Bánh kếp với sữa và nước sôi

Bánh xèo làm từ sữa và nước sôi là loại bánh mỏng, có lỗ. Sản phẩm này có thể được dùng đơn giản với bơ, mứt và các chất bổ sung khác để tạo hương vị. Bánh kếp cũng thích hợp để chế biến các món ăn nhẹ riêng lẻ. Để nhào bột với sữa và nước sôi, hãy sử dụng các công thức từng bước đã được chứng minh.

Bánh xèo mỏng với sữa và nước sôi có lỗ

Một công thức đơn giản sử dụng sữa và thêm nước sôi sẽ giúp bạn chế biến những chiếc bánh xèo sáng màu có lỗ. Hãy chiêu đãi gia đình bạn một món ăn mỏng và giòn. Có thể dùng vào bữa sáng hoặc bữa trưa.

1. 
   Làm thế nào để nướng bánh xèo mỏng với sữa có lỗ trong nước sôi? Đổ sữa ở nhiệt độ phòng vào đĩa sâu lòng, khuấy muối và đường vào rồi đổ dầu thực vật vào.
2. 
   Đập trứng gà thành sản phẩm dạng lỏng. Đánh bại cho đến khi thắng.
3. 
   Rây bột ở đây và thêm soda. Đánh đều các nguyên liệu cho đến khi thu được hỗn hợp bột không bị vón cục. Sau đó đổ nước sôi vào.
4. 
   Đặt chảo rán lên lửa. Chiên bánh pancake trong bơ cho đến khi vàng nâu. Chúng tôi đặt một ít bột.
5. 
   Những chiếc bánh hồng có lỗ đã sẵn sàng. Hãy bày chúng ra đĩa và chiêu đãi những người thân yêu của bạn nhé!

Bánh xèo mãng cầu openwork cho 1 lít sữa

Một số lượng lớn bánh kếp được làm bằng công thức sữa trứng đơn giản cho 1 lít sữa. Thành phẩm mỏng và có hoa văn openwork sáng sủa. Hãy lưu ý cho bữa sáng của gia đình bạn nhé.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 10

Thành phần:

• Bột mì - 400 g.
• Sữa - 1 l.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Đường - 30 g.
• Muối - 1 nhúm.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Bơ – để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, rây bột nhiều lần cho đến khi hết vón cục.

2. Khuấy sản phẩm khô với muối và đường. Tạo một lỗ trên hỗn hợp và đập một quả trứng gà vào đó.

3. Đổ sữa và dầu thực vật vào. Đánh bằng máy xay cho đến khi mịn. Thêm một cốc nước sôi và khuấy đều.

4. Cho từng phần bột lỏng vào chảo rán đã được làm nóng trước có phủ bơ.

5. Chiên từng chiếc bánh cho đến khi chín vàng. Lật lại bằng thìa.

6. Đặt sản phẩm còn nóng lên đĩa, phết bơ cho vừa ăn và thưởng thức!

Làm thế nào để nướng bánh sữa trứng thơm ngon với sữa và soda?

Ở nhà, thật dễ dàng để chuẩn bị bánh sữa trứng với sữa và soda. Sản phẩm sẽ làm bạn thích thú với lớp vỏ tươi sáng và lớp vỏ giòn nhẹ. Có thể được phục vụ như là một bổ sung cho các món ăn chính.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bột mì - 300 g.
• Sữa - 1,5 muỗng canh.
• Trứng - 3 chiếc.
• Nước – 150 ml.
• Dầu thực vật - 80ml.
• Đường - 50 g.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.
• Tinh bột ngô - 60 g.
• Bơ – để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Đập ba quả trứng gà vào một cái bát sâu lòng. Thêm muối và đường vào chúng. Đánh đều để hòa tan các thành phần khô.

2. Đổ sữa vào và bắt đầu đánh hỗn hợp bằng máy trộn. Dần dần thêm bột mì, tinh bột và soda.

3. Đổ nước sôi vào bột đồng nhất và khuấy ngay sản phẩm. Bạn có thể sử dụng máy đánh trứng.

4. Làm nóng chảo rán trên bếp, cho một miếng bơ vào đun chảy. Đổ bột vào từng phần và chiên cho đến khi cả hai mặt có màu đỏ đặc trưng.

5. Bánh xèo mềm và ngon đã sẵn sàng. Dọn món ăn ra bàn và chiêu đãi những người thân yêu của bạn!

Công thức từng bước làm bánh xèo với sữa chua và nước sôi

Nếu sữa bị chua thì không cần thiết phải vứt đi. Chuẩn bị bánh xèo mỏng từ sản phẩm có thêm nước sôi. Món ăn có màu hồng hào và giòn, lý tưởng cho bữa sáng.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bột mì - 200 g.
• Sữa chua - 400 ml.
• Nước – 150 ml.
• Trứng - 2 chiếc.
• Đường - 40 g.
• Muối - 1 nhúm.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Bơ – để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Rây bột mì và muối vào đĩa sâu lòng. Tạo một vết lõm nhỏ trong hỗn hợp và đập hai quả trứng gà vào đó. Khuấy các thành phần.

2. Thêm sữa chua, dầu thực vật và nước sôi vào đây. Đánh đều cho đến khi mịn và lỏng.

3. Làm nóng chảo rán và phết một miếng bơ vào.

4. Đổ một lượng nhỏ bột vào chảo và dàn đều khắp bề mặt.

5.Chiên sản phẩm cho đến khi có màu nâu sáng. Khoảng một phút cho mỗi bên.

6. Đặt những chiếc bánh xèo mỏng, thơm ngon vào đĩa và thưởng thức. Sẵn sàng!

Bánh xèo mỏng 500 ml với nước sôi

Bánh xèo bột mì là món ăn phổ biến ở nhiều gia đình. Bạn có thể chế biến chúng theo một công thức đặc biệt - 500 ml sữa có thêm nước sôi. Sản phẩm trở nên mềm và mỏng. Nó có thể được sử dụng làm cơ sở cho các món ăn nhẹ bổ dưỡng.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bột mì - 200 g.
• Sữa – 500 ml.
• Nước – 120 ml.
• Trứng - 1 chiếc.
• Đường - 30 g.
• Muối - 1 nhúm.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Bơ – để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ sữa ở nhiệt độ phòng vào tô lớn. Đập một quả trứng gà vào đây, thêm dầu thực vật, muối và đường. Khuấy cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

2. Rây bột mì vào đây. Nhẹ nhàng nhào các thành phần cho đến khi tất cả các cục vón cục biến mất.

3. Đổ nước sôi vào bột. Đánh hỗn hợp cho đến khi mịn trong 1-2 phút.

4. Bắc chảo lên bếp đun nóng. Phủ nó bằng một miếng bơ và đổ bột vào. Chiên sản phẩm cho đến khi có màu vàng nâu ở mỗi mặt.

5. Những chiếc bánh pancake tự làm với họa tiết ren đẹp mắt đã sẵn sàng. Mang món ăn đến bàn!

Bánh tráng men với sữa và nước sôi

Bánh kếp tự làm với sữa và nước sôi có thể được chế biến với việc bổ sung men. Món bột sẽ làm bạn thích thú với hương vị tinh tế và mùi thơm dễ chịu. Thích hợp cho bữa sáng bổ dưỡng cho nhóm đông người.

Thời gian nấu: 50 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 10

Thành phần:

• Bột mì - 500 gr.
• Sữa – 700 ml.
• Nước – 150 ml.
• Trứng - 2 chiếc.
• Men tươi - 20 g.
• Đường - 30 g.
• Muối - 1 nhúm.
• Bơ - 50 g.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Bẻ men thô thành từng miếng nhỏ. Trộn chúng với đường.

2. Đổ đầy một phần ba lượng sữa vào sản phẩm. Khuấy và để trong 10 phút.

3. Đập hai quả trứng gà thành khối bột mịn và thêm bơ tan chảy vào.

4. Thêm dần bột mì và sữa còn lại vào.

5. Nhào bột thật kỹ. Thêm muối và nước nóng vào đó. Khuấy lại.

6. Để bột nở trong 30 phút. Trong thời gian này nó sẽ tăng lên đáng kể.

7. Chiên sản phẩm một lớp mỏng trên chảo rán có phủ dầu thực vật. Mỗi bên sẽ mất không quá một phút.

8. Xếp những chiếc bánh xèo màu hồng vào đĩa rồi đặt lên bàn. Sẵn sàng!

Làm thế nào để nướng bánh sữa trứng với sữa mà không cần trứng?

Nếu bạn định nấu bánh kếp nhưng không có trứng trong tủ lạnh, đừng buồn. Bạn có thể có được một sản phẩm bột ưng ý mà không cần đến chúng. Hãy xem công thức tự chế đơn giản này bằng sữa và nước sôi.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bột mì - 200 g.
• Sữa – 200 ml.
• Nước – 100 ml.
• Bơ - 50 ml.
• Đường - 10 gr.
• Muối - 1 nhúm.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, rây bột mì rồi trộn đều với soda, đường và muối.

2. Trong một bát riêng, trộn sữa và bơ tan chảy. Khuấy cho đến khi mịn.

3. Trộn hỗn hợp khô với hỗn hợp lỏng. Đánh đều hỗn hợp và đổ dần nước sôi vào dòng loãng. Chúng tôi tiếp tục làm việc bằng máy đánh trứng cho đến khi tạo thành một khối bột lỏng đồng nhất.

4. Đặt chảo lên lửa. Phủ nó bằng dầu thực vật. Đổ một ít bột vào và chiên cho đến khi chín cả hai mặt.

5.Bánh xèo tự làm không cần trứng đã sẵn sàng. Đặt chúng vào đĩa và đặt chúng lên bàn!

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món bánh sữa trứng với sữa và bột nở

Bánh sữa trứng mềm và mềm được làm bằng sữa và bột nở. Ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể xử lý được công thức tự làm đơn giản này. Chuẩn bị một món ăn thịnh soạn cho bữa sáng thịnh soạn của gia đình.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bột mì - 200 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Sữa – 150 ml.
• Nước – 150 ml.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Đường - 1 muỗng cà phê.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Bơ – để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Đập một quả trứng gà vào tô sâu rồi trộn đều với sữa, muối và đường.

2. Rây bột riêng biệt và trộn cẩn thận với bột nở. Đổ hỗn hợp vào hỗn hợp trứng sữa.

3. Trộn các nguyên liệu và đổ dần nước sôi vào với dòng loãng. Đánh sản phẩm cho đến khi mịn, sau đó kết hợp với dầu thực vật và để ủ trong 5-10 phút.

4. Đổ từng phần bột đã hoàn thành vào chảo chiên nóng có phết bơ. Chiên cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu sáng.

5. Bánh xèo sữa trứng thơm và vàng ruộm đã sẵn sàng. Đặt chúng lên đĩa, đổ lên trên để nếm thử và thưởng thức!