Nhựa bạch dương với chanh

Nhựa bạch dương với chanh là một thức uống cực kỳ ngon và tốt cho sức khỏe. Khi bạn nghĩ về sự khởi đầu của mùa xuân, nhựa cây bạch dương là một trong những liên tưởng đầu tiên. Người nước ngoài không thể hiểu được, nhưng một thức uống bản địa như vậy đối với mỗi chúng ta, nó cung cấp vitamin và tâm trạng tốt cho chúng ta. Để làm nước trái cây sảng khoái vào mùa hè và dễ chịu vào mùa đông, nó có thể được cuộn vào lọ và bảo quản thành công ít nhất cả năm.

Bảo quản nhựa bạch dương với chanh trong lọ 3 lít

Nhựa bạch dương ngon nhất thu được khi cho thêm chanh tươi. Chính sự kết hợp này đã mang lại hương vị và hương thơm tươi mát, tinh tế. Chanh cũng sẽ tạo màu cho nước ép có màu hơi vàng dễ chịu. Hãy thử công thức này và làm hài lòng gia đình bạn bằng một thức uống thơm ngon quanh năm.

1. 
   Cách làm nhựa bạch dương với chanh tại nhà? Rửa và lau khô chanh. Lấy một con dao và thớt và cắt cam quýt thành từng lát.
2. 
   Lọc nước ép qua nhiều lớp gạc và đổ vào nồi. Điều này là cần thiết để các mảnh gỗ và mảnh vụn nhỏ có thể có trong chất lỏng không lọt vào trong quá trình bảo quản.Đặt chảo lên lửa vừa và đun nóng đồ bên trong. Khi nước sắp sôi thì tắt bếp. Nó phải nóng, nhưng không sôi.
3. 
   Trong khi đó, chuẩn bị lọ và nắp. Đầu tiên, rửa chúng thật sạch. Sau đó, chúng cần được khử trùng. Để làm điều này, hãy đun sôi nước trong nồi và đặt ngược bình vào đó. Giữ trong vài phút. Làm tương tự với nắp. Bạn cũng có thể khử trùng lọ trong lò nướng. Để làm điều này, hãy làm nóng lò trước và đặt lọ ở đó trong 5 phút.
4. 
   Đổ đường vào đáy lọ và đặt chanh. Bạn có thể thêm cam quýt, tùy theo độ chua bạn muốn. Nếu bạn chỉ thích một chút chanh nhẹ nhàng thì 2-3 miếng là đủ. Nếu bạn thích hương vị phong phú của thức uống, hãy thêm tất cả. Đổ nước ép vào lọ và cuộn lại.
5. 
   Bọc đồ uống trong một chiếc khăn hoặc vải dày. Khi nó nguội, đặt bình ở nơi tối, mát mẻ. Bạn có thể thưởng thức nước ép này vài ngày sau khi mặt trời lặn, nhưng tốt hơn hết bạn nên đợi đến mùa hè nắng nóng và hạ nhiệt một cách dễ chịu nhất.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để chuẩn bị nhựa bạch dương với chanh và cam tại nhà?

Trong mùa lạnh và khi có dấu hiệu bệnh đầu tiên, chúng ta lấy ngay cam và chanh. Và có lý do chính đáng, vì trái cây họ cam quýt chứa đầy vitamin C và hỗ trợ hệ thống miễn dịch trong cuộc chiến chống lại virus. Phòng bệnh dễ hơn chữa bệnh nên bạn cần nâng cao sức khỏe quanh năm. Nhựa bạch dương với trái cây họ cam quýt sẽ giúp ích cho việc này.

Thời gian nấu - 20 phút

Thời gian nấu – 50 phút

Khẩu phần – 3

Thành phần:

• Nhựa bạch dương - 3 l.
• Đường cát - 250 gr.
• chanh - 3 lát
• Cam – 3 lát

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch và lau khô cam và chanh.Đổ nước sôi lên chúng để loại bỏ bụi bẩn hoặc sáp còn sót lại trên trái cây. Cắt cam quýt thành lát tròn có chiều rộng vừa phải. Xin lưu ý rằng con dao phải rất sắc nét. Nếu không, khi cắt, rất nhiều nước sẽ chảy ra khỏi quả, nhưng điều đó là cần thiết.

2. Lọc nhựa bạch dương và đặt chảo lên lửa cao.

3. Thêm đường và khuấy đều. Đợi cho đến khi chất lỏng bắt đầu sôi và tắt bếp. Không đun sôi và không để trên bếp quá lâu để các đặc tính có lợi của nhựa cây bạch dương không bị mất đi. Nếu bọt đã hình thành, hãy cẩn thận loại bỏ nó. Trong thời gian này, rửa sạch và khử trùng lọ và nắp. Để làm điều này, đặt chúng vào lò nướng nóng sẵn trong 5 phút. Đun sôi nắp trong nồi.

4. Đặt các lát cam và chanh vào lọ đã chuẩn bị sẵn. Ngay lập tức, trước khi mật hoa nguội thì đổ vào lọ. Để thuận tiện, hãy sử dụng phễu rộng.

5. Cuộn lọ lại. Lật ngược nó lại và quấn nó trong một chiếc chăn ấm. Khi các mảnh đã nguội hoàn toàn, chuyển chúng đến nơi mát mẻ. Bảo quản thực phẩm đóng hộp ở tầng hầm hoặc hầm và mở ngay trước khi sử dụng.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm nhựa cây bạch dương với chanh và bạc hà

Sự kết hợp tiếp thêm sinh lực và sảng khoái nhất cho mùa hè là chanh và bạc hà. Những màu sắc tươi sáng thậm chí trông tươi mới. Tuy nhiên, như người ta nói, hãy chuẩn bị một chiếc xe trượt tuyết vào mùa hè và nhựa bạch dương thơm ngon vào mùa xuân. Vì vậy, nếu bạn muốn thưởng thức một thức uống khác thường suốt mùa hè, hãy trang bị cho mình những chiếc lọ và chuẩn bị mật hoa theo công thức này.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu – 50 phút

Khẩu phần – 1

Thành phần:

• Nhựa bạch dương - 1 l.
• Vôi – 4 lát
• Bạc hà - 5 gr.
• Đường cát - 4 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1.Lọc nhựa bạch dương mới thu thập qua vải thưa hoặc rây mịn. Điều này sẽ làm sạch chất lỏng khỏi các mảnh gỗ và côn trùng bị mắc kẹt. Đổ vào lọ.

2. Thêm đường vào nước ép và trộn kỹ cho đến khi hòa tan. Việc này cần một chút thời gian và công sức vì đường không hòa tan tốt trong chất lỏng lạnh. Nhưng không nên có tinh thể còn lại.

3. Rửa sạch vôi và đổ nước sôi lên trên để loại bỏ sáp bám trên đó. Lấy một tấm ván và một con dao sắc và cắt cam quýt thành những lát hình bán nguyệt. Thêm vào lọ nước trái cây. Khuấy và nghiền nhẹ chanh bằng thìa để tiết ra nước.

4. Cắt nhỏ bạc hà. Tốt hơn là bạn nên làm điều này bằng tay để mùi thơm được bộc lộ hết. Thêm nó vào phần còn lại của thành phần đồ uống. Khuấy bằng thìa.

5. Đậy nắp lọ và đặt ở nơi mát mẻ. Che lại bằng một chiếc khăn và để yên trong khoảng 30 phút. Trong vòng nửa giờ, bạn có thể nếm thử đồ uống và tận hưởng hương vị tươi mát và hương thơm tươi sáng.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để tự làm đồ uống từ nhựa cây bạch dương với axit xitric?

Nhựa cây bạch dương là kho chứa vitamin, axit hữu cơ và tinh dầu do thiên nhiên ban tặng. Phương án làm nước ép bằng axit xitric được coi là cổ điển, đơn giản nhất và rất phổ biến. Đồ uống được làm theo công thức này có đặc điểm là vị chua ngọt tinh tế.

Thời gian nấu - 24 giờ

Thời gian nấu - 1 giờ

Khẩu phần – 1

Thành phần:

• Nhựa bạch dương - 10 l.
• Axit citric - 1 muỗng cà phê.
• Đường cát - 350 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Lọc nhựa bạch dương để loại bỏ các mảnh vụn không cần thiết. Dùng rây mịn. Đổ chất lỏng vào nồi. Thêm đường và axit xitric. Trộn các thành phần và đun nóng trên lửa vừa.Khuấy nước ép định kỳ.

2. Khi chất lỏng nóng lên sẽ tạo thành bọt. Loại bỏ nó để tránh nước ép chuyển sang màu nâu đục. Ngay khi bọt bong bóng đầu tiên xuất hiện thì tắt bếp. Bạn không thể đun sôi nước trái cây!

3. Trong khi đồ uống trong tương lai đang nóng lên, hãy chuẩn bị lọ. Rửa kỹ và khử trùng bằng cách đặt chúng lộn ngược trong nước sôi.

4. Lọc lại đồ uống nóng. Đặt một cái rây lên cổ lọ và đặt gạc đã gấp 8 lớp vào đó. Đổ đầy nước trái cây vào các bình.

5. Cuộn các lọ lại và đặt chúng lộn ngược. Để chúng như thế này trong ít nhất một ngày. Sau thời gian, lật lại và bảo quản ở nơi tối, mát mẻ. Bạn có thể uống đồ uống này vào ngày hôm sau hoặc có thể bảo quản cho đến khi mùa thu se lạnh.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon để làm nhựa cây bạch dương với chanh và mật ong

Bản thân nhựa cây bạch dương là một sản phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Chanh tạo thêm vị chua cho đồ uống và bổ sung vitamin C. Và nếu bạn thay thế đường bằng mật ong tự nhiên, bạn sẽ có được một quả bom vitamin. Ngoài những lợi ích cho cơ thể, nước ép sẽ mang lại hương vị thơm ngon. Nuông chiều gia đình bạn với những lợi ích và hương vị.

Thời gian nấu - 15 phút

Thời gian nấu - 1 giờ

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Nhựa bạch dương - 6 l.
• Mật ong - 3 muỗng canh.
• chanh – 2 lát

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa thật sạch cam quýt. Không được để lại chất bẩn trên đó vì chanh sẽ hòa vào nước cùng với vỏ. Cắt một vài lát không mỏng lắm. Loại bỏ hạt.

2. Đổ nhựa bạch dương đã lọc vào nồi lớn và đun trên lửa vừa. Thêm mật ong và chanh.

3. Khi chất lỏng nóng lên sẽ xuất hiện bọt. Hãy nhớ loại bỏ nó để đồ uống không bị sẫm màu.Nấu trong 10 phút cho đến khi nước bắt đầu sôi. Nó phải nóng, nhưng không sôi.

4. Chuẩn bị hộp đựng. Rửa và lau khô bát đĩa thật kỹ. Khử trùng lọ và nắp đậy. Để làm điều này, hãy sử dụng lò nướng hoặc một chảo nước sôi lớn.

5. Lọc nước nóng qua vải và đổ vào lọ. Cuộn lại bằng nắp kim loại. Bọc lọ bằng một miếng vải dày và để nguội. Khi đồ uống nguội, mở nắp và chuyển đến nơi mát mẻ. Thời hạn sử dụng tối đa được khuyến nghị cho việc bảo quản như vậy là 8 tháng.

Chúc ngon miệng!