Antonovka cho mùa đông là một sản phẩm tuyệt vời để chuẩn bị các món ăn ngon tự chế để bảo quản lâu dài. Táo giàu hương vị sẽ tạo nên món nước ép, nước trái cây và các món ăn ngon khác cho cả gia đình. Sử dụng lựa chọn ẩm thực đã được chứng minh của chúng tôi gồm năm công thức nấu ăn kèm theo ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.
Táo Antonovka ngâm cho mùa đông
Táo Antonovka ngâm cho mùa đông sẽ khiến bạn thích thú với độ ngon ngọt lạ thường và hương vị đậm đà. Đây là món ăn hoàn hảo cho cả gia đình trong những tháng lạnh giá. Chuẩn bị táo theo cách này không khó. Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi.
Cho ba lọ 3 lít.
- Táo 5 kg (Antonovka)
- Đường cát 200 (gram)
- Muối 1 (thìa canh)
- Em yêu 2 (thìa canh)
- Nước 5 (lít)
-
Làm thế nào để chuẩn bị táo Antonovka cho mùa đông? Đầu tiên bạn cần rửa sạch trái cây dưới nước. -
Đặt táo vào lọ sạch. Đầu tiên chúng ta đặt những quả lớn, sau đó là những quả nhỏ hơn. -
Hãy chuẩn bị các thành phần còn lại từ danh sách. -
Đổ một thìa muối vào nước sạch lạnh. -
Chúng tôi cũng gửi lượng đường quy định ở đây. -
Thêm mật ong và trộn đều các nội dung. -
Đổ nước sốt thu được lên những quả táo trong lọ. -
Đậy nắp và đặt vào một cái chậu lớn, vì trong quá trình lên men, nước sẽ chảy ra phía trên. -
Đổ phần nhân còn lại vào lọ rỗng và cho vào tủ lạnh. Nó có thể vẫn còn hữu ích. -
Để táo ở nhiệt độ phòng. Sau đó đậy nắp nilon lại. Nếu cần thiết, thêm điền. Lưu giữ ở nơi mát mẻ. Quả sẽ hoàn toàn sẵn sàng để tiêu thụ sau 1-1,5 tháng. -
Táo Antonovka ngâm đã sẵn sàng cho mùa đông.
Mứt Antonovka cho mùa đông
Mứt Antonovka cho mùa đông là một món ngon ngon ngọt và thơm sẽ bổ sung hoàn hảo cho trà hoặc món nướng tự làm. Sản phẩm này rất dễ chuẩn bị để bảo quản lâu dài. Sử dụng một công thức nấu ăn đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước cho việc này.
Thời gian nấu - 1 ngày
Thời gian nấu - 30 phút
Các phần - 1 l.
Thành phần:
- Táo Antonovka – 1 kg.
- Đường - 1,2 kg.
- Muối - 1 muỗng cà phê/ 1 l. Nước.
- Soda – 2 muỗng cà phê/1 l. Nước.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Để chuẩn bị mứt Antonovka cho mùa đông, trước tiên hãy rửa sạch táo. Loại bỏ vỏ nếu muốn.
Bước 2. Cắt trái cây thành từng lát, bỏ lõi. Ngâm chúng vào dung dịch muối (hỗn hợp nước và muối). Điều này sẽ giúp sản phẩm không bị tối màu. Sau đó chúng ta rửa các lát và ngâm chúng trong dung dịch soda trong 5 phút. Điều này sẽ ngăn chúng sôi lên.
Bước 3. Rửa táo một lần nữa và phủ đường lên trên. Để lại cho đến khi nước ép chảy ra nhiều.
Bước 4. Đặt phôi lên bếp và đun sôi.
Bước 5. Nấu trong 5 phút sau khi đun sôi, theo ba cách. Chúng tôi đợi 6 giờ giữa các lần tiếp cận.
Bước 6. Tiếp theo, đổ món ngon vào lọ vô trùng và đậy nắp lại. Để các miếng nguội và mang đi bảo quản.
Bước 7. Mứt Antonovka đã sẵn sàng cho mùa đông!
Antonovka ủ cho mùa đông trong bình 3 lít
Antonovka compote cho mùa đông trong lọ 3 lít là một chế phẩm phổ biến chắc chắn sẽ không tồn tại trên kệ của bạn. Đồ uống làm từ táo loại này có hương vị đậm đà và mùi thơm tuyệt vời. Hãy chắc chắn thử công thức từng bước của chúng tôi.
Thời gian nấu - 40 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Các phần - 3 l.
Thành phần:
- Táo Antonovka – 1 kg.
- Đường - 250 g.
- Đường vani - 0,5 muỗng cà phê.
- Nước – 2 l.
- Đinh hương - 2 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết để chuẩn bị món compote Antonovka cho mùa đông trong lọ 3 lít.
Bước 2. Rửa sạch táo và chia thành từng lát, cẩn thận loại bỏ phần lõi.
Bước 3. Đổ hai lít nước vào chảo. Thêm hai loại đường và đinh hương vào đây.
Bước 4. Đun sôi nội dung trong vài phút.
Bước 5. Ngâm các lát táo vào xi-rô. Đun sôi khoảng năm phút.
Bước 6. Rửa sạch lọ và khử trùng bằng hơi nước. Đun sôi nắp.
Bước 7. Múc táo vào lọ đã chuẩn bị sẵn. Đổ nước xốt còn lại vào.
Bước 8. Đậy nắp lọ đã đổ đầy. Đặt vào nồi có nước và lót khăn dưới đáy. Khử trùng sau khi đun sôi nước khoảng 20-25 phút. Sau đó cuộn lại và để nguội.
Bước 9. Antonovka compote cho mùa đông trong bình 3 lít đã sẵn sàng. Mang nó đi để lưu trữ!
Mứt táo Antonovka
Mứt táo Antonovka là một món ăn cực kỳ ngon và thơm sẽ bổ sung cho bữa tiệc trà gia đình hoặc bánh tự làm. Sản phẩm này rất dễ chuẩn bị để bảo quản lâu dài. Ghi lại công thức nấu ăn đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu – 50 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Các phần - 3,5 l.
Thành phần:
- Táo Antonovka – 3 kg.
- Đường - 1,8 kg.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1.Để làm mứt đặc từ táo Antonovka, trước hết, bạn hãy rửa sạch trái cây và chia thành từng lát, cẩn thận loại bỏ phần lõi.
Bước 2. Tiếp theo, bào những lát táo trên máy xay thô.
Bước 3. Cho sản phẩm vào chảo và thêm đường. Để trong 20 phút cho nước ép ra.
Bước 4. Đun sôi ở lửa vừa phải rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút. Khuấy hỗn hợp liên tục trong suốt quá trình.
Bước 5. Đổ thức ăn vào lọ đã khử trùng.
Bước 6. Cuộn chúng lại và để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Sau đó bảo quản ở nơi mát mẻ.
Bước 7. Mứt táo Antonovka đã sẵn sàng!
Nước ép từ Antonovka cho mùa đông qua máy ép trái cây
Nước ép Antonovka cho mùa đông qua máy ép trái cây là một sự chuẩn bị tuyệt vời mà gia đình bạn chắc chắn sẽ thích. Đồ uống tự nhiên làm từ táo thuộc loại này có hương vị đậm đà và mùi thơm trái cây dễ chịu. Hãy chắc chắn thử công thức từng bước của chúng tôi.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Các phần - 3 l.
Thành phần:
- Táo Antonovka – 3 kg.
- Đường - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chúng tôi rửa sạch táo để chuẩn bị nước ép tự làm từ Antonovka cho mùa đông thông qua máy ép trái cây.
Bước 2. Cắt Antonovka thành từng lát, bỏ lõi.
Bước 3. Cho các lát đã gọt vỏ vào máy ép trái cây.
Bước 4. Đổ chất lỏng thu được vào một cái chậu hoặc chảo lớn.
Bước 5. Đặt phôi vào lửa và đợi bọt hình thành. Nhấc ra khỏi bếp và hớt hết bọt.
Bước 6. Đổ đường vào nước ép sau khi đã loại bỏ hết bọt.
Bước 7. Đặt lên bếp lại và đun nóng cho đến khi xuất hiện bọt khí.
Bước 8. Tắt lửa và đổ ngay thức ăn vào lọ đã khử trùng.
Bước 9. Cuộn lại. Lật ngược nó lại, bọc trong chăn và để cho đến khi nguội hoàn toàn.
Bước 10. Nước ép từ Antonovka cho mùa đông qua máy ép trái cây đã sẵn sàng. Mang nó đi để lưu trữ.
