

Bước 2.Bây giờ chúng ta hãy làm bài kiểm tra. Trong một cái bát sâu, đánh trứng với muối và đường.

Bước 3. Đổ sữa ấm vào hỗn hợp thu được và rây bột. Khuấy cho đến khi mịn và vón cục biến mất. Cuối cùng, khuấy dầu thực vật.

Bước 4. Đổ bột vào chảo nóng. Chiên bánh xèo mỏng màu hồng.

Bước 5. Chuẩn bị nhân bánh. Chúng ta bổ sung thịt băm với hành tây xắt nhỏ. Chiên thức ăn trong chảo cho đến khi chín.

Bước 6. Trứng luộc cắt nhỏ rồi cho vào thịt băm đã chiên.

Bước 7. Thêm hành lá xắt nhỏ vào đây. Pha trộn.

Bước 8. Đặt một ít nhân vào giữa mỗi chiếc bánh.

Bước 9. Chúng ta bắt đầu cuộn những chiếc bánh xèo đầy nhân.

Bước 10. Tạo phong bì gọn gàng.

Bước 11. Tiếp theo, chiên nhanh các miếng phôi trên chảo cho đến khi chín vàng.

Bước 12. Món bánh xèo nhân thịt bằm và trứng đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

( 30 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng