Bánh pancake với kem sữa đông

Bánh pancake với kem sữa đông là một món tráng miệng tự làm rất ngon và dễ làm. Bạn có thể chuẩn bị nếu bạn thực sự muốn thứ gì đó ngọt ngào hoặc nếu khách đột nhiên đến. Để làm được điều này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng tuyển tập sáu công thức nấu ăn đã được chứng minh đã được kiểm chứng kèm theo các bức ảnh từng bước tại nhà.

Bánh pancake tự làm với kem sữa đông

Bánh pancake tự làm với kem sữa đông là một món tráng miệng rất mềm và ngon, được chế biến nhanh chóng và dễ dàng tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước từ lựa chọn của chúng tôi. Hãy chiêu đãi bản thân và gia đình một món ngon thơm ngon và độc đáo.

1. 
   Đập trứng vào một cái bát sâu lòng và thêm một nửa lượng đường. Đánh bại cho đến khi thắng.
2. 
   Thêm kem chua vào đây và khuấy đều.
3. 
   Rây bột, thêm ca cao và soda. Khuấy cho đến khi mịn và vón cục biến mất.
4. 
   Chiên bánh xèo mỏng từ bột thu được.
5. 
   Bây giờ chúng ta hãy chuẩn bị kem sữa đông.Cho phô mai, sữa chua, đường vani và lượng đường thông thường còn lại vào tô máy xay.
6. 
   Đánh cho đến khi thu được khối mềm, thoáng.
7. 
   Chia bánh xèo đã hoàn thành thành hai nửa.
8. 
   Đặt một miếng bánh pancake lên đĩa phẳng và phủ một lớp kem sữa đông lên trên.
9. 
   Lặp lại các lớp cho đến khi hết nguyên liệu.
10. 
    Bánh pancake với kem sữa đông tại nhà đã sẵn sàng. Trang trí theo sở thích của bạn và thưởng thức!

---

Bánh pancake với kem sữa đông sô cô la

Bánh pancake với kem sô cô la sữa đông là một món ăn cực kỳ ngon và tươi sáng cho bàn ăn của bạn. Phục vụ món tráng miệng khi uống trà hoặc khi khách đến. Để chuẩn bị, hãy ghi lại một công thức nhanh chóng và đơn giản kèm theo mô tả từng bước về quy trình.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bột - 3 muỗng canh.
• Trứng - 4 chiếc.
• Đường - 1/3 muỗng canh.
• Muối - 1/3 muỗng cà phê.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.
• Sữa - 1 l.
• Bơ - 70 g.
• Bột ca cao - 2 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Đối với kem:

• Phô mai tươi - 500 g.
• Đường bột - 3/4 muỗng canh.
• Bơ - 80 gr.
• Sôcôla phết - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đánh trứng với đường rồi dùng máy đánh trứng đánh đều.

Bước 2. Đun nóng nhẹ sữa rồi đổ vào hỗn hợp trứng. Liên tục khuấy các nội dung và thêm bột mì, muối, soda và bột ca cao đã rây.

Bước 3. Nhào bột thật kỹ cho đến khi mịn và để yên trong 15 phút. Sau đó thêm dầu thực vật vào đây.

Bước 4. Đổ bột theo từng phần vào chảo rán nóng có phủ bơ. Nướng những chiếc bánh mỏng màu nâu vàng.

Bước 5. Đối với kem, nhào phô mai, sau đó đánh với đường bột, bơ và sô cô la cho đến khi mịn.

Bước 6. Phủ từng chiếc bánh pancake với sữa đông và kem sô cô la rồi tạo thành một chiếc bánh.Có thể trang trí bằng sô-cô-la chip.

Bước 7. Bánh pancake với kem sữa đông sô cô la đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!

Bánh pancake với mascarpone

Bánh Pancake với mascarpone mềm và xốp đến bất ngờ. Món tráng miệng này sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Bạn cũng sẽ tận hưởng được quy trình nấu nướng đơn giản và nhanh chóng mà không cần nướng bánh. Hãy chắc chắn ghi lại công thức từng bước đã được chứng minh.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Sữa – 0,5 l.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột mì - 200 g.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.

Đối với kem:

• Mascarpone – 250g.
• Kem chua 25% – 200 gr.
• Đường - 100 g.

Để trang trí:

• Gelatin - 10 g.
• Nước - 0,5 muỗng canh.
• Xi-rô anh đào - để nếm thử.
• Quả mọng - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Nhào bột bánh pancake mềm, đồng nhất từ ​​sữa, trứng, bột mì, muối, bột nở và dầu thực vật.

Bước 2. Đổ bột vào chảo theo từng phần và chuẩn bị những chiếc bánh xèo mỏng, màu nâu vàng.

Bước 3. Bây giờ chuẩn bị gelatin để trang trí. Đổ đầy nước đun sôi để nguội, trộn và để cho nở ra.

Bước 4. Đối với phần kem, đánh mascarpone với kem chua và đường.

Bước 5. Phủ kem lên từng chiếc bánh pancake. Tạo hình bánh. Chúng tôi cũng phủ nó bằng kem lên trên.

Bước 6. Hòa tan gelatin đã chuẩn bị vào nồi cách thủy và trộn với xi-rô anh đào. Để nguội một chút và đổ lên bề mặt bánh. Bạn cũng có thể trang trí bằng quả mọng.

Bước 7. Bánh pancake với mascarpone đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Bánh pancake chuối và kem sữa đông

Bánh pancake với chuối và kem sữa đông là một món tráng miệng rất tươi sáng và ngon miệng, được chế biến nhanh chóng và dễ dàng tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước từ lựa chọn của chúng tôi.Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ngon độc đáo khi uống trà.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Sữa – 0,5 l.
• Men khô - 1 muỗng canh.
• Hương vani – 1 thanh.
• Đường - 4 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.
• Trứng - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - 0,5 muỗng canh.
• Bột mì - 180 gr.

Đối với kem:

• Phô mai tươi - 0,75 muỗng canh.
• Kem chua - 5 muỗng canh.
• Chuối - 1 chiếc.
• Đường - 1,5 muỗng canh.
• Bột ca cao - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Làm ấm sữa bằng que vani. Sau đó đổ nó vào một cái bát sâu. Chúng tôi loại bỏ thanh, nó chỉ cần thiết cho mùi thơm.

Bước 2. Thêm men, đường, muối và vài thìa bột mì vào sữa. Trộn và để ở nơi ấm áp trong 30 phút.

Bước 3. Sau một lúc, đập trứng gà vào hỗn hợp. Đánh bằng máy đánh trứng.

Bước 4. Đổ dầu thực vật vào, thêm phần bột còn lại vào và nhào cho đến khi thu được một khối bột lỏng mịn.

Bước 5. Chuẩn bị những chiếc bánh xèo vàng mỏng từ bột.

Bước 6. Đối với kem, xay chuối với phô mai, kem chua và đường. Bạn cần có được một khối mềm, đồng nhất.

Bước 7. Tạo hình bánh, phủ kem lên từng chiếc bánh. Chúng tôi còn phủ và trang trí toàn bộ bề mặt sản phẩm bằng bột cacao theo sở thích của bạn.

Bước 8. Bánh pancake chuối và kem sữa đông đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Bánh pancake với kem sữa đông

Một chiếc bánh làm từ bánh kếp với sữa đông và kem bơ trở nên vô cùng mềm và thoáng. Món tráng miệng này sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ và cũng sẽ khiến bạn thích thú với quy trình nấu nướng đơn giản và nhanh chóng mà không cần nướng bánh. Hãy chắc chắn ghi lại công thức từng bước đã được chứng minh.

Thời gian nấu - 2 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Sữa – 0,6 l.
• Trứng - 3 chiếc.
• Bột mì - 250 gr.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.

Đối với kem:

• Phô mai sữa đông - 150 gr.
• Kem 33% – 200ml.
• Đường vani - 20 g.
• Đường bột - 8 muỗng canh.
• Mứt - 4 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đối với phần bột bánh pancake, đánh trứng với một nửa sữa, muối và bột mì. Để trong 30 phút.

Bước 2. Sau một lúc, đổ phần sữa còn lại vào bột. Trộn đều.

Bước 3. Trộn dầu thực vật vào hỗn hợp.

Bước 4. Chia bột thành từng phần trên chảo nóng. Chiên những chiếc bánh xèo mỏng, hồng hào.

Bước 5. Đối với phần kem, trộn phô mai sữa đông, một nửa lượng đường bột, mứt và đường vani. Bạn cũng có thể sử dụng phô mai tươi thông thường thay vì phô mai tươi.

Bước 6. Đánh khối lượng trong máy xay. Đánh bông kem đặc với lượng đường bột còn lại. Sau đó trộn hai khối nhẹ nhàng lại với nhau.

Bước 7. Tạo hình bánh bằng vòng phục vụ. Chúng ta xếp bánh pancake vào các cạnh của khuôn, chồng lên nhau. Chúng ta cũng đặt 1-2 chiếc bánh kếp ở phía dưới.

Bước 8. Phủ kem lên những chiếc bánh pancake còn lại và cuộn thành ống. Nếu muốn, bạn có thể thêm trái cây vào đây.

Bước 9. Xếp từng lớp bánh pancake vào khuôn. Chúng tôi đóng phần trên bằng các cạnh của bánh kếp, được đặt dọc theo các bức tường. Chúng tôi lấy phôi ra để đông cứng trong tủ lạnh trong vài giờ.

Bước 10. Bánh pancake với sữa đông và kem bơ đã sẵn sàng.

Bánh pancake với kem sữa đông và quả mọng

Bánh pancake với kem sữa đông và quả mọng là một món ăn rất ngon và độc đáo cho bàn ăn của bạn. Phục vụ món tráng miệng khi uống trà hoặc khi khách đến. Để chuẩn bị, hãy ghi lại một công thức nhanh chóng và đơn giản kèm theo mô tả từng bước về quy trình.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột yến mạch - 1 muỗng canh.
• Kefir - 1 muỗng canh.
• Trứng - 2 chiếc.
• Đường - 2 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.
• Bột nở - 1 gói.
• Vanillin - 1 gói.
• Bột ca cao - 2 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Đối với kem:

• Kem chua - 200 g.
• Phô mai tươi - 360 g.
• Đường để hương vị.

Để chiên:

• Bơ Ghee - 1 muỗng cà phê.

Để trang trí:

• Quả mọng (quả mâm xôi) - 50 gr.
• Sôcôla đắng - 10 gr.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết từ danh sách.

Bước 2. Trộn trứng với đường rồi dùng máy đánh trứng đánh đều.

Bước 3. Đổ kefir vào đây và trộn.

Bước 4. Trong một bát riêng, trộn bột mì, bột ca cao, bột nở và vanillin. Pha trộn.

Bước 5. Thêm hỗn hợp khô vào hỗn hợp lỏng. Đánh bằng máy xay sinh tố.

Bước 6. Đổ dầu thực vật vào và đánh lại.

Bước 7. Phủ bơ lên ​​chảo.

Bước 8. Đổ bột đã chuẩn bị vào đây theo từng phần.

Bước 9. Chiên bánh cho đến khi vàng đều hai mặt.

Bước 10. Đặt bánh xèo vào đĩa và để nguội.

Bước 11. Chúng ta bắt đầu chuẩn bị kem. Đầu tiên nhào phô mai bằng nĩa.

Bước 12. Thêm kem chua và đường vào. Đánh khoảng 3-5 phút.

Bước 13. Phủ hỗn hợp sữa đông lên từng chiếc bánh.

Bước 14. Lặp lại các lớp cho đến khi hết sản phẩm.

Bước 15. Rắc sô cô la bào và quả mâm xôi lên bánh. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại quả mọng nào khác nếu muốn.

Bước 16. Bánh pancake với kem sữa đông và quả mọng đã sẵn sàng. Cắt lát và phục vụ!