bột chiên chuối

Bánh kếp chuối là một món ăn đơn giản và ngon miệng, có thể trở thành bữa sáng đầy đủ và thỏa mãn cho bạn hoặc một bữa ăn nhẹ thịnh soạn, sau đó bạn sẽ không muốn ăn một thanh sô cô la hay bất cứ thứ gì không đặc biệt tốt cho sức khỏe trong một thời gian dài. Và thực phẩm truyền thống bao gồm bột mì, trứng và chất làm ngọt, tuy nhiên, bạn có thể cân bằng hương vị bằng nhiều chất phụ gia khác nhau. Tùy theo sở thích, bạn có thể tạo hương vị cho bột với các loại trái cây khác, bột ca cao hoặc chỉ sử dụng các nguyên liệu cổ điển.

Bánh chuối tươi với kefir

Bánh kếp chuối tươi với kefir là một món ăn hoàn hảo cho bữa sáng muộn Chủ nhật sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình bạn. Mặc dù thành phần đơn giản nhưng những chiếc bánh xèo lại cực kỳ cao và xốp, đồng thời chuối tạo thêm vị ngọt tự nhiên cho món ăn.

1. 
   Làm thế nào để nướng bánh chuối xốp? Chúng tôi chuẩn bị mọi thứ cần thiết.
2. 
   Nghiền nhuyễn chuối rồi trộn với nước cốt chanh và đường cát.
3. 
   Đánh trứng và tích cực làm việc bằng nĩa.
4. 
   Đổ kefir ấm vào.
5. 
   Đổ bột mì đã rây trước và quế xay vào.
6. 
   Trộn kỹ hỗn hợp và thêm soda tôi.
7. 
   Múc bột vào chảo nóng với dầu hướng dương, ngay khi bề mặt nổi nhiều bọt thì lật bột lại và chiên vàng mặt còn lại.
8. 
   Bánh chuối đã sẵn sàng! Trước khi phục vụ, lau khô bằng khăn giấy và ăn. Chúc ngon miệng!

---

Bánh chuối với sữa

Bánh chuối với sữa là một món ăn nhanh chóng nhưng lại gây ngạc nhiên bởi sự tinh tế và đơn giản của nó. Chỉ sử dụng những nguyên liệu có sẵn trên kệ trong mỗi tủ lạnh, bạn có thể dễ dàng nuôi một gia đình lớn không chỉ ngon miệng mà còn thỏa mãn!

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 5 phút.

Khẩu phần – 5.

Thành phần:

• Chuối - 2 chiếc.
• Đường cát - ¼ muỗng canh.
• Bột - 1 muỗng canh.
• Sữa - ¼ muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh. + để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Bẻ cùi chuối và cho vào tô máy xay sinh tố.

Bước 2. Xay đến độ nhuyễn.

Bước 3. Trong một hộp đựng riêng, trộn trứng và đường cát rồi lắc đều.

Bước 4. Thêm sữa ấm vào và khuấy đều.

Bước 5. Trải cùi trái cây.

Bước 6. Thêm bột nở và bột mì.

Bước 7. Trộn đều, thêm dầu thực vật vào và trộn lại.

Bước 8. Chiên bánh xèo trong dầu nóng cả hai mặt.

Bước 9. Dùng ấm. Chúc ngon miệng!

Bánh chuối không trứng

Bánh chuối không có trứng được chế biến chỉ trong một hoặc hai phút, có vị ngọt và mềm vừa phải.Vì vậy, nếu tủ lạnh không có trứng gà cũng không sao, chúng ta sẽ thay thế thành phần này bằng bột trái cây và chiên những chiếc bánh xèo vàng ruộm trong thời gian tối thiểu!

Giờ nấu ăn – 17 phút.

Giờ nấu ăn – 7 phút.

Khẩu phần – 1.

Thành phần:

• Chuối - 1 chiếc.
• Bột mì - 100 gr.
• Đường cát - 30 g.
• Sữa – 100 ml.
• Bột nở - ½ muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Sử dụng cân gram nhà bếp, đo lượng nguyên liệu khô và lỏng cần thiết.

Bước 2. Nghiền nhuyễn chuối với đường.

Bước 3. Đổ bột nở và bột mì vào trộn đều.

Bước 4. Đổ dần dần sữa vào, đạt được độ đặc của kem chua ít béo.

Bước 5. Dùng một thìa canh, cho bột vào chảo rán với dầu thực vật nóng.

Bước 6. Chiên bánh xèo trong ba phút mỗi mặt.

Bước 7. Chúc bạn ngon miệng!

Bánh chuối PP nhân bột gạo

Bánh chuối PP với bột gạo là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe mà ngay cả những người mới bước vào bếp lần đầu và quyết định thử nghiệm cũng có thể chế biến được. Chuối tạo thêm vị ngọt tự nhiên độc đáo cho món ăn - hãy nhớ thử nhé!

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn – 7 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Chuối - 2 chiếc.
• Trứng - 1 chiếc.
• Bột gạo - 80 g.
• Sữa hạnh nhân - 100 ml.
• Bột nở - ½ muỗng cà phê.
• Muối - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Sau khi gọt vỏ trái cây, cắt cùi thành từng khoanh, đổ sữa vào và dùng nĩa xay nhuyễn.

Bước 2. Đánh trứng gà vào và trộn đều.

Bước 3. Thêm bột nở, bột gạo đã rây và một chút muối vào hỗn hợp rồi trộn đều.

Bước 4. Chiên bánh xèo trên chảo chống dính không dầu.Chúng ta đợi cho đến khi bột đặc lại và chuyển sang màu nâu, lật mặt bột lại và đậy nắp đun thêm 3-4 phút nữa.

Bước 5. Trang trí món ăn nóng với những lát hoa quả tươi và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Bánh chuối với bột yến mạch

Bánh chuối với bột yến mạch là một món ăn cân bằng và tốt cho sức khỏe, gây ấn tượng với hương vị đặc trưng và hương thơm ngọt ngào tinh tế. Hoàn thành món ăn này với kem chua hoặc kem tươi - thì đấy, niềm vui ẩm thực được đảm bảo!

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Bột yến mạch - 4-5 muỗng canh.
• Sữa/nước – 100 ml.
• Chuối - 1 chiếc.
• Trứng - 1 chiếc.
• Đường cát - tùy theo khẩu vị.
• Dầu hướng dương - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đặt mọi thứ bạn cần lên bề mặt làm việc.

Bước 2. Sau khi gọt vỏ chuối chín, dùng nĩa nghiền nhuyễn phần cùi.

Bước 3. Đổ nước nóng hoặc sữa lên bột yến mạch và đậy nắp lại trong 5 - 7 phút.

Bước 4. Trộn vảy sưng tấy với hỗn hợp trái cây, thêm đường.

Bước 5. Đập một quả trứng gà vào và trộn đều.

Bước 6. Phủ một lớp dầu hướng dương mỏng lên chảo rán nóng rồi múc bột ra, chiên đều hai mặt cho đến khi có lớp vỏ thơm ngon.

Bước 7. Dọn và phục vụ thức ăn. Chúc ngon miệng!

Bánh kếp với chuối và táo

Bánh chuối, táo là món ăn ngon, dễ chế biến, hấp dẫn bởi hương trái cây và kết cấu xốp, xốp. Nhờ sử dụng cùi chuối nên bạn không cần phải thêm đường cát vì bản thân trái chuối đã đủ ngọt.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 3-4.

Thành phần:

• Táo - 1 chiếc.
• Chuối - 1 chiếc.
• Sữa – 200 ml.
• Bột yến mạch - 200 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Đường cát - tùy theo khẩu vị.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đổ bột yến mạch vào tô có thành cao rồi đổ sữa ấm vào, đậy nắp lại và để cho đến khi bột nở ra (khoảng 20 phút).

Bước 2. Gọt vỏ và vỏ hạt của quả táo, dùng dụng cụ bào nạo nạo phần cùi.

Bước 3. Dùng nĩa nghiền chuối.

Bước 4. Trộn trái cây với trứng, muối và đường cát vào đĩa.

Bước 5. Thêm bột yến mạch vào và trộn đều lần nữa.

Bước 6. Chiên bánh xèo trong dầu thực vật đã đun nóng cả hai mặt trong 2-3 phút.

Bước 7. Chúc bạn ngon miệng!

Bánh chuối không bột

Bánh chuối không cần bột mì hoặc đường cát có thể được chế biến chỉ với ba nguyên liệu và thưởng thức ngay cả vào ban đêm mà không cần lo lắng về vóc dáng cũng như các con số trên cân vào buổi sáng. Hãy nhớ thử phiên bản bánh kếp này và bạn sẽ quay lại công thức này nhiều lần!

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 5 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Chuối - 1 chiếc.
• Trứng - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - 20ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để đẩy nhanh quá trình và thuận tiện cho bạn, hãy đặt tất cả các sản phẩm lên bàn theo danh sách.

Bước 2. Đập trứng vào hộp có cạnh.

Bước 3. Trong một tô khác, xay nhuyễn chuối.

Bước 4. Dùng máy đánh trứng trộn đều hai hỗn hợp.

Bước 5. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi đổ một phần bột vào.

Bước 6. Chiên mỗi mặt trong 60-90 giây trên lửa vừa phải.

Bước 7. Chúc bạn ngon miệng!

Bánh kếp sữa đông và chuối

Bánh kếp chuối phô mai là sự tinh tế của hương vị và hương thơm đậm đà, gói gọn trong một món ăn.Chuẩn bị món ăn này cho bữa sáng, cả gia đình bạn sẽ có ấn tượng thú vị bởi hương vị tinh tế và ngọt ngào, kèm theo mùi thơm trái cây dễ chịu.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Phô mai tươi - 200 g.
• Chuối - 1 chiếc.
• Đường cát - 3 muỗng canh.
• Bột mì - 50 g.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Đường vani - 1 muỗng cà phê.
• Trứng - 1 chiếc.
• Muối - ½ muỗng cà phê.
• Dầu hướng dương - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đặt các lát chuối và phô mai vào hộp sâu lòng.

Bước 2. Đập trứng gà.

Bước 3. Đổ hai loại đường và một ít muối vào.

Bước 4. Xay nguyên liệu bằng máy xay ngâm.

Bước 5. Đổ bột mì và bột nở đã rây vào.

Bước 6. Trộn đều và để yên khoảng 10 phút.

Bước 7. Chiên mỗi mặt trong dầu hướng dương đã đun nóng trong một phút.

Bước 8. Dùng khăn giấy thấm và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Bánh chuối sô-cô-la

Bánh kếp sô-cô-la-chuối là một món ăn đến với chúng ta từ ẩm thực Mỹ, cũng có thể được tìm thấy dưới cái tên “bánh kếp”. Đặc điểm nổi bật chính của món ăn này là chiên trên chảo nóng khô, không cần thêm một giọt dầu nào lên bề mặt!

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Sữa – 230 ml.
• Bột mì - 200 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Đường cát - 35 g.
• Chuối - 1 chiếc.
• Muối - 1/3 muỗng cà phê.
• Bột nở - 5 g.
• Bột ca cao - 30 g.
• Dầu thực vật - 20ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Xay đường và trứng cho đến khi hạt tan hoàn toàn.

Bước 2. Thêm lượng dầu thực vật quy định vào khối trứng.

Bước 3.Rây bột mì và bột nở rồi đổ vào hỗn hợp chính, thêm muối, đổ sữa ở nhiệt độ phòng vào hỗn hợp và dùng máy trộn trộn đều mọi thứ.

Bước 4. Gọt vỏ chuối và dùng nĩa cắt nhỏ cùi trái cây.

Bước 5. Kết hợp hai khối lượng.

Bước 6. Nướng bánh xèo trên chảo nóng cả hai mặt cho đến khi các đảo ướt biến mất.

Bước 7. Nấu ăn và tận hưởng niềm vui!

Bánh chuối với kem chua

Bánh chuối với kem chua là một ý tưởng tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Những chiếc bánh hồng hào với kết cấu tinh tế và lớp vỏ màu nâu vàng sẽ giúp bạn thoát khỏi cảm giác đói khát đáng ghét trong thời gian dài và sẽ tiếp thêm năng lượng cho bạn cho đến tối. Đảm bảo!

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn – 10-15 phút.

Phần – 12 chiếc.

Thành phần:

• Bột mì - 120 g.
• Đường cát - 70 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Kem chua - 130 ml.
• Chuối - 1 chiếc.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Dầu hướng dương - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu.

Bước 2. Trộn đường và trứng bằng máy đánh trứng.

Bước 3. Khuấy lượng kem chua theo quy định.

Bước 4. Thêm bột mì đã rây và bột nở vào.

Bước 5. Trộn cho đến khi mịn và đồng nhất.

Bước 6. Nghiền nhuyễn chuối rồi cho vào bột. Hãy để nó ngồi trong 2-3 phút.

Bước 7. Múc bột vào chảo rán với dầu hướng dương nóng và chiên mỗi mặt 2 phút.

Bước 8. Chúc bạn ngon miệng!