Bánh quế của Bỉ là một loại bánh quế mềm có thể được làm trong lò nướng trên chảo silicon hoặc sử dụng bàn ủi bánh quế điện. Con bạn sẽ yêu thích những chiếc bánh ngọt tinh tế này. Bánh quế được chuẩn bị vừa ngọt vừa trung tính. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng ngon miệng. Nhiều công thức nấu ăn khác nhau được sử dụng để nướng bánh. Bộ sưu tập này chứa các công thức nấu ăn phổ biến nhất. Chuẩn bị bánh quế và làm hài lòng gia đình và bạn bè của bạn!
Bánh quế mềm của Bỉ trong bàn ủi bánh quế điện
Bánh quế mềm của Bỉ đựng trong bàn ủi bánh quế điện là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng ngon miệng của gia đình. Các món nướng tinh tế nhất được bổ sung nhiều loại nhân khác nhau. Bánh quế được phục vụ với mứt, sữa đặc hoặc xi-rô và lớp phủ yêu thích của bạn. Bánh quế rất dễ chuẩn bị. Hãy thực hiện chúng và tự mình xem!
- Bột mì 150 (gram)
- Sữa bò 100 (mililít)
- Trứng gà 1 (đồ đạc)
- Đường cát 75 (gram)
- Bột nở 1 (thìa cà phê)
- vanillin 2 (gram)
- Bột khoai tây 30 (gram)
- Bơ 100 (gram)
- Đường mịn Để trang trí
- Mứt để phục vụ (quả mơ)
-
Lấy quả trứng lớn ra khỏi tủ lạnh, rửa sạch dưới nước và lau khô bằng khăn bếp.Chạm vào một bề mặt phẳng. Đổ nội dung vào một thùng chứa sâu. Thêm vani và đường cát.
-
Dùng phới đánh thật mạnh cho đến khi mịn.
-
Làm tan chảy bơ trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng.
-
Đổ vào hỗn hợp trứng và đánh đều để kết hợp.
-
Đun nóng sữa trên lửa hoặc trong lò vi sóng.
-
Đổ vào hỗn hợp kem trứng. Kết hợp với một cái đánh trứng.
-
Đổ bột mì, bột nở và tinh bột khoai tây vào cốc rây.
-
Sau khi sàng lọc các nguyên liệu khô, thêm chúng vào hỗn hợp lỏng.
-
Kết hợp với máy đánh trứng cho đến khi mịn.
-
Cắm thiết bị và làm nóng nó.
-
Để chắc chắn, hãy phủ dầu lên bàn làm bánh quế lần đầu tiên để bánh quế không bị dính vào bảng.
-
Đổ 2 muỗng canh. Bài kiểm tra.
-
Đóng bàn ủi bánh quế và nướng bánh quế trong 4-5 phút.
-
Dùng thìa gỗ để nhấc bánh quế đã nấu chín và lấy chúng ra khỏi chảo. Mát mẻ.
-
Bánh quế tinh tế nhẹ và thoáng mát với kết cấu xốp.
-
Rắc bánh quế với đường bột và dùng kèm với loại mứt yêu thích của bạn.
-
Đối với những người yêu thích sữa đặc và sô cô la, hãy dùng kèm với các loại đồ uống yêu thích của bạn để thưởng thức trà hoặc cà phê thơm. Thưởng thức các món nướng mềm. Chúc ngon miệng!
Bánh quế Bỉ với phô mai
Bánh quế của Bỉ với phô mai trông rất ngon miệng. Nhìn thấy những món nướng, sự tò mò sẽ lấp lánh trong mắt bạn và bạn sẽ muốn thử sản phẩm màu hồng. Đồ ngọt được trang trí bằng đường bột và phục vụ cho bữa sáng hoặc bữa tiệc trà thân thiện. Một khi bạn chiêu đãi gia đình mình, món ngon đó sẽ trở thành món họ yêu thích.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 15 phút
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 20
Thành phần:
- Bột mì - 600 g.
- Sữa – 500 ml.
- Trứng gà - 4 chiếc.
- Đường cát - 180 g.
- Muối - một nhúm.
- Dầu thực vật - 120ml.
- Bột nở - 20 g.
- Phô mai tươi - 180 gr.
- Đường bột - để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1: Kết hợp các nguyên liệu làm bánh quế thơm ngon. Lấy trứng loại C0-C1 ra khỏi tủ lạnh, rửa sạch dưới nước và lau khô bằng khăn ăn.
Bước 2: Chạm vào một bề mặt phẳng. Đổ chất lỏng vào một cái bát lớn. Thêm đường cát.
Bước 3: Dùng máy trộn cầm tay.
Bước 4. Lắc mạnh thiết bị điện cho đến khi mịn. Đổ dầu tinh luyện và sữa ấm nhẹ vào. Thêm phô mai vào đây. Trộn hỗn hợp bằng máy trộn.
Bước 5. Đo lượng bột mì.
Bước 6. Thêm một ít muối.
Bước 7: Thêm bột nở.
Bước 8. Đổ hỗn hợp khô vào cốc rây. Sau khi rây, thêm vào các sản phẩm lỏng. Tiếp tục nhào cho đến khi mịn.
Bước 9. Cắm thiết bị và làm nóng thiết bị.
Bước 10: Đổ bột vào. Đóng bàn ủi bánh quế và nấu bánh quế trong 4-5 phút.
Bước 11. Dùng thìa gỗ nhấc bánh quế đã nấu chín lên và lấy chúng ra khỏi tấm. Để nguội.
Bước 12: Nướng bánh quế bằng toàn bộ bột bánh.
Bước 13. Rắc bánh quế với đường bột và dùng kèm với các loại topping yêu thích của bạn.
Bước 14. Ăn và thưởng thức những chiếc bánh nướng xốp thơm. Chúc ngon miệng!
Bánh quế tự làm với kefir
Ngay cả một đứa trẻ cũng có thể làm bánh quế Bỉ bằng kefir. Trộn bột không khó chút nào. Làm bánh có thể biến thành một trò chơi và bạn có thể dành thời gian quý giá cho con mình. Những đầu bếp thiếu kinh nghiệm cũng có thể dễ dàng làm hài lòng những người thân yêu của mình bằng những chiếc bánh ngọt thơm ngon. Bánh quế tinh tế sẽ làm hài lòng tất cả mọi người.
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 5
Thành phần:
- Bột mì - 230 g.
- Sữa – 50 ml.
- Kefir – 200ml.
- Trứng gà - 3 chiếc.
- Đường cát - 3 muỗng canh.
- Baking soda - 1 muỗng cà phê.
- Muối - một nhúm.
- Bơ - 80 gr.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đun nóng bơ cho đến khi mềm trong lò vi sóng bằng xung hoặc ở nhiệt độ cao. Sữa và kefir cũng được hâm nóng nhẹ trên lửa hoặc trong lò vi sóng. Đổ vào hỗn hợp kem. Kết hợp với một cái đánh trứng.
Bước 2. Lấy trứng loại C0-C1 ra khỏi tủ lạnh, rửa sạch dưới vòi nước và lau khô bằng khăn ăn. Tác động lên mặt phẳng. Đổ vào các thành phần chất lỏng. Muối và đường. Đánh mạnh cho đến khi mịn.
Bước 3. Đổ lượng bột mì và baking soda vào cốc rây theo yêu cầu. Sau khi sàng lọc các nguyên liệu khô, thêm chúng vào hỗn hợp lỏng. Kết hợp với máy đánh trứng, khuấy kỹ để loại bỏ bất kỳ cục u nào. Baking soda có thể thay thế bằng bột nở (baking bột).
Bước 4. Cắm phích cắm thiết bị vào mạng và làm nóng thiết bị. Đổ bột ra.
Bước 5. Đóng bàn ủi bánh quế và nướng bánh quế trong 4-5 phút.
Bước 6. Dùng thìa gỗ nhấc bánh quế đã nấu chín lên và lấy chúng ra khỏi tấm. Để nguội. Bánh quế tinh tế thoáng mát với kết cấu xốp. Phủ lên món nướng của bạn một lớp mứt hoặc các loại đồ phủ yêu thích của bạn. Thưởng thức các món nướng thơm ngon. Thưởng thức trà của bạn!
Bánh quế Bỉ tự làm với sữa
Bánh quế Bỉ tại nhà là một cách thuận tiện để nhanh chóng chuẩn bị món trà. Bánh quế mềm có thể được phục vụ cho bữa sáng và làm hài lòng gia đình bạn. Tất cả mọi người, không có ngoại lệ, đều thích những món nướng xốp. Bạn có thể bổ sung món tráng miệng bằng mứt hoặc xi-rô yêu thích của mình. Một số người thích bánh quế với trái cây tươi. Vâng, bạn chọn tùy chọn của bạn!
Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bột mì - 200 g.
- Sữa – 180 ml.
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Đường cát - 100 g.
- Muối - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để bôi trơn.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
- Đường vani - tùy theo khẩu vị.
- Bơ - 100 g.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Thu thập nguyên liệu cho món tráng miệng mềm mịn. Lấy trứng loại C0-C1 ra khỏi tủ lạnh, rửa sạch dưới nước và lau khô bằng khăn ăn.
Bước 2: Đập trứng ra mặt phẳng. Tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ. Để lòng trắng nguội.
Bước 3. Đun nóng bơ cho đến khi mềm trong lò vi sóng hoặc trong nồi cách thủy. Chuyển sang lòng đỏ.
Bước 4. Thêm đường cát.
Bước 5. Sau đó thêm đường vani.
Bước 6. Kết hợp các thành phần bằng cách trộn kỹ.
Bước 7. Thêm bột nở (bột nở) vào bột mì đã rây. Khuấy.
Bước 8. Từ từ thêm vào hỗn hợp kem trứng.
Bước 9. Khối lượng sẽ khá đặc, sẽ khó trộn bằng tay nhưng phải như vậy.
Bước 10. Làm ấm sữa một chút rồi đổ dần vào khối bột đặc.
Bước 11. Khuấy đều để không còn vón cục.
Bước 12. Muối lòng trắng lạnh.
Bước 13. Dùng máy trộn cầm tay đánh cho đến khi bông xốp và có màu trắng. Khi lật hộp lại, lòng trắng đã đánh bông sẽ vẫn còn trong hộp.
Bước 14. Thêm nhiều lần vào bột và trộn nhẹ nhàng.
Bước 15. Bột sẽ trở nên xốp.
Bước 16. Cắm phích cắm của thiết bị vào nguồn điện và làm nóng bàn ủi bánh quế. Để chắc chắn, hãy phủ dầu lên bàn làm bánh quế lần đầu tiên để bánh quế không bị dính vào bảng.
Bước 17: Đổ bột vào. Đóng bàn ủi bánh quế và nướng bánh quế trong 4-5 phút.
Bước 18. Dùng thìa gỗ nhấc bánh quế đã nấu chín lên và lấy chúng ra khỏi tấm. Để nguội. Thêm bánh quế mềm với mứt, sữa đặc hoặc lớp phủ yêu thích của bạn.
Bước 19Mời gia đình bạn uống trà và thưởng thức món tráng miệng mềm mịn. Thưởng thức trà của bạn!
Bánh quế tự làm trong lò
Bánh quế Bỉ tự làm trong lò thường được nướng ở dạng silicone hoặc chống dính. Sản phẩm mất nhiều thời gian để nấu hơn so với bàn ủi bánh quế điện. Tuy nhiên, đây cũng là một lựa chọn có thể chấp nhận được. Quả mọng tươi và sô cô la được sử dụng để trang trí. Đây là sự kết hợp yêu thích của tôi. Bạn có thể trang trí theo sở thích của mình.
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 9
Thành phần:
- Bột mì - 215 g.
- Sữa - 2 muỗng canh.
- Trứng gà - 3 chiếc.
- Đường cát - 3 muỗng canh.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Soda - 0,5 muỗng cà phê.
- Bơ - 50 g.
- Quả mâm xôi - để trang trí.
- Sô cô la - để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Lấy trứng loại C0-C1 ra khỏi tủ lạnh, rửa sạch dưới vòi nước và lau khô bằng khăn ăn. Chạm vào một bề mặt phẳng và đổ vào tô.
Bước 2. Đường.
Bước 3. Thêm muối.
Bước 4: Sau đó thêm baking soda.
Bước 5. Đun nóng bơ cho đến khi mềm trong lò vi sóng bằng xung hoặc ở nhiệt độ cao. Chuyển sang thành phần. Làm ấm sữa một chút và đổ vào tô. Kết hợp các thành phần bằng cách khuấy kỹ thiết bị. Thêm soda vào bột đã rây. Khuấy. Dần dần thêm vào hỗn hợp trứng kem.
Bước 6. Trộn kỹ bằng máy trộn để không còn vón cục.
Bước 7: Chuẩn bị khuôn làm bánh quế silicon.
Bước 8. Đổ bột vào. Làm nóng lò trước bằng cách đặt cảm biến ở 180 độ.
Bước 9. Nướng trong 15 phút.
Bước 10: Cẩn thận lấy ra khỏi chảo.
Bước 11. Đặt lên khay nướng và nướng thêm 5 phút nữa.
Bước 12. Đặt những chiếc bánh quế đã hoàn thành vào đĩa.
Bước 13. Trang trí theo sở thích riêng của bạn.Tôi thích sự kết hợp giữa sô cô la và quả mọng tươi.
Bước 14. Đun sôi ấm, pha trà hoặc cà phê và bắt đầu ăn. Mời gia đình dùng trà và thưởng thức món tráng miệng thần thánh. Thưởng thức trà của bạn!
Bánh quế Bỉ với phô mai
Bánh quế Bỉ với phô mai thật tuyệt vời. Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc của bạn bè. Nước sốt phô mai rất hợp với các loại rau thơm. Mọi người đều thích món nướng mềm. Phiên bản mặn cũng rất ngon miệng. Tôi và bạn bè thích món ăn nhẹ thơm. Đây là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho đồ ăn nhanh mua ở cửa hàng.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Khẩu phần – 10
Thành phần:
- Bột mì - 240 g.
- Bột ngô - 160 g.
- Kefir – 450ml.
- Bột nở - 10 gr.
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Đường cát - 2 muỗng canh.
- Muối - 1 muỗng cà phê.
- Các loại thảo mộc Provençal - để nếm thử.
- Dầu ô liu - 3 muỗng canh.
Cho nước sốt:
- Phô mai Cheddar - 100 g.
- Sữa – 250 ml.
- Bột mì - 1 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cho bột mì và bột ngô vào cốc (bạn chỉ có thể lấy một loại bột mì), bột nở (bột nở), sau khi rây qua cốc rây, muối, đường cát và Heres de Provence. Khuấy.
Bước 2. Lấy trứng loại C1 ra khỏi tủ lạnh, rửa sạch dưới vòi nước và lau bằng khăn ăn. Phá vỡ nó và đổ nó vào một thùng chứa riêng biệt. Đổ dầu ô liu và kefir hơi ấm vào. Dùng máy đánh trứng đánh thật mạnh cho đến khi mịn.
Bước 3. Dần dần thêm các nguyên liệu khô vào hỗn hợp và dùng máy đánh trứng trộn đều.
Bước 4: Chuẩn bị khuôn làm bánh quế silicon. Đổ đầy bột. Làm nóng lò trước bằng cách đặt cảm biến ở 180 độ.Nướng sản phẩm trong 15 phút.
Bước 5: Trong khi nướng bánh quế, chuẩn bị nước sốt. Cắt phô mai Cheddar thành hình vuông.
Bước 6. Đổ bột mì vào chảo hoặc chảo có thành dày và chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Nêm với muối và hạt tiêu. Thêm sữa thành dòng loãng, dùng máy đánh trứng khuấy đều và đánh tan các cục, nấu cho đến khi đặc. Đặt phô mai vào hỗn hợp dày. Dùng máy đánh trứng khuấy đều cho đến khi phô mai tan hết rồi tắt bếp.
Bước 7. Cẩn thận lấy bánh quế thơm ra khỏi khuôn. Chuyển sang đĩa. Đổ nước sốt phô mai co giãn vào giữa. Bánh quế từ cùng một loại bột có thể được nướng trong thiết bị điện. Nó sẽ nhanh hơn nhiều theo cách này.
Bước 8. Phục vụ ngay cho đám đông ồn ào trước khi nước sốt đặc lại. Ăn nóng và thưởng thức món ăn nhẹ tuyệt vời này. Thưởng thức!
Bánh quế khoai tây ngon
Bánh quế khoai tây Bỉ là một sự thay thế sang trọng cho bánh khoai tây chiên màu nâu. Tôi thích món ăn này vì bánh quế không thấm dầu, không giống như nguyên bản. Bánh quế khoai tây là một lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào. Bằng cách thêm kem chua hoặc phô mai kem vào bánh quế và dùng kèm với cá đỏ, bạn sẽ có được một kiệt tác tinh tế và nhiều ấn tượng thú vị.
Giờ nấu ăn – 25 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Bột mì - 30 g.
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Khoai tây - 700 gr.
- Phô mai - 80 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để bôi trơn.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa khoai tây bằng bàn chải để loại bỏ cát và bụi bẩn. Loại bỏ vỏ với một quản gia.
Bước 2. Gọt vỏ hành tây từ lớp trên cùng.
Bước 3. Đo lượng phô mai cứng cần thiết.
Bước 4.Lấy trứng loại C1 ra khỏi tủ lạnh, rửa dưới vòi nước và lau khô bằng khăn. Chuẩn bị máy xay thực phẩm, máy xay thịt hoặc máy băm.
Bước 5. Cho nguyên liệu qua máy xay thực phẩm, thêm muối và hạt tiêu. Đánh trứng gà, thêm bột mì. Đấm cho đến khi mịn.
Bước 6. Cắm thiết bị và làm nóng thiết bị. Để chắc chắn, hãy phủ dầu lên bàn làm bánh quế lần đầu tiên để các sản phẩm khoai tây không dính vào tấm. Trải bột.
Bước 7. Đóng bàn ủi bánh quế và nướng bánh trong 4-5 phút. Nhấc bánh quế khoai tây đã nấu chín bằng thìa gỗ và lấy ra khỏi chảo. Nướng tất cả bánh quế cho đến khi hết bột khoai tây.
Bước 8. Phục vụ bánh quế mềm với lớp phủ bên trên yêu thích của bạn. Tôi thích nó với kem chua. Tận hưởng niềm vui. Chúc ngon miệng!
Bánh quế Bỉ không bơ
Bánh quế Bỉ không bơ là lựa chọn dành cho những người yêu thích thể hình và người khỏe mạnh. Lớp vỏ vàng giòn khiến bạn phát điên. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh hoặc một món ngon. Chuẩn bị bánh ngọt như vậy không khó. Mọi thứ đều đơn giản và nhanh chóng nhất có thể. Không cần phải đứng lâu bên bếp tìm xem nên ăn gì.
Giờ nấu ăn – 40 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 20
Thành phần:
- Kefir – 250ml.
- Chất làm ngọt - để nếm thử.
- Bột gạo - 4 muỗng canh.
- Bột yến mạch với protein - 80 gr.
- Chuối - 1 chiếc.
- Vỏ cam - 5 g.
- Phô mai tươi 2% – 180 gr.
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Bột nở - 2 g.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Lấy trứng loại C1 ra khỏi tủ lạnh, rửa dưới vòi nước và lau khô bằng khăn. Tác động lên mặt phẳng. Đổ nội dung vào một thùng chứa sâu.
Bước 2. Lấy phô mai tươi, tôi có 2%.
Bước 3. Đổ kefir vào trứng và thêm một gói phô mai tươi.Nghiền hỗn hợp bằng nĩa, nhưng điều này là không cần thiết. Tương tự, tất cả các thành phần sẽ cần phải được đục lỗ bằng máy xay ngâm.
Bước 4: Thêm bột yến mạch. Tôi có bột yến mạch với protein. Nó có thể dễ dàng thay thế bằng bột yến mạch thông thường.
Bước 5. Thêm bột nở.
Bước 6: Thêm vỏ cam hoặc quế để tạo hương vị.
Bước 7: Thêm chất làm ngọt. Tôi có Fitparad.
Bước 8. Thêm bột gạo.
Bước 9. Tiếp theo cho chuối đã bóc vỏ vào.
Bước 10. Để thuận tiện, hãy trang bị cho mình một chiếc máy xay ngâm và xay tất cả nguyên liệu.
Bước 11. Cắm thiết bị và làm nóng thiết bị. Trải bột bằng thìa. Đóng bàn ủi bánh quế và nướng bánh quế trong 4-5 phút.
Bước 12. Dùng thìa gỗ nhấc bánh quế đã nấu chín lên và lấy chúng ra khỏi khay. Nướng tất cả bánh quế theo cách này.
Bước 13. Những chiếc bánh quế tốt cho sức khỏe sẽ có lớp vỏ giòn. Pha trà hoặc cà phê thơm. Thưởng thức các món nướng thơm ngon. Chúc ngon miệng!
Bánh quế mềm với kem chua
Bánh quế Bỉ với kem chua siêu mềm. Đồ nướng mềm cực kỳ thỏa mãn. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng gia đình. Top bánh quế thơm ngon với mứt hoặc sữa đặc yêu thích của bạn. Nếu bạn đã chán bánh kếp và khoai tây chiên, hãy làm bánh quế và thưởng thức!
Giờ nấu ăn – 40 phút.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Bột mì - 2,5 muỗng canh.
- Kem chua - 100 g.
- Trứng gà - 4 chiếc.
- Đường cát - 1,5 muỗng canh.
- Muối - một nhúm.
- Bột nở - 10 gr.
- Nước - 0,5 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Lấy trứng loại C0-C1 ra khỏi tủ lạnh, rửa sạch dưới vòi nước và lau khô bằng khăn ăn, đánh trên mặt phẳng. Tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ.
Bước 2. Đánh lòng trắng trứng và muối bằng máy trộn cầm tay cho đến khi nổi bọt trắng mịn.Khi lật hộp lại, lòng trắng đã đánh bông sẽ vẫn còn trong hộp. Để lại mat.
Bước 3. Thêm đường cát vào lòng đỏ. Sau đó thêm kem chua.
Bước 4. Kết hợp các thành phần bằng cách trộn kỹ.
Bước 5. Thêm bột nở (bột nở) vào bột mì đã rây. Khuấy. Dần dần thêm vào hỗn hợp trứng.
Bước 6. Khối lượng sẽ khá đặc, sẽ khó trộn bằng tay nhưng phải như vậy.
Bước 7. Thêm lòng trắng đã đánh bông vào bột và trộn nhẹ nhàng.
Bước 8. Đổ nước vào và khuấy đều. Bột sẽ trở nên thoáng mát.
Bước 9. Cắm thiết bị vào nguồn điện và làm nóng bàn ủi bánh quế. Để chắc chắn, hãy phủ dầu lên bàn làm bánh quế lần đầu tiên để bánh quế không bị dính vào bảng. Đổ bột ra. Đóng bàn ủi bánh quế và nướng bánh quế trong 4-5 phút.
Bước 10. Dùng thìa gỗ nhấc bánh quế đã nấu chín lên và lấy chúng ra khỏi tấm. Hoàn thành món bánh quế tinh tế với lớp phủ bên trên yêu thích của bạn. Mời người nhà dùng trà. Thưởng thức trà của bạn!
Bánh quế Bỉ với chuối
Bánh quế Bỉ với chuối cực kỳ ngon. Nếu vì lý do nào đó bạn không sử dụng bột mì trắng thì chắc chắn bạn sẽ thích công thức này. Đối với những chiếc bánh quế này, tôi sử dụng yến mạch nấu chín lâu. Nhờ có vảy nên vỏ bánh giòn, thịt vẫn mềm.
Giờ nấu ăn – 35 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bột yến mạch - 1,5 muỗng canh.
- Kem chua - 0,5 muỗng canh.
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Chuối - 1 chiếc.
- Mật ong - 1 muỗng canh.
- Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1: Đo lượng yến mạch của bạn. Tôi khuyên bạn nên sử dụng yến mạch dạng mảnh nấu lâu hoặc yến mạch cán.
Bước 2. Đổ vào tô máy xay.
Bước 3. Đánh bằng máy xay cho đến khi bột chuyển thành bột.
Bước 4.Lấy trứng loại C0-C1 ra khỏi tủ lạnh, rửa sạch dưới nước và lau khô bằng khăn ăn, đánh lên mặt phẳng rồi đổ vào bột yến mạch.
Bước 5. Bẻ chuối đã bóc vỏ và thêm vào các nguyên liệu khác cùng với kem chua và mật ong.
Bước 6. Đấm các nguyên liệu cho đến khi mịn.
Bước 7. Để bột khoảng 10 phút cho bột nở ra.
Bước 8: Chuẩn bị khuôn làm bánh quế silicon.
Bước 9. Đổ bột vào. Làm nóng lò trước bằng cách đặt cảm biến ở 180 độ. Nướng sản phẩm trong 25 phút.
Bước 10: Sau 12 phút, cẩn thận lật bánh quế.
Bước 11. Cẩn thận lấy những chiếc bánh quế thơm ngon ra khỏi khuôn. Chuyển sang đĩa.
Bước 12. Đặt ấm lên và pha trà hoặc cà phê. Hãy đối xử với những người thân yêu của bạn. Thưởng thức món nướng lành mạnh! Chúc ngon miệng!
Tôi đã làm bánh quế kiểu Bỉ với sữa. Rất ngon. Ăn đi, vẫn còn nóng))